| | | Ensalada de Col. |  | Ensaladas, Entrantes |
| Col roja o blanca.
Zanahoria.
Tomate.
Cebolla.
Perejil.
Aderezo:
Mayonesa.
Mostaza de dij... |
| | Ensalada de col verde |  | Ensaladas |
| 1 col,
2 cucharadas de eneldo recién picado o 1/2 cucharadita seco,
2 cucharadas de perejil reci... |
| | Ensalada de col y nueces |  | Ensaladas |
| 4 zanahorias
¼ de col blanca
100 g de nueces
2 tallos de apio
1 pimiento rojo
50 g de guisantes... |
| | Ensalada de col con manzana | | Ensaladas |
| 1 col de tamaño mediano,
1 cucharada de mostaza francesa,
3 manzanas,
4 rodajas de piña en alm... |
| | Ensalada de col con langosta | | Ensaladas |
| 1 col china,
1 zanahoria,
1 manzana,
150 gr. De cola de langosta cocida y sin cáscara,
2 ram... |
|
|
| | Ensalada de col con salsa americana | | Ensaladas |
| (un cup es 250 ml.)
1/3 de cup azúcar,
1/2 cucharadita de sal,
Una pizca de pimienta,
1/4 de ... |
| | Ensalada de maíz con col lombarda | | Ensaladas |
| 250 gr. De col lombarda de bote,
50 gr. De cebolla picada.
Para el aliño: yogur,
Aceite,
S... |
 | Col Rellena. | | Carnes, Verdura y Legumbres |
| 1 col (probablemente no la useis entera, unas 8 hojas).
Para el relleno:
400 gr. de carne pica... |
| | Col con rebanadas | | Verdura y Legumbres |
| 4 rebanadas de pan casero,
4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra,
2 coles negras,
2 die... |
| | Tocino con col | | Carnes, Verdura y Legumbres |
| 1 col de 1,2 k
1 1/2 L de agua,
150 gr. de tocino con hebra.
Sal
2 zanahorias medianas
2 ceb... |
| | Col con almendra | | Aperitivos y Tapas, Ensaladas, Entrantes |
| 1 ud. Col mediana
3 rebanada pan frito
4 ó 5 diente ajo
3 hoja laurel
150 gr. Almendra frita ... |
| | Arrimadito de col | | Carnes |
| Medio kilo de cadera o bola de lomo
Una cucharada de aceite
Un kilo de col
Una cebolla roja media... |
| | Col al vino tinto | | Aperitivos y Tapas, Verdura y Legumbres |
| 1/2 col lombarda,
1 cebolla,
2 hojitas de laurel,
2 clavos de olor,
1 vasito de vinagre de v... |
| | Col rizada de Minas Gerais. | | Verdura y Legumbres |
| 1 kg. de col rizada.
2 cebollas medianas.
4 dientes de ajo.
Un cuarto de taza de grasa de tocino.... |
 | Rollos de Col morada al Vino Tinto. | | Verdura y Legumbres |
| 1/2 k molida de sirloin.
1 taza de arroz cocido con poca sal.
1/2 cebolla chica picadita.
pizca p... |
| | Col Lombarda como guarnición para carnes en salsa | | Verdura y Legumbres |
| Ingredientes:
1 col Lombarda entera, cortada en finas tiras
Vinagre
2 vasos de Vino Tinto
2 cuch... |
| | Ensalada guay | | Ensaladas |
| 200 grs. de chauchas hervidas
100 grs. de arvejas
150 grs. de papas cortadas
300 grs. de jamón co... |
| | Ensalada californiana | | Ensaladas |
|
2 plantas de lechuga
El blanco de un apio
2 naranjas en rodajas sin semillas y sin piel
Un... |
| | Ensalada Navideña. | | Ensaladas |
| 1 pollo de 2 Kg.
Taza y media de mayonesa.
2 tazas de papas cocidas.
1 taza de zanahoria rallada.... |
| | Ensalada nizarda | | Ensaladas |
| 1 lechuga arrepollada fresca,
1/2 pepino,
4 tomates,
1 cebolla,
150 gr. De atún enlatado,
... |
| | Ensalada hindú | | Ensaladas |
| 1 pepino,
3 tomates pelados y despepitados,
1 cebolla picadita,
1/2 cucharadita de comino,
U... |
| | Ensalada Krostar. |  | Ensaladas, Entrantes |
| Lechuga.
Tomates (verdes y rojos).
Cebolla.
Aceitunas verdes sin hueso.
Anchoas.
Queso en cuadr... |
| | Ensalada Adriana. | | Ensaladas |
| Para la ensalada:
Lechuga (si es posible la trocadero).
6 rebanadas de pan tostado.
Piñones.
P... |
| | Ensalada indonesia | | Ensaladas |
| 175 gr. De judías verdes redondas,
175 gr. De repollo blanco,
1/2 lechuga.
3 tomates.
1 pepi... |
| | Ensalada burguesa | | Verdura y Legumbres |
| Unas hojas de achicoria
Una planta de lechuga
Tomates
Pimiento morrón
Sal
Pimienta
Vinagre.... |
| | Ensalada italiana 2 | | Ensaladas |
| Patata 6
Manzana 2
Pimiento 1
Jamón 150 grs de york
Mayonesa 2 tazas
Huevo 2 duros
Perej... |
| | Ensalada Criolla. | | Ensaladas |
| 6 papas criollas.
1/2 kg de carne de cerdo.
1 cebolla.
2 aguacates.
3 huevos duros.
Lechuga.
P... |
| | Ensalada Primavera. | | Ensaladas |
| Lechuga.
Tomates cherries.
Pimiento rojo.
Pimiento verde.
Cebolla.
Ajo picado.
Aceite de oliva... |
| | Ensalada Pepone | | Ensaladas |
| 2 tazas de pasta fusilli o tornellini cocida y escurrida
1 taza de brocoli cocido y picado en cubi... |
 | Ensalada Mixta. | | Ensaladas |
| Lechuga variada: Iceberg, Escarola….
Tomate.
Pepino.
Cebolla.
Ciruelas pasas.
Zanahoria.
Atún ... |
