| Nombre de la receta |
Lecturas |
Votos |
Categoría |
Enviada por | |   |
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Ingredientes
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Jugo y ralladura de dos naranjas.
200 g de azúcar.
1 sobre de gelatina en polvo sin sabor.
1/2 litro de crema de leche.
4 claras batidas a nieve.
Rodajas de naranjas, para decorar.
Nueces e higo confitado.
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12890 |
| 1.8851 |
Postres |
rosalina |
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Ingredientes
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Dos Kilos de Naranjas
un chorro de Aceite de Oliva
Azucar
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14463 |
| 2.0952 |
Postres |
Anonymous |
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Ingredientes
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1 cebolla grande
4 naranjas
250 gr de crema de leche
Sal y pimienta a gusto
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2983 |
| 1.0000 |
Verdura y Legumbres |
mary |
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Ingredientes
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2 Naranjas Ché.
400 grs. de arroz.
El zumo de 1 limón.
1 rama de perejil.
Aceite extra virgen de oliva.
Pimienta.
Sal.
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1857 |
| 2.0000 |
Ensaladas |
NaranjasCHE |
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Ingredientes
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2 tazas de jugo de naranjas agrias
1 libra de azúcar
2 cucharaditas de fécula de maíz
8 claras de huevo batidas a punto de nieve
8 yemas de huevo batidas
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2958 |
| 1.4474 |
Postres |
vali |
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Ingredientes
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2 kilos de naranjas amargas.
1 kilo de azúcar por kilo de pulpa obtenida.
Agua.
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14763 |
| 2.3953 |
Postres |
rosalina |
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Ingredientes
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6 naranjas de cáscara gruesa.
Aceitunas negras.
1 cebolla roja grande.
Una cucharada y media sopera de zumo de limón.
1 cucharada sopera de hierbabuena, albahaca y eneldo.
1 cucharada de café de pimienta negra.
Una pizca de azúcar.
4 cucharadas soperas de aceite de oliva.
Pimienta negra y sal.
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4703 |
| 2.4262 |
Ensaladas |
vero78 |
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Ingredientes
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4 Naranjas Ché.
1/2 vaso de azúcar.
1/2 vaso de agua.
Canela.
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2515 |
| 1.0000 |
Postres |
NaranjasCHE |
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Ingredientes
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Pan.
Pimientos verdes italianos.
1 cabeza de ajos.
1 guindilla.
panceta.
chorizo.
sal.
aceite.
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9634 |
| 2.9733 |
Carnes, Verdura y Legumbres, Entrantes |
candida |
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Ingredientes
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4 naranjas grandes.
1/4 l. de agua.
750 gr. de azúcar.
1 cucharadita de granadina.
2 cuch. de agua de azahar.
Varias hojas de menta.
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3759 |
| 1.4524 |
Ensaladas, Postres |
chaos |
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Ingredientes
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2 gr. de Agar-agar en polvo.
Naranjas (4 para el zumo y las otras 4 para los gajos).
160 gr. de azúcar.
½ litro de agua.
200 ml. del zumo de las naranjas.
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3644 |
| 1.1667 |
Postres |
Raquel |
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Ingredientes
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Ingredientes para 4-6 personas:
1 cinta de lomo de aprox. 1 kilo, aceite, mantequilla, laurel, salvia, romero, tomillo, vino blanco, leche, sal.
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39150 |
| 3.2353 |
Carnes, Cocina Internacional |
PierPaolo |
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Ingredientes
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1 pavo.
1/2 taza de jugo de naranja.
1/2 taza de aceite.
1 cabeza de ajo triturada.
1 cucharadita de pimienta negra.
1/4 taza de pasitas.
1 ramita de perejil picado.
2 cdas de cáscara de naranja rallada.
1 cdta de sal.
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96163 |
| 2.1622 |
Aves |
candida |
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Ingredientes
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12 hojas de pasta de lasaña.
300 grs de queso mozzarella.
12 anchoas.
300 grs de tomate maduro.
100 grs queso parmesano rallado.
50 cl de salsa de tomate natural.
10 hojas de albahaca.
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37084 |
| 1.9645 |
Pasta |
vero78 |
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Ingredientes
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400g de Queso Provolone (unas 2 lonchas de 2 cm cada una)
2 Tomates
Orégano
Aceite de Oliva
Sal
Pimienta
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21370 |
| 3.5714 |
Aperitivos y Tapas, Entrantes, Cocina Internacional, Huevos y Lácteos |
velentxu |
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Ingredientes
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1kilo de costillas de cerdo
1 cucharadita de café de oregano,
de tomillo,
de romero,
de curry,
de estragon,
sal de ajo,
pimenton dulce,
un chorrito de aceite de oliva,
el zumo de medio limon,
un chorrito de vino blanco,
una pizca de pimienta
sal
perejil
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72562 |
| 3.4217 |
Carnes |
velentxu |
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Ingredientes
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Sal, pimienta, adobo, orégano.
2 kilos de asado.
Aceite.
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47369 |
| 2.1993 |
Carnes |
sirux |
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Ingredientes
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1 pulpo de algo más de 1 kg.
Aceite de oliva virgen extra.
Agua.
Un corcho.
El zumo de un par de limones.
Cerveza
Vino blanco
1 cebolla
1 cabeza de ajos
Sal.
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14786 |
| 2.9697 |
Aperitivos y Tapas, Marisco |
vali |
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Ingredientes
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6 berenjenas de tamaño mediano.
1/2 kg. de carne de ternera picada.
1/2 vaso de leche.
1 cebolla grande.
1 diente de ajo.
2 cucharadas soperas de harina.
1/2 vaso de aceite de oliva.
Ralladura de nuez moscada.
Sal.
Queso rallado o pan rallado.
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61292 |
| 2.2893 |
Verdura y Legumbres, Guarniciones |
rosalina |
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Ingredientes
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1 matambre desgrasado al máximo.
2 ajos.
1 o 2 tazas de leche.
Vinagre.
2 huevos.
Queso rallado.
Aceite.
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42791 |
| 2.5591 |
Carnes |
vali |
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Ingredientes
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1 calabaza de 1 kilo y medio.
3 cucharadas de aceite de oliva o agua.
Miel (si se toma como postre).
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21653 |
| 2.3750 |
Verdura y Legumbres, Guarniciones |
rosalina |
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Ingredientes
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Rodaballo en filetes.
6 tomates maduros.
1 calabacín mediano.
2 cebollas.
Zumo de medio limón.
Aceite.
Sal.
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38725 |
| 2.7385 |
Pescado |
mamboa |
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Ingredientes
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patata
cebolla
tomate
limón
pimentón dulce
pimienta negra molida
sal
aceite
vino blanco
cordero (paletillas, costillar)
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41372 |
| 3.3333 |
Carnes |
velentxu |
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Ingredientes
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6 truchas.
200 g de zanahoria.
300 g de judías verdes.
300 g de patatas.
1 pimiento morrón.
1 limón.
2 cucharadas (soperas) de eneldo picado.
20 cl de vino blanco seco.
Aceite de oliva.
Pimienta negra.
Sal.
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52419 |
| 2.9000 |
Pescado |
candida |
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Ingredientes
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1 pollo entero.
Ajo.
Tomillo.
Limón.
Aceite de oliva.
Pimienta.
Sal.
Orégano.
Zanahoria.
Cebolla.
Apio.
Una ramita de tomillo.
Caldo de pollo.
Vino blanco.
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49367 |
| 3.0909 |
Aves |
vero78 |
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Ingredientes
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750 gr. de setas.
5 cucharadas de aceite.
3 dientes de ajo.
3 cucharadas de pan rallado.
1 vasito de vino blanco.
Zumo de 1 limón.
Perejil y sal.
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6682 |
| 3.4375 |
Verdura y Legumbres |
velentxu |
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Ingredientes
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250 gr de macarrones
1/2 litro de bechamel comprada o casera
200 gr de champiñones
150 gr de jamón serrano
dos ajos
sal y aceite de oliva
queso parmesano
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15328 |
| 2.3810 |
Pasta |
velentxu |
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|
Ingredientes
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Una corvina de un kilo, aproximadamente.
3 patatas.
1 pimiento verde.
1 cebolla.
1 tomate.
Aceite de oliva virgen.
Vno fino de Montilla-Moriles.
Agua y sal.
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28344 |
| 3.4464 |
Pescado |
rosalina |
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Ingredientes
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1 barra de pan cortada en rebanadas de mas o menos 1 cm.
1 litro y medio de leche.
La piel de un limón.
La piel de una naranja.
2 palitos de canela.
2 cucharadita de canela en polvo.
5 cucharadas de azúcar
Huevos.
Miel.
Agua.
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19702 |
| 3.0000 |
Postres |
rosalina |
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Ingredientes
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800 g de langostinos.
2 dientes de ajo picados.
1 cayena.
Un poco de sal y pimienta blanca.
Un chorrito de aceite de oliva virgen extra.
Una copa de Oporto.
Perejil picado.
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32771 |
| 2.3857 |
Marisco |
rosalina |
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