| Nombre de la receta |
Lecturas |
Votos |
Categoría |
Enviada por | |   |
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Ingredientes
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600 gramos de carne picada.
2 huevos.
1 cebolla pequeña.
50 gramos de queso parmesano rallado.
50 gramos de piñones.
Margarina.
Salsa al Pesto.
Pan rallado.
Sal.
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5239 |
| 1.6410 |
Carnes |
candida |
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Ingredientes
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5 filetes de pescado blanco, este caso es mero.
1 cabeza de ajo (o al gusto de cada uno).
Aceite de Oliva.
1 cuchara de harina.
2 cucharas de Sidra o de vino blanco.
1 cucharita con salsa de soja.
Sal y Pimienta blanca.
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34436 |
| 2.7222 |
Pescado |
mamboa |
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Ingredientes
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2 filetes de pechugas.
1 cucharada de ajo molido.
1 cucharada de hojas de romero fresco molido.
3 cucharadas de salsa inglesa.
1/4 de vaso de sidra.
1/2 taza de aceite.
1 limónsal y pimienta.
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12688 |
| 2.1867 |
Aves |
candida |
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Ingredientes
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1 pollo
1 vaso de coñac
½ kilo de papas
2 pimientos morrones
½ kilo de tomates pelados
1 cebolla
Aceite
Perejil picado
Laurel
Hongos
Pimienta
Sal
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13102 |
| 1.8519 |
Aves |
mary |
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Ingredientes
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200 grs de chocolate de cobertura.
50 grs de mantequilla.
75 ml de crema de leche.
2 cucharadas de Coñac o Grand Marnier.
Coco rallado.
Virutas de chocolate.
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19004 |
| 2.3051 |
Postres |
ainoa |
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Ingredientes
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1 kilo de carne de cerdo picada.
250 gr de pan rallado.
El zumo de dos limones.
Perejil.
Sal.
Huevo batido y pan rallado para empanar.
Aceite de oliva para freir.
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31566 |
| 2.4667 |
Carnes |
candida |
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Ingredientes
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4 Filetes.
1 Cebolla.
2 dientes de ajo.
Perejil.
Aceite.
Sal.
Vino blanco.
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14117 |
| 2.0066 |
Carnes |
thermica |
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Ingredientes
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500 grs. de filetes de pescado (de rodaballo a ser posible y si no algo similar).
3 o 4 patatas.
1 vaso de cava o de vino blanco.
Harina de maiz.
Perejil.
Azafrán.
Aceite.
Sal.
Pimienta.
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5537 |
| 1.5897 |
Pescado |
doli |
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Ingredientes
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1/2 KILO DE FILETES DE CABRILLA ( O SIMILAR )
1 ROLLO DE PAPEL ALUMINO
8 PIEZAS DE QUESO AMARILLO
8 PIEZAS DE QUESO BLANCO PARA GRATINAR
1 BARRA DE MANTEQUILLA
1TOMATE MEDIANO
1 CEBOLLA MEDIANA
1/4 DE JAMON
1 CHILE POBLANO
1 PIMIENTO VERDE
SAL Y PIMIENTA
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16038 |
| 1.9091 |
Pescado |
LAPCOK |
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Ingredientes
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2 filetes de panga
5 dientes de ajo muy picado
1 manojo pequeño de perejil picado (1 cuchara)
el zumo de 1 limón
1 cucharadita de sal Maldon ahumada (sal en escamas)
2 cucharas de aceite de oliva
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601 |
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Pescado |
velentxu |
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Ingredientes
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4 filetes de ternera
3 patatas
3 cucharadas de azúcar
harina de maíz
1 vaso de vino tinto
1 vaso de caldo de carne
agua
aceite virgen extra
sal
pimienta
1 rama de perejil
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7823 |
| 1.6750 |
Carnes, Salsas |
silvana |
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Ingredientes
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4 filetes de ternera (o cerdo, o pollo, etc) abiertos en forma de libro,
2 huevos,
100 gr. de harina,
100 gr. de pan rallado,
150 gr de gorgonzola u otro queso que os guste,
aceite de oliva virgen y sal.
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4893 |
| 1.4737 |
Carnes |
javier |
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Ingredientes
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6 filetes finos de higado.
1 cabeza de ajos.
1 ramillete de perejil.
1 cucharada de sal marina.
1 chorro de aceite de oliva..
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8569 |
| 2.2247 |
Carnes |
candida |
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Ingredientes
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3 pechugas de pollo
6 lonchas de jamón ibérico
1 tarrina de queso en crema
1 pimiento verde
Aceite de oliva
Harina
1 huevo
Pan rallado
Pimienta negra y sal
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20133 |
| 1.6923 |
Aves |
Mary |
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Ingredientes
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400 gramos de carne picada de ternera.
1 patata grande.
1 cebolla.
1 huevo.
Medio diente de ajo.
2 cucharadas de miga de pan.
1 cucharadita de brandy.
Harina.
Sal.
Aceite de oliva.
Vinagre.
Pimienta.
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6722 |
| 2.1000 |
Carnes |
vali |
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Ingredientes
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8 filetes de gallo medianos
8 langostinos
1 calabacín
1 zanahoria
1 puerro
1 vasito de sidra o cava
Aceite de oliva
Mantequilla
1 cucharada de harina
1 vasito de nata líquida
Verduras variadas: zanahorias baby, patatitas, espárragos trigueros, ramitos de brécol…
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13152 |
| 2.1304 |
Pescado |
Raquel |
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Ingredientes
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1 kg.de filetes de ternera
1 tomate
1 pimiento
1 cebolla
8 dientes de ajo
2 hojas de laurel
150 ml vino blanco (algo menos de un vaso)
200 ml caldo de carne (un vaso)
75 ml aceite de oliva
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4020 |
| 3.0000 |
Carnes |
velentxu |
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Ingredientes
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6 Filetes de Carne.
6 Huevos Fritos.
6 Plátanos Verdes.
6 Salchichas.
6 Tazas de Arroz cocido.
6 Papas (patatas) Fritas.
1 Cucharada de Ajo molido.
Aceite para Freír.
Sal y Pimienta al gusto.
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8901 |
| 2.2393 |
Carnes, Cocina Internacional, Huevos y Lácteos |
thermica |
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Ingredientes
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8 filetes de lomo fresco.
250 gr. de champiñón fileteado.
Cebolla.
Harina.
Brandy.
Aceite y sal.
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31289 |
| 1.8649 |
Carnes |
chaos |
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Ingredientes
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5 Filetes de ternera.
250 grs de tiras de tocino o bacon.
2 Cebollas grande.
3 dientes de ajo.
Ramitas de perejil.
1 hojita de Laurel.
Medio litro de Sidra Natural.
2 docenas de espárragos.
Aceite de Oliva.
Sal y Pimienta.
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6909 |
| 2.4000 |
Carnes |
vero78 |
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Ingredientes
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1 cuchara de aceite de oliva.
2 cucharas de ajo picado.
1 cuchara de cebolla picada.
1/2 cuchara de vinagre balsámico.
1 cuchara de ajonjolí.
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35987 |
| 1.8615 |
Pescado |
candida |
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Ingredientes
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3 cucharadas de aceite.
2 cucharadas de harina.
150 gramos de jamón york.
1 limón.
75 gramos de mantequilla.
4 pechugas de pollo.
1 ramito de perejil.
1 pizca de pimienta.
150 gramos de queso en lonchas.
1 pizca de sal.
1 tomate.
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13669 |
| 2.5078 |
Aves |
vero78 |
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Ingredientes
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6 filetes de merluza (mejor gruesos)
Aceite de oliva
4 dientes de ajo
vaso y medio de fumé de pescado
(puede hacerse con una pastilla de pescado)
Perejil (al gusto)
2 cucharadas de harina.
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31034 |
| 1.9650 |
Pescado |
Alondra |
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Ingredientes
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4 filetes de emperador congelados.
1 guindilla pequeña.
1 manojo de ajetes.
1/2 kilo de pimientos morrones de bote.
Perejil.
Aceite de oliva.
Un pellizco de azúcar.
Sal.
Vinagre.
1/2 vaso de vino blanco.
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9969 |
| 2.0538 |
Pescado |
chaos |
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Ingredientes
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4 o 6 filetes de lomo, según el tamaño.
Harina.
1 tacita de agua caliente.
1 pastilla de caldo.
Aceite de oliva.
Sal.
Pimienta.
Curri.
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6807 |
| 2.1905 |
Carnes |
candida |
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Ingredientes
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4 filetes de pollo (uno por persona).
4 longas de jamón cocido de preferencia.
4 laminas o trozos de queso suizo o el favorito en casa.
Papel de aluminio (alusa foil).
1 cucharada grande de margarina.
Aliños: pimienta, sazón para pollo, orégano, sal.
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58734 |
| 2.3824 |
Aves |
chaos |
|   |
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Ingredientes
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8 FILETES DE POLLO
8 LONCHAS DE QUESO
1 LATA DE PIMIENTOS DEL PIQUILLO
OREGANO, SAL Y PIMIENTA
1 LATA DE LECHE EVAPORADA
ACEITE
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10045 |
| 1.8864 |
Aves |
ANASEVILLA |
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Ingredientes
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Ingredientes para 2 personas:
4 filetes de ternera, 2 huevos, 2 dientes de ajo, pan rallado,
parmesano rallado, leche, aceite, sal, romero.
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8863 |
| 2.4000 |
Carnes, Cocina Internacional |
PierPaolo |
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Ingredientes
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1 kg de uvas blancas
200 gr. de azúcar
½ litro de coñac
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4250 |
| 1.9818 |
Cócteles y Bebidas |
vanesa |
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Ingredientes
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1 copita de coñac
¼ de crema de chantilly
1 yema
Gotas de jugo de limón
1 cda de azúcar
Canela
Nuez moscada o clavo de olor
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2020 |
| 1.7955 |
Cócteles y Bebidas |
spy |
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