| Nombre de la receta |
Lecturas |
Votos |
Categoría |
Enviada por | |   |
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Ingredientes
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350g de lomo de cerdo.
2 cucharadas de aceite de oliva.
1 diente de ajo.
Media naranja exprimida.
1 cucharadita de perejil.
Sal.
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36811 |
| 1.7895 |
Carnes |
candida |
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Ingredientes
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Una cinta de lomo ibérico en un trozo.
2 cebollas.
2 zanahorias.
2 cucharadas de harina.
100 ml. de vino blanco.
100 ml. de agua.
El zumo de 2 naranjas.
1 pastilla de caldo.
Piel de naranja.
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15941 |
| 2.2895 |
Carnes |
vali |
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Ingredientes
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1 kg. de lomo con hueso.
El zumo de 5 naranjas.
4 cucharadas de miel.
1 cucharada pequeña rasa de curry.
Sal y pimienta.
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37806 |
| 2.6029 |
Carnes |
chaos |
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Ingredientes
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750 g lomo de cerdo
1 k cebolla
zumo de una naranja
¼ de litro de vinagre
pimentón picante
1 chile picante
sal
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26088 |
| 2.8690 |
Carnes, Cocina Internacional |
andrea |
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Ingredientes
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1 cinta de lomo entera
8 dientes de ajo
el zumo de 1 limón
medio vaso de aceite
un puñadito de sal
pimienta
medio vaso de vino
1 cucharada de orégano
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30492 |
| 3.8182 |
Carnes |
rosalina |
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Ingredientes
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1 lomo de cerdo(se puede hacer con solomillo)
sal gorda
1 cebolla
2 ajos
1 hoja de laurel
3 manzanas reineta
1 vaso de sidra natural
pimienta
sal
aceite
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39964 |
| 3.0833 |
Carnes |
marta |
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Ingredientes
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Lomo de cerdo (la cantidad depende del número de comensales).
1/2 litro de coca cola.
1 cucharada de pasas.
1 cucharada de almendras.
3 ajos.
Un poco de salsa de soya.
Sal.
PARA LA SALSA:
5 ciruelas.
1 diente de ajo.
1/2 taza de crema espesa.
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39191 |
| 2.5135 |
Carnes |
chaos |
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Ingredientes
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1 kg de lomo
50 g mantequilla o margarina
1 kg de manzana
Sal
Pimienta
Una ramita de tomillo
1 cebolla
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18758 |
| 2.3871 |
Carnes |
andrea |
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Ingredientes
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1 lomo de cerdo de 1.200 gr. aprox.
2 cucharadas de miel de salvia.
2 cucharadas de mostaza clasica.
2 cucharadas de vinagre.
8 hojas de salvía.
Ajo, perejil.
Sal y pimienta.
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46247 |
| 2.7529 |
Carnes |
candida |
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Ingredientes
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Ingredientes para 2 personas:
8 filetes de lomo de cerdo, mantequilla, harina, 1 limón, vino blanco, sal, salvia o perejil.
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22795 |
| 2.8333 |
Carnes, Cocina Internacional |
PierPaolo |
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Ingredientes
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4 medallones de filete de cerdo de 200 gramos
1 cucharada de aceite vegetal
1 echalote picado
Sal y pimienta
1 taza de mermelada de durazno
1 taza de caldo de pollo
4 duraznos frescos
8 espárragos cocidos
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10274 |
| 2.6486 |
Carnes |
javier |
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Ingredientes
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Para el relleno:
2 cebollas medianas.
1 latita de pimiento morrón.
8 filetes de lomo de cerdo fresco cortados en trozos de + ó - 3 cm.
Aceite.
Ajo en polvo.
Sal.
Para la masa:
Medio Kg. de harina con levadura incorporada.
Dos cucharaditas rasas de sal.
Un vaso y medio de agua templada.
4 cucharadas de aceite de oliva.
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8428 |
| 2.0705 |
Aperitivos y Tapas, Carnes, Panes y Bollos |
candida |
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Ingredientes
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1/2 carré de cerdo.
2 cdas. de mermelada de ciruela.
1 lata de cerveza.
4 cdas de Savora.
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8105 |
| 4.6000 |
Carnes |
rosalina |
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Ingredientes
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- 800 gramos de solomillo de cerdo
- 2 naranjas
- 1 cucharada de ralladura de naranjas
- 1 vaso y medio de vino blanco
- Tomillo
- Aceite de oliva
- Sal y Pimienta
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83999 |
| 3.2623 |
Carnes |
sirux |
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Ingredientes
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3 Naranjas grandes (750 gr.) con piel limpia y sin manchas.
600 gr de Azúcar.
El zumo de un limón.
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14046 |
| 2.5556 |
Postres |
candida |
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Ingredientes
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1 kg de tomates maduros.
1 cda de concentrado casero ( mirar recetario, en su defecto una pastilla de carne).
Comino molido.
1/2 kg de lomo en filetes.
Aceite de oliva.
Sal.
Azúcar.
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21229 |
| 1.8462 |
Carnes |
doli |
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Ingredientes
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1 kilo de cinta de lomo troceada.
2 cebollas frescas.
2 pimientos verdes.
1 lata de tomate natural triturado.
Sal y pimienta.
Un poco de aceite de oliva.
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21214 |
| 2.0800 |
Carnes |
chaos |
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Ingredientes
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8 filetes de lomo
200 g. beicon
1 cebolla
100 g. queso rallado
Harina
Mantequilla
1 lámina de hojaldre
1 huevo (para pintar el hojaldre)
Pimienta negra
medio litro de leche
Sal
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10138 |
| 3.3000 |
Carnes |
velentxu |
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Ingredientes
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3/4 de lomo de caña en un trozo.
8 ciruelas pasas.
8 castañas.
Harina.
30 gr. de mantequilla.
Pimienta.
1/2 litro de caldo de ave.
1/2 taza de coñac.
Curry.
Sal.
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11581 |
| 2.2409 |
Carnes |
ainoa |
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Ingredientes
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Un trozo de lomo ibérico.
Dos cebollas grandes.
Un tarro de tomate natural.
Sal y pimienta.
Un poco de aceite de oliva.
Unas hojas de laurel.
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16546 |
| 2.2131 |
Carnes |
candida |
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Ingredientes
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1 Kg. de filetes de lomo fresco muy finos.
200 gr. de lonchas de bacon finas.
1 bote de piña en su jugo.
Queso para gratinar.
Sal.
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9054 |
| 1.9808 |
Carnes, Microondas |
vero78 |
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Ingredientes
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2 trozos de lomo 400grs. c/u.
20 gramos mantequilla, sal y pimienta.
Para la salsa:
100 gr. champiñones en lamina.
Aceite de oliva.
1/2 cucharada de maicena.
2 cucharadas de aceite de oliva.
20 grs. champiñones enteros.
70cc de crema.
125 cl. de champaña o un benjamín de champán o cava aprox.
2 cucharadas de mantequilla.
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14429 |
| 2.3393 |
Carnes |
vero78 |
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Ingredientes
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8 filetes de lomo fresco.
250 gr. de champiñón fileteado.
Cebolla.
Harina.
Brandy.
Aceite y sal.
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31296 |
| 1.8649 |
Carnes |
chaos |
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Ingredientes
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Un trozo de lomo de cerdo de 1 kilo aproximadamente
8 orejones
2 peras
250 gramos de bacon
1 diente de ajo, 1 cebolla, ½ vaso de vino blanco
5 hojas de menta
3 cucharadas de vinagre balsámico de Módena, aceite, pimienta y sal.
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10113 |
| 1.8000 |
Carnes |
rosalina |
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Ingredientes
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1/2 kilo de lomo.
1 kilo de setas enteras.
1 botella de vino tinto.
Manteca.
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18204 |
| 1.9324 |
Carnes |
ainoa |
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Ingredientes
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1 trozo de lomo 1/2 kg.
8 cebollitas confitadas.
4 ajos.
1 vaso de vino blanco.
1 cdta de harina.
Perejil.
Aceite virgen de oliva.
Mejorana.
10 Esclatasang.
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9716 |
| 2.8767 |
Carnes |
chaos |
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Ingredientes
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Libritos de cerdo.
Queso y jamón cocido, una feta de cada uno por librito.
Harina, pan rallado y huevo, en cantidad necesaria como para rebozar los libritos.
Aceite, cantidad necesaria.
Unos lindos tomates, cantidad de tomates en la misma cantidad de libritos de cerdo.
Perejil.
Ajos, 3 dientes.
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6194 |
| 1.9231 |
Carnes |
doli |
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Ingredientes
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500 gramos de lomo de res.
250 gramos de cebolla.
3 papas blancas.
3 tomates.
1 ají fresco.
3 cucharadas de vinagre.
1 cucharadita de ajo molido.
Comino.
Orégano.
Sal y pimienta.
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55357 |
| 2.6868 |
Carnes, Cocina Internacional |
mamboa |
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Ingredientes
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1 cinta de lomo puesta en adobo el día anterior ( jerez, aceite, pimienta, sal y jugo de limón).
1 cebolla.
2 tomates (mejor los de ramillet típicos de Mallorca).
Leche.
50 gr de azúcar para caramelizar.
Aceite de oliva virgen.
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27196 |
| 2.0725 |
Carnes |
chaos |
|   |
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Ingredientes
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1,5 kilos de lomo.
250 grs. de pasas de ciruelas sin carozo.
4 vainillas desechas.
2 huevos.
Sal, pimienta.
4 cdas de aceite.
1/2 cebolla picada.
1 vaso de vino jerez.
200 grs. de crema de leche.
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73590 |
| 2.2500 |
Carnes |
doli |
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