|  | Mejillones Rellenos |  | Marisco, Entrantes |
| 1 kg. de mejillones
25 gambas
Salsa Bechamel:
1 cuchara sopera mantequilla
1 vaso de leche... |
 | Mejillones Tigre | | Aperitivos y Tapas, Marisco |
| 1 kilo de mejillones frescos
Pan rallado (para rebozar)
Media cebolla
Harina (para rebozar)
Dos... |
 | Mejillones a la Vinagreta |  | Aperitivos y Tapas, Marisco |
| * 1 vaso de vino blanco
* 1 kg de mejillones
* Laurel
* 1 cebolla
* 1 huevo ... |
| | Pinchos de mejillones | | Aperitivos y Tapas, Marisco, Entrantes |
| 3 kilos de mejillones
1/4 kilo de champiñones
9 lonchas de bacon
1/2 limón
aceite
sal
6 pincho... |
| | Aguacates con mejillones |  | Ensaladas, Marisco, Entrantes |
| 2 aguacates
16 mejillones
1 pimiento rojo
1 cucharada de aceite de oliva
3 patatas
Zumo de limó... |
| | Mejillones Tigre (Thermomix) | | Marisco, Thermomix |
| 2 kg de mejillones.
2 dientes de ajo.
1/2 cebolla grande.
50 grs de aceite.
300 grs de leche.
8... |
| | Mejillones al Pimenton. | | Marisco |
| 750 gramos de mejillones.
Cebolla.
1 cucharada de pan rallado.
Aceite de oliva.
Pimentón.... |
| | Guisito de mejillones | | Pescado |
| 1 y 1/2 kg. de mejillones con sus valvas, bien lavados
60 gr. de manteca
2 cebollas de verdeo pic... |
| | Mejillones al curry | | Marisco |
| 1 kilo de mejillones
1 vaso de vino blanco seco
1 ramo de tomillo
laurel
perejil
2 echalotes
5... |
| | Mejillones al vapor | | Aperitivos y Tapas, Marisco, Guarniciones |
| 2 kg mejillones
2 dientes ajo
1 limón
aceite
pimienta negra en grano
hoja de laurel
... |
 | Rissoto con Mejillones. | | Arroces |
| 2 docenas de choros o mejillones.
400 gr. de arroz.
2 cebollas blancas picadas a cuadritos.
1 pim... |
| | Mejillones a la Provenzal | | Marisco |
| 1 lata de mejillones al agua
5 dientes de ajo picados bien pequeño
Un puñado de perejil picado
3 ... |
| | Mejillones a la Marinera. | | Marisco |
| 2 kg de mejillones.
Una cucharada de sal gruesa.
3 cucharadas de vinagre.
Una cebolla.
2 tomates... |
| | MEJILLONES en TOMATE. | | Marisco |
| 2 kilogramos de mejillones.
1 cucharada de sal gruesa.
1 cebolla.
1 cucharada de vinagre.
Aceite... |
| | PIZZA de MEJILLONES. | | Marisco, Panes y Bollos |
| 300 gr. de harina.
1 cucharadita de sal fina.
40 gr. de levadura de cerveza.
2 cucharadas de acei... |
| | MEJILLONES en ESCABECHE. | | Marisco |
| Mejillones.
Cebolla cortada en juliana.
Aceite de oliva.
Pimentón dulce.
Laurel.
Ajo.
Vinagre ... |
| | Mejillones en Salsa. |  | Aperitivos y Tapas, Marisco |
| 1/2 kg de mejillones.
1/2 cebolla.
1 vaso de tomate triturado natural.
2 guindillas.... |
| | Pate de Mejillones | | Aperitivos y Tapas, Marisco |
| 3 latas de mejillones en escabeche pequeñas.
8 quesitos en porciones.
Una lata de atún en aceite o... |
 | Alubias, patatas y mejillones | | Marisco, Verdura y Legumbres, Cocina Internacional |
| 150 gr. de alubias blancas, 3 patatas, 20 mejillones,
3 filetes de anchoas, 1/2 puerro, 4 hojas de... |
 | Pastel de Mejillones y Arroz. | | Marisco, Arroces |
| 600 gramos de mejillones.
250 gramos de patatas.
200 gramos de arroz.
4 tomates.
Media cebolla.
... |
 | ALMEJAS Y MEJILLONES EN SALSA | | Marisco |
| Almejas y mejillones
Aceite
cebolla
zanahoria
ajo
pimiento verde
laurel
una pizca de pimentón... |
 | Mejillones al Vino Blanco. | | Marisco |
| 3 Kg. de mejillones.
1 cebolla morada mediana.
3 dientes de ajo.
3/4 de botella de vino blanco.
... |
| | Sopa fría de frutilla y mejillones | | Entrantes, Sopas y Cremas |
| 500 gr. de tomate
500 gr. de frutillas
100 gr. de morrón
100 gr. de cebolla
100 gr. de pepinos
... |
| | Mejillones en salsa de invierno... | | Marisco |
| 2 Kgs. de mejillones
dos hojas de laurel
Aceite de oliva
dos cebollas grandes
dos tomates bi... |
 | Chop Suei de Gambas y Mejillones. | | Marisco, Verdura y Legumbres, Cocina Internacional |
| Gambas peladas y mejillones sin cáscara congelados.
Aceite de oliva.
Salsa de soja.
Brotes de Soj... |
 | Arroz Caldoso con Merluza y Mejillones. | | Arroces |
| 2 trozos de merluza.
Mejillones con 1/2 cascara.
1,5 l. de caldo de pescado.
Aceite de oliva virg... |
| | Kiwis gratinados | | Entrantes, Postres |
| 2 mangos
5 kiwis
200 mililitros de nata líquida
5 yemas de huevo
6 cucharadas de azúcar
1 copit... |
| | Macarrones Gratinados. | | Pasta |
| 500 gr. de macarrones o plumas.
500 gr. de salsa boloñesa.
1/2 l. de salsa bechamel.
50 gr. de ma... |
| | Champiñones gratinados | | Aperitivos y Tapas, Entrantes |
| 750 grs. de champiñon 125 grs. de mantequilla
100 grs. de nata líquida
1/2 litro de leche
... |
| | Melocotones gratinados | | Postres |
| 4 ud. melocoton grande y maduro
3 cuchara sopera brandy con especias
1 cucharadita canela
225 ... |
