| Nombre de la receta |
Lecturas |
Votos |
Categoría |
Enviada por | |   |
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Ingredientes
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500 grs de huevas de merluza
Agua,
Sal y Vinagre
1 tomate
1 pimiento
1 cebolla
Aceite de oliva
Vinagre de Jerez
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21122 |
| 2.4918 |
Aperitivos y Tapas, Pescado |
Marta |
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Ingredientes
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3 unids. Aguacates
150 g. Huevas de salmón
1 1/2 cch. Harina
1 bar. Mantequilla
1 unid. Huevo
1 unid. Limón
1 cch. Vinagre
1 pizca sal
1 pizca pimienta
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5039 |
| 0.8043 |
Entrantes |
andrea |
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Ingredientes
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4 filetes de pez espada
2 limones
Tomillo, cilantro, jengibre
40 g mantequilla
150 ml nata
60 ml jerez
50 g huevas de pescado
Sal y pimienta
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3078 |
| 1.5000 |
Pescado |
javier |
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Ingredientes
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1 manzana Granny Smith.
200 gr. de Philadelphia Salmón.
15 gr. de huevas de salmón.
Para el aceite de menta:
50 ml. de aceite de oliva virgen.
20 gr. de hojas de menta.
Para el almíbar:
50 gr. de azúcar.
50 ml. de agua.
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7123 |
| 4.2500 |
Pasta |
sirux |
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Ingredientes
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400 gr. de Bacalao desmigado.
aceite virgen de oliva
8 ó 10 ajos
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30412 |
| 1.9074 |
Pescado |
javier |
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Ingredientes
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Bacalao remojado 1 kilogramo
Vinagre 1/2 vaso
Piñones 50 gramos
Pasas de uvas 40 gramos
Aceite 5 cucharadas
Azúcar 2 cucharadas
Sal
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13694 |
| 0.8276 |
Entrantes |
andrea |
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Ingredientes
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300 g de bacalao seco.
Harina.
1 tacita de aceite.
4 dientes de ajo.
1 ramo de perejil.
3 rodajas gruesas de pan.
Una cucharada de pimentón.
1/2 vaso de vino blanco.
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44566 |
| 2.1538 |
Pescado |
thermica |
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Ingredientes
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1kg de bacalao fresco (o su equivalente en filetes).
400g de gambas.
250g de champiñones frescos.
Salsa de soja.
Perifollo.
Cilantro.
perejil.
2 vasos de vino blanco seco.
1kg de calabacines.
2 cebollas.
Aceite de oliva.
Sal y pimienta.
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17727 |
| 2.3352 |
Pescado |
candida |
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Ingredientes
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Unos lomos de bacalao desalado y sin espinas.
Unas rodajas de patata cocida.
Un poco de salsa mayonesa.
Para la mayonesa:
Un huevo.
El zumo de un limón.
250 ml de aceite de oliva (se puede poner de girasol).
La puntita de un diente de ajo (0pcional).
Un poco de sal.
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55114 |
| 2.6333 |
Pescado |
vero78 |
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Ingredientes
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800 gr. de lomo de bacalao ya desalado.
Aceite de oliva virgen.
3 cebollas.
8 tomates.
2 dientes de ajo.
4 pimientos choriceros o ñoras.
1 rebanada de pan frito.
4 pimientos morrones asados.
1 taza de miga de pan rallado.
Perejil.
Aceite para freír.
Harina.
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69158 |
| 2.4472 |
Pescado |
vero78 |
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Ingredientes
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600 g de bacalao en tiras, limpio de piel y espinas, desalado
2 vasos de aceite de oliva
150 g de harina
2 huevos
Zumo de un limón
1 cucharita de colorante azafrán
1 cucharada de pimentón
¼ de cucharadita de pimienta molida
1 cucharadita de perejil picado
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9945 |
| 2.2549 |
Aperitivos y Tapas, Entrantes, Pescado |
lucila |
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Ingredientes
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1/2 Kg. de bacalao
1 1/2 Kg. de patatas
200 gr. de cebollas
3 dientes de ajo
1 guindilla
1 cuchara de pimentón
1 pimiento rojo
agua, sal, pimienta, aceite de oliva y perejil
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30634 |
| 2.8298 |
Pescado |
velentxu |
|   |
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Ingredientes
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|
1/2 Kg. de patatas.
1 vaso de vino de leche.
2 huevos.
1/2 Kg. de bacalao.
1 cebolla.
1 diente de ajo.
Perejil picado.
4 cucharadas de aceite.
Pan rallado.
Salsa de tomate.
Mayonesa.
Sal.
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4826 |
| 2.0521 |
Pescado |
ainoa |
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Ingredientes
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|
600gr. lomos de bacalao.
4 patatas.
3 cebolletas.
1 pimiento verde.
7 dientes de ajo.
Aceite.
Sal.
Guindilla.
Perejil picado.
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292419 |
| 2.7267 |
Pescado |
vali |
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Ingredientes
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200 grs. de harina de trigo
1/2 sobre de levadura
1 huevo
1 cucharada de aceite
Sal
Ingrediente 11 1/2 vaso de agua aproximadamente
Aceite
200 grs. de bacalado desmigado
1 cucharada de perejil picado
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23197 |
| 2.6176 |
Aperitivos y Tapas, Entrantes, Pescado |
velina |
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Ingredientes
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|
1 Kg. de bacalao en trozos
3 cebollas
2 pimientos rojos
4 pimientos verdes
3 dientes de ajo
Salsa de tomate natural
Sal
Aceite de oliva
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32989 |
| 1.8750 |
Pescado |
velentxu |
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Ingredientes
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|
1 pimiento verde en tiras.
1 cebolla.
un ajo.
1 vaso de los de vino de salsa de tomate.
1 hoja de laurel.
1/2 kg de bacalao desalado (sirve congelado).
1/2 vaso de vino blanco.
aceite.
1 guindilla (opcional).
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18288 |
| 2.3381 |
Pescado |
vero78 |
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Ingredientes
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750 grs de bacalao desmigado desalado (lo hay en muchos supermercados ya preparado)
750 grs de patatas en palitos finos ( pueden ser compradas ya pre-fritas)
3 dl de aceite de oliva
2 dientes de ajo
8 huevos
1 cebolla grande
Perejil picado, olivas negras, sal y pimienta.
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76015 |
| 3.6480 |
Pescado |
velentxu |
|   |
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Ingredientes
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|
300 gr de bacalao.
1 cebolla.
2 tomates.
1 pimiento verde.
Sal, aceite de oliva y vinagre.
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13495 |
| 1.4839 |
Ensaladas, Pescado |
rosalina |
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Ingredientes
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400 gr. alubia en conserva
300 gr. bacalao migas
2 diente ajo
1 rama perejil
1 copa vino blanco
2 vaso agua
sal
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10447 |
| 1.7541 |
Verdura y Legumbres, Pescado |
lilian |
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Ingredientes
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600 gramos de patatas.
400 gramos de bacalao desalado.
1 pimiento rojo verde.
1 cebolla.
2 dientes de ajo.
3/4 litros de caldo de pescado.
Unas ramitas de perejil.
4 cucharadas de aceite de oliva,
Sal
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26419 |
| 2.8431 |
Pescado |
velentxu |
|   |
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Ingredientes
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|
1 lb. de bacalao.
3 papas.
3 zanahorias.
Arvejas.
2 cebollas.
2 tomates.
2 dientes de ajo.
1/2 taza de salsa de tomates.
1 limón.
1 pimiento morron rojo.
Sal y pimienta a gusto.
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21550 |
| 2.2254 |
Verdura y Legumbres, Pescado |
thermica |
|   |
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Ingredientes
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Un buen lomo de bacalao salado y sin espinas.
Un poco de harina.
1/2 taza de aceite de oliva.
3 dientes de ajo.
750 gr de tomatesde pera pelados y sin semillas.
1/2 taza de caldo de verduras.
50 gr de pasas sultanas.
50 gr de piñones tostados.
Sal y pimienta negra.
Un poco de perejil.
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16117 |
| 2.3209 |
Pescado |
candida |
|   |
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Ingredientes
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300g bacalao
1 cebolla
1/2 taza harina trigo
2 dientes ajo pelados
2 hojas laurel
1 cucharadita granos pimienta
2 tazas vinagre blanco
aceite
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13493 |
| 2.5455 |
Pescado |
yolanda |
|   |
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Ingredientes
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500 gr. filetes de bacalao salado.
500 gr. patatas.
50 gr. mantequilla.
2 dl.de leche.
Pimienta.
Nuez moscada.
2 huevos.
1 cuharada sopera de perejil picado.
100 gr. queso rallado.
3 cuch. soperas de harina.
200 gr. pan rallado.
Aceite de oliva.
1 manojo de perejil.
3 limones.
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18374 |
| 2.0041 |
Aperitivos y Tapas, Entrantes, Pescado |
ainoa |
|   |
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Ingredientes
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500 gr. de bacalao desalado,
2 cucharadas de crema de leche,
2 cucharadas de nueces peladas,
2 dientes de ajo,
aceite de oliva virgen extra
aceitunas negras
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8430 |
| 1.2308 |
Aperitivos y Tapas |
marta |
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Ingredientes
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½ Kg de cocochas de bacalao
2 cebollas
80 grs de pan rallado
2 huevos duros
pimentón 1 cdita
sal y pimienta
perejil
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2115 |
| 3.0000 |
Pescado |
velentxu |
|   |
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Ingredientes
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8 trozos de bacalao ya desalado.
4 patatas medianas cortadas en panadera (ruedas).
Harina de trigo.
Lechuga.
Tomate.
Cebolla.
Vinagre.
Sal.
Aceite.
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42150 |
| 2.2610 |
Pescado |
doli |
|   |
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Ingredientes
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|
1 kilogramo de Bacalao seco.
Aceite.
Harina.
1 vaso de vino blanco.
3 dientes de ajo.
1 ají morrón rojo.
1 ají morrón verde.
1 cebolla.
6 tomates peritas.
1/4 kilogramo de garbanzos.
2 cucharadas de perejil picado.
2 hojas de laurel.
1 cucharada de pimentón.
Sal y pimienta.
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18174 |
| 2.0891 |
Pescado |
cocinilla |
|   |
|
Ingredientes
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|
1 kilo de Bacalao seco.
1 cebolla grande.
4 tomates pelados.
4 patatas.
3 pimientos rojos asados.
1/2 taza de aceite.
50 gs de manteca.
300 gs. de leche.
1 cucharada de fécula de maíz.
1 vaso de vino blanco.
1/2 vasito de cognac.
Sal y pimienta.
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12317 |
| 2.0542 |
Pescado |
mamboa |
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