|  | Fideos a la Cazuela. | | Carnes, Sopas y Cremas, Pasta |
| 100 gr de fideos gordos (yo usé Gallo nº4).
1/2 butifarra catalana por persona.
1,5 salchichas por... |
|   | Salteado de fideos a la marinera | | Entrantes, Pasta |
| 300 g de pasta
12 langostinos
8 mejillones
200 gr. De mero
4 cebollas de verdeo
1 Litro y ... |
|   | Fideos a la Crema de Zanahoria. | | Pasta |
| 4 zanahorias.
200 gramos de fideo grueso.
3 cucharadas de queso parmesano rallado.
1 vaso de nata... |
|   | Fideos rellenos | | Pasta |
| ½ kilo de fideos
2 zanahorias
3 huevos
2 cucharadas de aceite
2 cucharadas de queso
Rallado
P... |
|   | Fideos con lenguado | | Pasta |
| 500 grs. de lenguado 100 grs. de fideos
Una cebolla mediana 1 tomate maduro
1 pimiento 1 hoja... |
|
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|   | Coliflor con fideos | | Pasta |
| 1 coliflor grande 4 dientes de ajo
250 grs. de fideos semigruesos Una cucharadita de pimentón du... |
|   | Tortilla de fideos | | Entrantes |
| Fideos sobrantes
2 dientes de Ajo
Perejil
4 huevos
Pimienta
Sal
... |
|   | Arroz con fideos | | Arroces |
| 4 vasos de arroz
8 cucharadas fideo
2 cucharadas aceite
sal
... |
|   | Fideos con nueces | | Pasta |
| 1 paquete de fideos
1/2 kilo de nueces o pecanas
1 taza de miga de pan
una pizca de ajo molido ... |
|   | Fideos con Almejas. | | Marisco, Pasta |
| 350 gr. de fideos gordos.
300 gr. de almejas.
2 dientes de ajo.
1 cebolla.
2 tomates grandes.
S... |
|   | FIDEOS con JAMON y ESPARRAGOS. | | Pasta |
| 70 grs. de manteca.
3/4 taza de leche.
1/2 taza de queso rallado.
100 gr. de jamón en tiritas.
1... |
|   | Rodaballo con Fideos y Almejas. | | Marisco, Pescado |
| * 1 Kg. de rodaballo cortado en rodajas
300 gr. de almejas (fina o babosa).
1/2 Kg. de fideos... |
 | FIDEOS con CALAMARES y LANGOSTINOS. | | Marisco, Pasta |
| 500 gr. de calamar pequeño.
250 gr. de langostinos pelados.
250 gr. de fideos del nº 4.
1 cebolla... |
|   | Fideos Soba al Estilo Japones. | | Pasta |
| 1 manojo de fideos soba de alforfón (trigo sarraceno).
1/2 hoja de alga nori.
1 cebolla verde fina... |
|   | Sopa de Pollo con Fideos. | | Sopas y Cremas |
| 2 pastillas de avecrem de caldo de pollo o 1 brik de caldo de pollo.
1 cebolla.
1/2 vaso de "agua"... |
|   | Fideos de Arroz con Gambas. | | Pasta |
| 300 g fideos arroz.
600 g gambas crudas.
2 dientes de ajo picados.
350 g cerdo cortado en tiras f... |
|   | Sopa Asiatica con Fideos, Gambas y Mango. | | Sopas y Cremas |
| 100 gr de fideos de arroz o de soja.
100 gr de gambas congeladas.
1 manojo de cebollas tiernas.
1... |
|   | MERLUZA A LA CAZUELA | | Pescado |
| -1MERLUZA DE 2K. Y UNA DOCENA DE ALMEJAS
-2DIENTES DE AJO,CALLENA O GUINDILLA Y PEREJIL PICADO
-HA... |
|   | Lamprea a la cazuela | | Pescado |
| Una Lamprea de 90 cm.
2 cucharadas de Cebolla picada.
2 cucharadas de manteca de Vaca.
2 cucha... |
|   | Pulpo a la Cazuela. | | Marisco |
| 3 kilos de pulpo.
1/2 taza de aceite.
50 gs. de manteca.
2 dientes de ajo.
1 cebolla.
4 tomates... |
|   | Cazuela Chile | | Cocina Internacional, Aves |
| Pimenton
Tomate
2 latas de choclo grano entero amarillo
Cebolla
Pimiento
1 lata de choclo cre... |
 | Cazuela de Ave | | Aves |
| 2 zancos de pollo.
4 papas medianas.
2 trozos pequeños de zapallo.
1 choclo entero.
1 zanahoria ... |
|   | Cazuela de Verduras | | Verdura y Legumbres |
| 2 zanahorias.
1/2 repollo.
1 rama de apio.
1 puerro.
1 morrón.
1/4 taza de aceite.
2 dientes d... |
|   | CAZUELA de BACALAO. | | Pescado |
| 1 kilogramo de Bacalao seco.
Aceite.
Harina.
1 vaso de vino blanco.
3 dientes de ajo.
1 ají mor... |
|   | Cazuela de hortalizas | | Aperitivos y Tapas, Verdura y Legumbres |
| 4 alcachofas frescas,
4 patatas,
300 gr. de guisantes,
200 gr. de panceta,
1 ramito de perej... |
|   | Cazuela de lentejas | | Guarniciones |
| 400 g de lentejas
200 g de panceta ahumada
300 g de carnaza
2 cebollas
½ lata de puré de tomates... |
 | Cazuela de Adobo. | | Carnes |
| 1/2 k de pulpa de res cocida en agua con sal y un trozo de cebolla.
2 papas amarillas grandes parti... |
|   | Cazuela de maíz | | Verdura y Legumbres |
| 1 taza de maíz tierno
1 papa grande cocida al dente
Aceitunas sin hueso
Tomates
Hongos
Hie... |
|   | Cazuela de coliflor | | Verdura y Legumbres |
| 1ud. Coliflor mediana,
4ud. Patata,
4ud. Huevo,
200gr. Jamón serrano,
Queso rallado,
Aceit... |
|   | CHORIZO en CAZUELA. | | Aperitivos y Tapas, Carnes, Entrantes |
| 1/4 taza de aceite.
2 cebollas.
3 dientes de ajo.
1 morrón.
2 tazas de pulpa de tomate.
Sal, pi... |