| Nombre de la receta |
Lecturas |
Votos |
Categoría |
Enviada por | |   |
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Ingredientes
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1/2 pan de molde chico
1 tarro erizo en conserva
16 lenguas de erizos frescos
1/6 taza mayonesa
1 cucharada jugo de limon
1/2 pizca sal y pimienta
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7222 |
| 1.8000 |
Aperitivos y Tapas |
lilian |
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Ingredientes
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-1CALAMAR PEQUEÑO(150GR.) Y 2 SOBRES DE TINTA
-2 CEBOLLAS
-1VASO DE VINO TINTO
-MEDIA PASTILLA DE AVECREM AVE
-HUEVOS Y PAN RALLADO PARA EL REBOCE.
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9501 |
| 1.8769 |
Aperitivos y Tapas |
davincyes |
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Ingredientes
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2 cucharadas soperas de algas izikis.
2 zanahorias medianas ralladas (dos o tres cucharadas soperas).
3 cucharadas soperas de aceite de sésamo.
2 cucharadas soperas de salsa de soja.
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3455 |
| 0.5000 |
Salsas |
Raquel |
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Ingredientes
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3 bueyes de mar.
Cebolla.
2 huevos duros.
Ajo.
Palitos de cangrejo.
Sal.
Aceite.
Vinagre.
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42101 |
| 2.1373 |
Marisco |
candida |
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Ingredientes
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500gr.de pasta(tallarines)
Un(1)pulpo pequeño
300gr. de camarones
200gr. de calamares
Una docena de almejas y mejillones
Dos(2)cebollas pequeñas, un(1)pimenton pequeño, tres(3) dientes de ajo, unas ramitas de perejil, pimienta, tomillo.
Crema de leche
Vino blanco
Mantequilla, aceite de oliva
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17251 |
| 1.7342 |
Cocina Internacional, Pasta, Microondas |
velina |
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Ingredientes
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7 langostinos cocidos
7 palitos de cangrejo(chaca)
1 huevo cocido
3 cucharadas de mayonesa
1 tarrina de queso philadelphia
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15429 |
| 2.0323 |
Entrantes |
maritere |
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Ingredientes
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2 calamares
4 camarones pelados,
1 pulpo pequeño,
4 langostinos
1 pimentón
1 lechuga
1 limón ( el jugo),
Ají en polvo,
Aceite,
Sal y pimienta al gusto.
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2573 |
| 1.4706 |
Ensaladas |
lucia |
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Ingredientes
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½ conejo
3 dientes de ajo
2 aguacates
2 patatas
8 langostinos
100 gr. De tomates cherry
200 gr. De uvas
Agua
Aceite virgen extra hojiblanca
Vinagre
Sal
Perejil picado
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3311 |
| 1.9375 |
Ensaladas |
lucia |
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Ingredientes
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Para la pasta:
300 gr de harina
3 huevos
Para la salsa:
Gambas
1 cebolla
1 calamar
2 ajos
3 cdas de tomate natural
2 guindillas ( opcional)
patas de cangrejo
50 ml de vino blanco
aceite
sal
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7460 |
| 1.5753 |
Marisco, Pasta |
chaos |
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Ingredientes
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4 bueyes de Mar
1 hoja de laurel
1 pimiento rojo
1 cebolla
1 puerro
2 huevos cocidos
Brandy
Pan rallado
Mantequilla
1 taza de salsa de tomate
Aceite de oliva
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1870 |
| 0.0000 |
Marisco |
candida |
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Ingredientes
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2 bueyes de mar
1 cebolla
1 hoja de laurel
2 clavos de olor
4 huevos
100 cl. de vino blanco o cava (un chorro)
sal
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3695 |
| 2.7000 |
Marisco |
candida |
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Ingredientes
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1 kilo de buey de mar.
Agua.
3 cucharadas de sal.
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4638 |
| 2.0000 |
Marisco |
candida |
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Ingredientes
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Ingredientes para 4 personas:
500 gr. de maritati, 150 gr. de berberechos, 150 gr. de coquinas,
10 conchas finas, 10 mejillones, 6 langostinos o gambas,
150 de setas mixtas, 4 tomates cherry, perejil, orégano,
2 dientes de ajo, guindilla, vino blanco, aceite.
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4039 |
| 0.0000 |
Marisco, Cocina Internacional, Pasta |
PierPaolo |
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Ingredientes
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100 gr. Aceite de oliva
20 cabeza cabeza de gambas
2 diente ajo émené
1 pizca azafrán
4 ud. Hinojo seco
2 hoja laurel
1/2 ud. Guindilla
100 gr. Vino blanco seco
150 gr. Pulpa de tomate evaporada
100 gr. Agua
3 gr. Sal
2 gr. Azúcar
1/2 gr. Pimienta negra en grano
Para la vinagreta 2ª parte
100 gr. Aceite de oliva
250 gr. Aceite de girasol
40 gr. Zumo de limón
30 gr. Vinagre de sidra
Sal y pimienta en grano
Para los mejillones
1 kg. Mejillón
2 diente ajo émecé
2 hoja laurel
100 gr. Vino blanco seco
30 gr. Aceite de girasol
Para las endivias
5 ud. Endibia partidas a lo largo
200 gr. Agua
40 gr. Aceite de girasol
20 gr. Zumo de limón
3 gr. Sal
1/2 gr. Pimienta negra
5 gr. Azúcar
Para la pulpa de tomate
600 gr. Pulpa de tomate evaporada
1/2 gr. Tomillo
1/2 ud. Ralladura de limón
3 gr. Azúcar
3 gr. Sal
30 gr. Aceite de oliva
Para las gambas
10 gr. Aceite de girasol
20 ud. Cola de gamba medianas, peladas sin punta
2 gr. Sal
Para el bacalao
300 gr. Bacalao para esqueixada, desalado, escurrido
Para la sepia
75 gr. Aceite de girasol
250 gr. Sepia de playa, sin piel, sin lavar a tiras
1 diente ajo émecé
1/2 ud. Guindilla
60 gr. Vino blanco
30 gr. Hinojo seco en rama
1 hoja laurel
200 gr. Agua
1 gr. Sal
Presentación
30 lámina puerro escaldadas
200 gr. Lechuga francesa,
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4379 |
| 1.2632 |
Ensaladas |
lucia |
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Ingredientes
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Ingredientes para 2 personas:
240 gr. de espaguetis, 10 mejillones, 20 almejas, 1 calamar pequeño, 6 langostinos o gambas,
3 tomates pelados, 2 dientes de ajo, guindilla, aceite, vino blanco, perejil, sal.
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16645 |
| 3.5217 |
Marisco, Cocina Internacional, Pasta |
PierPaolo |
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Ingredientes
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16 ud. Cañaíllas
16 ud. Navaja
4 ud. Cordero (jetas de lechal)
8 loncha bacon
Lechuga (hojas de lechuga variadas)
Aceite
Sal
Vinagre (cabenert sauvignon)
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3155 |
| 2.2353 |
Ensaladas |
lucia |
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Ingredientes
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2 rodajas de provolone de un centímetro cada una (las venden en el supermercado)
1 tomate
orégano
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41438 |
| 4.0638 |
Aperitivos y Tapas, Entrantes, Cocina Internacional, Huevos y Lácteos, Microondas |
velentxu |
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Ingredientes
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3 Berenjenas.
200 gr. de carne picada.
1 Cebolla.
1 diente de ajo.
Perejil a gusto.
Puré de tomate con aceite de oliva.
Pan rallado.
Sal y pimienta molida.
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67424 |
| 2.3766 |
Verdura y Legumbres, Microondas |
vali |
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Ingredientes
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1 litro de leche entera.
1 yogur natural, preferible los de tarro de cristal.
2 cucharadas de leche en polvo.
Azúcar o edulcorante al gusto (opcional).
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27790 |
| 2.3975 |
Postres |
doli |
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Ingredientes
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1/4 kg. de harina blanca.
20 gr. de levadura fresca.
2 cucharadas de agua tibia.
1 cucharadita de azúcar.
2 cucharadas de aceite.
1 pizca de sal.
200 ml. de salsa de tomates para pizza (enlatada o en frasco).
150 gr. de mozzarella.
8 aceitunas verdes sin carozo (hueso) en rodajas (opcional).
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77382 |
| 2.4241 |
Panes y Bollos, Microondas |
rosalina |
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Ingredientes
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3 huevos.
125 gr. de azúcar.
3 cucharadas de leche.
125 gr. chocolate negro.
125 gr. de mantequilla.
medio sobre de levadura Royal.
80 gr. de harina.
50 gr. nueces.
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21247 |
| 2.7326 |
Panes y Bollos |
doli |
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Ingredientes
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1 hoja de laurel.
1/2 cucharada de azúcar.
2 cucharadas de manteca.
4 cucharadas de aceite.
Pimienta.
Sal.
1 lata de puré de tomate.
1 diente de ajo.
1 cebolla picada.
300 gr. de Carne Picada.
1/2 Pimiento Picado.
Zanahoria Rallada 1
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21074 |
| 2.4043 |
Salsas, Microondas |
rosalina |
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Ingredientes
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Medio calabacín.
Medio Kg. de pechuga de pollo en filetes muy finos.
Queso en lonchas.
Orégano.
Sal.
1 tomate.
2 lonchas de jamón serrano.
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39278 |
| 2.5607 |
Carnes, Aves, Microondas |
chaos |
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Ingredientes
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1 kilo de atún.
2 dientes de ajo.
1 cebolla.
Pan rallado.
3 cucharadas de aceite.
1 vasito de vino blanco seco.
Pimienta y sal.
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30491 |
| 2.0887 |
Pescado, Microondas |
vali |
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Ingredientes
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6 huevos
3 pimientos rojo
1 diente ajo
1 cuchara sopera perejil
2 cucharas soperas aceite de oliva, sal.
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43500 |
| 2.4889 |
Huevos y Lácteos, Microondas |
rosalina |
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|
Ingredientes
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Patatas.
Ajo en polvo.
Perejil.
Un chorrito de vino blanco.
Unas gotas de vinagre.
Aceite.
Sal.
Pimientos de piquillo de lata.
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32246 |
| 2.0000 |
Guarniciones |
candida |
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Ingredientes
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4 manzanas reineta o golden
4 cuch. soperas de azúcar blanco o moreno
4 cuch, soperas de brandy
4 cuch. soperas de agua
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1648 |
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Aperitivos y Tapas |
velentxu |
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|
Ingredientes
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|
3 huevos.
11 cucharadas de aceite.
1 vaso de azucar.
1 sobre de levadura.
200 grs. de nata.
125 grs. de harina.
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71715 |
| 2.3151 |
Panes y Bollos, Microondas |
mamboa |
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Ingredientes
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1Tableta chocolate postres Nestle o similar (fondant del DIA).
1Brick pequeño de nata.
3 Huevos 125 o 150 gr de azucar. Cubilete y cuarto aprox. de la thermomix.
80 gr de harina. Un cubilete aprox.
1cucharada sopera aprox de levadura Royal u otra.
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93868 |
| 2.7527 |
Panes y Bollos, Postres, Microondas |
chaos |
|   |
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Ingredientes
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1 litro de leche
1 taza y media de azúcar
8 huevos
vainilla
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50371 |
| 2.1203 |
Microondas |
neus |
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