| Nombre de la receta |
Lecturas |
Votos |
Categoría |
Enviada por | |   |
|
Ingredientes
|
|
1 Yogur natural
El jugo de un diente de ajo
Una pizca de menta picada
Gotas de vinagre
Sal
Pimienta
Vodka para perfumar
|
|
|
3318 |
| 1.7568 |
Sopas y Cremas |
spy |
|
|
Ingredientes
|
|
1 L de ostiones ahumados.
1 L de peras en almíbar.
2 quesos crema grandes.
1 chorrito de salsa inglesa.
1 pizca de pimienta verde recién molida.
2 oz. de vodka.
Gotitas de salsa magy.
|
|
|
7335 |
| 2.0625 |
Aperitivos y Tapas, Pescado |
candida |
|   |
|
Ingredientes
|
|
0,700 Litros de Vodka rectificado (debe ser un buen vodka)
50 grs. de caviar Beluga.
10 grs de Hierba Melisa.
10 grs de Absenta o Ajenjo.
5 grs. Corteza de Curasao.
5 grs. de Algarroba.
5 grs. Simiente de Cilantro.
|
|
|
5512 |
| 4.8889 |
Cócteles y Bebidas |
vibaac |
|   |
|
Ingredientes
|
|
6/10 Crema licor.
3/10 Vodka Black Eristoff.
1/10 Crema de cacao.
Virutas de chocolate.
Hielo picado.
Copa tipo Martini.
|
|
|
9961 |
| 2.2651 |
Cócteles y Bebidas |
candida |
|
|
Ingredientes
|
|
1/2 Campari.
1/2 SKYY Vodka.
Hielo frappé.
Un trozo de cáscara de naranja.
Un poco de agua quina.
|
|
|
7333 |
| 2.2439 |
Cócteles y Bebidas |
chaos |
|   |
|
Ingredientes
|
|
1 oz. vodka
1/3 oz. granadina
2 cuch. crema de leche
hielo en cubitos
|
|
|
5975 |
| 2.1667 |
Cócteles y Bebidas |
lucila |
|
|
Ingredientes
|
|
Vodka (puede ser un Absolut por ejemplo o cualquier otro de su preferencia).
Red Bull.
Hielo.
Rodajas de limón (esto es opcional).
|
|
|
12677 |
| 2.1732 |
Cócteles y Bebidas |
vero78 |
|
|
|   |
|
Ingredientes
|
|
Vodka.
Leche de coco.
Leche condensada.
Azúcar.
Hielo.
|
|
|
15056 |
| 2.2605 |
Cócteles y Bebidas |
chaos |
|   |
|
Ingredientes
|
|
1/2 Litro de granizado de Limón
1 Bola de Helado de limón
Vozka (al gusto)
Decoración vaso: azucar y sirope de fresa u otro sabor
|
|
|
7995 |
| 1.3333 |
Cócteles y Bebidas |
lolycooker |
|   |
|
Ingredientes
|
|
Costillas de cerdo, cortadas anchas (en tiras de por lo menos 6 cm de promedio de ancho).
Mostaza.
Páprika.
Sal y Pimienta.
Vodka.
|
|
|
16792 |
| 2.4512 |
Carnes |
doli |
|
|
Ingredientes
|
|
Ingredientes para 4-6 personas:
1 cinta de lomo de aprox. 1 kilo, aceite, mantequilla, laurel, salvia, romero, tomillo, vino blanco, leche, sal.
|
|
|
39149 |
| 3.2353 |
Carnes, Cocina Internacional |
PierPaolo |
|   |
|
Ingredientes
|
|
1 Pollo ( de 1,2 Kg).
40 Gr. Mantequilla.
1 Cebolla.
1/2 L. Caldo de carne.
2 Manzana.
3 Cucharadita curry.
1 Cuchara sopera harina.
4 Cuchara sopera leche evaporada.
1 Cucharadita miel.
1 Pizca pimienta blanca.
4 Cuchara sopera nata.
2 Cuchara sopera pasas.
2 Cuchara sopera almendra tostada, partida por la mitad.
1 Plátano.
|
|
|
18249 |
| 2.6034 |
Aves |
vero78 |
|
|
Ingredientes
|
|
Ingredientes para 4 personas:
1 pierna de cordero chuleteada, salvia, romero, tomillo, perejil, sal,
pimienta, aceite.
|
|
|
20814 |
| 4.3158 |
Carnes, Cocina Internacional |
PierPaolo |
|   |
|
Ingredientes
|
|
1 cebolla
50 g de mantequilla o margarina
30 g de harina
3/4 de litro de carne
|
|
|
8140 |
| 2.0435 |
Salsas |
maritere |
|
|
Ingredientes
|
|
6 truchas.
200 g de zanahoria.
300 g de judías verdes.
300 g de patatas.
1 pimiento morrón.
1 limón.
2 cucharadas (soperas) de eneldo picado.
20 cl de vino blanco seco.
Aceite de oliva.
Pimienta negra.
Sal.
|
|
|
52419 |
| 2.9000 |
Pescado |
candida |
|   |
|
Ingredientes
|
|
Un paquete de espaguetis de tu preferencia.
Cinco cucharadas de queso rallado.
Un atado de albahaca fresca.
Cuatro dientes de ajo.
Piñones o nueces.
Aceite de oliva.
Sal y pimienta recién molida.
|
|
|
14127 |
| 2.2270 |
Pasta |
vero78 |
|   |
|
Ingredientes
|
|
24 unids. Champiñones grandes
2 unids. Jitomates guajitos
3 diente(s) ajo
1 pizca sal
6 reb. Tocino
2 unids. Chiles serranos
1 ram. Cilantro
1 pizca pimienta
|
|
|
7023 |
| 1.4706 |
Verdura y Legumbres |
lucila |
|
|
Ingredientes
|
|
12 hojas de pasta de lasaña.
300 grs de queso mozzarella.
12 anchoas.
300 grs de tomate maduro.
100 grs queso parmesano rallado.
50 cl de salsa de tomate natural.
10 hojas de albahaca.
|
|
|
37082 |
| 1.9645 |
Pasta |
vero78 |
|   |
|
Ingredientes
|
|
800 g de langostinos.
2 dientes de ajo picados.
1 cayena.
Un poco de sal y pimienta blanca.
Un chorrito de aceite de oliva virgen extra.
Una copa de Oporto.
Perejil picado.
|
|
|
32771 |
| 2.3857 |
Marisco |
rosalina |
|
|
Ingredientes
|
|
1 paquete de fettuccinni (delgado).
100 gr. de champiñones frescos.
2 cdas. de mantequilla de vaca.
1 diente de ajo (grande).
1/2 taza de vino blanco.
Una pizca de nuez moscada.
Una pizca de pimienta.
1/2 taza de crema agria.
1/4 de taza de yogurt natural.
Sal al gusto.
1/2 taza de queso parmesano o mozarella.
|
|
|
6590 |
| 1.9071 |
Pasta |
candida |
|
|
Ingredientes
|
|
1 calabaza de 1 kilo y medio.
3 cucharadas de aceite de oliva o agua.
Miel (si se toma como postre).
|
|
|
21650 |
| 2.3750 |
Verdura y Legumbres, Guarniciones |
rosalina |
|   |
|
Ingredientes
|
|
3 huevos
40 cl. de crema de leche
3 cl. de whisky. Para el jarabe 1/2 dl. de agua
59 gr. de azucar en polvo. Para adornar
colorante vegetal al gusto
|
|
|
8191 |
| 1.8723 |
Postres |
lilian |
|   |
|
Ingredientes
|
|
1/2 kg. carne picada de ternera
200 gr. chorizo
200 gr. salchichas blancas
1 kg. tomate
100 gr. queso rallado
400 gr macarrones
1 pimiento verde
|
|
|
3666 |
| 1.3438 |
Pasta |
lucila |
|   |
|
Ingredientes
|
|
200 gr. de chocolate Postres.
100 ml de nata líquida 35%.
10 gr. de mantequilla.
4 cucharadas de brandy.
Cacao en polvo.
|
|
|
8292 |
| 2.0000 |
Postres |
vali |
|
|
Ingredientes
|
|
5 Pechugas de pollo.
1 sobre de sopa de cebolla.
1 botella pequeña de cava.
200 ml de nata.
Un poco de aceite.
|
|
|
16845 |
| 2.7981 |
Aves |
vero78 |
|   |
|
Ingredientes
|
|
Medio kilo de higos secos.
2 naranjas.
2 limones.
1 vaso de whisky.
1 vaso de azúcar moreno.
Un te cargado.
|
|
|
5920 |
| 2.0863 |
Guarniciones, Postres |
vero78 |
|   |
|
Ingredientes
|
|
Rodaballo en filetes.
6 tomates maduros.
1 calabacín mediano.
2 cebollas.
Zumo de medio limón.
Aceite.
Sal.
|
|
|
38723 |
| 2.7385 |
Pescado |
mamboa |
|   |
|
Ingredientes
|
|
150 gr zanahorias (peladas y rebanadas)
2 papas (peladas cortadas en cubos medianos)
100 gr. ejotes
2 calabazas italianas (rebanadas)
150 gr de coliflor en pequeños ramitos
3 cucharadas de hierbas finas (picadas)
1/3 taza aceite de oliva
jugo de 2 limones
Sal
Pimienta
|
|
|
28203 |
| 0.9130 |
Ensaladas |
velina |
|   |
|
Ingredientes
|
|
1 kg de carne de cordero deshuesada cortada en tiras
1 cebolla
2 tallos de apio
2 cucharadas de harina
1 taza de salsa de tomate
1taza de caldo de pollo
1 yogurt natural
Aceite,sal,pimienta1 ó 2 cucharaditas de curry
Un poco de tomillo
Un poco de romero
|
|
|
6668 |
| 1.8500 |
Carnes |
andrea |
|   |
|
Ingredientes
|
|
1/4 kg. de mantequilla.
1/4 kg. de azúcar glass.
1 huevo.
450 grs. de harina.
Cointreau.
Huevo batido para pintarlas.
|
|
|
5366 |
| 1.9091 |
Panes y Bollos |
doli |
|
|