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| Numero de Recetas |
El Recetario tiene ya
6566
Recetas de Cocina
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Recetas de Matambre Parrilla
| Nombre de la receta |
Lecturas |
Votos |
Categoría |
Enviada por | | |
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Ingredientes
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1 matambre desgrasado.
Sal, pimienta.
Una pizca de ají molido picante.
Perejil picado.
Dientes de ajo, si es de su gusto.
Huevos duros.
Zanahoria rallada.
Ají morrón.
Jugo de limón, aceite.
2 litros de caldo de verduras salado para hervir.
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24701 |
| 2.3623 |
Carnes |
ainoa | | |
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Ingredientes
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1 matambre de 1 kilo y 1/2.
Miga de 2 pancitos remojados en leche.
2 tazas de acelga, cocida escurrida y picada.
100grs. de salchicha deshecha.
1/2 taza de aceitunas picadas.
100 grs. de salchicha deshecha.
1/2 taza de aceitunas picadas.
2 huevos, 1cta de sal.
1/4 cdita. de pimienta.
1/2 taza de queso rallado.
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22555 |
| 1.5750 |
Carnes |
doli | | |
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Ingredientes
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1 matambre de ternera.
1 vaso de vino blanco.
2 cucharadas de vinagre.
Pimienta.
Tomillo.
Perejil picado.
Ají molido.
2 huevos batidos.
Queso rallado.
1/2 cebolla picada dorada en aceite.
1 taza de arvejas cocidas.
Miga de 1 pancito remojado en leche.
3 cebollas cortadas en juliana.
1 copita de vino seco.
Caldo.
Sal.
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15652 |
| 2.0690 |
Carnes |
vali | | |
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Ingredientes
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1 matambre desgrasado al máximo.
2 ajos.
1 o 2 tazas de leche.
Vinagre.
2 huevos.
Queso rallado.
Aceite.
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42818 |
| 2.5591 |
Carnes |
vali | | |
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Ingredientes
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|
1 matambre desgrasado al máximo.
2 ajos.
1 o 2 tazas de leche.
Vinagre.
200 gramos de queso de máquina cortado.
200 gramos de jamón cocido.
Queso rallado.
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16239 |
| 1.8571 |
Carnes |
vali | | |
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Ingredientes
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100gr de panceta
1 cebolla
200gr de roquefort
1/2 litro de leche
7 ciruelas
sal
pimienta
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19140 |
| 1.9767 |
Carnes |
claudia | | |
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Ingredientes
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1 bife de carne
Sal
Pimienta
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12543 |
| 2.1346 |
Carnes |
vanesa | |
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Ingredientes
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6 lisas pequeñas
jugo de limón
1 diente de ajo picado
1 cebolla picada
3 tomates pelados
medio pocillo de aceite
2 cucharadas de vinagre
1 morrón verde
orégano
sal
pimienta
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6949 |
| 1.4074 |
Pescado |
Mary | | |
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Ingredientes
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Harina de trigo (650 Gr.)
Levadura de cerveza fresca 40 Gr. o seca 30 Gr.
Puré de tomate.
Cebolla.
Queso mozarella o cremoso 1/2 Kg.
Una pizca de ajo molido.
Aceitunas.
Orégano.
1 diente de ajo machacado.
1 cucharada de aceite de oliva.
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14397 |
| 2.5283 |
Aperitivos y Tapas, Panes y Bollos |
candida | | |
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Ingredientes
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4 filetes de entrecot de ternera.
1 tomate.
4 patatas medianas.
Sal.
Aceite.
Ajo en polvo.
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18276 |
| 2.2333 |
Carnes |
chaos | | |
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Ingredientes
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Sal, pimienta, adobo, orégano.
2 kilos de asado.
Vinagre y aceite.
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37324 |
| 2.2130 |
Carnes |
sirux | | |
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Ingredientes
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|
4 chuletas de cordero.
Aceite de oliva.
Hierbas provenzales, orégano, tomillo, romero y laurel.
Sal y pimienta.
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15283 |
| 2.4906 |
Carnes |
candida | | |
|
Ingredientes
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|
1 costillar de ternera
sal
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15591 |
| 1.7000 |
Carnes |
vanesa | | |
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Ingredientes
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Costillas de cerdo, cortadas anchas (en tiras de por lo menos 6 cm de promedio de ancho).
Mostaza.
Páprika.
Sal y Pimienta.
Vodka.
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16800 |
| 2.4512 |
Carnes |
doli | |
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Ingredientes
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Ingredientes para 4 personas:
8 longanizas rojas, 8 longanizas blancas, 6 lonchas de bacon, salvia,
romero, timo, sal, pimienta negra molida, aceite.
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6597 |
| 4.3333 |
Carnes, Cocina Internacional |
PierPaolo | | |
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Ingredientes
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Carne en filetes o trozos no muy gruesos.
Aceite.
Sal gorda.
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72179 |
| 2.2019 |
Carnes |
vero78 | |
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