| Nombre de la receta |
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Categoría |
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Ingredientes
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POLLO EN SALSA DE MOSTAZA
1 Pegucha entera de pollo.
1 Cebolla grande.
6 Champiñones grandes.
Pimienta.
Sal.
Aceite.
200 ml de nata líquida para cocinar.
4 cucharadas de Mostaza.
3 cucharaditas de Azúcar.
Aceite.
Sal.
POLLO EN SALSA DE SETAS
1 pollo partido en octavos.
2 hojas de laurel.
300g de setas.
3 cucharadas de nata líquida.
1 vaso y medio de cava.
1 taza de harina.
2 cucharadas de mantequilla.
Hojas de albahaca.
Pimienta blanca.
Sal.
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27358 |
| 2.6957 |
Salsas |
sirux |
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Ingredientes
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Ingredientes para 2 personas:
4 Jamoncitos de pollo, 200 gr. de tomate, 1/2 zanahoria, 1/3 de cebolla,
1 tallo de apio, romero, tomillo, perejil, aceite, vino tinto, sal.
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104351 |
| 3.4717 |
Cocina Internacional, Aves |
PierPaolo |
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Ingredientes
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Ingredientes para 4 personas:
8 jamoncitos de pollo, 1 lata de cerveza de 1/2 litro,
2 dientes de ajo, aceite, sal, romero, salvia, tomillo, pimienta,
harina.
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96585 |
| 3.1188 |
Cocina Internacional, Aves |
PierPaolo |
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Ingredientes
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-1 pollo de 1.5 kg mínimo.
-Romero
-Mantequilla
-Laurel
-Tomillo
-Sal
-Pimienta negra
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10405 |
| 2.4118 |
Aves |
Disfrutandode |
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Ingredientes
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6 cucharadas de salsa de soja.
2 cucharadas de mirin.
3 cucharadas de sake
1 cucharada de azucar.
2 cucharadas de aceite.
4 pechugas de pollo cortadas al sesgo.
Sal a gusto.
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51388 |
| 2.3647 |
Cocina Internacional, Aves |
candida |
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Ingredientes
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1 pollo entero.
1 cucharadita de ajo en polvo.
1/2 cucharadita de comino molido.
1/2 cucharadita de jengibre molido.
1/4 cucharadita de sal.
1/4 cucharadita de pimentón dulce.
1/4 cucharadita de canela china molida.
1/4 cucharadita de pimienta molida.
Jugo de una naranja.
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15592 |
| 2.2388 |
Aves |
candida |
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Ingredientes
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4 Pechugas de pollo sin hueso ni piel.
2 Manzanas verdes peladas y cortadas en tajadas.
4 Tajadas de panceta ahumada.
4 Ciruelas Presidente sin carozo.
Mostaza.
Sal.
Pimienta.
Azúcar moreno.
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10087 |
| 2.0000 |
Aves |
sirux |
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Ingredientes
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3 Pechugas de pollo
lata y media de cocacola
Pastilla de caldo de pollo
1. cebolla
sal
aceite
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29059 |
| 2.4390 |
Aves |
velina |
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Ingredientes
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Medio kilo de filete de pechugas de pollo
Una cebolla blanca pequeña
Un tallo de apio
Dos dientes de ajo
Un ají cubanela pequeño (pimiento cubanela)
Media taza de mayonesa
Media taza de albahaca fresca picadita
Dos cucharaditas de jugo de limón
Una pizca de sal
Media cucharadita de ajo
Dos paltas (aguacates) pequeños cortados en rebanadas
Cuatro matas de lechuga repollada cortada en tiritas
Una taza de semillas de cajuil (semillas de marañón tostadas)
Un paquete de tortillas mejicanas suaves
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46380 |
| 1.5870 |
Aves |
vanesa |
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Ingredientes
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3 presas de pollo medianas.
2 cucharaditas de azucar.
1 pizca de sal.
Ajo.
Pimienta.
1 cucharadita de aceite.
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58394 |
| 2.7769 |
Aves |
candida |
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Ingredientes
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4 trutos (presas) chicos de pollo.
1/8 de morrón verde.
1/8 de morrón rojo (alternativa).
2 dientes de ajo.
1 cebolla.
2 zanahorias.
3/4 taza de arvejas.
100 ml. de vino blanco.
Sal a gusto.
Pimienta a gusto.
Ají color o paprika.
1 hoja de laurel.
2 cucharadas de aceite.
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28199 |
| 2.4831 |
Aves |
candida |
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Ingredientes
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1 pollo de unos 2 kg.
8 dientes de ajo.
Una guindilla.
4 cucharadas de manteca de cerdo.
Aceite de oliva.
Pimienta negra.
Sal.
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13282 |
| 2.3111 |
Aves |
vero78 |
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Ingredientes
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2 patatas grandes.
2 cucharadas de aceite de oliva.
5 dientes de ajo enteros.
1 pollo pequeño en trozos (con piel y huesos).
1 cucharada de orégano seco (hay que hacerlo polvo entre las manos para desmenuzar las hojas).
1/2 cucharada de ajo en polvo.
1 vaso (de agua) de vino blanco seco.
Sal.
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11104 |
| 1.7843 |
Aves |
vero78 |
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Ingredientes
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1/2 Pollo.
2 Cebollas.
1 Pimiento morrón.
2 Zanahorias.
2 Huevos.
Arvejas en lata.
2 Patatas.
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25160 |
| 1.3333 |
Aves |
candida |
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Ingredientes
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4 muslos de pollo con contra muslos.
2 dientes de ajo.
1 cebolla grande.
100 ccs de aceite.
1 pizca de sal.
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48498 |
| 2.8843 |
Aves |
candida |
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Ingredientes
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1 pollo mediano cortado en trozos.
2 cebollas.
2 dientes de ajo.
1 cucharita de jengibre en polvo.
500gr de tomates (jitomates, para los mexicanos).
2 chiles de árbol.
4 clavos.
2 cucharitas de canela.
2 semillas de cardamomo.
6 granos de pimienta negra entera.
3 yogurts naturales sin azúcar.
1 cucharita de cúrcuma.
1/2 cucharita de azafrán.
Sal y 4 cucharas de aceite.
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19994 |
| 2.5618 |
Aves |
thermica |
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Ingredientes
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4 supremas de pollo.
Sal, pimienta.
Jugo de limón y de naranja.
Gotas de salsa inglesa.
Gotas de salsa de soja.
2 huevos.
1/4 kilo de pan rallado.
1/3 taza de almendras peladas, tostadas bien picadas.
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39420 |
| 2.3125 |
Aves |
doli |
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Ingredientes
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1 pollo grande, con sus menudos
2 huevos
La miga de dos panes, remojada en leche
100 grs. d queso rayado
½ lata de tomates
Sal y pimienta.
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6690 |
| 1.6500 |
Aves |
andrea |
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Ingredientes
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1/2 Kilo de arroz de grano largo(2 vasos)
1 pollo
Para el 1/2 litro de caldo:
huesos del pollo
1 rama de apio
1 zanahoria
2 cebollas
3 cucharadas de aceite de oliva
2 decilitros de vino blanco
queso parmesano rallado
sal y pimienta
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30532 |
| 2.8000 |
Arroces |
rosalina |
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Ingredientes
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1 pollo en piezas,
5 dientes de ajo,
1 cebolla,
1/4 kilo de jitomate,
5 ramas de orégano seco,
5 ramas de hierbabuena,
3 cominos,
2 clavos,
3 pimientas, sal.
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5918 |
| 1.3548 |
Sopas y Cremas |
javier |
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Ingredientes
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1 pollo.
3 cucharadas de mantequilla.
Jugo de 5 mandarinas.
3 zanahorias.
3 tomates.
2 cebollas.
1/2 taza de agua.
Alcaparras.
Sal.
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10204 |
| 2.1915 |
Aves |
chaos |
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Ingredientes
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1 cebolla.
10 tomatitos cherri.
5 dientes de ajos.
1 vaso de vino blanco.
1 pollo en octavos.
hierbas provenzales.
pimienta.
sal.
4 patatas.
Unas hojas de albahaca.
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8769 |
| 1.9592 |
Aves |
candida |
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Ingredientes
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1 pollo.
3 Naranjas Ché.
3 dientes de ajo.
1 tomate.
1 cebolla.
2 zanahorias.
1 pimiento verde.
Caldo de gallina.
Vino tinto
Sal.
Aceite.
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15399 |
| 2.0811 |
Aves |
NaranjasCHE |
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Ingredientes
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1 pollo en trocitos
1 puerro
1cebolleta
5 ó 6 orejones(albaricoques secos)
Licor de albaricoque
Brandy
Tomillo
Romero
Sal
Pimienta
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2024 |
| 0.1000 |
Aves |
andrea |
|   |
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Ingredientes
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1 pollo en trozos.
1 manzana.
1 vasito de coñac.
Zumo de limón.
2 patatas.
Sal.
Aceite.
Agua.
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39269 |
| 2.3600 |
Aves |
chaos |
|   |
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Ingredientes
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Milanesa de pollo (pechuga de pollo).
Queso.
Jamon.
Pan rayado.
Huevo.
Sal y pimienta.
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50623 |
| 2.3382 |
Aves |
doli |
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Ingredientes
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1 pollo mediano.
2 cucharas de vinagre.
1 limón, el zumo.
1 pizca de sal.
Cerveza rubia.
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35849 |
| 3.1818 |
Aves |
vali |
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Ingredientes
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1 pollo de 1,5kg.
2 pimientos rojos grandes.
2 pimientos verdes grandes.
4 tomates medianos.
6 cebollas medianas.
1 dl de vino blanco seco.
3 cucharadas de aceite de oliva.
1 ramito compuesto (laurel, tomillo, romero).
Sal y pimienta.
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10940 |
| 1.9298 |
Aves |
candida |
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Ingredientes
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4 pechugas de pollo
Medio kilo de placas para lasaña.
Medio litro de bechamel. 6 cucharadas de tomate triturado
100 g de queso parmesano.
100 g de queso mozzarela.
300 g de de champiñones.
medio vaso de caldo de pollo.
Medio vaso de aceite.
100 g de cebolla.
2 dientes de ajo.
Sal y pimienta.
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33853 |
| 3.4630 |
Pasta |
rosalina |
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Ingredientes
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1 pollo en 8 octavos.
5 zanahorias.
2 cebollas.
2 ajos.
2 cayenas ( opcional).
1 vaso de cava.
Sal.
Oregano.
Aceite.
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7230 |
| 2.4458 |
Aves |
doli |
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