| Nombre de la receta |
Lecturas |
Votos |
Categoría |
Enviada por | |   |
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Ingredientes
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Salmón ahumado.
Salmón fresco.
Zumo de limón.
Mahonesa.
Mostaza.
Lechuga rizada.
Pimienta.
Eneldo.
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32252 |
| 2.0392 |
Aperitivos y Tapas, Pescado |
chaos |
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Ingredientes
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Salmon Ahumado.
Queso Philadelphia.
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24360 |
| 2.3101 |
Aperitivos y Tapas, Pescado |
doli |
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Ingredientes
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200gr de salmón ahumado.
150 gr de urúgula.
80 gr de espagueti.
1 tomate.
1 pequeña cebolla.
1 cucharita de mostaza fuerte de Dijon.
5 cucharas de aceite de oliva.
1 cuchara de vinagre balsámico.
Sal y pimienta al gusto.
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42754 |
| 1.9455 |
Ensaladas |
thermica |
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Ingredientes
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350gr de pasta hojaldrada.
200gr de salmón ahumado.
1 bote de 250gr de crema (nata).
2 huevos.
1 cebolla mediana.
2 dientes de ajo.
Sal y pimienta negra molida.
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29327 |
| 2.4745 |
Panes y Bollos, Cocina Internacional |
vali |
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Ingredientes
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500gr. de espinacas.
2 huevos.
4 rebanadas de salmón ahumado.
250gr. de crema (nata).
1/4 de cucharita de nuez moscada en polvo.
Sal y pimienta.
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5671 |
| 2.2250 |
Verdura y Legumbres, Pescado |
doli |
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Ingredientes
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1 lata de espárragos trigueros.
125 gr. de salmón ahumado.
4 huevos.
1 bote de leche Ideal.
Sal.
Pimienta.
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14992 |
| 2.3235 |
Entrantes |
mamboa |
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Ingredientes
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4 tazas de arroz sin cocer grano mediano
5 tazas de agua caliente
1 paquete de tocineta 16oz
1 paquete de setas frescas en slice
1 cucharadita de extracto de jamon ahumado
1 cuhara de sofrito criollo
sal al gusto
cebollines picaditos para rocerlo ala hora de servir
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11261 |
| 2.3279 |
Arroces |
PALADARESLaSalle |
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Ingredientes
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70 gr de aceite de oliva.
3 dietes de ajo grandes.
1 litro de agua.
1 kilo de papatas peladas y troceadas.
Sal o dos pastillas y media de caldo de pescado.
Pimienta recién molida.
200 ml de nata líquida.
100 gr de algún pescado ahumado.
50 gr de huevas de mújol.
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4424 |
| 2.1200 |
Sopas y Cremas, Thermomix |
vali |
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Ingredientes
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75 ccs de aceite de maíz.
0,5 cebolla grande.
3 chiles poblanos.
1 kilo de harina maíz.
20 hojas de maíz o platano remojadas.
1 pizca de pimienta.
500 gramos de queso ahumado.
25 gramos de sal.
1 pizca de sal.
750 ccs de agua.
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12443 |
| 2.2753 |
Huevos y Lácteos, Pasta |
vero78 |
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Ingredientes
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300 gr. de salmón fresco
200 gr. de salmón ahumado
120 gr. de champiñones (los he puesto de lata)
1 cebolla
1 tomate
1 diente de ajo
1/2 cubilete de aceite
Orégano
1 hoja de laurel
Perejil
Sal
Una lámina de hojaldre
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12618 |
| 1.5122 |
Panes y Bollos, Thermomix, Pescado |
vero78 |
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Ingredientes
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Pepinos pequeños
1 paquete de salmón ahumado
1 tarrina de queso philadelphia
1/2 cebolleta
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6533 |
| 1.7714 |
Entrantes |
maritere |
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Ingredientes
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pasta de la que mas te guste
brocoli
perejil
mantequilla
crema de leche
queso parmesano raspado
zalmon ahumado en longitas
cebolla larga
sal y pimienta negra en polvo
aceite de oliva
ajo al gusto
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6191 |
| 2.4444 |
Pasta |
Helena |
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Ingredientes
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2 manzanas ácidas.
100 gr de bacalao ahumado.
150 gr de queso Roquefort.
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6193 |
| 1.9615 |
Aperitivos y Tapas |
vero78 |
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Ingredientes
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1 pechuga de pollo
½ litro de caldo de pollo
250 gr. de manteca
vino
12 dientes de ajo
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11379 |
| 2.0000 |
Aves |
yolanda |
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Ingredientes
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250gr de leche tibia
1cda de sal
2 cdas de aceite de girasol
1cda de azúcar
60cc de agua tibia
230gr de levadura
400gr de harina tamizada
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18978 |
| 1.7174 |
Panes y Bollos |
Lilian |
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Ingredientes
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3 aguacates.
2 jitomates de preferencia bola.
1 cebolla.
Cilantro.
2 limones.
Chiles serranos o jalapeños (no son los mismos).
Sal y pimienta.
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17934 |
| 2.4459 |
Salsas, Cocina Internacional |
ainoa |
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Ingredientes
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10 fetas de bola de lomo.
Sal, pimienta y nuez moscada.
1/2 pan de manteca.
Aceite.
1 cebolla.
1 ají.
2 tomates pelados.
Hongos, laurel.
1 copa de vino blanco.
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16702 |
| 2.1073 |
Carnes |
doli |
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Ingredientes
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3 tazas de harina.
1 y 1/2 tazas de azúcar negra.
1 y 1/2 tazas de manteca.
2 tazas de pasas de uvas rubias.
2 tazas de pasas de uvas negras sin semillas.
1/2 taza de almendras picadas.
1/2 taza de nueces picadas.
1 taza de frutas abrillantadas picadas.
3 huevos.
1 taza de ron cucharadita de sal.
1/2 cucharadita de polvo de hornear.
1 cucharadita de canela.
1 pizca de gengibre.
1 cucharadita de nuez moscada.
Leche caliente.
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11953 |
| 1.6000 |
Panes y Bollos |
rosalina |
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Ingredientes
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1 taza de arroz blanco cocido y lavado.
3 huevos.
1 pechuga de pollo.
1 trozo de carne (puede ser posta, lomo, etc.).
125 grs. de margarina o mantequilla.
1/2 taza de brócoli cocido.
1/2 taza de champiñones.
1 zapallito italiano.
1 cebolla.
1 vaso chico de vodka u otro licor blanco.
1 botella pequeña de salsa de soya.
Sal.
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14562 |
| 1.7545 |
Cocina Internacional |
chaos |
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Ingredientes
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500 gramos de harina de trigo.
250 gramos de almidón de mandioca.
250 gramos de manteca.
250 gramos de azúcar.
4 yemas.
2 claras.
Dulce o mermelada de su gusto.
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7755 |
| 2.1435 |
Panes y Bollos |
mamboa |
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Ingredientes
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1/2 kilo de Almejas (mis favoritas son esas grandes y carnosas que llaman ‘de carril’).
4 dientes de ajo.
1 cebolla.
Pimentón molido (de La Vera si puede ser, por supuesto).
2 rebanadas de pan duro.
Aceite de oliva.
Vino blanco.
Perejil.
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98874 |
| 2.7527 |
Marisco |
doli |
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Ingredientes
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2 vasos de agua de arroz.
1 brik de tomate frito.
1 cebolla.
Aceite de oliva.
3 ajos.
2 huevos por persona.
Sal.
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36228 |
| 2.1321 |
Arroces |
chaos |
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Ingredientes
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Ingredientes para 4 personas:
400 gr. de espaguetis, 1 kg. de almejas, 8 tomates cherry,
1 diente de ajo, vino blanco, guindilla, sal y perejil.
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22844 |
| 3.5075 |
Marisco, Pasta |
PierPaolo |
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Ingredientes
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- 1 blanco
- 1 trozo longaniza
- 1 trozo de tocino
- 200 grs magra de cerdo
- 200 grs pechuga de pavo o pollo
- 400 grs de miga de pan
- 1 bolsita de sangre de ave (hervida)
- 4 huevos
- 3 dientes de ajo
- Sal, pimienta negra, piñones, nuez moscada, canela y perejil
- 1/2 naranja escurrida (mediana)
- 1 limón : la raspadura de la corteza
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4586 |
| 5.0000 |
Entrantes |
Eloy |
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Ingredientes
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1 kilogramo de Pulpo.
1 taza aceite.
3 dientes de ajo.
1 cebolla grande.
1 cucharada pimentón dulce.
2 hojas de laurel.
2 tomates.
1 vaso vino blanco.
1 kilo papas hervidas, cortadas.
Sal.
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9212 |
| 1.8750 |
Aperitivos y Tapas, Marisco |
ainoa |
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Ingredientes
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1 kg. de babilla de ternera,
¼ kg. de setas,
4 patatas,
1 copa de brandy de jerez,
1 cucharadita de aromáticas,
pimienta negra,
aceite de oliva virgen extra y sal.
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14636 |
| 2.4651 |
Carnes |
maritere |
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Ingredientes
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70 gr de harina, 20 gr de cacao en polvo, 1 cucharilla de impulsor o levadura en polvo, 90 gr de azúcar, 2 huevos, 90 gr de aceite de oliva virgen extra y la ralladura de 1/2 limón
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7170 |
| 1.6522 |
Panes y Bollos |
maritere |
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Ingredientes
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Limones: 4 unidades
Naranjas: 4 unidades
Yemas de huevo: 6
Claras de huevo: 4
Azúcar: 300 gramos
Gelatina de cola de pescado: 15 gramos (9 hojas finitas)
Agua: 2 Dl.
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5336 |
| 1.3500 |
Postres |
neus |
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