| Nombre de la receta |
Lecturas |
Votos |
Categoría |
Enviada por | |   |
|
Ingredientes
|
|
Primera parte:
70 grs. de levadura de cerveza.
1/2 taza de leche tibia.
Harina.
Segunda parte:
1/4 taza de leche tibia.
Harina.
Tercera Parte:
1 kilo de harina.
1/2 cucharadita de sal fina.
400 grs. de azúcar molida.
1 cucharadita de extracto puro de malta.
2 cucharadas de agua de azahar.
2 cucharadas de coñac.
1 cucharadita de esencia de vainilla.
50 grs. de pasas de uva.
150 grs. de pasas sultanas.
150 grs. de pasas de Corinto.
150 grs. de cáscara de naranja abrillantada.
50 grs. de piñones.
40 grs. de almendras.
50 grs. de mantequilla blanda.
Varios huevos batidos.
|
|
|
70259 |
| 2.7874 |
Panes y Bollos |
vero78 |
|
|
Ingredientes
|
|
300 gr. de harina.
1 sobre de levadura para pan.
1 yogur natural.
100 ml. de leche tíbia.
1 cucharada de aceite.
1 cucharadita de sal.
Mantequilla.
Orégano.
Comino.
|
|
|
25309 |
| 2.2381 |
Panes y Bollos |
vero78 |
|   |
|
Ingredientes
|
|
1 taza de harina blanca.
1/2 taza de harina integral.
1/2 taza de avena.
2 cdas de azúcar.
3 cditas de polvo de hornear.
12 tazas de nueces picadas.
13 tazas de pasas de uvas sin semillas.
23 taza de yogurt natural.
1 cda de aceite.
1 clara.
1/4 taza de jugo de naranja.
|
|
|
18744 |
| 2.1642 |
Panes y Bollos |
Claudia |
|   |
|
Ingredientes
|
|
1 Huevo.
1 Cucharada Sopera de yogurt natural 0% MG.
2 Cucharada Sopera de salvado de avena.
1 Cucharada Sopera de salvado de trigo.
1 cc de levadura en polvo.
|
|
|
58121 |
| 2.6506 |
Panes y Bollos, Microondas |
sirux |
|   |
|
Ingredientes
|
|
Pan redondo de pueblo con poca molla.
Huevos.
Pimientos verdes y rojos.
Sardinas de las saladas.
|
|
|
29418 |
| 2.7692 |
Panes y Bollos |
nalaa |
|
|
Ingredientes
|
|
250 gr de harina integral.
150 ml de agua tíbia.
5 gr de sal.
1 cucharadita de miel.
1 cucharadita de lecitina de soja.
Para la espuma:
1 sobre de levadura para pan.
2 cucharadas de agua.
3 cucharadas de harina.
|
|
|
55285 |
| 3.2472 |
Panes y Bollos |
vero78 |
|
|
Ingredientes
|
|
Para la pasta de harina o masa madre:
415 ml de agua hirviendo.
255 gr de harina de fuerza (harina de panadero).
Para la masa:
340 gr de harina de fuerza o de panadero.
15 gramos de levadura prensada.
30 ml de aceite de oliva.
120 ml de agua a temperatura ambiente.
|
|
|
6609 |
| 2.1538 |
Panes y Bollos |
velentxu |
|
|
|
|
Ingredientes
|
|
700 gr. de harina.
350 gr. de agua.
2 cucharaditas de sal.
Una pizca de azúcar.
20 gr. de levadura para panadería.
|
|
|
203683 |
| 2.7412 |
Panes y Bollos |
vero78 |
|
|
Ingredientes
|
|
Harina de trigo , 300 g.
Levadura, 15 g.
Agua, 150 cm3.
Aceite de oliva, 40 cm3.
|
|
|
50901 |
| 2.3551 |
Panes y Bollos |
vero78 |
|   |
|
Ingredientes
|
|
450 gr de pâte fermentée.
140 gr de harina coumún.
140 gr de harina de panadería.
5 gr de sal.
1/2 cucharadita de levadura instantánea.
Un poco de aceite de oliva.
De 180 a 210 ml de agua templada.
Harina de maíz para espolvorear.
|
|
|
58053 |
| 2.4151 |
Panes y Bollos |
mamboa |
|   |
|
Ingredientes
|
|
1 taza de agua.
1 cucharada de levadura.
100 grs. de mantequilla.
2 huevos.
1/2 cucharada de sal.
2 cucharadas de azúcar.
3 cucharadas de leche en polvo.
4 1/2 tazas de harina de trigo.
1/4 kilo de jamón ahumado en rebanadas.
1/4 kilo de tocineta (cocinadas un poco en una bandeja en el horno y reserva la grasa que suelte).
1 frasco pequeño de aceitunas (sin hueso u semilla) rellenas de pimentón.
2 cajitas de pasitas (sin semillas).
|
|
|
15745 |
| 2.3899 |
Panes y Bollos |
vero78 |
|   |
|
Ingredientes
|
|
250gr de leche tibia
1cda de sal
2 cdas de aceite de girasol
1cda de azúcar
60cc de agua tibia
230gr de levadura
400gr de harina tamizada
|
|
|
18805 |
| 1.7174 |
Panes y Bollos |
Lilian |
|   |
|
Ingredientes
|
|
25 gr. de levadura.
125 gr. de azúcar.
300 ml. de leche.
Harina 000 500 grs.
125 gr. de manteca.
5 o 6 gotas de esencia de limón.
2 huevos.
Sal.
1 huevo revuelto para "pintar".
|
|
|
31903 |
| 2.2266 |
Panes y Bollos |
sirux |
|   |
|
Ingredientes
|
|
150 gr. de harina integral gruesa
65 cc. de leche
75 cc. de agua
150 gr. de harina
100 gr. de avena arrollada
100 gr. de papas hervidas
1 cdta. de comino
1 cda. de aceite
2 cdtas. de sal
2 cdtas. de azúcar
160 cc. de agua tibia
1 huevo batido
Para el fermento:
15 gr. de levadura seca
1 cda. de azúcar
1 cda. de agua
|
|
|
11194 |
| 1.7407 |
Verdura y Legumbres, Panes y Bollos |
lucila |
|   |
|
Ingredientes
|
|
Harina de trigo 500 gr.
Levadura de cerveza 30 gr.
1 cucharadita de sal.
1 cucharadita de azúcar.
Aceite de oliva 40 cc.
Agua.
|
|
|
26189 |
| 2.2897 |
Panes y Bollos |
ainoa |
|   |
|
Ingredientes
|
|
250cc de leche tibia
1cda de aceite
1cda de azúcar
1cdta de sal
15gr de levadura
2cdas de agua tibia
350gr de harina común
250gr de duraznos o pelones cocidos y pisados
1cda de jugo de limón.
|
|
|
8338 |
| 2.1860 |
Panes y Bollos |
Lilian |
|
|
Ingredientes
|
|
Masa Madre:
100 g. de agua.
5 g. de levadura de panadería.
5 g. de azúcar.
100 g. de harina de fuerza.
Masa de Pan:
260 g. de agua.
10 g. de levadura de panadería.
400 g. de harina de fuerza.
1 cucharadita rasa de sal.
(10 g.)masa madre líquida reservada.
2 huevos.
|
|
|
6097 |
| 1.5000 |
Panes y Bollos |
chaos |
|   |
|
Ingredientes
|
|
Miga de 3 panes duros sobrantes al que se les quita la corteza.
3 huevos batidos.
1/2 kilo de azúcar.
1 litro de leche.
Esencia de vainilla.
|
|
|
33298 |
| 1.8866 |
Panes y Bollos, Postres |
thermica |
|
|
Ingredientes
|
|
1 Kg. harina de fuerza
100 g. harina de centeno.
3/4 de litro de agua fria
20 g. de sal marina.
10 g. harina de malta.
30 g. de levadura prensada (levadura natural que vende en panaderías)
|
|
|
39186 |
| 2.6458 |
Aperitivos y Tapas, Panes y Bollos |
velentxu |
|   |
|
Ingredientes
|
|
500 g. de almendras crudas molidas
500 g. de pán de biscocho molido
100 g. de mantequilla
15 huevo500 g. de azúcar
1 copita de rón
La ralladura de un limón
canela
3 cucharadas de mantequilla derretida.
|
|
|
3291 |
| 2.3333 |
Postres |
elABUELOJOAN |
|
|
Ingredientes
|
|
600 g. de harina de fuerza
350 g. de agua
10 gr. de aceite de oliva
10 gr. de sal
1 cdta. de azúcar o miel
1 sobre de levadura de panadero (vahiné)
|
|
|
24498 |
| 2.3441 |
Panes y Bollos |
chaos |
|   |
|
Ingredientes
|
|
2 huevos.
1,5 tazas de leche.
3/4 taza harina.
1,5 tazas de harina de maíz.
4 cucharaditas de polvo de hornear.
1 pizca de sal.
1/2 taza de azúcar.
50 gramos de manteca derretida.
|
|
|
58701 |
| 2.1656 |
Panes y Bollos |
mamboa |
|
|
Ingredientes
|
|
2 huevos.
140 gr de azúcar.
140 gr de harina de trigo.
140 gr de nueces.
140 gr de chocolate semiamargo.
140 gr de frutas cristalizadas.
140 gr de uvas pasas y almendras.
Margarina para engrasar la lata de hornear.
|
|
|
40184 |
| 2.3190 |
Panes y Bollos |
doli |
|
|
Ingredientes
|
|
Un par de magdalenas.
O un trozo de bizcocho.
O un par de rebanadas de pan.
3 huevos.
1/2 l. de leche.
10 cucharadas de azúcar.
La ralladura de un limón o una naranja.
Una pizca de canela molida.
|
|
|
5697 |
| 1.8571 |
Panes y Bollos, Postres |
candida |
|   |
|
Ingredientes
|
|
6 choclos
1 taza de leche
1 cda de perejil
4 huevos
1 cebolla
200gr de ricota
100gr de azúcar
50gr de manteca
Sal
Pimienta
|
|
|
10734 |
| 2.2615 |
Panes y Bollos |
yolanda |
|   |
|
Ingredientes
|
|
1 Kg. Harina de fuerza.
Leche tibia.
250 Gr. Mantequilla.
30 Gr. Azúcar.
100 Gr. Levadura en polvo.
20 Gr. Sal.
|
|
|
29953 |
| 1.7414 |
Panes y Bollos |
doli |
|
|
Ingredientes
|
|
175 ml agua.
2 huevos.
25 g mantequilla.
40 ml aceite de oliva.
10 g sal.
500 g harina de fuerza.
un sobre de levadura seca de panadería.
|
|
|
20606 |
| 2.4082 |
Panes y Bollos |
vero78 |
|   |
|
Ingredientes
|
|
1 lata de 200 gramos de atún
1/2 taza de crema de leche
2 huevos
4 lonjas de pan
2 cucharadas de perejil picado
Sal y pimienta
Queso rallado (opcional)
|
|
|
10130 |
| 2.4516 |
Entrantes, Pescado |
javier |
|   |
|
Ingredientes
|
|
Un kilo de carne picada sin grasa.
3 huevos duros.
1 huevo para unir.
1 ají morrón.
1 cucharada abundante de queso rallado.
1 diente de ajo y una cucharada de perejil picado.
Sal y pimienta a gusto.
Pan rallado para secar la cobertura.
|
|
|
48056 |
| 2.4788 |
Carnes |
vali |
|   |
|
Ingredientes
|
|
500 gr. de harina integral.
250 gr. de harina de centeno.
250 gr. de harina aglutinada.
3 cucharadas de aceite de oliva.
30 grs. de levadura de cerveza.
2 cucharadas de sal.
1/2 litro de agua.
Azúcar moreno.
|
|
|
26391 |
| 1.9966 |
Panes y Bollos |
mamboa |
|
|