| | | Masa para Pizza. |  | Panes y Bollos |
| 250gr de harina.
3 cucharadas soperas de aceite.
10gr de levadura de cerveza.
5gr de sal fina.
1... |
 | Masa para Pizza Italiana. | | Panes y Bollos |
| 350 g de harina
30 g de levadura
4 cucharadas de aceite de oliva
Sal
Azúcar.... |
| | Masa para hacer Churros. | | Panes y Bollos, Thermomix |
| 200 g harina.
200 g de agua.
1/2 cucharadita de sal.... |
| | Masa para Tartas Saladas. | | Panes y Bollos |
| 2 tazas y 1/2 de harina.
100 g. de manteca.
1/2 taza de leche.
1 huevo.
1 pizca de sal.... |
| | Masa básica para facturas | | Panes y Bollos |
| 500cc de leche
50gr de manteca
1 y ½ cdta de sal
60gr de azúcar
750gr de harina común
50gr de l... |
 | Masa de Pizza Casera |  | Aperitivos y Tapas |
| 200 gr. agua,
300 gr. harina (mejor si es harina de fuerza),
Media cucharadita de sal,
1 sobre... |
 | Masa de Pizza Esponjosa | | Panes y Bollos, Cocina Internacional |
| Para la masa: Preparado de Harina Aragonesa
1 cucharada sopera de aceite
100 gramos de harina de t... |
| | Masa ligera para tartas (Thermomix). | | Panes y Bollos, Thermomix |
| 100 g harina.
5 cucharillas de margarina ligera.
50 g de queso blanco 0%.
Un poco de sal.
1/2 so... |
| | Masa Diferente para Tarta Salada. | | Panes y Bollos |
| 200 gs. de harina.
200 gs. de ricota.
200 gs de margarina.
Sal.... |
 | Masa de Pizza Calzone (Thermomix). | | Panes y Bollos, Thermomix |
| 500 gr. de harina.
250 ml. de agua templada.
1 cdta. de café de azúcar.
2 cdtas. de café de sal.
... |
| | Masa de Pizza en Sarten. |  | Aperitivos y Tapas, Panes y Bollos |
| 5 cucharadas de harina.
8 cucharadas de agua.
1 cucharadita de levadura Royal.
1/2 cucharadita de... |
| | Masa para tartas saladas de verduras | | Verdura y Legumbres |
| 2 tazas de harina
1 cta de sal
1 cta de azúcar
½ taza de aceite
½ taza de leche
1 cta de royal
... |
| | Pizza de Jamon York y Queso (incluido la masa). | | Aperitivos y Tapas, Panes y Bollos |
| Harina.
Sal, azúcar.
Aceite de oliva virgen extra.
Agua.
Salsa de tomate.
Jamón de York.
Queso... |
| | Masa real | | Panes y Bollos |
| 1 kilo y medio de harina
60 gr. de royal
300 gr. de manteca
600 gr. de azúcar
¼ taza de leche
4... |
| | Masa de Raviolis. | | Pasta |
| 700 g harina.
7 huevos.
sal, agua fria y aceite.... |
| | Masa de Crepes. | | Panes y Bollos |
| 250 g de harina.
4 huevos.
1/2 litro de leche.
1 cucharada sopera de azúcar con un poco de vainil... |
| | Masa Madre Liquida. | | Aperitivos y Tapas |
| Se llama masa madre, esponja o polish a la simple mezcla de harina de trigo o de otro cereal con agu... |
| | Masa de Quiche. | | Panes y Bollos |
| Harina 200 g.
Polvo para hornear 1 cucharadita.
Sal 1 pizca.
Manteca 100 g.
Huevos 2.
Aceite pa... |
 | Pan Basico con Masa Madre. | | Panes y Bollos |
| 130 grs de agua tibia.
300 grs harina.
100 grs de masa madre liquida.
6 grs sal.
20 grs aceite d... |
| | Masa Quebrada al Azafrán (Thermomix). | | Panes y Bollos, Thermomix |
| 250 g harina.
125 g mantequilla.
1 dosis de azafrán.
Un poco de sal.
1/2 sobre de levadura.
1 c... |
 | Pan de Vichy con Masa Madre (Thermomix). | | Panes y Bollos, Thermomix |
| 1 botella pequeña de Vichy Catalán o culauier agua con gas.
480 gr. de harina de fuerza.
110 gr. m... |
 | Pan Integral de Nueces con Masa Madre (Thermomix). | | Panes y Bollos, Thermomix |
| 290 gr de agua.
10 gr de aceite.
10 gr de sal.
1 cucharadita de miel.
120 gr de masa madre.
1 s... |
| | PIZZA para PASCUA. | | Panes y Bollos |
| 250 gr. de masa de levadura.
150 gr. de harina.
100 gr. de queso tipo romano, picado (fresco).
10... |
 | BASE para PIZZA (Fina y crujiente). | | Panes y Bollos |
| 1 taza y 1/2 de agua templada.
1/4 de taza de aceite de oliva extra virgen.
3 tazas y 2/3 de harin... |
| | Pizza manchega | | Panes y Bollos |
| 200 gr. de queso manchego Don Bernardo
24 rodajas de chorizo
24 aceitunas negras
1 vaso de sal... |
| | Pizza Serrana. | | Aperitivos y Tapas, Entrantes, Panes y Bollos, Microondas |
| Base de pizza.
4 lonchas de queso.
3 lonchas de jamón serrano.
1 tomate.
Tomate frito.
Queso ra... |
 | Pizza Carbonara. | | Aperitivos y Tapas, Panes y Bollos |
| Ingredientes para la masa:
1/2 kg de harina.
25 grs de levadura.
1 cucharada al ras de sal.
25... |
| | Pizza Integral. | | Aperitivos y Tapas, Panes y Bollos |
| 150 g harina integral molido fino.
100 g harina glutinada.
20 g levadura prensada.
1/2 cucharadit... |
| | Pizza Alemana. | | Aperitivos y Tapas, Panes y Bollos |
| Base de pizza.
4 lonchas de queso.
2 salchichas (al gusto).
Maiz.
Tomate frito.
Queso rallado p... |
| | PIZZA (Microondas). | | Panes y Bollos, Microondas |
| 1/4 kg. de harina blanca.
20 gr. de levadura fresca.
2 cucharadas de agua tibia.
1 cucharadita d... |
