| Nombre de la receta |
Lecturas |
Votos |
Categoría |
Enviada por | |   |
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Ingredientes
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Medio kilo de zanahorias.
50 gramos de mantequilla.
30 gramos de azúcar.
Sal.
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10474 |
| 1.8481 |
Guarniciones |
vali |
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Ingredientes
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Manzanas.
Mantequilla.
Miel.
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15157 |
| 2.1495 |
Postres |
candida |
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Ingredientes
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1 manzana
un chorrito de edulcorante
un chorrito de vino blanco
un poco de canela a gusto
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13129 |
| 2.8571 |
Microondas |
silvia |
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Ingredientes
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4 manzanas reineta o golden
4 cuch. soperas de azúcar blanco o moreno
4 cuch, soperas de brandy
4 cuch. soperas de agua
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1757 |
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Aperitivos y Tapas |
velentxu |
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Ingredientes
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12 cdas. de harina
12 cdas. de azúcar
2 ctas. de polvo de hornear
3 manzanas verdes
2 huevos
1 taza de leche
50 grs de manteca
Vainilla y canela.
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17984 |
| 2.2453 |
Postres |
sirux |
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Ingredientes
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Masa (para cuatro bases):
1/2 kilo de harina
100 gramos de grasa de cerdo
100 gramos de manteca
4 cucharadas de azúcar
1 huevo
3 cucharaditas de polvo de hornear
1/2 taza de leche
Relleno:
5 manzanas cortadas en rodajas finas
Jugo y ralladura de 1 limón
Trocitos de manteca
3 cucharadas de azúcar.
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15007 |
| 2.0000 |
Postres |
rosalina |
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Ingredientes
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4 manzanas.
25 gramos de manteca.
2 cucharadas de azúcar blanca.
1/2 taza de crema.
2 cucharadas de azúcar negra.
1/2 taza de nueces picadas.
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26993 |
| 2.3750 |
Cocina Internacional, Postres |
mamboa |
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Ingredientes
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2 piernas de cordero pequeñas.
4 manzanas.
1/2 limón.
1/2 cebolla.
1 pastilla de caldo de carne.
Sal.
Aceite.
Pimienta.
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15502 |
| 2.0939 |
Carnes |
ainoa |
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Ingredientes
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3 manzanas peladas en rodajas muy delgadas, sin semillas
3 huevos
Un pocillo de azúcar
50 grs. De manteca
1 copita de ron
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5801 |
| 1.6829 |
Postres |
spy |
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Ingredientes
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6 manzanas golden
1 huevo
azucar un vaso
mantequilla
1 trinaranjus de manzana
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6613 |
| 1.2759 |
Postres |
vanesa |
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Ingredientes
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4/6 manzanas.
Azúcar moreno.
Azúcar blanco.
Canela en polvo.
Vino dulce, vino blanco o ron.
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8476 |
| 1.8125 |
Postres |
doli |
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Ingredientes
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4 manzanas golden medianas, peladas, descorazonadas y partidas en cuatro partes,
1 taza de vino blanco seco o dulce (según su gusto),
1 taza de jugo de manzana,
2 cucharadas de azúcar,
1 vara de canela,
3 rebanadas de jengibre,
2 tazas de fondo de res,
1/2 taza de crema ácida o jocoque de leche,
12 rebanadas de cebollín picado.
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6949 |
| 1.6154 |
Sopas y Cremas |
lucila |
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Ingredientes
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4 manzanas Golden o Reineta
4 cucharaditas de azúcar moreno
2 cucharaditas de canela
4 cucharas de vino dulce (el alcohol se evapora al cocinarse, por lo que los niños las pueden comer sin problema)
Azúcar (para decorar)
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1012 |
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Aperitivos y Tapas |
velentxu |
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Ingredientes
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4 manzanas medianas
20 gramos de mantequilla/manteca blanda.
1/4 taza de azúcar morena
1/2 vasito de vino oporto
1/2 cucharadita de canela molida.
1/4 cucharadita de cardamomo molido.
1 cucharada de piñones tostados.
2 cucharadas de pistachos pelados, tostados y picados.
1/4 taza de uvas pasas .
2 cucharaditas de miel.
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6055 |
| 1.9861 |
Postres |
candida |
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Ingredientes
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1 1/2 de higos frescos.
2 manzanas golden.
1/4 de pasas sultanas.
1/4 de ciruelas pasas deshuesadas.
1 cucharilla de las de café de granos de mostaza.
500 ml de vinagre de vino blanco.
400 gr de azúcar moreno.
1 cda de sal.
jengibre fresco (en su defecto seco).
1 cdta de especies a elegir, cayena, canela, curry, clavo, etc).
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8674 |
| 2.2605 |
Guarniciones, Salsas |
candida |
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Ingredientes
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4 manzanas ( da igual el tipo).
300 gr de azúcar.
1/4 de vaso de Oporto.
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4669 |
| 1.6279 |
Postres |
candida |
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Ingredientes
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6 manzanas.
60 gr. de azúcar.
50 cl. de vino tinto.
15 cl. de licor de rosas.
1 clavo de especia.
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11363 |
| 2.4130 |
Postres |
vali |
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Ingredientes
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4 lomos de bacalao.
Manzanas reineta.
4 puerros.
2 limones.
50 g de margarina.
Sal.
Aceite.
Hinojo.
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24705 |
| 2.0591 |
Pescado |
vali |
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Ingredientes
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8 Lonchas gruesas de jamón cocido
2 Manzanas de la variedad Golden
200 ml de cava o sidra
200 ml de nata líquida
100 gr. de mantequilla
10 gr. de azúcar
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3183 |
| 1.7273 |
Entrantes |
velina |
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Ingredientes
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|
4 manzanas verdes.
500 ml de leche de soja.
4 huevos.
Azúcar moreno.
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10191 |
| 1.7288 |
Postres |
candida |
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Ingredientes
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1 kg de lomo de Cerdo.
1 kg de Manzana.
1 Cebolla.
Aceite de oliva.
Una ramita de Tomillo.
Sal.
Pimienta.
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14273 |
| 2.0164 |
Carnes |
ainoa |
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Ingredientes
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4 manzanas rome beauty
200 cc de agua
200 gr. de queso crema de bajo tenor graso.
3 cdas. de wedulcorante apto para cocción
2 cdas. de harina de algarroba
1 cdta. de esencia de vainilla natural
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3285 |
| 2.3810 |
Postres |
yolanda |
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Ingredientes
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Masa
Harina 0000 500 g
Sal fina 5 g
Agua 200 cc
Margarina 250 g
Empaste
Harina 0000 50 g
Margarina 250 g
Relleno
Manzanas verdes 4
Azúcar c/n
Cubierta
Azúcar impalpable 400 g
Jugo de limón c/n
Doradura
Huevos 2
Leche c/n
Azúcar c/n
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10895 |
| 2.0000 |
Postres |
javier |
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Ingredientes
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100 gr de mantequilla sin sal y un poco más para engrasar el molde.
110 gr de azúcar.
2 huevos.
50 gr de harina.
1 cucharadita de levadura en polvo.
100 gr de almendras molidas y un poco más para decorar.
2 manzanas reinetas.
1 cucharada de mermelada de albaricoque para abrillantar.
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6110 |
| 2.2824 |
Postres |
doli |
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Ingredientes
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|
1 kg de lomo
50 g mantequilla o margarina
1 kg de manzana
Sal
Pimienta
Una ramita de tomillo
1 cebolla
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18855 |
| 2.3846 |
Carnes |
andrea |
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Ingredientes
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Ingredientes para 4 personas:
1 solomillo de cerdo, 2 manzanas, 1 cebolla roja, salvia, romero, tomillo, perejil, mejorana,
pimienta negra molida, sal, aceite.
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46238 |
| 3.5342 |
Carnes, Cocina Internacional |
PierPaolo |
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