| Nombre de la receta |
Lecturas |
Votos |
Categoría |
Enviada por | |
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Ingredientes
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2 pimientos verdes (italiano).
2 pepinos 15 cm.
1/2 vaso de aceite (125 ml).
1/4 vaso de vinagre (60 ml).
500 gr. de tomate triturado.
2 cucharadas pequeñas de sal.
2 dientes de ajo.
1 cucharadita de pimentón.
un poco de pan duro.
1/4 vaso de agua.
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19965 |
| 2.4870 |
Aperitivos y Tapas, Entrantes, Sopas y Cremas |
rosalina |
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Ingredientes
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1 cebolla picada.
3 dientes de ajo.
3 tazas de caldo de ave.
4 pepinos pelados y sin semilla.
1 1/2 taza de leche de coco.
1 cucharada de salsa de pescado.
3 limones.
Sal.
Pimienta.
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3983 |
| 1.6600 |
Cócteles y Bebidas |
ainoa |
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Ingredientes
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1 conejo (también se puede hacer con perdiz o liebre)
1 cabeza de ajos
medio pimiento rojo o verde
2 tomates maduros o tomate triturado
2 hojas de laurel
1 ramita de tomillo
250 gramos de setas
1 torta gazpachera (pan sin levadura)
sal
aceite de oliva
pimentón
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6074 |
| 2.6000 |
Carnes |
velentxu |
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Ingredientes
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1 kilo de tomates maduros
1 pimiento verde pequeño
2 dientes de ajo
10 gramos de pan molido
4 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharada de vinagre de jerez
2 tazas de agua
sal.
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10425 |
| 1.8545 |
Sopas y Cremas |
marta |
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Ingredientes
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3 tomates maduros.
1 huevo.
Miga de pan duro.
3 dientes de ajo.
Sal.
Vinagre.
Aceite de oliva virgen.
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19682 |
| 2.4112 |
Entrantes, Sopas y Cremas |
vali |
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Ingredientes
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4 huevos cocidos
6 manojos de espárragos trigueros
3 dientes de ajo
50 mililitros de vino blanco
4 patatas grandes
125 gramos de jamón serrano
agua
aceite de oliva
vinagre de vino
sal.
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3282 |
| 1.5833 |
Verdura y Legumbres, Sopas y Cremas |
marta |
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Ingredientes
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1 1/2 Kilo de morralla (pescado para sopa)
1 kilo de mero limpio
Medio kilo de gambas
900 gramos de torta de gazpacho
1 huevo cocido
1/4 litro de aceite de oliva
2 ñoras
1 tomate grande y maduro
1 cebolla
1 cabeza de ajo
150 gramos de pimiento morrón picado,
Hierbabuena
Tomillo
Pebrella
Pimentón
Sal.
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2619 |
| 2.7368 |
Pescado |
ainoa |
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Ingredientes
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- Cuatrocientos gramos de fresas.
- Una cebolleta tierna.
- Medio pimiento rojo.
- Medio pepino .
- Un par de tomates.
- medio vaso de aceite de oliva virgen extra.
- un cuarto de vaso de vinagre de Jerez.
- Una pizca de sal
-1 diente de ajo
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8144 |
| 2.1250 |
Aperitivos y Tapas, Entrantes, Sopas y Cremas |
velentxu |
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Ingredientes
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600 gramos de tomate en rama (maduros).
500 gramos de sandía sin piel.
1 cuarto de cebolla.
1 cuarto de pimiento verde.
1 diente de ajo pequeño.
1 cucharada de Aceite de Oliva.
Entre 1 y 3 cucharadas de vinagre de vino blanco.
2/3 de una cuchara pequeña con sal.
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2631 |
| 1.3333 |
Aperitivos y Tapas, Sopas y Cremas |
vali |
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Ingredientes
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-Un bote de espárragos blancos (procura que no sean muy fibrosos)
-Un trozo de pan duro (como un puño, más o menos. Si no está duro del todo, mételo medio minuto en el microondas y déjalo enfriar)
-Medio pepino
-1 diente de ajo
-Aceite
-Vinagre (mejor de jerez)
-Sal
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10452 |
| 2.8780 |
Sopas y Cremas |
santyago |
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Ingredientes
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Medio melón
Medio pimiento verde
1 tomate sin piel
1 cebolleta
1 diente de ajo
8 lonchas de jamón serrano
Aceite de oliva
Vinagre
Sal
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645 |
| 1.0000 |
Sopas y Cremas |
velentxu |
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Ingredientes
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1 kilo de tomate rosa.
1/2 cebolla fresca.
1/2 pimiento verde.
1/2 diente de ajo.
30 ml e aceite de oliva virgen extra.
Vinagre de vino.
Sal.
Agua.
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3624 |
| 1.6842 |
Verdura y Legumbres |
ainoa |
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Ingredientes
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250 gr de conejo.
250 gr de pollo ó perdiz.
2 docenas de caracoles.
100 gr de setas.
2 tomates maduros.
1 cebolla pequeña.
Sal.
Pimienta.
Aceite de oliva.
Pebrella.
Tomillo.
500 gr de torta de gazpacho.
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4048 |
| 1.6609 |
Carnes |
thermica |
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Ingredientes
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1 kilo de tomates maduros y bien rojos.
1 trocito de cebolla dulce.
50 gr de aceite.
Sal y vinagre al gusto.
Litro y medio de agua fría.
Para la guarnición:
3 huevos duros.
1 pepino.
1 pimiento verde.
1 cebolla dulce.
Y tomate de los de ensalada.
1 manzana ácida.
patatas fritas.
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9804 |
| 1.9659 |
Verdura y Legumbres, Thermomix |
vero78 |
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Ingredientes
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4 dientes de Ajo.
200 gr. Jamón.
8 gr. Sal gruesa. (una cucharilla de café, completa).
30 gr Pimientos rojos frescos. (sin semillas).
60 gr Pepinos, (cortados por la mitad y eliminar las semillas).
400 gr Tomates maduros.
1 dl de Agua.
1/2 Aceite de Baena, de 1º.
2 cucharadas Vinagre de Montilla.
100 gr de Pan del día anterior.
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3455 |
| 2.0667 |
Aperitivos y Tapas, Verdura y Legumbres |
vali |
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Ingredientes
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1 tomate
1 pimiento verde
3 remolachas (de las que vienen en paquete ya cocidas)
Langostinos
Ajo
Vinagre
Aceite de oliva
Sal
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3089 |
| 2.0222 |
Marisco, Verdura y Legumbres, Sopas y Cremas |
javier |
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