| | | Paella. |  | Arroces |
| 1 conejo
1 kl arroz
1 pimiento rojo
1 cabeza de ajos
1 docena de caracoles
Un vaso de tomate
E... |
 | Paella Valenciana | | Arroces |
| 300g de Arroz(1 vaso)
2 vasos de agua (o 2 y 1/2)
1/4 de pollo cortado en trozos
1/4 de conejo co... |
| | Paella marinera | | Pescado |
| Arroz: 500 gramos
Gambas: 250 gramos
Calamar: 200 gramos
Almeja: 200 gramos
Pimiento Rojo: M... |
| | Paella Marinera. | | Arroces |
| 300 gr. de arroz.
1 litro de agua.
6-8 rodajas de calamar.
8 mejillones.
15 chirlas.
12 gambas.... |
| | Paella Alicantina. | | Arroces, Aves |
| 1 muslo y 1 pechuga partidos en trocitos.
Caldo de cocido, justo el doble de la misma taza de arroz... |
 | Paella Mixta. | | Arroces |
| Arroz de bomba.
1 pimiento rojo.
1 pimiento verde.
1 tomate.
2 dientes de ajo.
Media pechuga de... |
| | Paella de Marisco. | | Marisco, Arroces |
| 6 cigalas.
6 gambas.
2 calamares.
4 cangrejos.
patas de cangrejo.
1/4 de almejas.
1 ñora.
2 p... |
| | Paella de Principiante. | | Arroces |
| 200 gr de arroz.
2 medias pechugas de pollo (o 600 gr de magro de cerdo).
2 dientes de ajo.
1/2 p... |
| | Paella de Cocido. | | Carnes, Arroces |
| 600 gr de arroz bomba.
1/4 gallina.
1 morcilla.
1 chorizo.
150 gr tocino.
1 puñado de garbanzos... |
| | Paella de Bogavante. | | Arroces |
| 2 bogavantes.
500 gr de arroz de bomba.
4 dientes de ajo fileteados.
Un tomate maduro hecho dadit... |
| | Paella de Pimiento. | | Arroces |
| 10 puñados de arroz
1 cebolla.
2 cucharadas soperas de tomate triturado.
1/2 cucharada de café de... |
 | Paella Marinera Tradicional. | | Arroces |
| Aceite de Oliva.
Pimiento Verde.
Alcachofas.
Gambas.
Langostinos.
Cigalas.
Tomate.
Ajos.
Per... |
| | Paella de Pollo. | | Arroces, Aves |
| 2 pechugas enteras de pollo.
2 vasos de "agua" de arroz.
1 pimiento rojo.
3 tomates.
Judías verd... |
 | Paella de Domingo. | | Arroces |
| 1 diente de ajo.
2 pimientos verdes italianos.
2-3 pimientos de piquillo asados.
1/2 kg. de lango... |
 | Paella Ciega Marinera. | | Arroces |
| 750 grs. de arroz (125 grs. por persona).
Dos veces y media de agua del volumen ocupado por el arro... |
 | Paella de Pollo y Marisco. | | Marisco, Arroces, Aves |
| 4 cigalas.
4 gambas.
1 calamar.
1/4 de pollo en trocitos.
1 pimiento verde.
1 tomate rallado.
... |
| | PAELLA de POLLO y MERLUZA. | | Arroces, Aves, Pescado |
| 1 taza de aceite.
4 dientes de ajo.
2 cebollas.
6 tomates.
1 ají morrón.
1 pollo trozado.
1/4 ... |
| | Paella de Carne y Verduras. | | Verdura y Legumbres, Arroces, Aves |
| 1/4 de pollo en trocitos.
1/ 2 conejo en trocitos.
1 pimiento verde.
1 tomate rallado.
2 alcacho... |
| | Paella de Conejo y Pollo. | | Arroces |
| 8 trozos de pollo.
8 trozos de conejo.
250 gr. de judías verdes.
250 gr. de garrofon (judía blanc... |
 | Camarones Rebozados. |  | Marisco |
| 1 kilo de camarones, enteros, pelados y limpios.
1 taza de harina sin preparar.
2 huevos.
1 taza ... |
| | Camarones Caramelizados. | | Marisco |
| 500 gr de camarones grises.
Aceite de oliva.
4 cucharas de azúcar.
2 cucharas de agua.
4 cuchara... |
 | Camarones Thailandeses. |  | Marisco |
| 20 camarones grandes.
1 naranja.
1 vaso chico de vino blanco.
100gr de mantequilla.
1/2 limón.
... |
 | Farfalle con Camarones. | | Pasta |
| 1 paquete de fideos Farfalle (corbatitas).
200 grs de camarones.
4 chiles de árbol.
Una pisca de ... |
| | Camarones al aguachile | | Aperitivos y Tapas, Marisco, Entrantes |
| 1 kg camaRon crudo
500 gr Pepino
1 Cebolla morada mediana
2 dientes de Ajo
chile piquin verd... |
 | Camarones al Curry. | | Marisco |
| 500 gr de camarones grandes cocidos y pelados.
1 cebolla.
4 zanahorias.
4 tomates (jitomates).
3... |
| | Camarones con Almendras. | | Marisco |
| 1 Kg. Camarón.
200 Gr. Mantequilla.
2 Cuchara sopera ajo deshidratado.
5 Dl. Vino blanco seco.
2... |
| | AJI de CAMARONES. | | Marisco, Cocina Internacional |
| 2 docenas de camarones grandes.
20 papas o patatas.
1/4 kilo de queso Parmesano rallado.
2 quesos... |
| | PIÑA de CAMARONES. | | Aperitivos y Tapas, Ensaladas, Entrantes |
| 1 piña o ananás con sus hojas en penacho.
1/2 taza de apio picado.
1/2 taza de camarones limpios y... |
| | Coctel de Camarones | | Marisco |
| 1 kg. de camarones o langostinos medianos.
2 litros de agua.
2 tomate rojo.
2 cebolla mediana.
2... |
| | Canapes de camarones |  | Aperitivos y Tapas |
| pan de molde
mantequilla de camaron color rosa
alcaparras.
... |
