| Nombre de la receta |
Lecturas |
Votos |
Categoría |
Enviada por | |
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Ingredientes
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SALSA VINAGRETA
una cucharada de vinagre
tres cucharadas de aceite de oliva virgen
un poco de sal
tomates, cebolleta o pimientos picados (opcional)
SALSA DE YOGUR
un yogur natural
el zumo de medio limón
dos cucharadas de aceite de oliva
unas ramitas de perejil picado, sal y pimienta.
SALSA TARTARA
una cucharada de aceitunas
una cucharada de pepinillos
una cucharada de cebolletas
un yogur natural
una yema de huevo cocida
una pizca de sal, una cucharada de aceite de oliva y una cucharada de vinagre de sidra.
SALSA ROSA
una cucharada de mayonesa ligera
dos cucharadas de tomate triturado
unas gotas de zumo de naranja
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15551 |
| 2.3333 |
Salsas |
velentxu |
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Ingredientes
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1 yogur
Cebolla
Queso azul o roquefort
Sal
Aceite
Vinagre
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24762 |
| 2.3400 |
Salsas, Microondas |
maritere |
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Ingredientes
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Lechuga.
Morrón.
Brocoli.
Tomate.
Limón.
Yogurth natural (1 porción).
Una cucharadita de mayonesa.
Sal y pimienta.
Aceite de oliva.
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53608 |
| 2.4149 |
Ensaladas |
candida |
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Ingredientes
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1 dosis (60ml) de Cachaça Gabriela Ouro (tiene que ser la cachaça con sabor de la madera!).
1/2 dosis (30ml) de licor de melocotón.
1 vaso de jugo de naranja.
Algunas gotas de Curaçau Blue o grosella.
Hielo.
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8106 |
| 1.3750 |
Cócteles y Bebidas |
candida |
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Ingredientes
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1/2 kilo de champiñones frescos limpios.
2 chiles cuaresmeños en rajas.
1 ramito de epazote.
1 l. de caldo de pollo desgrasado y clarificado o colado o 1 L. de agua.
(Si utilizan agua, necesitan consomé en polvo y media cebolla para darle sabor).
2 tazas de granitos de elote congelados.
2 tazas de panela (queso) en cubos.
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17454 |
| 2.4362 |
Sopas y Cremas |
chaos |
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Ingredientes
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1 litro de leche
1/2 litro de agua
2 cucharadas soperas de aceite de oliva
2 cucharaditas de cafe de matalauva
200 gr de azucar
100 a 120 gr de harina (tostada)
1 cucharada sopera de matalauva (* o 1/2 chupito de anis dulce)
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11335 |
| 3.4000 |
Postres |
piluka |
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Ingredientes
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1.5 oz de ron blanco.
2 cdas. de puré de tamarindo endulzado (Lo venden en el super para hacer agua).
2 oz. de jugo de naranja.
Hielo picado.
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7197 |
| 1.9573 |
Cócteles y Bebidas |
vero78 |
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Ingredientes
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800 gr. de bonito.
1 kg. de patatas.
2 cebolla.
2 dientes de ajo.
1 pimiento verde.
2 pimientos rojos.
Aceite de Oliva.
Agua.
Sal.
4 rebanadas de pan.
2 tomates.
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9553 |
| 1.9394 |
Pescado |
candida |
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Ingredientes
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1 taza de arroz blanco cocido y lavado.
3 huevos.
1 pechuga de pollo.
1 trozo de carne (puede ser posta, lomo, etc.).
125 grs. de margarina o mantequilla.
1/2 taza de brócoli cocido.
1/2 taza de champiñones.
1 zapallito italiano.
1 cebolla.
1 vaso chico de vodka u otro licor blanco.
1 botella pequeña de salsa de soya.
Sal.
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14410 |
| 1.7545 |
Cocina Internacional |
chaos |
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Ingredientes
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Para la tarta:
8 quesitos El Caserío.
8 cucharadas de azúcar.
3 huevos.
2 yogurés naturales.
2 cucharadas de harina.
Para la cobertura:
1/2 bote mermelada de fresa.
2 hojas de gelatina.
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15867 |
| 2.4828 |
Postres |
candida |
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Ingredientes
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100 gr. de almendras crudas
4 huevos
1 bote pequeño de leche condensada
vainilla
100 gr. de azúcar
1 vaso de agua o 1/2 litro de leceh entera
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14517 |
| 1.7436 |
Postres |
marta |
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Ingredientes
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1 lata pequeña de leche condensada light
la misma cantidad de leche desnatada
4 huevos
1 tarrina de queso fhiladelphia
caramelo líquido
nueces
nata
cerezas en almibar
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50635 |
| 2.8060 |
Postres, Microondas |
andrea |
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Ingredientes
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3 huevos
1 brik pequeño de nata
6 cucharadas de azucar
1 tarrina de queso para untar
caramelo líquido
cerezas en almibar
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21028 |
| 1.9048 |
Postres |
andrea |
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Ingredientes
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4 berenjenas
1 paquete de jamón cortado en trocitos
1cebolleta
1 paquete de queso parmesano para fundir
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34117 |
| 2.5789 |
Verdura y Legumbres, Microondas |
marta |
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Ingredientes
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500 gr. de harina.
120 gr. de margarina.
125 gr. de azúcar.
3 huevos.
20 gr. de levadura prensada (de panaderia).
1/4 litro de leche tibia.
2 cucharadas de agua de azahar.
La corteza de 1 limón rallada.
Fruta confitada (calabaza, guindas, naranja, pera, etc.).
100 gr. de almendra laminada.
Sal.
1 haba.
Muñequitos de sorpresa los que se quieran.
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13186 |
| 1.7879 |
Panes y Bollos, Postres |
candida |
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Ingredientes
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-1 pollo de 1.5 kg mínimo.
-Romero
-Mantequilla
-Laurel
-Tomillo
-Sal
-Pimienta negra
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10440 |
| 2.4118 |
Aves |
Disfrutandode |
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Ingredientes
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50 ccs de aceite.
1 pizca de picante.
1 pizca de azafrán.
50 gramos de perejil.
1 cucharadita de cominos en polvo.
1 cucharada de pimentón dulce.
2 pollos enteros.
10 gramos de pimienta.
50 gramos de mantequilla.
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13435 |
| 1.6774 |
Aves |
candida |
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Ingredientes
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Un pollo fresco sin menudillos (vacío por dentro)
Cuatro patatas medianas
Dos cebollas medianas
Un vaso de vino blanco o cerveza negra
Tomillo y medio limón
Eneldo
Mantequilla
Sal y pimienta
Aceite de oliva virgen extra
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582 |
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Carnes |
velentxu |
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Ingredientes
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1 pollo de unos 2 kilos.
Sal.
Pimienta.
Aceite de oliva.
2 limones y medio.
Hiervas provenzales.
1 cabeza de ajos.
Vino blanco o caldo de pollo.
Patatas.
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28485 |
| 3.2917 |
Aves |
candida |
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Ingredientes
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1 pollo entero.
2 cebollas.
1 cucharada sopera de harina.
Ajo,al gusto.
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13917 |
| 2.2703 |
Aves |
rosalina |
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Ingredientes
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1 Pollo.
5 Pera.
0'25 L. Caldo.
0'25 L. Vino blanco.
2 Diente ajo.
Aceite de oliva.
Sal y pimienta molida.
Calabacín.
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6244 |
| 1.7000 |
Aves |
candida |
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Ingredientes
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Un pollo entero, limpio, sin patas y sin cabeza.
1 l. de aceite de girasol.
1 limón grande.
Sal.
Especias al gusto.
Hierbas aromáticas.
1 cabeza de ajo.
1 cebollita.
Palillos.
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57323 |
| 0.9161 |
Aves |
ainoa |
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Ingredientes
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Frutos secos (piñones, orejones, ciruelas, almendras, avellanas, uvas pasas)
1 rama de canela.
1 limon.
1 naranja.
Vino dulce.
1 Pollo Asado.
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7237 |
| 1.9194 |
Aves |
rosalina |
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Ingredientes
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POLLO EN SALSA DE MOSTAZA
1 Pegucha entera de pollo.
1 Cebolla grande.
6 Champiñones grandes.
Pimienta.
Sal.
Aceite.
200 ml de nata líquida para cocinar.
4 cucharadas de Mostaza.
3 cucharaditas de Azúcar.
Aceite.
Sal.
POLLO EN SALSA DE SETAS
1 pollo partido en octavos.
2 hojas de laurel.
300g de setas.
3 cucharadas de nata líquida.
1 vaso y medio de cava.
1 taza de harina.
2 cucharadas de mantequilla.
Hojas de albahaca.
Pimienta blanca.
Sal.
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27440 |
| 2.6957 |
Salsas |
sirux |
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Ingredientes
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Ingredientes para 2 personas:
4 Jamoncitos de pollo, 200 gr. de tomate, 1/2 zanahoria, 1/3 de cebolla,
1 tallo de apio, romero, tomillo, perejil, aceite, vino tinto, sal.
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104419 |
| 3.4717 |
Cocina Internacional, Aves |
PierPaolo |
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Ingredientes
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Ingredientes para 4 personas:
8 jamoncitos de pollo, 1 lata de cerveza de 1/2 litro,
2 dientes de ajo, aceite, sal, romero, salvia, tomillo, pimienta,
harina.
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96662 |
| 3.1188 |
Cocina Internacional, Aves |
PierPaolo |
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Ingredientes
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2 kilos de paletilla o pierna de cordero lechal.
2 cucharadas de manteca de cerdo.
4 dientes de ajo.
1 vaso de vino blanco.
1 cebolla mediana.
Perejil.
Sal gorda.
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47375 |
| 2.1977 |
Carnes |
ainoa |
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Ingredientes
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l de caldo blanco
1 cebolla
1 lata de anchoas
especias al gusto
pimienta
sal
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16307 |
| 2.5714 |
Carnes |
Andrea |
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Ingredientes
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2 codillos de cerdo frescos
sal, pimienta molida
laurel, tomillo, pimienta en grano
1 vaso de vino tinto
aceite de oliva
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63142 |
| 3.2308 |
Carnes |
velentxu |
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Ingredientes
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1 conejo
2 patatas
10 dientes de ajo
1 vaso de txakoli o vino tinto
agua
vinagre
aceite de oliva virgen extra
sal
pimentón picante
pimienta
perejil picado
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2552 |
| |
Carnes |
velentxu |
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