| | | KOKOTXAS de MERLUZA en SALSA VERDE. |  | Pescado |
| 16 kokotxas de merluza.
2 cucharadas de perejil picado.
2 dientes de ajo picados.
1/2 vaso de ace... |
 | Kokotxas de Bacalao al Pil Pil. | | Pescado |
| 400 gr. de kokotxas de bacalao frescas.
300 ml de aceite de oliva virgen extra.
2-3 dientes de ajo... |
 | Niscalos con Almejas. | | Aperitivos y Tapas, Marisco, Entrantes, Guarniciones |
| Níscalos (3 o 4 grandes).
Almejas (1/2 kilo).
Ajo (4 dientes).
Vino blanco (1/2 vaso pequeño).
A... |
| | Spaguetis con Almejas. | | Marisco, Pasta |
| 300 gramos de espaguetis.
800 gramos de almejas.
Medio vaso de vino tinto.
Aceite de oliva.
1 di... |
| | Pulpo con Almejas. | | Marisco |
| 1 pulpo de kilo y medio ó de 2 kilos (vale congelado).
Medio kilo de almejas de la mejor calidad.
... |
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| | Espaguetis con almejas | | Marisco, Pasta |
| 350 gramos de espaguetis.
2 dientes de ajo.
1 kilo de almejas frescas.
2 cucharadas de perejil pi... |
| | Fideos con Almejas. | | Marisco, Pasta |
| 350 gr. de fideos gordos.
300 gr. de almejas.
2 dientes de ajo.
1 cebolla.
2 tomates grandes.
S... |
| | FABES con ALMEJAS. | | Marisco, Sopas y Cremas |
| 250 gr. de alubias o "fabes".
1/2 kg. de almejas.
4 cucharadas de aceite de oliva.
1 diente de aj... |
| | Judiones con Almejas | | Marisco, Verdura y Legumbres |
| Un bote de judiones.
300 gr. de almejas.
100 ml. de vino blanco.
200 ml. de agua.
1 cebolla.
1 ... |
| | Costillas con Almejas. |  | Carnes, Marisco |
| 1 Kg. de costillas de cerdo ibérico.
4 ajos.
250 gramos de almejas.
Vino blanco.
Pimentón de la ... |
| | Rodaballo con Fideos y Almejas. | | Marisco, Pescado |
| * 1 Kg. de rodaballo cortado en rodajas
300 gr. de almejas (fina o babosa).
1/2 Kg. de fideos... |
| | Cardos con Langostinos y Almejas |  | Marisco, Verdura y Legumbres |
| 1 cardo o 1 bote de cardos en conserva.
2 dientes de ajo.
300 g de almejas.
8 langostinos.
1 cuc... |
| | Arroz con Setas y Almejas. | | Arroces |
| 400 gramos de arroz.
400 gramos de setas.
Medio kilo de almejas.
1 pimiento verde.
1 pimiento ro... |
 | Espaguetis Picantes con Almejas. | | Pasta |
| 250 gr. de espaguetis.
400 gr. de almejas.
Gambitas congeladas.
Aceite de oliva.
4 dientes de aj... |
| | Arroz Caldoso con Almejas. | | Marisco, Arroces |
| 1/2 kg de almejas.
4 tacitas de arroz.
1 cebolla.
4 tomates.
1 pimiento verde.
1 pimiento rojo.... |
| | Arroz con Gambas y Almejas. | | Arroces |
| 600 gr de arroz (500 gr).
300 gr de almejas de Málaga (1/2 Kilo de chirlas).
300 gr de gambas (1/2... |
 | Patatas con setas y almejas | | Marisco, Verdura y Legumbres, Sopas y Cremas, Cocina Internacional |
| 200 gr. de almejas, 2 patatas, 250 gr. de setas mixtas,
70 gr. de alubias, 1/2 zanahoria, 1/2 puer... |
| | Almejas con coles de Bruselas | | Marisco |
| ½ kg. de almejas,
300 gr. de coles de Bruselas,
2 patatas,
2 dientes de ajo,
1 rama de perej... |
| | Estofado de Cerdo con Almejas. | | Carnes, Marisco |
| 800g de lomo de cerdo.
1kg de almejas.
6 cucharadas de aceite de oliva.
4 dientes de ajo.
zumo d... |
| | Merluza a la Sidra (con Almejas). | | Pescado |
| 1 Merluza (según raciones).
1 huevo (yema).
1 vaso de sidra natural.
1 cucharada de harina.
2 pa... |
| | Puré de lentejas con almejas | | Marisco, Verdura y Legumbres |
| 400 gr. de lentejas.
½ kg. de almejas.
4 cucharadas de tomate frito.
1 pimiento rojo.
1 dien... |
 | Espaguetis con almejas - Receta de Nápoles |  | Marisco, Pasta |
| Ingredientes para 4 personas:
400 gr. de espaguetis, 1 kg. de almejas, 8 tomates cherry,
1 diente... |
| | Merluza con Almejas en Salsa Verde | | Marisco, Pescado |
| 2 rodajas o lomos de merluza.
500 gr. de almejas.
1 cebolla.
3 ajos.
Perejil.
150 ml. de vino b... |
| | Chop Suey de Almejas con Salsa Verde. | | Marisco, Verdura y Legumbres, Cocina Internacional |
| Calabacin.
Aceite de Oliva.
Setas.
Maiz.
Esparragos trigueros.
Ajo.
Perejil.
Salsa de Soja.
... |
| | Almejas Capricho. | | Marisco |
| 10 almejas grandes de primera calidad.
1 cucharada de vinagre de Módena.
Aceite de oliva.
... |
| | Almejas Borrachas. | | Aperitivos y Tapas, Marisco |
| 1 Kg. de almejas.
Colorante alimentario.
Sal y pimienta.
Vino blanco del bueno.
Migas de pan.
8... |
| | Bocaditos de Almejas. | | Marisco |
| 16 Almeja grande.
200 Ml. Caldo de pescado.
2 Cuchara sopera mantequilla.
2 Cuchara sopera harina... |
| | CALDERETA de ALMEJAS. | | Marisco, Sopas y Cremas |
| Sal.
Pimienta.
Zanahoria, para el fumet.
Aceite, para el fumet.
Puerro, para el fumet.
Harina,... |
 | Risotto calabacines y almejas | | Arroces |
| 350 gr. de arroz, 1 calabacín, 400 gr. de almejas, 2 dientes de ajo,
guindilla, caldo vegetal o pe... |
| | Crema de almejas | | Sopas y Cremas |
| 1 cebolla
1/2 kg de almejas1brik de nata
3 cucharadas de tomate frito
Caldo de pescado
Sal
Pimi... |
