| Nombre de la receta |
Lecturas |
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Categoría |
Enviada por | |
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Ingredientes
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500 gramos de harina de sémola de trigo duro (harina especial para migas)También se pueden hacer con harina de trigo normal.
8 salchichas frescas (4 blancas y 4 choriceras)
1 trozo de panceta de unos 150 gramos (también vale beicon)
4 dientes de ajo enteros (sin pelar)
1 pimiento verde italiano grande
1 vaso de aceite de oliva
2 vasos de agua
sal
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2884 |
| 3.6667 |
Carnes, Panes y Bollos |
velentxu |
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Ingredientes
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1 kg. de harina.
150 gr. de manteca.
Agua caliente.
1 cucharadita de levadura.
Sal.
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22313 |
| 2.3750 |
Panes y Bollos |
candida |
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Ingredientes
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150 gramos de harina de arroz (integral si es posible).
150 gramos de agua.
15 gramos de granos de amaranto.
7 gramos de levadura sin gluten.
3/4 de cucharadita de café de sal.
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16049 |
| 1.5918 |
Panes y Bollos |
candida |
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Ingredientes
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1/2 Kg de carne picada.
1/4 taza de aceite.
1 puerro.
3 dientes de ajo.
1/4 taza de perejil picado.
Tomillo y orégano.
Sal y pimienta.
2 huevos duros.
1/2 litro de leche.
1/2 litro de agua.
1 taza de polenta de cocimiento rápido, sal.
1 cda de manteca.
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31848 |
| 2.2540 |
Carnes |
neus |
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Ingredientes
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Pan redondo de pueblo con poca molla.
Huevos.
Pimientos verdes y rojos.
Sardinas de las saladas.
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29413 |
| 2.7692 |
Panes y Bollos |
nalaa |
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Ingredientes
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300 gr. de harina.
1 sobre de levadura para pan.
1 yogur natural.
100 ml. de leche tíbia.
1 cucharada de aceite.
1 cucharadita de sal.
Mantequilla.
Orégano.
Comino.
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25306 |
| 2.2381 |
Panes y Bollos |
vero78 |
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Ingredientes
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450 gr de pâte fermentée.
140 gr de harina coumún.
140 gr de harina de panadería.
5 gr de sal.
1/2 cucharadita de levadura instantánea.
Un poco de aceite de oliva.
De 180 a 210 ml de agua templada.
Harina de maíz para espolvorear.
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58049 |
| 2.4151 |
Panes y Bollos |
mamboa |
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Ingredientes
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700 gr. de harina.
350 gr. de agua.
2 cucharaditas de sal.
Una pizca de azúcar.
20 gr. de levadura para panadería.
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203657 |
| 2.7412 |
Panes y Bollos |
vero78 |
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Ingredientes
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250 gr de harina integral.
150 ml de agua tíbia.
5 gr de sal.
1 cucharadita de miel.
1 cucharadita de lecitina de soja.
Para la espuma:
1 sobre de levadura para pan.
2 cucharadas de agua.
3 cucharadas de harina.
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55268 |
| 3.2472 |
Panes y Bollos |
vero78 |
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Ingredientes
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Para la pasta de harina o masa madre:
415 ml de agua hirviendo.
255 gr de harina de fuerza (harina de panadero).
Para la masa:
340 gr de harina de fuerza o de panadero.
15 gramos de levadura prensada.
30 ml de aceite de oliva.
120 ml de agua a temperatura ambiente.
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6606 |
| 2.1538 |
Panes y Bollos |
velentxu |
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Ingredientes
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1 taza de harina blanca.
1/2 taza de harina integral.
1/2 taza de avena.
2 cdas de azúcar.
3 cditas de polvo de hornear.
12 tazas de nueces picadas.
13 tazas de pasas de uvas sin semillas.
23 taza de yogurt natural.
1 cda de aceite.
1 clara.
1/4 taza de jugo de naranja.
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18743 |
| 2.1642 |
Panes y Bollos |
Claudia |
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Ingredientes
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Harina de trigo , 300 g.
Levadura, 15 g.
Agua, 150 cm3.
Aceite de oliva, 40 cm3.
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50899 |
| 2.3551 |
Panes y Bollos |
vero78 |
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Ingredientes
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1 Huevo.
1 Cucharada Sopera de yogurt natural 0% MG.
2 Cucharada Sopera de salvado de avena.
1 Cucharada Sopera de salvado de trigo.
1 cc de levadura en polvo.
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58116 |
| 2.6506 |
Panes y Bollos, Microondas |
sirux |
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Ingredientes
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500 g. de almendras crudas molidas
500 g. de pán de biscocho molido
100 g. de mantequilla
15 huevo500 g. de azúcar
1 copita de rón
La ralladura de un limón
canela
3 cucharadas de mantequilla derretida.
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3288 |
| 2.3333 |
Postres |
elABUELOJOAN |
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Ingredientes
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1 lata de 200 gramos de atún
1/2 taza de crema de leche
2 huevos
4 lonjas de pan
2 cucharadas de perejil picado
Sal y pimienta
Queso rallado (opcional)
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10127 |
| 2.4516 |
Entrantes, Pescado |
javier |
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Ingredientes
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600 g. de harina de fuerza
350 g. de agua
10 gr. de aceite de oliva
10 gr. de sal
1 cdta. de azúcar o miel
1 sobre de levadura de panadero (vahiné)
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24495 |
| 2.3441 |
Panes y Bollos |
chaos |
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Ingredientes
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25 gr. de levadura.
125 gr. de azúcar.
300 ml. de leche.
Harina 000 500 grs.
125 gr. de manteca.
5 o 6 gotas de esencia de limón.
2 huevos.
Sal.
1 huevo revuelto para "pintar".
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31900 |
| 2.2266 |
Panes y Bollos |
sirux |
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Ingredientes
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500 gr. de harina integral.
250 gr. de harina de centeno.
250 gr. de harina aglutinada.
3 cucharadas de aceite de oliva.
30 grs. de levadura de cerveza.
2 cucharadas de sal.
1/2 litro de agua.
Azúcar moreno.
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26389 |
| 1.9966 |
Panes y Bollos |
mamboa |
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Ingredientes
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170 gr de harina integral.
170 gr de harina de fuerza.
1 huevo.
1 cda de lecitina de soja (opcional).
2 cdas bien colmadas de miel.
100 gr de mantequilla.
200 ml de leche.
Un pellizco de sal.
50 gr de azúcar moreno.
15 gr de levadura prensada.
Orejones.
Pasas.
Higos secos.
Un chorreón de licor (opcional, por los niños).
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10893 |
| 1.4878 |
Panes y Bollos |
candida |
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Ingredientes
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1 taza de agua.
1 cucharada de levadura.
100 grs. de mantequilla.
2 huevos.
1/2 cucharada de sal.
2 cucharadas de azúcar.
3 cucharadas de leche en polvo.
4 1/2 tazas de harina de trigo.
1/4 kilo de jamón ahumado en rebanadas.
1/4 kilo de tocineta (cocinadas un poco en una bandeja en el horno y reserva la grasa que suelte).
1 frasco pequeño de aceitunas (sin hueso u semilla) rellenas de pimentón.
2 cajitas de pasitas (sin semillas).
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15742 |
| 2.3899 |
Panes y Bollos |
vero78 |
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Ingredientes
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2 huevos
1 taza y media de azúcar
1 taza y media de jugo de naranja
¾ l. de aceite
2 cucharaditas de ralladura de naranja
½ taza de yogurt
4 tazas y media de harina.
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49768 |
| 2.1329 |
Panes y Bollos |
neus |
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Ingredientes
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Miga de 3 panes duros sobrantes al que se les quita la corteza.
3 huevos batidos.
1/2 kilo de azúcar.
1 litro de leche.
Esencia de vainilla.
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33294 |
| 1.8866 |
Panes y Bollos, Postres |
thermica |
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Ingredientes
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625 gr de harina de fuerza.
10 gr de sal.
35 gr de levadura fresca.
250 gr de leche.
2 huevos pequeños.
125 gr de mantequilla.
20 gr de azúcar.
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5246 |
| 2.0417 |
Panes y Bollos |
ainoa |
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Ingredientes
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1 Kg. harina de fuerza
100 g. harina de centeno.
3/4 de litro de agua fria
20 g. de sal marina.
10 g. harina de malta.
30 g. de levadura prensada (levadura natural que vende en panaderías)
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39182 |
| 2.6458 |
Aperitivos y Tapas, Panes y Bollos |
velentxu |
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Ingredientes
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4 rebanadas de pan de molde o 1/4 libra de pan de flauta (el pan debe ser viejo y duro o tostado)
4 cucharadas de leche o caldo
1 huevo
3 cucharadas de harina de trigo
1/2 cucharadita de sal
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4347 |
| 1.1667 |
Aperitivos y Tapas, Panes y Bollos, Postres |
claudia |
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Ingredientes
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Un par de magdalenas.
O un trozo de bizcocho.
O un par de rebanadas de pan.
3 huevos.
1/2 l. de leche.
10 cucharadas de azúcar.
La ralladura de un limón o una naranja.
Una pizca de canela molida.
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5696 |
| 1.8571 |
Panes y Bollos, Postres |
candida |
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Ingredientes
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175 ml agua.
2 huevos.
25 g mantequilla.
40 ml aceite de oliva.
10 g sal.
500 g harina de fuerza.
un sobre de levadura seca de panadería.
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20606 |
| 2.4082 |
Panes y Bollos |
vero78 |
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Ingredientes
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50 gr. de manteca
3 cds.de cebolla
25 gr. levadura
1’2 taza de leche
1 cucharada de azúcar
1 cucharada de harina
3 tazas de harina
1 cucharada de sal
1 yema
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15375 |
| 1.8039 |
Panes y Bollos |
Silvana |
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Ingredientes
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150 gr. de harina integral gruesa
65 cc. de leche
75 cc. de agua
150 gr. de harina
100 gr. de avena arrollada
100 gr. de papas hervidas
1 cdta. de comino
1 cda. de aceite
2 cdtas. de sal
2 cdtas. de azúcar
160 cc. de agua tibia
1 huevo batido
Para el fermento:
15 gr. de levadura seca
1 cda. de azúcar
1 cda. de agua
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11191 |
| 1.7407 |
Verdura y Legumbres, Panes y Bollos |
lucila |
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Ingredientes
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2 huevos.
40 gr. de aceite.
65 gr. de azúcar.
40 gr. de leche.
250 gr. de harina.
un sobre de levadura para pan.
Piel rallada de limón.
Un chorrito de Agua de Azahar.
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10570 |
| 2.1341 |
Panes y Bollos, Thermomix |
doli |
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