| Nombre de la receta |
Lecturas |
Votos |
Categoría |
Enviada por | |
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Ingredientes
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Placas de lasaña
atún de lata
salsa de tomate frito
pimienta negra y orégano
queso rallado
(las cantidades van al gusto del consumidor)
Para la bechamel ligera
2 chucharadas de mantequilla
3 cucharadas de harina
leche entera(vamos echando medias tazas hasta que espese)
sal
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22927 |
| 2.3939 |
Pasta |
rosalina |
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Ingredientes
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1 paquete de placas de lasaña verdes (20 láminas).
1 paquete de espinacas congeladas.
1 cebolla.
4 tomates.
4 zanahorias.
Preparado de salsa bechamel.
Queso rallado para gratinar (mozzarella, 4 quesos ... al gusto).
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10343 |
| 1.9080 |
Verdura y Legumbres, Pasta |
candida |
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Ingredientes
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Láminas de lasaña de las que no requieren cocción previa (6-8)
Molde rectangular
SALSA BECHAMEL.
1 litro de leche.
pizca nuez moscada.
50 grs. de harina.
50 grs. de mantequilla.
Sal fina al gusto.
pimienta blanca recién molida.
Relleno:
1 k carne de ternera o de res molida y de la mejor calidad.
1 latita pequeña de puré de tomate o de pasta de tomate.
1/2 taza de agua o caldo.
2 dientes de ajo picados muy fino.
1/2 cebolla blanca picada muy fino.
2 chiles secos de árbol (guindillas) limpios de vena y semillas picados fino.
1/2 taza de aceite de oliva 100% vírgen.
1 cta. de paprika.
sal al gusto.
Queso parmesano rallado en el momento.
Queso mozzarella.
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9526 |
| 2.3256 |
Pasta |
chaos |
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Ingredientes
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4 pechugas de pollo
Medio kilo de placas para lasaña.
Medio litro de bechamel. 6 cucharadas de tomate triturado
100 g de queso parmesano.
100 g de queso mozzarela.
300 g de de champiñones.
medio vaso de caldo de pollo.
Medio vaso de aceite.
100 g de cebolla.
2 dientes de ajo.
Sal y pimienta.
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33865 |
| 3.4630 |
Pasta |
rosalina |
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Ingredientes
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200 gramos de placas de lasaña
200 gramos de gambas peladas grandes
1,5 decilitros de caldo de pescado
2 cucharadas de aceite de oliva
20 gramos de harina blanca
2 decilitros de leche
1 manojo de albahaca
4 cucharadas de yogur desnatado
1 cucharada de queso parmesano rallado
1 cucharada de perejil picado y sal
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8643 |
| 1.7308 |
Cocina Internacional, Pasta |
rosalina |
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Ingredientes
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4 calabacines
2 apios
1 brócoli pequeño
100 gramos de coliflor
2 zanahorias
1 cebolla
16 láminas de pasta de lasaña
1 vaso de leche
300 gramos de queso fresco
1 cucharadita de harina
4 cucharadas de queso parmesano rallado
1 cucharadita de mantequilla
aceite y sal
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19534 |
| 2.3571 |
Verdura y Legumbres, Pasta |
velentxu |
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Ingredientes
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Placas de lasaña (3 por persona).
4 ó 5 Palitos de cangrejo.
Una lata de puntas de espárragos.
1 cebolla.
Lechuga.
2 tomates.
2 huevos duros.
Ingredientes salsa vinagreta de cassis:
Aceite de oliva.
Vinagre.
Una cucharada de mostaza de Cassis.
Sal.
Pimienta.
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11638 |
| 2.1667 |
Ensaladas, Pasta |
rosalina |
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Ingredientes
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-2Berengenas grandes
-1 bote de tomate triturado de 500gr.
-2 bolsas de queso parmesano rallado
-huevos batidos y harina(lo necesario para rebozar las berengenas)
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13855 |
| 2.0503 |
Verdura y Legumbres |
davincyes |
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Ingredientes
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1 kg. de mezcla de mariscos que debe incluir camarones, pulpo, calamar, callo de hacha, mejillones (la pueden encontrar en casi todos los supermercados).
2 cucharas de crema light.
100 Gr. de chorizo de pollo.
300 Gr. de queso panela.
1/2 cebolla.
3 cucharas de ajo picado.
1/2 cucharita de eneldo deshidratado.
1/2 cuchara de aceite de oliva extra virgen.
Sal y pimienta.
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22594 |
| 2.4027 |
Marisco, Pasta |
candida |
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Ingredientes
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1/2 kg. de carne de res molida baja en grasa.
2 cucharas de crema light.
2 salchichas de pavo.
300 Gr. de queso panela.
1/2 cebolla.
3 cucharas de ajo picado.
1/2 cuchara de aceite de oliva extra virgen.
Sal y pimienta.
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13423 |
| 2.0544 |
Pasta |
candida |
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Ingredientes
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lechazo asado
1/2 cebolla
1/2 pimiento rojo
ajo un diente
placas de lasaña
queso rallado
harina
leche
vino serrada
placas de lasaña
sal, pimiesta y nuez moscada
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300 |
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Pasta |
BARDO |
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Ingredientes
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1 paquete de placas de Lasaña.
1 tableta de chocolate para fundir.
Nata montada.
Azúcar glass.
Leche.
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10342 |
| 1.6607 |
Postres |
ainoa |
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Ingredientes
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16 placas de lasaña
1/2 kilo de espinacas congeladas
2 cucharadas de aceite de oliva
100 gr de panceta o jamón serrano
1/2 litro de bechamel de brick
2 cucharadas de queso rallado
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19629 |
| 3.2941 |
Verdura y Legumbres, Pasta |
rosalina |
|   |
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Ingredientes
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12 lonchas de jamón cocido
100 g de pasta
150 g de bacon o dos pechugas de pollo
1 brik de tomate frito
harina
leche
aceite
sal
nuez moscada
pimienta
queso para gratinar
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11716 |
| 1.3077 |
Pasta |
andrea |
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Ingredientes
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1 paquete de láminas
200 g de carne picada de ternera
100 de picada de cerdo
4 tomates maduros grandes
1 cebolla
1 diente de ajo
queso parmesano
pimienta
nuez moscada
aceite y sal
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22564 |
| 2.4138 |
Pasta |
andrea |
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Ingredientes
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20 placas de lasaña.
500 gr. de carne picada.
6 dientes de ajo.
Tomate frito.
150 gr. de champiñón en láminas.
Queso en lonchas.
Queso para gratinar.
Salsa Bechamel.
Orégano.
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21498 |
| 2.0846 |
Carnes, Pasta, Microondas |
mamboa |
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Ingredientes
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Placas de lasaña precocida.
1/2 pollo cocido.
3 cebollas.
50 gr. de mantequilla.
Bechamel.
Queso rallado.
Ingredientes para la bechamel:
70 gr. de mantequilla.
70 gr. de harina.
700 gr. de leche.
1 pastilla de caldo.
1 pellizco de pimienta.
1 pellizco de nuez moscada.
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12157 |
| 1.8333 |
Pasta, Thermomix, Aves |
ainoa |
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Ingredientes
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Para la boloñesa:
100 ml de aceite de oliva.
2 zanahorias pequeñas.
1 cebolla grande.
2 ajos.
1 rama de apio.
1 cda sopera de concentrado casero ( ver recetario).
100 ml de vino blanco.
500 gr de carne picada mezclada.
500 gr de tomate natural rallado.
1 bote de tomate frito.
100 gr de embutidos varios ( salami, jamón iberico, fuet...).
oregano, hierbas provenzales, pimienta negra, tomate en polvo, una cayena( opcional).
Para la confección de la pasta:
2 huevos.
Lo que nos admita de harina.
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19531 |
| 2.2921 |
Pasta, Thermomix |
candida |
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Ingredientes
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9-10 láminas de lasagna verde.
350 gr de champiñones.
1 berenjena.
100 ml de salsa de tomate casera.
1 pimiento verde italiano.
1/2 pimiento rojo.
1 cebolleta.
1 diente de ajo.
Pimienta negra.
Aceite de oliva virgen.
Parmesano rallado.
Sal.
Ingredientes para la bechamel:
1/2 litro de leche.
50 gr. de harina.
50 gr.de mantequilla.
Sal.
Pimienta.
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9510 |
| 2.0510 |
Verdura y Legumbres, Pasta |
vero78 |
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Ingredientes
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300 g de lasaña verde.
300 g de carne de cerdo.
100 g de vacuno.
6 tomates maduros.
30 g de jamón.
1 cebolla.
2 zanahorias.
2 ramas de apio.
1 diente de ajo.
1 vaso de vino tinto.
2 vasos de caldo carne.
1 mazo de albahaca.
80 g de queso parmesano.
nuez moscada.
200 g de mantequilla.
aceite de oliva y sal.
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3984 |
| 1.9437 |
Pasta |
candida |
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Ingredientes
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Un paquete de lasaña.
3/4 taza de salsa de tomate.
1/4 de carne molida.
3 cucharadas de aceite.
1 hoja de laurel.
1 pisca de orégano.
Sal.
1 pisca de azúcar.
1/2 cebolla.
1 ajo.
1 zanahoria.
50 grs. de margarina.
50 grs. harina.
Pimienta y nuez moscada (una pisca).
1/2 litro de leche.
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11695 |
| 2.0517 |
Pasta |
chaos |
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Ingredientes
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2 Cebollas.
2 Pimientos rojos.
2 Zanahorias.
Sal y pimienta.
150 gr. de carne de cerdo.
150 gr. de carne de ternera.
12 láminas de lasaña.
85 gr. de queso rallado.
4 cucharadas de aceite de oliva.
1 vaso de tomate natural.
1 vaso de vino blanco.
Para la Salsa Bechamel :
2 cucharadas de harina.
2 cucharadas de mantequilla.
1 litro de leche.
Nuez moscada.
Sal y pimienta.
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6230 |
| 3.7500 |
Cocina Internacional, Pasta |
candida |
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Ingredientes
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1/4 kg de carne picada (mitad cerdo mitad ternera).
4 lonchas de bacon.
Tomate frito.
Aceite.
Sal y pimienta.
Perejil.
Orégano.
Salsa bechamel.
Queso rallado.
Queso en lonchas para fundir.
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8690 |
| 1.9664 |
Pasta |
vero78 |
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Ingredientes
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200 gr. de Philadelphia Original.
1 berenjena grande.
400 g de salmón fresco.
Sal y pimienta.
Aceite de oliva.
Harina de trigo.
Albahaca.
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3627 |
| 2.8889 |
Pasta |
sirux |
|   |
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Ingredientes
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1/2 kilo de patatas
6 pimientos morrones
8 cucharadas de aceite de oliva
Sal y pimienta
1/2 kilo de filetes de pescado (merluza, pescadilla, rape...)
2 dientes de ajo
2 tomates maduros
1 ramo de albahaca fresca picada
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2443 |
| 1.6000 |
Pescado |
Marta |
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|
Ingredientes
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6 patatas grandes.
250 gr. de champiñones.
300 gr. de setas.
1 cebolleta.
1 puerro.
2 dientes de ajo.
Perejil fresco picado.
4 cucharadas de queso fresco.
4 cucharadas de queso rallado.
Hojas de lechuga de distintos tipos y colores.
Para la vinagreta;
Vinagre Balsámico.
1 remolacha hervida.
1 cucharada de zumo de limón.
10 cucharadas de aceite de oliva.
Sal.
Pimienta negra.
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4839 |
| 2.0211 |
Verdura y Legumbres |
chaos |
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Ingredientes
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12 placas de lasaña.
150 gr de pisto.
Salsa bechamel.
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5297 |
| 2.0667 |
Pasta |
candida |
|   |
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Ingredientes
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6 lonchas de jamón york no muy finas
1 calabacín
1 berenjena
1 pimiento rojo asado
150 gr de champiñones
2 tomates maduros grandes
Lonchas de queso para fundir
1 cucharadita de azucar
Aceite
Sal
Pimienta
Orégano
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5026 |
| 0.9091 |
Pasta |
marta |
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|
Ingredientes
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2 amanitas caesareas de buen tamaño.
2 boletus edulis de buen tamaño.
1 trufa (opcinal).
6 planchas de lasaña al huevo.
Mantequilla.
Queso rallado.
Aceite de oliva virgen extra, sal.
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4807 |
| 2.2096 |
Cocina Internacional, Pasta |
doli |
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Ingredientes
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Salsa:
Ingredientes para 8 personas:
450 gr. de carne de aguja picada, 6 salchichas, 1, 2 kilos de tomate, 2 zanahorias, 4 tallos de apio, 1 cebolla, 1 baso de vino tinto, 1 baso de leche, albahaca, parmesano rallado, aceite, sal.
Para la masa:
http://recetasitalianasenespanol.blogspot.com/search/label/Pasta%20hecha%20en%20casa
http://recetasitalianasenespanol.blogspot.com/2009/11/ravioli-di-zucca-e-gorgonzola-raviolis.html
El segundo enlace, es de una receta de raviolis, pero, el procedimiento para sacar tiras de pasta es el mismo.
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63428 |
| 3.4559 |
Carnes, Salsas, Cocina Internacional, Pasta |
PierPaolo |
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