|  | Ensalada de Esparragos, Camarones y Melon. |  | Ensaladas |
| 1/2 kilo de espárragos verdes.
1 melón pequeño.
300 Gr. de camarón pacotilla.
5 hojas de lechuga ... |
| | Ensalada de espárragos con queso y calamares |  | Ensaladas |
| 400 gr de espárragos verdes.
200 gr de pecorino dulce.
300 gr de calamares.
Espinacas para gua... |
| | ENSALADA MULTICOLOR. |  | Ensaladas, Entrantes |
| Naranjas.
Tomates.
Lechuga.
Apio cortado en juliana.
Queso Port Salut o Fontina, en dados.
Acei... |
| | Ensalada Primavera. | | Ensaladas |
| Lechuga.
Tomates cherries.
Pimiento rojo.
Pimiento verde.
Cebolla.
Ajo picado.
Aceite de oliva... |
| | ENSALADA VERDE. | | Ensaladas, Entrantes |
| Puerros.
Lechuga.
Apio (cantidad a gusto).
Hinojo (cantidad a gusto).
Cebollitas. (cantidad a gu... |
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| | ENSALADA GRIEGA.. | | Ensaladas, Verdura y Legumbres, Entrantes |
| 1 lechuga.
3 tomates cortados en trozos.
1 pepinillo.
200 gr. de feta (queso blanco).
Vinagreta ... |
| | Ensalada Chilena. |  | Ensaladas, Entrantes |
| 3 tomates.
1 cebolla.
Cilantro.
1 limón.
Aceite.
Sal.
Media bolsa de judías verdes congeladas.... |
 | Ensalada Brava. | | Ensaladas |
| Lechuga.
Tomates cherry (pueden ser de los normales).
Cebolla.
Bulbo de Hinojo.
Aceitunas.
Ques... |
| | Ensalada guay | | Ensaladas |
| 200 grs. de chauchas hervidas
100 grs. de arvejas
150 grs. de papas cortadas
300 grs. de jamón co... |
| | Ensalada máxima | | Ensaladas, Entrantes |
| ½ k de papas cocidas, cortadas en cubitos
100g de apio finamente picado
50g de queso roquefort
50... |
| | ENSALADA CARIBEÑA. | | Ensaladas |
| 6 tomates redondos.
Albahaca bien picada (Algunas hojas).
Aderezo:
Jugo de limón.
3 cucharad... |
| | Ensalada fria | | Ensaladas |
| 1 paquete de coditos
4 huevos
250g mahonesa
2 tajadas de piña
1 libra de lomo ahumado o jamó... |
| | Ensalada Criolla. | | Ensaladas |
| 6 papas criollas.
1/2 kg de carne de cerdo.
1 cebolla.
2 aguacates.
3 huevos duros.
Lechuga.
P... |
| | Ensalada azteca (2) | | Ensaladas |
| 200 gr. De frijoles cocidos, no muy suaves,
200 gr. De granos de maíz,
4 cebollitas cambray cort... |
| | Ensalada martinica | | Ensaladas |
| 2 aguacates,
1 zanahoria,
100 g. De apio blanco,
100 g. De pepino,
300 g. De plátanos.... |
 | Ensalada Mixta. | | Ensaladas |
| Lechuga variada: Iceberg, Escarola….
Tomate.
Pepino.
Cebolla.
Ciruelas pasas.
Zanahoria.
Atún ... |
| | Ensalada Leuripides. | | Ensaladas, Entrantes |
| Brócoli.
Lechuga.
1 lata de champiñón.
Queso fresco.... |
| | Ensalada king | | Ensaladas |
| 300 g. Arroz cocido
200 g. Jamón
1 unid. Huevo para aderezo
1 cch. Mostaza
1 pizca sal y pimien... |
| | Ensalada Pepone | | Ensaladas |
| 2 tazas de pasta fusilli o tornellini cocida y escurrida
1 taza de brocoli cocido y picado en cubi... |
| | Ensalada alematica | | Ensaladas |
| 1 kilo de papas.
1 remolacha.
2 pepinillos.
2 huevos duros.
2 latas de sardina ahumada.
Mostaza... |
| | Ensalada Arcoirirs | | Ensaladas |
| 1 taza de betabel rallado
1 taza de zanahoria rallada
1 taza de jícama rallada
1 taza de pepin... |
| | Ensalada Navideña. | | Ensaladas |
| 1 pollo de 2 Kg.
Taza y media de mayonesa.
2 tazas de papas cocidas.
1 taza de zanahoria rallada.... |
| | Ensalada Verde | | Verdura y Legumbres |
| Judías verdes: 150 gramos
Patatas: 150 gramos
Lechuga iceberg o romana: 50 gramos
Pepinillos p... |
| | Ensalada Waldorf. | | Ensaladas |
| 4 cucharas de mayonesa ligera.
4 cucharas yogurt natural.
1 cuchara de jugo de limón.
1 cuchara d... |
| | Ensalada hindú | | Ensaladas |
| 1 pepino,
3 tomates pelados y despepitados,
1 cebolla picadita,
1/2 cucharadita de comino,
U... |
| | Ensalada italiana 2 | | Ensaladas |
| Patata 6
Manzana 2
Pimiento 1
Jamón 150 grs de york
Mayonesa 2 tazas
Huevo 2 duros
Perej... |
| | Ensalada indonesia | | Ensaladas |
| 175 gr. De judías verdes redondas,
175 gr. De repollo blanco,
1/2 lechuga.
3 tomates.
1 pepi... |
| | Ensalada burguesa | | Verdura y Legumbres |
| Unas hojas de achicoria
Una planta de lechuga
Tomates
Pimiento morrón
Sal
Pimienta
Vinagre.... |
 | Ensalada Sevillana. | | Ensaladas |
| 3 naranjas grandes.
1 cebolla tierna.
Olivas negras.
Aceite de oliva y vinagre de módena.
Sal ma... |
| | Ensalada bragation | | Ensaladas |
| 100 g. De pollo cocido cortado en juliana,
Un poco de apio cortado juliana,
100 g. De alcachofas... |
