Helado de Beso de Angel Recetas de Helado de Beso de Angel

5 barritas de Surimi finamente picado 1/2 cebolla finamente picada 3 ramitas de apio picadas 1 pimiento verde picado 1 taza de queso cotagge 2 cucharadas de mayonesa 6 hojas de lechuga romana lavadas y desinfectadas

2 yogures líquidos de mango. 2 mangos bien maduros.

1 piña pelada. 3/4 taza de azúcar. 1/2 Kg crema de leche.

5 plátanos maduros. 1 vaso de leche de soja. 1 limón. 50 gr de manteca de cacao.

1 lata de melocotón en almíbar. 200 ml. de nata líquida para montar.

1 tableta de turrón blando. 1 yogur natural. 3 cucharadas de azúcar. 2 claras. 6 dl. de nata líquida Nueces acarameladas.

8 yemas. 3/4 taza de azúcar. 1 cucharadita de esencia de vainilla. 400 grs. de crema de leche.

150 gr. de chocolate de taza. 600 cc. de leche. 2 yemas. 200 gr. de azúcar. 2 claras. 200 gr. de crema de leche.

3 Duraznos (melocotones). 1 Piña. 3 Peras. 2 Manzanas. 3 Plátanos. 400 gr. de azúcar. 200 gr. de crema de leche. 1 vaso de vino mistela. 200 gr. gelatina sin sabor .

8 o 9 kiwis pelados. 1/2 taza de azúcar. 1/2 taza de agua. 2 cucharadas de jugo de limón.

1 taza de leche ½ taza de azúcar 1 taza de jugo de limón ralladura de 1 limón 1 caja de chantilly

175 gramos de nata bien fría. 50 gramos de azúcar glass tamizado. 2 plátanos, el zumo de 2 limones. 375 gramos de piña triturada. 175 gramos de guindas de marrasquino.

Bananas, cortadas en cilindros de aproximadamente 3 a 4 cm de alto.

2 tarrinas de queso fresco de 250 gr. 3 yemas de huevo. Unas cucharadas de miel. 1 vaso de leche. 1 cucharada de dextrosa y una cucharadita de lecitina de soja.

1/2 KG DE CHOCOLATE BLANCO 2,5 DL. DE NATA 3 CLARAS DE HUEVO

250 gr. de queso fresco. 200 gr. de azúcar. 250 cl. de leche. 250 cl. de nata líquida.

1 taza de Corn flakes ( sustituir por 1 paquete de galletas dulces “maría”). 4 cucharadas de margarina. 1/4 de taza de azúcar. Relleno: 1/2 kilo de duraznos. 1/2 taza de agua. 5 cucharadas de brandy. 1 lata de crema espesa. 2 cucharadas de gelatina sin sabor. 1 taza de azúcar. 1 lata mediana de ensalada de frutas.

3 yogures edulcorados sabor fresa. 2 huevos. Edulcorante líquido al gusto.

Bolitas de melón Sandía Melocotón Azucar Cointreau o cualquier otro licor dulce Canela Helado de vainilla o de nata

Una tableta de turrón de Jijona. 1/2 litro de leche. 4 yemas. 2 cucharadas de miel.

1 brik de nata líquida. 1 ramita de canela. Un trozo de corteza de limón. Fruta al gusto: fresas, melocotón, cerezas, kiwi, pera, melón .... Azúcar.

450 ml de nata para montar + 225. 225 ml de leche. 30 gr de chocolate de 72% de cacao. 30 gr de chocolate Nestlé postres. 50 gr de chocolate con leche. 40 gr de cacao puro en polvo. 230 gr de azúcar. 8 yemas de huevo. 4 cucharaditas de esencia de vainilla. Una pizca de sal.

-250ML.DE NATA(PAQUETE DE TETRABRIK PEQUEÑO) -250GR. DE AZUCAR -300GR. DE CASTAÑAS PELADAS Y COCIDAS -250ML. DE BRANDY(QUE SE PUEDE MEDIR EN EL PAQUETE DE LA NATA) -SIROPE DE CHOCOLATE(QUE SI SABEMOS LO HACEMOS,SINO...) -dos hojas de gelatina de cola.

Para el helado de chocolate blanco: 100 gr de manteca de cacao pura. 150 ml de leche de soja. 200 ml de nata de soja. 2 cuch de miel. Para la sopa de fresas: 250 gr de fresas maduras.

1 barra de turrón blando. 250 ml (1 brick) de nata de soja. 250 ml de leche de soja.

250 gr. de cobertura de chocolate. 100 gr. de helado de chocolate. 100 gr. de helado de fresa. Un globo. Marrasquinos (cerezas o guindas). Hoja de menta.

1 lata de leche de coco. 1 brick pequeño de crema de soja. 50 gr de manteca de cacao. Edulcorante líquido (al gusto). Coco rallado.

2 calabazas de 2,5 Kg. cada una. 700 gr. de azúcar. Zumo de un limón. Una rama de canela. La piel de un limón.

1/2 kg de arroz. 1/2 kg de cabellos de ángel (fideos). 1 cebolla pequeña. 1 diente se ajo. Zanahoria rallada. Papa en cubos. Comino molido, aceite, sal, pimienta.

1/4 de vaso de agua de Moscatel 1/4 de vaso de agua de Anís seco 1 vaso de agua de aceite de girasol Harina a ojo (hasta que se pueda trabajar con las manos)