| Nombre de la receta |
Lecturas |
Votos |
Categoría |
Enviada por | |   |
|
Ingredientes
|
|
- 1kg de papas
- 2 cebollas (moradas)
- 2 ajies mirasol
- un poquito de palillo
- un pedacito de queso fresco
- galletas de soda
- leche evaporada diluida con un poco de agua
|
|
|
38628 |
| 2.1783 |
Entrantes |
connie |
|   |
|
Ingredientes
|
|
Carne en filetes o trozos no muy gruesos.
Aceite.
Sal gorda.
|
|
|
72671 |
| 2.1792 |
Carnes |
vero78 |
|   |
|
Ingredientes
|
|
250 gramos de macarrones aprox
mantequilla
100 /
150 gramos de roquefort
un paquete de queso rallado emmental
un paquete de queso rallado cheddar
un paquete de bacon en tiras
un brick de nata liquida para cocinar
|
|
|
14574 |
| 1.1667 |
Pasta |
lucila |
|   |
|
Ingredientes
|
|
huevos
mayonesa
ajo
albahaca
vinagre
|
|
|
5746 |
| 1.5208 |
Huevos y Lácteos |
Lilian |
|   |
|
Ingredientes
|
|
4 PATATAS MEDIANAS 2 HUEVOS COCIDOS 1 PIMIENTO ASADO 2 TOMATES MEDIANOS UNAS TIRAS DE BACALAO DESALADO Y UNA CUCHARADITA DE PIMENTON DULCE ACEITE DE OLIVA Y VINAGRE
|
|
|
4857 |
| 1.7727 |
Ensaladas |
MAITITA |
|   |
|
Ingredientes
|
|
250 grs de fresones.
Media tableta de chocolate blanco.
Media tableta de chocolate negro fondant.
25 grs de mantequilla.
Azúcar glass.
Fideos de chocolate.
|
|
|
10828 |
| 2.4725 |
Postres |
cocinilla |
|   |
|
Ingredientes
|
|
6 peras hermosas.
3/4 de l de vino blanco.
1/2 l de vino tinto.
10 cuch. de azúcar.
2 palitos de canela.
3/4 de l de agua
|
|
|
3041 |
| 1.6970 |
Postres |
claudia |
|
|
|   |
|
Ingredientes
|
|
150 gr. de harina.
125 gr. de mantequilla.
2 gr. de sal.
6 huevos.
Aceite de girasol.
1/2 l de agua.
1 taza de leche.
|
|
|
10515 |
| 1.7055 |
Postres |
chaos |
|
|
Ingredientes
|
|
1 bote de nata liquida de 500 ml.
leche 500 ml.
4 sobres de cuajada.
1 pastilla de chocolate de postres.
1 pastilla de chocolate blanco.
|
|
|
28316 |
| 1.7205 |
Postres, Thermomix |
doli |
|   |
|
Ingredientes
|
|
Una Papa.
Un trozo de zanahoria.
Un trozo de calabazin o bubango.
Un filete de pescado fresco.
Queso rayado ( Del que usais y que pueda comer el niño).
Una cucharada de harina.
|
|
|
16125 |
| 1.9167 |
Pescado |
chaos |
|
|
Ingredientes
|
|
Ingredientes para 2 personas:
240 gr. de espaguetis, 10 mejillones, 20 almejas, 1 calamar pequeño, 6 langostinos o gambas,
3 tomates pelados, 2 dientes de ajo, guindilla, aceite, vino blanco, perejil, sal.
|
|
|
16965 |
| 3.6923 |
Marisco, Cocina Internacional, Pasta |
PierPaolo |
|   |
|
Ingredientes
|
|
1 litro de leche
1/2 litro de agua
2 cucharadas soperas de aceite de oliva
2 cucharaditas de cafe de matalauva
200 gr de azucar
100 a 120 gr de harina (tostada)
1 cucharada sopera de matalauva (* o 1/2 chupito de anis dulce)
|
|
|
11416 |
| 3.4000 |
Postres |
piluka |
|
|
Ingredientes
|
|
Para el bizcocho:
1 yogurt (en este caso griego)
1 medida del vasito de yogurt de aceite
2 medidas del vasito de yogurt de azúcar
3 medidas del vasito de yogurt de harina
50 g. de cacao puro
1 sobre de levadura Royal
3 huevos
Ingredientes relleno:
Mermelada de fresa
Para el almíbar:
80 gr de azúcar
1/2 vaso de agua
Ron
Para la cobertura:
200 gramos de chocolate fondant
200 ml. de nata líquida
60 gramos de mantequilla
|
|
|
30838 |
| 2.6848 |
Postres |
vero78 |
|   |
|
Ingredientes
|
|
4 truchas de tamaño mediano.
4 lonchas de jamón finas pero con mucha grasa.
6 cucharadas de harina.
El zumo de 1 limón.
Aceite de oliva.
|
|
|
10529 |
| 1.7105 |
Pescado |
vero78 |
|   |
|
Ingredientes
|
|
4 Chorizos ASTURIANOS curados 2 semanas en secadero y muy aromaticos de humo.
1 botella de sidra natural asturiana.
2 cucharadas soperas de vinagre de sidra, o de manzana.
|
|
|
24872 |
| 2.8625 |
Aperitivos y Tapas |
doli |
|   |
|
Ingredientes
|
|
350 g. de carne de ternera.
150 g. de champiñones en láminas.
50 g. de guisantes (1 latita).
1/2 cebolla.
2 dientes de ajo.
2 patatas troceadas.
2 botellines de cerveza.
Caldo de carne.
Harina.
Perejil picado.
Aceite de oliva virgen extra.
Sal y pimienta.
|
|
|
17610 |
| 2.4786 |
Carnes |
ainoa |
|   |
|
Ingredientes
|
|
Arroz blanco.
Salsa de tomate.
Queso rallado.
Mantequilla.
|
|
|
22145 |
| 2.0304 |
Arroces |
chaos |
|   |
|
Ingredientes
|
|
6 bistecs.
3 cebollas.
2 tomates.
2 cucharadas de vinagre tinto.
2 ajíes.
1/2 cucharadita de orégano.
|
|
|
10316 |
| 2.1957 |
Carnes, Cocina Internacional |
mamboa |
|   |
|
Ingredientes
|
|
Tres cuartos de una cebolla.
3 tomates rojos.
2 chiles verdes (jalapeño).
6 huevos.
Aceite.
Agua o leche.
Queso rayado.
|
|
|
13449 |
| 2.2737 |
Huevos y Lácteos |
doli |
|   |
|
Ingredientes
|
|
12 choros.
1 choclo peruano sancochado.
8 limones peruanos.
2 cebollas rojas arequipeñas.
1 rocoto arequipeño.
1 cucharada del peruanísimo ají amarillo.
Perejil limeño.
Sal y pimienta.
|
|
|
5506 |
| 1.8901 |
Marisco, Cocina Internacional |
thermica |
|
|
Ingredientes
|
|
2 lomos de merluza
200 gr. de panceta
1 pimiento rojo
2 naranjas
2 cabezas de ajo peladas
Aceite de oliva
4 cucharadas de salsa de soja
Sal
Pimienta negra
Eneldo
|
|
|
17936 |
| 1.9833 |
Pescado |
thermica |
|   |
|
Ingredientes
|
|
1 pollo.
3 Naranjas Ché.
3 dientes de ajo.
1 tomate.
1 cebolla.
2 zanahorias.
1 pimiento verde.
Caldo de gallina.
Vino tinto
Sal.
Aceite.
|
|
|
15625 |
| 2.0667 |
Aves |
NaranjasCHE |
|   |
|
Ingredientes
|
|
1 lata grande de leche evaporada.
1 lata grande de leche condensada.
5 yemas.
3 claras.
1 taza de azúcar.
1 copita de oporto.
Esencia de vainilla.
Canela molida.
|
|
|
9558 |
| 2.5268 |
Cocina Internacional, Postres |
mamboa |
|   |
|
Ingredientes
|
|
250 g de gambas arroceras
250 g de mejillones
250 g de choco o calamar
250 g de almejas
1 ¼ vaso de agua lleno de arroz
1 cebolla pequeña
5 dientes de ajo
3 pimientos verdes
3 tomates medianos
Perejil
Aceite de oliva virgen
Sal
Agua
Una pizca de azafrán
|
|
|
38811 |
| 2.2951 |
Marisco, Arroces |
yolanda |
|   |
|
Ingredientes
|
|
24 conchas de abanico.
100 gr de queso Parmesano rallado.
1 cucharada de ajo molido.
1 cucharada de mantequilla.
1 copa de vino blanco seco.
2 limones peruanos.
Pimienta blanca.
Sal.
|
|
|
14865 |
| 2.3237 |
Marisco, Cocina Internacional |
mamboa |
|   |
|
Ingredientes
|
|
6 filetes de pescado
Jugo de limón
Harina
1/2 taza de aceite vegetal
2 cebollas medianas, cortadas en tajadas gruesas
2 dientes de ajo, finamente picados
2 tomates, pelados, sin semillas y partidos en trozos
Ají amarillo fresco molido, al gusto
1 ají amarillo fresco, limpio, sin semillas, cortado en tiras
1 cucharada de culantro picado
Sal
Pimienta
|
|
|
8167 |
| 1.8667 |
Cocina Internacional, Pescado |
mamboa |
|   |
|
Ingredientes
|
|
1 Repollo blanco tierno.
Taza de leche.
Caldo de verduras.
3 cucharadas de aceite.
2 cebollas picadas.
1 lata de tomates al natural.
2 ajíes morrones.
Aceitunas verdes y negras.
|
|
|
26077 |
| 2.2522 |
Verdura y Legumbres |
chaos |
|   |
|
Ingredientes
|
|
180gr. cebollas
2 ajos
100gr aceite
150 gr vino de Montilla (o blanco o jerez)
jamon en tiras al gusto
1 paquete de alcachofas congeladas y cortadas
|
|
|
10866 |
| 1.4384 |
Aperitivos y Tapas, Verdura y Legumbres, Thermomix |
vanesa |
|   |
|
Ingredientes
|
|
100 grs. de tallarines
4 cucharadas de galletas tostadas y molidas
8 filetes de anchoas
8 cucharadas de aceite
Un poco de orégano seco.
|
|
|
3665 |
| 1.8500 |
Pasta |
Mary |
|
|
Ingredientes
|
|
1 kg. de calamares o chipirones en aros.
1 cebolla grande.
1 pimiento verde.
1 tomate muy maduro.
1 diente de ajo.
2-3 cuch. de tomate frito.
1 lata pequeña de champiñones laminados
1 lata pequeña de guisantes
1 ramita de perejil.
1 hoja de laurel.
1 vaso de vino blanco.
1 guindilla (opcional).
Sal.
Pimienta.
|
|
|
26346 |
| 2.2683 |
Marisco, Pescado |
velentxu |
|
|