| Nombre de la receta |
Lecturas |
Votos |
Categoría |
Enviada por | |   |
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Ingredientes
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1 pernil de unos 5 kilos aprox.
1 cabeza de ajo grande.
1 cebolla grande.
1 pimentón.
3 latas de grapefuirt.
1 tacita de vinagre de vino.
1 taza de vino blanco.
Perejil, orégano y laurel al gusto.
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52709 |
| 2.5593 |
Carnes |
candida |
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Ingredientes
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5 Lts. de agua.
1 taza de flor de jamaica.
1 taza de pulpa de tamarindo.
1 rama grande de canela troceada.
2 tazas de azúcar.
2 tazas de guayabas en cuartos sin semilla.
1 taza de cieruelas pasa.
2 tazas de tejocotes.
1 caña pelada y partida en tronquitos de unos 10 cm..
Tequila al gusto.
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25471 |
| 2.2195 |
Cócteles y Bebidas |
candida |
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Ingredientes
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14 naranjas.
1 tarro de leche condensada.
Hielo.
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9968 |
| 2.3548 |
Cócteles y Bebidas |
doli |
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Ingredientes
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1 Lata de leche condensada.
1 Lata de agua (tomamos la medida con la lata de la leche condensada).
6 Huevos.
10 Cucharadas colmadas de leche en polvo.
1/2 Cucharadita de vainilla.
2 Cucharadas de Ron.
1/4 taza de azucar.
3 Cerezas para decorar.
2 Hojas de naranja, limon u otra, para decorar.
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12878 |
| 2.1388 |
Postres |
ainoa |
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Ingredientes
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2 cucharadas de cacao.
1 taza de azúcar.
1 cucharadita de canela en polvo.
1 cucharadita de esencia de canela.
1 cucharadita de esencia de pan de pascua.
1 cucharadita de esencia de vainilla.
1 taza de frutas confitadas.
2 tazas de harina.
200 cc. de leche.
2 cucharadas de levadura o polvos de hornear.
125 gr. de mantequilla.
1 taza de nueces picadas.
1 taza de pasas.
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11235 |
| 1.9000 |
Panes y Bollos |
candida |
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Ingredientes
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4 fetas de jamón cocido de medio cm. de ancho
4 rodajas de ananá en almíbar
4 cucharadas de azúcar negra
4 cucharadas de miel
4 cerezas en almíbar
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17547 |
| 2.3934 |
Aperitivos y Tapas, Entrantes |
andrea |
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Ingredientes
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1 jamón de pierna precocido de unos 5 Kg.
1 botella de vino tinto.
1/2 taza de vino blanco seco.
1/2 piña cortada en trozos grandes.
Jugo de 2 naranjas.
10 granos de pimienta dulce.
4 clavos de olor.
2 hojas de laurel.
1 trozo de canela en rama.
3/4 Kg. de papelón.
Una pizca de canela molida.
1 1/2 taza de azúcar.
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12346 |
| 2.0116 |
Carnes |
vero78 |
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Ingredientes
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2 kg de jamón de cerdo fresco.
2 vasos de vino blanco.
Aceite de Oliva.
4 dientes de ajo.
1 ramita de Perejil.
1 cucharada de Pimentón dulce.
Pimienta blanca, Tomillo y sal.
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1580 |
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Aperitivos y Tapas |
velentxu |
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Ingredientes
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200 gr. de jamon york
una taza de migas de pan
una taza de leche
dos huevos
sal
nuez moscada
media cucharadita de mostaza
perejil.
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5481 |
| 1.7500 |
Entrantes |
lilian |
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Ingredientes
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4 plátanos pequeños.
3 cucharadas de mantequilla.
4 tajadas de jamón.
8 cucharadas de queso rallado.
1 taza de leche.
1 cucharada de harina de trigo.
2 cucharadas de brandy y limón.
Sal, pimienta y nuez moscada.
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6710 |
| 1.5926 |
Aperitivos y Tapas, Entrantes |
sirux |
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Ingredientes
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1 melón.
4 rebanadas de jamón serrano.
2 huevos.
12 aceitunas negra.
1 cuchara de perejil picado.
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15940 |
| 2.2941 |
Entrantes |
vero78 |
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Ingredientes
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2 tajadas gruesas de jamón cocido, de 250 gr. cada una
1/2 sobre de sopa instantánea de champiñones
1/2 taza de agua
1/2 taza de vino borgoña
3 cdas. de crema de leche
Sal
Pimienta
Laurel
Verduras al natural
Manteca
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4726 |
| 1.1892 |
Carnes |
lucia |
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Ingredientes
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4 endibias,
jamon serrano cortado en dados,
mantequilla,
sal,
1 chorrito de brandy
queso rallado
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3175 |
| 0.7368 |
Verdura y Legumbres |
silvana |
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Ingredientes
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2 botes de alcachofas cocidas.
Jamón serrano.
1 cebolla.
Aceite.
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23108 |
| 2.2391 |
Verdura y Legumbres, Guarniciones |
vero78 |
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Ingredientes
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Una lata de guisantes.
Una cebolla fresca.
150 gr de jamón ibérico.
Un poco de aceite de oliva virgen extra.
Huevos para freir (opciconal).
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15449 |
| 2.1328 |
Guarniciones |
candida |
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Ingredientes
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Higos.
Aceite de oliva.
Jamon Serrano.
Vinagre de Jerez.
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7753 |
| 2.2388 |
Aperitivos y Tapas, Entrantes |
rosalina |
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Ingredientes
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2 cucharadas soperas de mantequilla.
4 cucharadas soperas de harina.
Leche.
Harina.
200 grs. de jamón cortado en taquitos.
3 huevos.
Pan rallado.
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22754 |
| 2.8406 |
Aperitivos y Tapas, Entrantes |
vero78 |
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Ingredientes
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Unas lonchas de jamón.
Queso crema.
Nueces.
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14961 |
| 2.2563 |
Aperitivos y Tapas |
doli |
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Ingredientes
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Un atado de espárragos
10 rebanadas de jamón cocido
Arvejas
Mostaza
Sal
Jugo de limón queso fresco
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9460 |
| 2.0784 |
Verdura y Legumbres |
spy |
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Ingredientes
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6 rodajas de jamón
1 lata de arvejas
2 zanahorias cocidas
2 huevos duros
1 tomate grande
¼ taza de morrón picado
½ taza de aceitunas picadas
1/3 taza de queso crema
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4450 |
| 1.8525 |
Guarniciones |
velina |
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Ingredientes
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1 melón de miel.
Jamón serrano o de pato en lonchas.
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8766 |
| 1.7442 |
Entrantes, Postres |
chaos |
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Ingredientes
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1 kg. de alcachofas
2 lonchas gruesas de jamón
1 cebolla
2 dientes de ajo
2 zanahorias
Aceite
Sal 1/2 vaso de vino blanco
1 limón
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18553 |
| 1.8451 |
Aperitivos y Tapas, Entrantes |
javier |
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Ingredientes
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1 cebolla.
1 ajo.
Aceite de oliva.
Sal.
1 pimiento verde.
1 tomate maduro.
Jamón serrano (de paletilla).
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4482 |
| 1.4035 |
Salsas |
chaos |
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Ingredientes
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500 grs. de judías verdes.
4 o 5 dientes de ajo.
100 grs. de taquitos de jamón
Vino blanco.
Sal y aceite de oliva.
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14136 |
| 2.1095 |
Guarniciones |
vero78 |
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Ingredientes
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1/4 Kg de jamón en rebanadas de 1 cm de grosor.
1 piña.
3 cucharadas de mantequilla o margarina.
Pimienta al gusto.
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19406 |
| 2.1437 |
Aperitivos y Tapas, Entrantes |
vali |
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Ingredientes
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1 Kg. de habas peladas.
Aceite de oliva virgen.
200 gr. de jamón serrano.
2 cebollas.
1 ajo.
Sal.
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49655 |
| 2.2988 |
Verdura y Legumbres, Guarniciones |
doli |
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Ingredientes
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400 gr de campiñones
1 cebolla
1 loncha gruesa de jamón serrano
1/2 limón
1 cucharada de aceite de oliva
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43530 |
| 3.0943 |
Aperitivos y Tapas, Verdura y Legumbres, Guarniciones |
velentxu |
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Ingredientes
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8 huevos.
100 gramos de jamón.
4 lonchitas de jamón.
Aceite.
Sal.
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7141 |
| 2.3134 |
Huevos y Lácteos |
vali |
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Ingredientes
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Pan de molde.
Leche.
Lonchas de jamón, de jamón de York o paleta cocida.
Huevo.
Aceite.
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9698 |
| 1.9845 |
Aperitivos y Tapas, Entrantes, Panes y Bollos |
vali |
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Ingredientes
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1 huevo.
2 lonchas de jamón cocido.
2 naranjas.
Pan de molde.
Café o cacao.
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11046 |
| 2.3514 |
Huevos y Lácteos |
candida |
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