| Nombre de la receta |
Lecturas |
Votos |
Categoría |
Enviada por | |   |
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Ingredientes
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4 vasos de arroz
8 cucharadas fideo
2 cucharadas aceite
sal
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12675 |
| 1.6825 |
Arroces |
Andrea |
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Ingredientes
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1/2 kilo de fideos.
2 Latas de atun.
2 Cucharadas de aceite.
1 Diente de Ajo picado.
1 Taza de Leche evaporada.
1 Cebolla picada.
1 Tomate picado.
1 Cucharadita de Oregano.
Sazonador.
1/2 Cucharadita de pimenton.
Sal.
Pimienta.
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16463 |
| 1.8421 |
Pasta |
rosalina |
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Ingredientes
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500 grs. de lenguado 100 grs. de fideos
Una cebolla mediana 1 tomate maduro
1 pimiento 1 hoja de laurel
Pimienta molida Aceite de oliva
Agua y Sal
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3479 |
| 1.4444 |
Pasta |
vanesa |
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Ingredientes
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1 coliflor grande 4 dientes de ajo
250 grs. de fideos semigruesos Una cucharadita de pimentón dulce
Aceite de oliva Pimienta molida
1 limón Sal y Agua
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10568 |
| 1.1639 |
Pasta |
vanesa |
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Ingredientes
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350 gr. de fideos gordos.
300 gr. de almejas.
2 dientes de ajo.
1 cebolla.
2 tomates grandes.
Sal.
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16051 |
| 2.3602 |
Marisco, Pasta |
vero78 |
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Ingredientes
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1 paquete de fideos
1/2 kilo de nueces o pecanas
1 taza de miga de pan
una pizca de ajo molido
3 cucharadas de aceite
un poquito de leche
queso parmesano rallado
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5084 |
| 1.6579 |
Pasta |
silvana |
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Ingredientes
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70 grs. de manteca.
3/4 taza de leche.
1/2 taza de queso rallado.
100 gr. de jamón en tiritas.
1 taza de puntas de espárragos.
1/2 kilo de pasta.
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7700 |
| 2.0585 |
Pasta |
cocinilla |
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Ingredientes
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500 gr. de calamar pequeño.
250 gr. de langostinos pelados.
250 gr. de fideos del nº 4.
1 cebolla mediana.
1 tomate.
5 cucharadas de tomate concentrado.
4 pimientos del piquillo en lata.
1 ajo.
2 l de caldo de pescado.
Aceite de oliva virgen.
Sal y una pizca de nuéz moscada.
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15480 |
| 2.2775 |
Marisco, Pasta |
doli |
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Ingredientes
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* 1 Kg. de rodaballo cortado en rodajas
300 gr. de almejas (fina o babosa).
1/2 Kg. de fideos gruesos.
1 cebolla.
1 tomate.
Aceite.
Vino blanco.
Caldo de pescado.
Sal.
Una hoja de laurel.
Azafran.
Perejil picado.
2 dientes de ajo.
1 trozo de pimiento rojo.
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4208 |
| 1.3425 |
Marisco, Pescado |
chaos |
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Ingredientes
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300 g fideos arroz.
600 g gambas crudas.
2 dientes de ajo picados.
350 g cerdo cortado en tiras finas (opcional).
1 cebolla cortada en tiras.
1 cuchda. curry.
150 g judias verdes cortadas en diagonal.
1 zanahoria cortada en bastoncitos.
1 cuda. Azúcar moreno.
Salsa de soja.
1 huevo ligeramente batido.
Sesamo y ajo tierno cortado finamente para finalizar.
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14155 |
| 2.1200 |
Pasta |
candida |
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Ingredientes
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2 pastillas de avecrem de caldo de pollo o 1 brik de caldo de pollo.
1 cebolla.
1/2 vaso de "agua" de fideos finos.
Sal.
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23154 |
| 1.9765 |
Sopas y Cremas |
chaos |
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Ingredientes
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-1Kilo de Fideos chinos ( Arroz o pasta )
-salsa de soja
-aceite de oliva
-1/2kilo de judias verdes
-4Zanahorias
-1/2Kilo de Coll-china (Repollo)
-150gr de soja natural
-300gr de Panceta fresca
-300gr de Pechuga de Pollo
-300gr de Langostino crudos o gambas
-300gr de lomo de cerdo o ternera
-sal y pimienta
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14348 |
| 3.8889 |
Cocina Internacional |
jcarlos |
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Ingredientes
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100 gr de fideos de arroz o de soja.
100 gr de gambas congeladas.
1 manojo de cebollas tiernas.
1 mango maduro.
250 ml de caldo vegetal.
2 limas.
Cebollino.
Salsa de soja.
Aceite de oliva.
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4964 |
| 1.9342 |
Sopas y Cremas |
candida |
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Ingredientes
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½ kilo de fideos
2 zanahorias
3 huevos
2 cucharadas de aceite
2 cucharadas de queso
Rallado
Pimienta
Sal
Salsa blanca y de tomates
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14211 |
| 1.5085 |
Pasta |
lilian |
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Ingredientes
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Fideos sobrantes
2 dientes de Ajo
Perejil
4 huevos
Pimienta
Sal
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11320 |
| 1.9574 |
Entrantes |
maritere |
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Ingredientes
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100 gr de fideos gordos (yo usé Gallo nº4).
1/2 butifarra catalana por persona.
1,5 salchichas por persona.
300 gr de costilla de cerdo.
Aceite.
Queso parmesano rallado.
15 gr avellanas tostadas.
5 gr de pimentón dulce.
3 cubitos de Caldo Maggi o caldo natural (2L).
100 gr de cebolla.
200 gr de tomate.
2 dientes de ajo.
Azafrán.
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78563 |
| 2.5114 |
Carnes, Sopas y Cremas, Pasta |
ainoa |
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Ingredientes
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1 manojo de fideos soba de alforfón (trigo sarraceno).
1/2 hoja de alga nori.
1 cebolla verde finamente picada.
1/4 taza de Hontsuyu.
1/2 taza de agua.
Pasta wasabi.
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11316 |
| 1.9798 |
Pasta |
candida |
|   |
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Ingredientes
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300 g de pasta
12 langostinos
8 mejillones
200 gr. De mero
4 cebollas de verdeo
1 Litro y medio de fumet de pescado
1 cucharada de harina
Aceite
Sal y pimienta
1 limón para decorar
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6911 |
| 1.5333 |
Entrantes, Pasta |
velina |
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Ingredientes
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4 zanahorias.
200 gramos de fideo grueso.
3 cucharadas de queso parmesano rallado.
1 vaso de nata.
2 cucharadas de aceite de oliva.
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6143 |
| 1.8831 |
Pasta |
cocinilla |
|   |
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Ingredientes
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- 4 costillas de cerdo
- 2 chorizos
- media cebolla
- una carlota ( zanahoria )
- 5/6 judias verdes anchas (bachoqueta )
- aceite
- sal
- 1 cucharadita de harina
- pimienta negra picante
- nuez moscada
- 1 vaso de vino ( de los de cafe )
- 2 - 3 litros de agua
- pasta de semola/ fideos ....
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12417 |
| 3.0370 |
Sopas y Cremas |
YOYO |
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Ingredientes
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Para la sopa:
1 kg-1,5 kg de tomate maduro
25 gr tomates secos
1/2 cebolla
1 ajo
1 puñado de frutos secos: anacardos o nueces o almendras.
1 taza de agua donde se hidratan los tomates secos
Aceite de oliva
Pimienta negra
Sal
Para la jalea:
75 gr de tomates secos
1 cucharada de sirope de savia o de ágave
1 pizca de guindilla
Agua donde se hidrataron los tomates secos
Aceite de oliva
Sal
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4718 |
| 1.5517 |
Sopas y Cremas |
javier |
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Ingredientes
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4 tazas de pasta tipo fussili
4 tazas de agua hirviendo
Sal
Aceite
2 cucharadas de mantequilla
3 dientes de ajo cortados en láminas
3 tazas de jitomates cherry
1 1/2 taza de puré de tomate
1/2 taza de vino blanco
Tabasco
Sal y pimienta
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17176 |
| 2.3393 |
Pasta |
javier |
|   |
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Ingredientes
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|
Una perca de 1Kg. cortada en 4 filetes.
1 bote de tomate triturado.
1/2 cebolla.
1/2 pimiento verde.
Ajo.
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9375 |
| 1.6970 |
Pescado |
vero78 |
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|
Ingredientes
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|
500 gramos de carne magro de cerdo en trocitos,
Un trozo de pimiento rojo
Un trozo de pimiento verde
1/2 cebolla pequeña
Un diente de ajo
350 gramos de tomate triturado
Un vasito de vino blanco
un vaso de agua
Media cucharadita de romero y media de tomillo.
Un poco de pimentón dulce
sal
diez cucharadas de aceite de oliva virgen extra.
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2015 |
| 1.7692 |
Carnes |
candida |
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Ingredientes
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1 kg. de peceto cortado en bifes
4 tazas chicas de arroz blanco hervido
1 cda. sopera de harina
1 cebolla grande
500 gr. de tomates perita maduros, pelados y sin semillas.
2 dientes de ajo sin pelar
Vino blanco
Cáscara de 1/2 limón chico
Ramillete de perejil
1 hoja de laurel
1 cda. de aceite
Sal y pimienta
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2295 |
| 1.4737 |
Carnes, Verdura y Legumbres |
lucia |
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Ingredientes
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800 grs. de jamón cortado en lonchas un poco gruesas, 8 rebanadas de pan, 1/2 l. de leche, 1 huevo, 1/2 cucharada de azúcar, 2 cucharadas de vinagre, 1 vaso de vino blanco, 10 tomates maduros, aceite.
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5149 |
| 1.0000 |
Aperitivos y Tapas, Entrantes |
inazio |
|   |
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Ingredientes
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5 rodajas de bonito (atún)
2 cebollas grandes
2 dientes de ajo
2 pimientos verdes
1Kg. de tomates maduritos
aceite,sal.
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14680 |
| 2.4406 |
Pescado |
Alondra |
|   |
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Ingredientes
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600 gr. de judías blancas.
7 dl. de salsa de tomate.
3 cebollas picadas.
1/2 dl. de aceite oliva.
2 hojas de laurel.
1 clavo.
1 zanahoria.
1 cebolla.
1 cucharada de bicarbonato.
1 cucharada sopera de perejil picado.
2 dientes ajo prensados.
Tomillo.
Laurel.
Perejil.
Sal.
Pimienta.
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|
7735 |
| 1.8852 |
Verdura y Legumbres |
vali |
|   |
|
Ingredientes
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1 Kg. de bacalao desalado en trozos.
1/2 guindilla.
1/2 Kg. de pimientos morrones asados y pelados.
1 l. de salsa de tomate.
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32757 |
| 2.2358 |
Pescado |
thermica |
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Ingredientes
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dos lonchas de queso provolone (de unos 2 cm cada una).
2 tomates.
oregano.
tomate frito.
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15178 |
| 1.7105 |
Aperitivos y Tapas, Entrantes |
velentxu |
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