| Nombre de la receta |
Lecturas |
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Categoría |
Enviada por | |   |
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Ingredientes
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1 conejo
1 kl arroz
1 pimiento rojo
1 cabeza de ajos
1 docena de caracoles
Un vaso de tomate
Especias, tomillo, pimienta,clavillo molido
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24928 |
| 2.2475 |
Arroces |
Anonymous |
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Ingredientes
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300g de Arroz(1 vaso)
2 vasos de agua (o 2 y 1/2)
1/4 de pollo cortado en trozos
1/4 de conejo cortado en trozos
100g de alubias blancas
100g de judías verdes
2 tomates
1 diente de ajo ( más, al gusto)
pimentón rojo, azafrán, sal y pimienta.
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48710 |
| 2.3303 |
Arroces |
sirux |
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Ingredientes
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300 gr. de arroz.
1 litro de agua.
6-8 rodajas de calamar.
8 mejillones.
15 chirlas.
12 gambas.
1 pimiento.
3 tomates.
Sal.
Aceite.
Colorante alimentario.
1 limón.
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25599 |
| 2.0751 |
Arroces |
doli |
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Ingredientes
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1 muslo y 1 pechuga partidos en trocitos.
Caldo de cocido, justo el doble de la misma taza de arroz, en este caso, 4 de arroz por 8 de caldo.
1 pimiento verde.
1 tomate.
1 taza de las del desayuno para cada comensal de arroz.
Sal.
Colorante alimenticio.
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13363 |
| 2.1911 |
Arroces, Aves |
chaos |
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Ingredientes
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Arroz de bomba.
1 pimiento rojo.
1 pimiento verde.
1 tomate.
2 dientes de ajo.
Media pechuga de pollo.
250 gr de mafro de cerdo.
Medio kilo de langostinos.
Verdura: 3 alcachofas. unos espárragos, setas y judias verdes.
Aceite de oliva.
Pimentos dulce, azafrán y sal.
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43037 |
| 2.1802 |
Arroces |
candida |
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Ingredientes
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2 pechugas enteras de pollo.
2 vasos de "agua" de arroz.
1 pimiento rojo.
3 tomates.
Judías verdes.
Colorante alimentario.
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23317 |
| 2.1695 |
Arroces, Aves |
vero78 |
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Ingredientes
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600 gr de arroz bomba.
1/4 gallina.
1 morcilla.
1 chorizo.
150 gr tocino.
1 puñado de garbanzos.
100 gr de guisantes.
1 pimiento rojo asado.
150 ml aceite de oliva virgen extra.
1 cebolla pequeña.
Caldo de cocido.
1 tomate fresco grandecito.
Azafrán.
1/2 diente de ajo.
1 ramita de perejil.
Sal.
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7274 |
| 1.7118 |
Carnes, Arroces |
ainoa |
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Ingredientes
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200 gr de arroz.
2 medias pechugas de pollo (o 600 gr de magro de cerdo).
2 dientes de ajo.
1/2 pimiento rojo.
1 pimiento verde italiano (de los finitos).
1 tomate.
1/2 vaso de vino blanco.
Aceite, pimentón dulce y sal.
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14901 |
| 1.8973 |
Arroces |
doli |
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Ingredientes
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1 diente de ajo.
2 pimientos verdes italianos.
2-3 pimientos de piquillo asados.
1/2 kg. de langostinos.
1/4 kg. de almejas.
1/2 kg de mejillones.
1/2 kg de calamares.
3 tazas grande de arroz (600 gr.).
Aceite de oliva.
Sal.
Azafrán o colorante.
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17804 |
| 2.0000 |
Arroces |
doli |
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Ingredientes
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10 puñados de arroz
1 cebolla.
2 cucharadas soperas de tomate triturado.
1/2 cucharada de café de pimentón dulce.
1 pastilla de caldo de carne.
8 longanizas.
1 pimiento rojo y 1/2.
4 cucharadas soperas de aceite de oliva.
1 sal.
Agua.
Azafrán.
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4188 |
| 1.9380 |
Arroces |
candida |
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Ingredientes
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750 grs. de arroz (125 grs. por persona).
Dos veces y media de agua del volumen ocupado por el arroz (aproximadamente dos litros y medio en este caso).
Medio pimiento rojo y uno o dos pimientos verdes.
Cuatro dientes de ajo.
Un par de tomates medianos y bien maduros.
Medio kilo de choco.
Medio kilo de mejillones y otro medio de chirlas.
Medio kilo de gambas arroceras.
Azafrán.
Sal y aceite de oliva.
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13423 |
| 2.0643 |
Arroces |
vero78 |
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Ingredientes
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2 bogavantes.
500 gr de arroz de bomba.
4 dientes de ajo fileteados.
Un tomate maduro hecho daditos.
2 ñoras o pimientos choriceros.
Caldo de pescado o agua.
Un poco de aceite de oliva.
Unas hebras de azafrán.
Sal.
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30160 |
| 2.1813 |
Arroces |
doli |
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Ingredientes
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Aceite de Oliva.
Pimiento Verde.
Alcachofas.
Gambas.
Langostinos.
Cigalas.
Tomate.
Ajos.
Perejil.
Azafran.
Sepia.
Mejillones.
Almejas.
Guisantes.
Caldo de Pescado.
Arroz.
Pimiento Rojo.
Limón.
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22895 |
| 2.0980 |
Arroces |
chaos |
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Ingredientes
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|
6 cigalas.
6 gambas.
2 calamares.
4 cangrejos.
patas de cangrejo.
1/4 de almejas.
1 ñora.
2 pimientos verdes.
2 tomates.
6 tazas de caldo de pescado.
Aceite.
Colorante.
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39511 |
| 2.3991 |
Marisco, Arroces |
candida |
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Ingredientes
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8 trozos de pollo.
8 trozos de conejo.
250 gr. de judías verdes.
250 gr. de garrofon (judía blanca grande y alargada).
2 alcachofas.
1 tomate maduro.
2 ajos.
Aceite de oliva.
2 "vasos de agua" de arroz.
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19993 |
| 2.3176 |
Arroces |
doli |
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Ingredientes
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|
4 cigalas.
4 gambas.
1 calamar.
1/4 de pollo en trocitos.
1 pimiento verde.
1 tomate rallado.
Aceite.
2 tazas grandes de arroz y el doble de agua.
Colorante.
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29751 |
| 2.2438 |
Marisco, Arroces, Aves |
chaos |
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Ingredientes
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1 taza de aceite.
4 dientes de ajo.
2 cebollas.
6 tomates.
1 ají morrón.
1 pollo trozado.
1/4 k. de salchichas.
1/2 kilo de arvejas.
2 dedales de azafrán.
4 cubos de caldo de gallina.
1/2 kilo de merluza (o pechito de cerdo).
500 gramos mejillones, almejas, langostinos.
1,5 kilo calamares.
1 kilo de arroz.
Hierbas aromáticas.
Sal y pimienta.
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5521 |
| 1.9769 |
Arroces, Aves, Pescado |
ainoa |
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Ingredientes
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1/4 de pollo en trocitos.
1/ 2 conejo en trocitos.
1 pimiento verde.
1 tomate rallado.
2 alcachofas.
ajos tiernos.
Aceite.
2 tazas grandes de arroz.
y el doble de agua.
1 ñora.
Colorante.
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26539 |
| 2.0601 |
Verdura y Legumbres, Arroces, Aves |
candida |
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Ingredientes
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1 taza de arroz integral.
1 cebolla.
3 cucharadas soperas de alga wakame.
2 tazas de agua
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4153 |
| 1.6333 |
Arroces |
Raquel |
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Ingredientes
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2 tazas arroz integral
3 puerros
1 pimiento verde
1/2 pimiento rojo
2 dientes ajo
100 g champiñones
pimentón
cúrcuma
aceite
sal
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6183 |
| 1.2800 |
Arroces |
velina |
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Ingredientes
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500 gr. de arroz integral cocido.
Aceite de oliva.
2 dientes de ajo.
2 cebolletas.
1 manojo de espárragos verdes.
100 gramos de judías verdes.
1 bote de maíz cocido.
2 tomates.
2 zanahorias.
1 nuez de mantequilla.
Sal.
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35109 |
| 2.2829 |
Arroces |
chaos |
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Ingredientes
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|
290 gr de agua.
10 gr de aceite.
10 gr de sal.
1 cucharadita de miel.
120 gr de masa madre.
1 sobre de levadura de panadero seca.
200 gr de harina de fuerza.
400 gr de harina integral.
10 nueces troceadas.
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12130 |
| 2.0345 |
Panes y Bollos, Thermomix |
vero78 |
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Ingredientes
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250 gr de harina integral.
150 ml de agua tíbia.
5 gr de sal.
1 cucharadita de miel.
1 cucharadita de lecitina de soja.
Para la espuma:
1 sobre de levadura para pan.
2 cucharadas de agua.
3 cucharadas de harina.
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55252 |
| 3.2472 |
Panes y Bollos |
vero78 |
|   |
|
Ingredientes
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|
150 g harina integral molido fino.
100 g harina glutinada.
20 g levadura prensada.
1/2 cucharadita de azúcar,
1/2 cucharadita de sal fina.
1/2 cucharadita de extracto de malta.
1/2 cucharada de aceite, y 150 cc de agua.
Salsa de tomates.
Mozzarella.
Alcauciles al natural o espárragos al natural.
Huevos duros picados.
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10163 |
| 2.4746 |
Aperitivos y Tapas, Panes y Bollos |
rosalina |
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Ingredientes
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3 claras de huevo
1yogur 0%
3 vasos (del yogur) de harina integral de centeno
3/4 de vaso de fructosa
1/2 vaso de aceite de oliva
1 sobrecito de levadura
2 higos
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7509 |
| 2.1591 |
Aperitivos y Tapas, Panes y Bollos, Postres |
raquel |
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Ingredientes
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4 huevos.
1 yogur sabor manzana. valdría sabor limón o natural.
2 medidas de yogur de azúcar.
3 medidas de yogur de harina integral.
1 medida de yogur de aceite de girasol.
1 sobre de levadura royal.
1-2 manzanas golden.
Mermelada de albaricoque.
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11535 |
| 3.0769 |
Postres |
feldabel |
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Ingredientes
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500 gr. de harina de espelta integral.
290 gr. agua.
Levadura para pan.
100 gr. de aceite de oliva.
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16007 |
| 2.2381 |
Panes y Bollos |
ainoa |
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Ingredientes
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Para el relleno:
250 g de atún (en este caso, atún a la planca, pero puede ser de lata).
1 cebolla grande.
1 pimiento verde.
3 pimientos de piquillo.
Tomate frito casero.
Aceite de oliva.
Sal y pimienta.
2 huevos cocidos.
Para la masa:
1/2 kg de harina de trigo (he usado integral).
50 g de vino blanco.
50 g de agua.
30 g de levadura prensada.
50 g de aceite de oliva.
100 g de mantequilla.
Una cucharadita de sal.
Un pellizco de azúcar.
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7865 |
| 1.9859 |
Panes y Bollos, Thermomix |
doli |
|   |
|
Ingredientes
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300 gr. de zanahorias.
2 huevos.
50 gr de mantequilla.
125 gr de harina integral.
175 gr. de azúcar moreno.
40 gr. de nueces troceadas.
1 cucharadita de canela en polvo.
1 cucharadita de levadura.
Un pellizco de sal.
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15928 |
| 1.8971 |
Panes y Bollos |
candida |
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|
Ingredientes
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220 gr. de harina integral.
100 gr. de coco rallado.
50 ml. de zumo de naranja.
50 ml. de zumo de limón.
200 gr de almendra rallada.
2 manzanas.
Las ralladuras de medio limón y media naranja.
180 gr. de azúcar.
1 cubilete de aceite (yo le pongo girasol, es mas suave).
4 huevos.
2 cditas. o un sobre de impulsor (levadura, tipo royal).
Ajonjolí tostado.
Azúcar glass.
Sal.
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8602 |
| 2.1538 |
Panes y Bollos, Thermomix |
doli |
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