Mazorca Desgranada Gratinada con Jamon y Pollo Recetas de Mazorca Desgranada Gratinada con Jamon y Pollo

5 mazorcas tiernas. 125 gr de queso campesino. 3 huevos. 1 cucharada de polvo de hornear. 1 cucharadita de sal. 4 cucharadas de azúcar. Aceite para freír .

4 bifes de nalga 4 fetas de jamón crudo 4 hojas de salvia 3 tomates en cubitos sin semillas 1 copita de Oporto 200gr de polenta 400cc de leche 6 cucharadas de manteca 200gr de mozzarella en fetas

1 kg. De coliflor 2 zanahorias 2 patatas 4 dientes de ajo 50 grs. De piñones 150 grs. De bacón 2 vasos de caldo de verduras o ave 2 cucharadas de harina Perejil picado y pimienta Aceite, agua y sal

Una coliflor de 1 kilo 100 gr. de champiñones 200 grs. de bacon o jamón serrano en taquitos 4 cucharadas de aceite de oliva 3 cucharadas de harina 1 vaso de leche 2 cucharadas de queso rallado

4 filetes de merluza 1 pastilla de Avecrem Caldo de Pescado -30% de sal una pizca de pimienta 200 cc. de Sofrito de Tomate pimiento del piquillo mayonesa

2 muslos de pollo deshuesados. Jamón ibérico picado en trozos menudos. 1 cebolla grande picada fina. Pimienta negra recién molida. Vino blanco. Tomate triturado. Aceite de oliva virgen. Perejil. Sal.

4 filetes de pollo (uno por persona). 4 longas de jamón cocido de preferencia. 4 laminas o trozos de queso suizo o el favorito en casa. Papel de aluminio (alusa foil). 1 cucharada grande de margarina. Aliños: pimienta, sazón para pollo, orégano, sal.

2 cartosdepollo Jamón 4 huevos 1/2 cebolla Pan rallado Harina Aceite Pimienta Nuez moscada Sal Leche

6 calabacines medianos. 100 g jamón curado. 100 g de pechuga cocida de pollo. 1 huevo cocido. Una pizca de nuez moscada. 1 cucharada (sopera) de perejil picado. 6 cucharadas (soperas) de salsa besamel. 3 de queso rallado. 2 cucharadas (soperas) de aceite de oliva. Pimienta negra. Sal.

8 huevos 1 filete grande de pollo 1 loncha de jamón Tomate frito Harina Aceite 1 cebolleta

1 huevo. 2 lonchas de jamón cocido. 2 naranjas. Pan de molde. Café o cacao.

Miga de pan duro. 1 lata de tomate natural triturado pequeña. 1 diente de ajo (si te gusta muy picante échale dos). Sal. Aceite. Vinagre. Guarnición: Jamón serrano. 1 huevo.

Higos. Aceite de oliva. Jamon Serrano. Vinagre de Jerez.

1 trucha fresca. Sal. 1 loncha de jamón serrano finas. Ensalada (tomate, cebolla, lechuga). Perejil.

500 grs. de judías verdes. 4 o 5 dientes de ajo. 100 grs. de taquitos de jamón Vino blanco. Sal y aceite de oliva.

Una lata de guisantes. Una cebolla fresca. 150 gr de jamón ibérico. Un poco de aceite de oliva virgen extra. Huevos para freir (opciconal).

1 Bandeja de setas 200 grs. de taquitos de jamón ibérico Perejil, dos dientes de ajo, cayena, sal y aceite de oliva.

1 Kg. de habas peladas. Aceite de oliva virgen. 200 gr. de jamón serrano. 2 cebollas. 1 ajo. Sal.

1 melón de miel. Jamón serrano o de pato en lonchas.

1 cebolla. 1 ajo. Aceite de oliva. Sal. 1 pimiento verde. 1 tomate maduro. Jamón serrano (de paletilla).

400 gr de campiñones 1 cebolla 1 loncha gruesa de jamón serrano 1/2 limón 1 cucharada de aceite de oliva

2 botes de alcachofas cocidas. Jamón serrano. 1 cebolla. Aceite.

4 plátanos pequeños. 3 cucharadas de mantequilla. 4 tajadas de jamón. 8 cucharadas de queso rallado. 1 taza de leche. 1 cucharada de harina de trigo. 2 cucharadas de brandy y limón. Sal, pimienta y nuez moscada.

4 endibias, jamon serrano cortado en dados, mantequilla, sal, 1 chorrito de brandy queso rallado

1 CEBOLLA 4 DIENTES DE AJO 3 TOMATES NORMALES 3 LONCHAS DE JAMON SERRANO, O YORK VINO BLANCO GUINDILLA HUEVOS COCIDOS FREJOLES,(JUDIAS VERDES)

800 gr. de lomo de atún. 4 lonchas de jamón serrano. 4 calabacines. 1 bolsa de espinacas tiernas. 4 cebollas tiernas. 3 dientes de ajo. Tomillo. 1 vasito de aceite. 1 cucharada de colorante. Para la salsa: 70 gr. beicon. 4 chalotas. 1/2 litro vino tinto. 2 dientes ajo. 1 vaso de caldo de pescado. 1 cucharadita de hierbas provencales. Sal. Pimienta.

1 manojo de hoja de roble. 1 puñado de nueces. 1 magrana pelada. 50 gr de jamón serrano. 1 cebolleta. Tomates cherry. Aceite. Vinagre de módena. Miel.

Unas habas baby. Un poco de aceite de oliva. Unas lonchas de jamón ibérico. Sal. Unos huevos, para acompañar.

1 Masa de pizza Buitoni, 150 gr. de setas, 4 lonchas de jamón cocido, 1 mozzarella, 1 diente de ajo, aceite, sal y romero.

8 lonchas de jamón serrano. Salsa de tomate. 2 dientes de ajo. 4 huevos. 1 pimiento morrón. 1 pimiento verde. Aceite. Sal.