Gelatina con Licor Recetas de Gelatina con Licor

6 cucharadas de grenetina 1 1/4 taza de azucar 2 tazas de agua 1250ml de cualquier vino tinto o blanco cualquier fruta de su agrado que combine con el vino escogido 1 molde para la gelatina

sobre de gelatina de fresa 1/2 litro de leche cerezas en almibar

1 masa de tarta pascualina. 200 gr de yogurt sabor a eleccion. 250 gr de fruta a eleccion. 1 envase de gelatina para preparar. 500 cm3 de agua fria. 250 cm3 de agua hirviendo.

1 yogurt natural. 1 lata de melocotón en almibar. Gelatina.

1 lata de leche condensada, o leche evaporada. 1 paquete de queso philadelphia light. 1/2 kilo de fresas. 1 caja de gelatina sin azucar de sabor fresa. 1/2 taza de agua.

* ½ L de caldo de pollo 8 albóndigas. 2 gr de agar Pronagar (medio sobre). Arroz blanco cocido. Perejil picado. Aceite de oliva para freírlas. Salsa de curry: 100 g de cebolla picada. 50 g de harina. 20 g de curry en polvo. 1/2 L de caldo de carne. Sal, pimienta, laurel. 200 ml de nata. Zumo de limón. Mantequilla.

4 Sobres de gelatinas de diferentes colores. 1 bote de leche condensada. 400 ml nata liquida. 9 laminas de gelatina neutra.

2 NARANJAS 1 LIMON 3 KIWIS 2 PLACAS DE GELATINA AZUCAR O FRUCTOSA A GUSTO

2 botellas de champan. 1 taza de azúcar 6 láminas de gelatina (o sobre de gelatina sin sabor) Frambuesas, arándanos, grosellas, frutillas.

4 hojas de gelatina. 2 tazas café. 1 taza de leche. Azúcar.

Para la base: 290 hr de harina. 75 gr de azucar. 230 gr de mantequilla. 2 yemas. 30 ml de nata liquida. Para la mousse: 200 gr de chocolate blanco. 800 gr de queso cremoso. 170 gr de azucar. 200 ml de nata liquida. 4 yemas. 2 cdtas de esencia de vainilla. 6 hojas de gelatina remojadas en leche. 1 mango. 12 hojas de gelatina. 150 ml de nata.

1 taza de flores de jamaica 4 tazas de agua 1 taza de azúcar 2 sobres de grenetina 2 cucharadas de agua 1/2 taza de vino tinto 1/2 taza de jarabe natural 1 carambola

1 paquete de gelatina de limón 1 vaso de leche 1 vaso de azucar 1/2 vaso de aceite suave 3 huevos 1 sobre delevadura 3 vasos de harina azúcar glas

1 litro de leche. 1/2 kilo de azúcar. 6 yemas. 3 claras. 1 litro de alcohol. 1 barra de vainilla.

10 mandarinas. Alcohol fino. 350 gr de azúcar. 1/2 litro de agua.

3 docenas de duraznos amarillos. 3/4 litros de alcohol. 1 litro de agua. 800 gr de azúcar.

1 piña madura de 1 kg. 70 cl de aguardiente. 400 gr de azúcar. 75 cl de agua.

150 gr de Chocolate rallado. 190 cc de Alcohol. 375 cc de Agua. 450 gr de Azúcar.

500 gr. de mangos maduros. 400 gr. de azúcar. 1/2 litro de alcohol o aguardiente. 1/2 litro de agua.

2 cucharadas de hoja de poleo. 600 gr de azúcar. 1/2 litro de alcohol. 1/2 litro de agua.

1 limon amarillo 2 limones verdes 2 tablillos de toronjil 200 gms.6 1/2 onzas de azucar cande 1/2 litro de vodka absolute.

1 litro de leche. 1 barrita de vainilla. 3/4 de kilo de azúcar. 1 litro de alcohol. 4 rodajas de limón.

12 ciruelas. 1/2 litro de alcohol. 1 barrita de vainilla. 500 gr de azúcar. 1/2 litro de agua.

1/2 kilo de cafe tueste natural bien molido. 2 litros de aguardiente seco. Almíbar: 1 litro de agua. 1 kilo de azúcar.

300 gr de cacao en grano. 1/2 litro de alcohol. Un pedacito de cáscara de naranja (sólo la parte amarilla, y secada previamente al horno). 1 litro de agua y 1 litro de azúcar refinada, para hacer el almíbar.

1 cucharada de té. 3/4 de kilo de azúcar. 3/4 de litro de agua. 400 cc de alcohol. 1 barra de vainilla.

1 kg. de mburucuya o parchita. 1/2 kg. de Azucar. 1 litro de Ron blanco. 2 tazas de Agua. 2 cdas d Fecula de maiz(maizina).

Base Neutra Barañano (0,750 litros) (podeis comprarnos este producto en este link) Turron (300 grs). Una tableta de turron de almendras Azúcar (0,3 kg. / litro) Agua (0,75 litros) Opcional: si se le quiere dar un toque diferente se le podría añadir media cáscara de limón o naranja (solo la cáscara, sin lo blanco), vainilla, hojas de hierba melisa, canela, nuez moscada, chocolate negro, pimiena de jamaica como nos recomienda el sumiller del Restaurante Abiaga, Endika Urreta.

1/2 litro de alcohol 2 litros de jarabe simple o almibar 1 gr. de romero 1 gr. de azahar 3 gr. de canela Corteza de limón.

1 kilo de guindas. 1/2 litro de alcohol. 400 gr de azúcar. 1/2 litro de agua.