| Nombre de la receta |
Lecturas |
Votos |
Categoría |
Enviada por | |
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Ingredientes
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500 gramos de harina de sémola de trigo duro (harina especial para migas)También se pueden hacer con harina de trigo normal.
8 salchichas frescas (4 blancas y 4 choriceras)
1 trozo de panceta de unos 150 gramos (también vale beicon)
4 dientes de ajo enteros (sin pelar)
1 pimiento verde italiano grande
1 vaso de aceite de oliva
2 vasos de agua
sal
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2791 |
| 3.6667 |
Carnes, Panes y Bollos |
velentxu |
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Ingredientes
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1 kg. de harina.
150 gr. de manteca.
Agua caliente.
1 cucharadita de levadura.
Sal.
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22250 |
| 2.3333 |
Panes y Bollos |
candida |
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Ingredientes
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1 kilo y medio de harina
60 gr. de royal
300 gr. de manteca
600 gr. de azúcar
¼ taza de leche
4 huevos
Vainilla de color
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23499 |
| 2.0164 |
Panes y Bollos |
Silvana |
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Ingredientes
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115 grs. Manteca.
140 grs. Azúcar.
5 grs. sal.
1 huevo.
250 grs. harina.
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10222 |
| 3.4615 |
Aperitivos y Tapas |
rosalina |
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Ingredientes
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Harina 200 g.
Polvo para hornear 1 cucharadita.
Sal 1 pizca.
Manteca 100 g.
Huevos 2.
Aceite para untar el molde.
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33361 |
| 2.1591 |
Panes y Bollos |
rosalina |
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Ingredientes
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700 grs. de harina de trigo
200 ml. de agua templada (un vaso)
150 ml. del aceite del relleno de la empanada o aceite de oliva
40 grs. levadura prensada de panadería (también se puede utilizar levadura normal)
1/2 cucharada de sal
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18245 |
| 2.6842 |
Panes y Bollos |
rosalina |
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Ingredientes
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250gr de harina.
3 cucharadas soperas de aceite.
10gr de levadura de cerveza.
5gr de sal fina.
10gr de azúcar.
185 cl. de agua.
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82221 |
| 2.5684 |
Panes y Bollos |
cocinilla |
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Ingredientes
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250 g de harina.
4 huevos.
1/2 litro de leche.
1 cucharada sopera de azúcar con un poco de vainilla.
1 pizca de sal.
50 g de mantequilla.
1 cucharada de Cointreau.
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57088 |
| 2.2814 |
Panes y Bollos |
ainoa |
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Ingredientes
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Se llama masa madre, esponja o polish a la simple mezcla de harina de trigo o de otro cereal con agua pura. Al cabo de un tiempo fermenta espontáneamente, y se mezcla con más harina y agua, un poco de sal, un poco de grasa o aceite, azúcar… y sirve para conseguir un pan delicioso. Hay que guardar la sobrante y alimentarla cada semana para mantenerla viva.
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12220 |
| 1.8507 |
Aperitivos y Tapas |
vero78 |
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Ingredientes
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700 g harina.
7 huevos.
sal, agua fria y aceite.
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14231 |
| 1.9538 |
Pasta |
rosalina |
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Ingredientes
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500cc de leche
50gr de manteca
1 y ½ cdta de sal
60gr de azúcar
750gr de harina común
50gr de levadura
Para pintar la masa
1 huevo batido con 2cddas de azúcar impalpable
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33762 |
| 2.7013 |
Panes y Bollos |
marta |
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Ingredientes
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200 gr. agua,
300 gr. harina (mejor si es harina de fuerza),
Media cucharadita de sal,
1 sobre de levadura seca de panadería (ó 20 gr. levadura fresca),
15 gr. aceite de oliva virgen extra
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37061 |
| 2.5000 |
Aperitivos y Tapas |
velentxu |
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Ingredientes
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350 g de harina
30 g de levadura
4 cucharadas de aceite de oliva
Sal
Azúcar.
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66232 |
| 2.3835 |
Panes y Bollos |
vero78 |
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Ingredientes
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Para la masa: Preparado de Harina Aragonesa
1 cucharada sopera de aceite
100 gramos de harina de trigo normal
Sal
Agua
Tomate triturado
1 paquete de queso mozarella
champiñones
atún
1 pimiento verde
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41246 |
| 2.6250 |
Panes y Bollos, Cocina Internacional |
velentxu |
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Ingredientes
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200 g harina.
200 g de agua.
1/2 cucharadita de sal.
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120584 |
| 2.4920 |
Panes y Bollos, Thermomix |
vero78 |
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Ingredientes
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2 tazas y 1/2 de harina.
100 g. de manteca.
1/2 taza de leche.
1 huevo.
1 pizca de sal.
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57197 |
| 2.5257 |
Panes y Bollos |
ainoa |
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Ingredientes
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130 grs de agua tibia.
300 grs harina.
100 grs de masa madre liquida.
6 grs sal.
20 grs aceite de oliva.
2 grs lecitina.
10 grs miel.
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17529 |
| 2.2246 |
Panes y Bollos |
vero78 |
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Ingredientes
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100 g harina.
5 cucharillas de margarina ligera.
50 g de queso blanco 0%.
Un poco de sal.
1/2 sobre de levadura.
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27549 |
| 2.3084 |
Panes y Bollos, Thermomix |
thermica |
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Ingredientes
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1 kg. de harina de maíz.
1 cucharada sopera de polvo de hornear (levadura).
1/2 Kg. de manteca de cerdo (Mantequilla para los tamales dulces).
1/2 taza de caldo de pollo (o infusión de canela para tamales de dulce).
10 cáscaras de tomate.
2 cucharadas soperas de anís.
Hojas de maíz lavadas.
Sal (o azúcar al gusto para tamales dulces).
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17491 |
| 3.2308 |
Cocina Internacional |
candida |
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Ingredientes
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200 gs. de harina.
200 gs. de ricota.
200 gs de margarina.
Sal.
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31242 |
| 2.3509 |
Panes y Bollos |
ainoa |
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Ingredientes
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250 g harina.
125 g mantequilla.
1 dosis de azafrán.
Un poco de sal.
1/2 sobre de levadura.
1 cubilete de agua.
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6649 |
| 2.3654 |
Panes y Bollos, Thermomix |
thermica |
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Ingredientes
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5 cucharadas de harina.
8 cucharadas de agua.
1 cucharadita de levadura Royal.
1/2 cucharadita de sal.
Salsa de tomate.
Mozzarella.
Ingredientes al gusto (jamón york, atún, aceitunas ...).
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26570 |
| 2.6667 |
Aperitivos y Tapas, Panes y Bollos |
vero78 |
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Ingredientes
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500 gr. de harina.
250 ml. de agua templada.
1 cdta. de café de azúcar.
2 cdtas. de café de sal.
1 sobre de levadura de pan Vahiné.
2 cucharadas de aceite de oliva.
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24968 |
| 2.5750 |
Panes y Bollos, Thermomix |
chaos |
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Ingredientes
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2 tazas de harina
1 cta de sal
1 cta de azúcar
½ taza de aceite
½ taza de leche
1 cta de royal
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26003 |
| 2.9474 |
Verdura y Legumbres |
neus |
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Ingredientes
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1 botella pequeña de Vichy Catalán o culauier agua con gas.
480 gr. de harina de fuerza.
110 gr. masa madre.
1 sobre de levadura seca de panadero.
2 cucharadas aceite de oliva.
1 cucharadita de azúcar moreno.
1 cucharadita y media de sal.
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6448 |
| 1.9412 |
Panes y Bollos, Thermomix |
candida |
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Ingredientes
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Harina.
Sal, azúcar.
Aceite de oliva virgen extra.
Agua.
Salsa de tomate.
Jamón de York.
Queso Mozzaerlla.
Champiñones en láminas (1 latita).
Orégano.
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8868 |
| 1.7412 |
Aperitivos y Tapas, Panes y Bollos |
ainoa |
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Ingredientes
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290 gr de agua.
10 gr de aceite.
10 gr de sal.
1 cucharadita de miel.
120 gr de masa madre.
1 sobre de levadura de panadero seca.
200 gr de harina de fuerza.
400 gr de harina integral.
10 nueces troceadas.
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12095 |
| 2.0345 |
Panes y Bollos, Thermomix |
vero78 |
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Ingredientes
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Ingredientes para 3 personas:
1 solomillo de cerdo, 1 masa para pizza, 1 manzana, 1 zanahoria, 1/3 de cebolla, aceite, sal.
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23971 |
| 3.4038 |
Aperitivos y Tapas, Carnes, Cocina Internacional |
PierPaolo |
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Ingredientes
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1/2 Kg de carne picada.
1/4 taza de aceite.
1 puerro.
3 dientes de ajo.
1/4 taza de perejil picado.
Tomillo y orégano.
Sal y pimienta.
2 huevos duros.
1/2 litro de leche.
1/2 litro de agua.
1 taza de polenta de cocimiento rápido, sal.
1 cda de manteca.
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31792 |
| 2.2540 |
Carnes |
neus |
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Ingredientes
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sillao para que de color 2 cdas
sazonador
250 gr de pollo cortados en cuadraditos
sal
tortilla de dos huevos en cuadraditos
1 taza de arroz sancochado frio
cebollita china 100gr en bronuise
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14832 |
| 2.0380 |
Arroces |
velina |
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