Gambas al Ajillo Arguinano Recetas de Gambas al Ajillo Arguinano

1/2 taza de aceite de oliva. 4 dientes de ajo. 200 gramos de gambas (camarones chicos). 1 cucharada de manteca. 50 cc. de crema de leche. Sal y pimienta. 1 cucharada de perejil picado.

500 gramos de gambas crudas peladas. 4 dientes de ajo. Pimentón picante. Vino blanco. Aceite de oliva.

1/2 kilo de gamba blanca de Huelva. 3 dientes de ajo. 3 guindillas. Un poco de aceite de oliva y sal.

1/2 barra de pan tierno 125 grs de gambas peladas 1 diente de ajo perejil fresco picado aceite de oliva

2 o 3 paquetes de gulas del norte o derivados. 30 o 40 gambas para plancha. 2 ajos. Aceite de oliva.

1/2 k de gambas 3 dientes de ajo Perejil 1 cucharadita pequeña de albahaca Un poco de vino blanco El zumo de medio limón Aceite de oliva Sal medio gruesa

1 kilo de langostinos 1 cabeza entera de ajos 1 vaso de vino blanco o coñac Perejil Sal madon o sal gorda Aceite de oliva

1 conejo de 1 k troceado 1 cabeza de ajos tomillo romero orégano sal 1/2 vaso de vino blanco 1/4 vaso de vinagre

1 kilo de setas 3 dientes de ajo 1 ramita de perejil 4 cucharadas de aceite de oliva un vaso de vino blanco

400 gramos de tallarines 1 guindillita pequeña seca 4 dientes de ajo aceite de oliva virgen sal

2 cucharadas de mantequilla Medio kilo de camarones pelados y limpios 5 dientes de ajo 2 cucharadas de jugo de limón 4 cucharadas de vino blanco Sal y pimienta a gusto perejil o cilantro

400 gramos de almejas 6 u 8 dientes de ajo 1 ají picante o guindilla (al gusto) 5 cucharadas de aceite de oliva 3 cucharadas de agua mineral

1 sepia grande limpia y congelada. 2 ajos. 1 limón. Aceite de oliva. Perejil. Salsa mahonesa. Lechuga.

1,5 kg champiñones pequeños. 3 dientes de ajo. Perejil picado. Limón para zumo. Aceite de oliva. Sal.

10 niscalos. 4 dientes de ajo. 1 guindilla (si os gusta picante 2 o más). Aceite de Oliva Virgen Extra, sal.

300gr. de angulas o gulas. 2 o 3 dientes de ajo. Aceite de oliva. 2 cayenas o pebreras pequeñas. Una pizca de sal.

Pollo (troceado). Patatas. 3 dientes de ajo. 1/2 vaso de vino blanco. Caldo de carne. Perejil. Aceite de oliva virgen extra. Sal y pimienta.

- 1 kilo de muslitos o trocitos pequeños de pollo - 100 grs de dientes de ajo ya pelados - 100 grs de aceite de oliva - 100 grs de vino blanco - 2 cucharaditas pequeñas de orégano - 1 hojita de laurel - sal y pimienta al gusto - 150 grs de agua

Un morrillo de atún. Un poco de aceite de oliva virgen extra. 3 dientes de ajo. Perejil fresco picado. Sal.

12 alitas de pollo 200 ml (un vaso) de vino blanco 1 cabeza de ajos Pimienta Aceite de oliva Sal

Unos cogollos de Tudela. Pimientos asados (pueden ser de bote, como éstos). Un tronco de bonito. Ajitos fritos. Aceite, vinagre y sal.

1 lechuga de hoja Lollo Rosso. 1 tomate. 1 aguacate. 200 gr de gulas al ajillo. El zumo de un limón. 200 ml de aceite de oliva virgen extra. 50 ml de vinagre balsámico. Sal.

800 gr. de atún 4 tomates 8 dientes de ajo aceite virgen extra sal 4 hojas de albahaca perejil (para decorar)

8 filetes de panceta fresca. 4 ajos. Perejil. Aceite. Vinagre. Sal.

100 g. Champiñones 30 g. Mantequilla 15 unids. Camarones medianos pelados en corte de mariposa 2 diente(s) ajo 1 unid. Chile ancho seco 1 pizca sal y pimienta

200 gr de judías verdes planas. 2 dientes de ajo. 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra. 8 cucharadas soperas de tomate frito casero. Un poquito de sal.

-3 o 4 muslos de pollo sin piel -6 dientes de ajo - Una hoja de laurel - Pimienta negra. - Aceite. - Agua. - Sal.

1 Conejo 400 gr de higado de conejo 2 cabezas de ajos 1 vaso de aceite ( mejor si es de oliva) Hierbas probenzales Nuez moscada Sal

600g de gambas peladas. El zumo y la piel de medio limón. Perejil picado. 1 cucharada de aceite de oliva. 1 cucharada de brandy. Sal. Pimienta.

1/2 kilo de gambas 2 dientes de ajo Sal 8 huevos Perejil picado