| Nombre de la receta |
Lecturas |
Votos |
Categoría |
Enviada por | |
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Ingredientes
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2 filetes de salmón fresco.
1 pera.
50 Gr. de queso Roquefort.
El jugo de un limón.
2 cucharas de cilantro picado.
1 cuchara de perejil picado.
Sal y pimienta.
Papel de aluminio.
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31067 |
| 2.6927 |
Postres |
vero78 |
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Ingredientes
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4 trozas de salmón.
300 gr. de tomates cherry.
400 gr. de champiñones frescos.
2 cucharas de albahaca.
2 limones, sal y pimienta.
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164158 |
| 2.8686 |
Pescado |
vero78 |
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Ingredientes
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1,2 Kg. de pollo, 150 de setas, 1 zanahoria, 3 chalotas,
3 dientes de ajo, perejil, romero, tomillo, salvia, mejorana,
pimienta, sal, aceite, mantequilla, aceitunas verdes y negras,
vino blanco, harina.
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69545 |
| 2.9550 |
Cocina Internacional, Aves |
PierPaolo |
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Ingredientes
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Costillas de cerdo, cortadas anchas (en tiras de por lo menos 6 cm de promedio de ancho).
Mostaza.
Páprika.
Sal y Pimienta.
Vodka.
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16961 |
| 2.5119 |
Carnes |
doli |
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Ingredientes
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4 filetes de entrecot de ternera.
1 tomate.
4 patatas medianas.
Sal.
Aceite.
Ajo en polvo.
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18389 |
| 2.2333 |
Carnes |
chaos |
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Ingredientes
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Harina de trigo (650 Gr.)
Levadura de cerveza fresca 40 Gr. o seca 30 Gr.
Puré de tomate.
Cebolla.
Queso mozarella o cremoso 1/2 Kg.
Una pizca de ajo molido.
Aceitunas.
Orégano.
1 diente de ajo machacado.
1 cucharada de aceite de oliva.
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14551 |
| 2.5283 |
Aperitivos y Tapas, Panes y Bollos |
candida |
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Ingredientes
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6 lisas pequeñas
jugo de limón
1 diente de ajo picado
1 cebolla picada
3 tomates pelados
medio pocillo de aceite
2 cucharadas de vinagre
1 morrón verde
orégano
sal
pimienta
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7022 |
| 1.4074 |
Pescado |
Mary |
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Ingredientes
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Sal, pimienta, adobo, orégano.
2 kilos de asado.
Vinagre y aceite.
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37651 |
| 2.2294 |
Carnes |
sirux |
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Ingredientes
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1 bife de carne
Sal
Pimienta
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12678 |
| 2.1346 |
Carnes |
vanesa |
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Ingredientes
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4 chuletas de cordero.
Aceite de oliva.
Hierbas provenzales, orégano, tomillo, romero y laurel.
Sal y pimienta.
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15449 |
| 2.4364 |
Carnes |
candida |
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Ingredientes
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1 costillar de ternera
sal
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15781 |
| 1.8113 |
Carnes |
vanesa |
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Ingredientes
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Ingredientes para 4 personas:
8 longanizas rojas, 8 longanizas blancas, 6 lonchas de bacon, salvia,
romero, timo, sal, pimienta negra molida, aceite.
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6817 |
| 4.3333 |
Carnes, Cocina Internacional |
PierPaolo |
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Ingredientes
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Carne en filetes o trozos no muy gruesos.
Aceite.
Sal gorda.
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72680 |
| 2.1792 |
Carnes |
vero78 |
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Ingredientes
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1 kilo de bifes picado
sal
pimienta
jugo de limón
1 taza de mayonesa
¼ taza de perejil picado
¼ taza de morrón picado
¼ taza de queso rayado
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8647 |
| 2.1176 |
Pescado |
yolanda |
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Ingredientes
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Salsa de Champignon
1 taza de pescado hervido
½ taza de aceitunas picadas
2 huevos duros
¼ taza de queso rallado.
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18026 |
| 2.5056 |
Pescado |
spy |
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Ingredientes
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6 filetes de pescado
Jugo de limón
Harina
1/2 taza de aceite vegetal
2 cebollas medianas, cortadas en tajadas gruesas
2 dientes de ajo, finamente picados
2 tomates, pelados, sin semillas y partidos en trozos
Ají amarillo fresco molido, al gusto
1 ají amarillo fresco, limpio, sin semillas, cortado en tiras
1 cucharada de culantro picado
Sal
Pimienta
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8167 |
| 1.8667 |
Cocina Internacional, Pescado |
mamboa |
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Ingredientes
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6 filetes de huachinango u otro pescado firme (robalo, lubina).
1 cucharada de aceite de oliva.
4 dientes de ajo, picados.
1/2 taza de cebolla, finamente picada.
2 libras de tomate, pelado y finamente picado.
1 pimiento verde partido a la juliana.
1 cucharadita de sal.
1/2 cucharadita de pimienta recién molida.
2 hojas de laurel.
1 cucharadita de orégano seco.
1/2 taza de aceitunas verdes, picadas.
1/4 de taza de alcaparras.
2 cucharadas de mantequilla.
6 chiles güeros o jalapeños enlatados, para adornar.
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7468 |
| 1.6250 |
Pescado |
vero78 |
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Ingredientes
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1/4 k de dorado o pejerrey
50g de manteca
3 cucharadas de ketchup
½ taza de zanahoria rallada
2 tazas de salsa béchamel
½ vaso de vino blanco
150g de camarones
Puré duquesa
Aceitunas negras
Sal
Pimienta
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22678 |
| 1.5778 |
Pescado |
velina |
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Ingredientes
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6 filetes de pescado blanco (use Tilapia, pero puede ser pargo, merluza u otro).
1 tomate a cuadritos.
1/2 taza de nueces peladas y partidas.
1 naranja en gajos.
1/2 kl. de arverjitas chinas.
3 berenjenas.
1 pimiento.
Sal y pimienta.
Jugo de limon.
Aceite de Oliva.
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39639 |
| 2.6667 |
Pescado |
candida |
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Ingredientes
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4 filetes de pescado blanco congelado sin espinas.
Aceite de oliva.
Ajo en polvo o ajo natural picado.
Cebolla picada.
Perejil picado fresco o seco.
Sal.
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7263 |
| 2.0222 |
Pescado |
vero78 |
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Ingredientes
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Pescado
2 cebollas
2 cucharadas de vinagre de jerez
3 cucharadas de azucar
6 cucharadas de aceite
Sal
Pimienta
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5035 |
| 1.4643 |
Pescado |
andrea |
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Ingredientes
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2 pargos rosados
1 limón bien rosado
4 dientes de ajo picados
1 taza de prejil fresco picado
Sal
Pimienta negra recién molida
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9040 |
| 1.7463 |
Pescado |
lucia |
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Ingredientes
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350 gr. de Rape.
350 gr. de Lubina.
350 gr. de Calamares pequeños.
450 gr. de Arroz jazmín.
45 cl. de caldo de Pescado.
5 Cebolletas picadas.
4 Chalotes.
3 Dientes de Ajo.
2 Cucharadas (soperas) de pasta de curry rojo.
3 cucharadas soperas de Aceite.
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10145 |
| 2.1373 |
Arroces |
vero78 |
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Ingredientes
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4 filetes de fletán, también puede ser perca o merluza.
Medio kilo de gambas peladas.
Tomate frito.
Cebolla.
Sal.
Ajo, preferiblemente molido.
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7632 |
| 1.9487 |
Pescado |
doli |
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Ingredientes
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1 lubina de algo más de un kilo
2-3 patatas
1 pimiento verde
1 tomate
1 cebolla
2 dientes de ajo
1 vaso de vino blanco
agua
aceite virgen extra
sal
pimienta
perejil
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1791 |
| |
Pescado |
velentxu |
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Ingredientes
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3 plátanos verdes.
1 cebolla paiteña.
3 dientes de ajo.
120 gr. de maní licuado con leche.
250 gr. de pescado al gusto.
Comino molido.
Pimienta molida.
1 cebolla perla.
1 tomate.
1 pimiento verde.
2 cucharadas de manteca con achiote.
Cilantro.
Sal.
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1667 |
| 1.5000 |
Verdura y Legumbres, Pescado |
candida |
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Ingredientes
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70 gr de aceite de oliva.
3 dietes de ajo grandes.
1 litro de agua.
1 kilo de papatas peladas y troceadas.
Sal o dos pastillas y media de caldo de pescado.
Pimienta recién molida.
200 ml de nata líquida.
100 gr de algún pescado ahumado.
50 gr de huevas de mújol.
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4423 |
| 2.1200 |
Sopas y Cremas, Thermomix |
vali |
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Ingredientes
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100 gramos de pescado.
75 gramos decalabaza.
50 gramos de patata.
50 gramos de cebolla.
50 gramos de zanahoria.
50 gramos de coliflor.
25 gramos de maíz dulce.
Aceite de oliva.
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4037 |
| 1.6389 |
Verdura y Legumbres, Sopas y Cremas |
vero78 |
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Ingredientes
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1/2 Kg. de pescado.
2 cucharadas grandes de Tahina.
2 cucharadas de comino molido.
2 cebollas grandes ralladas.
2 tomates en trozos pequeños.
1 cucharada de perejil picado.
1/2 vaso de aceite.
Sal.
Pimienta.
Cayena.
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10251 |
| 2.3333 |
Pescado |
candida |
|   |
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Ingredientes
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1 pescado de un kilo
Harina
100 gr. de manteca
Perejil picado
Aceite
Sal
Pimienta
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16740 |
| 1.3617 |
Pescado |
lilian |
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