| | | Helado de Mango |  | Postres |
| 2 yogures líquidos de mango.
2 mangos bien maduros.... |
| | Ensalada de Mango. |  | Ensaladas, Postres |
| 1 cucharada de comino.
1/2 cucharada de pimentón.
1 cucharada de cilantro.
1 cucharada de cayena.... |
| | Postre de Mango. | | Postres |
| 1 kg de mango.
1/2 taza de azúcar.
1 cucharadita de ralladura de limón.
1,5 tazas de yogurt natur... |
 | Pescado al Mango. |  | Pescado |
| 4 filetes de pescado blanco (el que más prefiera o encuentre).
1 mango grande y maduro.
2 limones.... |
| | Chutney de Mango. | | Postres |
| 1/2 kg de mango.
4 hojas de laurel.
5 cucharaditas de sal.
60 g de dátiles secos.
60 g de pasas.... |
|
|
| | Sorbete de Mango. | | Postres |
| 3/4 taza de yogurt.
2 cucharitas de azúcar.
2 mangos medianos, pelados y cortados en cuadros.... |
| | Vinagreta de Mango. | | Guarniciones |
| 1 mango madurito.
1 cebolleta fresca.
1 pimiento verde.
1 pimiento rojo.
Aceite de oliva virgen ... |
 | Coctel de Tequila y Mango. | | Cócteles y Bebidas |
| 1/2 t. De mango congelado, fresco o en almíbar (escurrido).
4 ctas. de concentrado de naranja o 1 t... |
 | Rosa de Salmon y Mango. | | Pescado |
| 100 gr de salmón ahumado laminado fino.
1 mango maduro.
Tomates cherry.
Aceite.
Aceitunas negras... |
 | Dulce Especial de Mango. | | Postres |
| 1,5 taza de crema de coco.
1/2 taza de Leche condensada.
2 tazas de Nata montada.
2 mangos.
Hoja... |
| | Chutney de mango y jengibre | | Salsas |
| cuchara sopera jengibre
dl. zumo de manzana
ml. vinagre de manzana
1/4 cuchara sopera cardamom... |
 | Ensalada de Mango y Menta. | | Ensaladas, Postres |
| 3 mangos.
10 hojas de menta fresca.
1 cuchara de azúcar.
1 cucharita de vainilla.
2 vasos de vin... |
 | Tarta de Mango (Thermomix). | | Postres, Thermomix |
| 1 lata de leche condensada.
1 lata de leche evaporada.
2 latas de mango en almíbar.
2 sobres de g... |
| | Sebiche de Champiñones y Mango. | | Entrantes |
| 1/2 kg de champiñones.
1 mango pintón grande.
1 pimentón pequeño.
125 gr de cebolla cabezona blan... |
| | Torta de Mango y Coco. | | Panes y Bollos, Postres |
| 5 mangos.
1 coco.
1 kg. de azúcar.
1 kg. de harina leudante.
5 cucharadas de leche en polvo.
7 ... |
| | Guiso de Pollo con Mango. | | Aves |
| 1 pollo entero, sin pellejo, cortado en 8 piezas.
1 cucharada de sal.
1/2 cucharadita de pimienta ... |
| | Zumo de mango, papaya y tomate |  | Cócteles y Bebidas |
| un mango bien coloradito
una papaya bien amarillita
un tomate rojo
azucar
cubitos de hielo
... |
| | Rape con salsa de mango | | Pescado |
| 4 colas de rape
1 mango
1 cebolla
2 dientes ajo
150 ml nata líquida
1 cucharadita pimienta negr... |
| | MANGO con GORGONZA y CEBOLLA CARAMELIZADA. | | Entrantes |
| 2 mangos.
4 rodajas de queso gorgonzola.
1 cebolla.
1 cucharada de mantequilla.
2 cucharadas de ... |
| | Sopa Asiatica con Fideos, Gambas y Mango. | | Sopas y Cremas |
| 100 gr de fideos de arroz o de soja.
100 gr de gambas congeladas.
1 manojo de cebollas tiernas.
1... |
| | Plum Cake de Mango y Manzana (Thermomix). | | Panes y Bollos, Thermomix |
| 150 gr de azúcar.
3 huevos.
2 manzanas.
1 mango maduro.
190 gr de harina.
80 gr de fécula de pa... |
| | Antojitos de mango Fresco y Queso Brie. | | Aperitivos y Tapas, Microondas |
| 1 mango maduro.
32 tostaditas de tortilla.
1 queso brie.
Hojas de perejil fresco.... |
| | Cheesecake de Chocolate Blanco con Gelatina de Mango (Thermomix) | | Postres, Thermomix |
| Para la base:
290 hr de harina.
75 gr de azucar.
230 gr de mantequilla.
2 yemas.
30 ml de nat... |
| | Brocheta de pollo con salsa de mango y yogur | | Aves |
| 1 pechuga de pollo cortada en cubos
1 pieza de cebolla mediana cortada en cuadros
3 rebanadas de... |
 | Ensalada de Rabas de Calamar con Lima y Mango | | Ensaladas |
| 200 g. de anillas de calamar.
1 mango.
2 limas.
Cilantro fresco.
Unas hojas de menta.
Sésamo.
... |
| | LICUADO de MANGO con ZUMO de NARANJA. | | Cócteles y Bebidas |
| 1 mango maduro.
1/4 de taza de azúcar.
Hielo.
Jugo colado de dos naranjas.
Rodajas de naranja pa... |
| | Magret de pato con confitura de mango. | | Carnes |
| 2 pechugas de pato
1 copa de vino de oporto
2 cucharadas de vinagre balsámico
150 ml de caldo de ... |
| | Flan de Mango de Santa Martha. | | Postres |
| 3 tazas de pulpa de mango maduro, licuado y colado.
1 taza de crema de leche.
4 huevos batidos.
3... |
