| Nombre de la receta |
Lecturas |
Votos |
Categoría |
Enviada por | |
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Ingredientes
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2 bolsas de Berberechos.
2 limones.
Agua.
Sal gorda.
3 hojas de laurel.
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2317 |
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Marisco |
candida |
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Ingredientes
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150 gr zanahorias (peladas y rebanadas)
2 papas (peladas cortadas en cubos medianos)
100 gr. ejotes
2 calabazas italianas (rebanadas)
150 gr de coliflor en pequeños ramitos
3 cucharadas de hierbas finas (picadas)
1/3 taza aceite de oliva
jugo de 2 limones
Sal
Pimienta
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28215 |
| 0.9130 |
Ensaladas |
velina |
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Ingredientes
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2 kg mejillones
2 dientes ajo
1 limón
aceite
pimienta negra en grano
hoja de laurel
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25700 |
| 2.1622 |
Aperitivos y Tapas, Marisco, Guarniciones |
yolanda |
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Ingredientes
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1 brócoli
4 zanahorias
2 cebolletas
Tomate triturado
3 ajos enteros
2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
Sal (al gusto)
Agua
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5359 |
| 2.0000 |
Verdura y Legumbres |
velentxu |
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Ingredientes
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2 kilos de almejas
Agua
Sal
Aceite de oliva
Limón
Vino Blanco (opcional)
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9666 |
| 2.0000 |
Marisco |
rosalina |
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Ingredientes
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2 lomos de merluza.
2 zanahorias.
1 calabacín.
Aceite de oliva.
Sal, pimienta negra.
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24798 |
| 2.4149 |
Pescado |
candida |
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Ingredientes
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4 peras hermosas
2 ramitos de menta
4 cucharadas de azúcar
2 palos de canela
1 limón
Unas guindas confitadas
Canela en polvo
Unas hojas de menta
Agua
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3720 |
| 1.4667 |
Postres |
javier |
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Ingredientes
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4 manzanas verdes.
500 ml de leche de soja.
4 huevos.
Azúcar moreno.
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10057 |
| 1.7288 |
Postres |
candida |
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Ingredientes
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Costillas de cerdo
Aceite o mantequilla
Patatas
4 dientes de ajo
Tomillo
Sal
Pimienta
Un poco de vino blanco
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13242 |
| 1.3846 |
Carnes |
andrea |
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Ingredientes
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6 filetes de merluza.
12 rodajas de cebolla.
6 rodajas de tomate.
6 rodajas de pimiento morron.
Pimienta.
Sal.
Ajo molido.
Mantequilla.
Papel de aluminio.
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14486 |
| 2.1781 |
Pescado |
candida |
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Ingredientes
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150 gramos de harina de arroz (integral si es posible).
150 gramos de agua.
15 gramos de granos de amaranto.
7 gramos de levadura sin gluten.
3/4 de cucharadita de café de sal.
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16044 |
| 1.5918 |
Panes y Bollos |
candida |
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Ingredientes
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Filetes de pescado blanco o rebanadas de salmón.
Aceite de oliva.
Ajo.
Crema
Sal y pimienta.
Anís en polvo.
Eneldo.
Setas.
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5211 |
| 1.7708 |
Pescado |
vali |
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Ingredientes
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800 gr. de pescado de carne blanca.
100 gr. de mantequilla.
1 cuchara de azafrán.
3 cucharas de jugo de limón.
Sal y pimienta.
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11308 |
| 2.1224 |
Pescado |
mamboa |
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Ingredientes
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4 filetes de pescado blanco (el que más prefiera o encuentre).
1 mango grande y maduro.
2 limones.
60 gr. de mantequilla.
1/2 cebolla.
20 gr. de jengibre fresco.
1 cucharita de alcaparras.
2 cucharas de salsa de soya.
2 dientes de ajo.
20 gr de albahaca fresca.
Sal y pimienta negra.
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23540 |
| 2.8689 |
Pescado |
doli |
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Ingredientes
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1 kilo de filete de pescado blanco.
15 camarones.
1 cebolla.
1 chile.
2 dientes de ajo.
3 cucharitas de curry en polvo.
1 cucharita de jengibre en polvo.
3 cucharadas de aceite.
Un vaso de leche de coco.
Sal.
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19488 |
| 2.2626 |
Pescado |
vali |
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Ingredientes
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1 lubina de algo más de un kilo
2-3 patatas
1 pimiento verde
1 tomate
1 cebolla
2 dientes de ajo
1 vaso de vino blanco
agua
aceite virgen extra
sal
pimienta
perejil
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1565 |
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Pescado |
velentxu |
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Ingredientes
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5 filetes de pescado blanco, este caso es mero.
1 cabeza de ajo (o al gusto de cada uno).
Aceite de Oliva.
1 cuchara de harina.
2 cucharas de Sidra o de vino blanco.
1 cucharita con salsa de soja.
Sal y Pimienta blanca.
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34448 |
| 2.7222 |
Pescado |
mamboa |
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Ingredientes
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1/2 Kg. de pescado.
2 cucharadas grandes de Tahina.
2 cucharadas de comino molido.
2 cebollas grandes ralladas.
2 tomates en trozos pequeños.
1 cucharada de perejil picado.
1/2 vaso de aceite.
Sal.
Pimienta.
Cayena.
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10194 |
| 2.3231 |
Pescado |
candida |
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Ingredientes
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Salmón (de 2,5 cm de grossor)
Zanahoria
Clavo de olor
Azúcar
Limón
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17438 |
| 1.7576 |
Pescado |
javier |
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Ingredientes
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4 filetes de pescado tilapia 1tomate 1cebolla 1chile California verde 1 mazo de cilantro 1cucharada de mantequilla para untar el papel aluminio consomé y queso mozarrela al gusto pimienta
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2402 |
| 1.3333 |
Aperitivos y Tapas, Marisco |
Chonchis |
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Ingredientes
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1 pescado de un kilo
Harina
100 gr. de manteca
Perejil picado
Aceite
Sal
Pimienta
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16562 |
| 1.3617 |
Pescado |
lilian |
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Ingredientes
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4 filetes de merluza.
Sal, pimienta.
El jugo de un limón.
2 huevos, ligeramente batidos.
1 taza de harina sazonada con sal.
Pimienta y merquén.
Aceite para freír.
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42283 |
| 2.4681 |
Pescado |
chaos |
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Ingredientes
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800 gramos de filetes de merluza.
7 huevos.
200 gramos de crema.
200 gramos de puré de tomates.
200 gramos de mayonesa.
Jugo de limón, sal y pimienta.
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21825 |
| 2.1142 |
Entrantes, Pescado |
cocinilla |
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Ingredientes
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200 gr de rosada.
200 gr de perca.
200 gr de bacalao fresco.
Aceite abundante para freir.
Harina de tempura.
Un poco de agua.
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10690 |
| 1.6111 |
Cocina Internacional, Pescado |
vali |
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Ingredientes
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1 kg. de pescado (puede ser cualquiera, aunque está muy bueno con pescados como salmón y merluza o cabracho).
100 gramos de gambas peladas congeladas.
2 huevos.
1 vaso de nata líquida.
2 cebollas.
1 tomate.
1 brick de tomate frito (opcional).
Sal.
Pimentón dulce y picante.
Aceite de oliva.
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6640 |
| 3.0000 |
Pescado |
vero78 |
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Ingredientes
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1 kilo de pescado crudo.
2 pimentones picados finos.
2 cebollas cabezonas picadas.
3 dientes de ajo picados finos.
1 taza de miga de pan.
1/4 kilo de ajíes dulces picados.
Cilantro picado al gusto.
1/4 kilo de papas peladas y cocidas.
2 huevos batidos.
Pimienta y sal al gusto.
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27181 |
| 2.1313 |
Pescado |
sirux |
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Ingredientes
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6 filetes de pescado
Jugo de limón
Harina
1/2 taza de aceite vegetal
2 cebollas medianas, cortadas en tajadas gruesas
2 dientes de ajo, finamente picados
2 tomates, pelados, sin semillas y partidos en trozos
Ají amarillo fresco molido, al gusto
1 ají amarillo fresco, limpio, sin semillas, cortado en tiras
1 cucharada de culantro picado
Sal
Pimienta
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8104 |
| 1.8447 |
Cocina Internacional, Pescado |
mamboa |
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Ingredientes
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400 g de fideos para fideua
15 langostinos o gambas.
300 g de rape.
1 cucharada de pimentón picante.
1 cebolla.
2 dientes de ajo.
400 g de tomates maduros.
1 dl de aceite de oliva (medio vaso).
Azafrán.
Perejil.
Caldo de pescado.
Sal.
Pimienta.
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20120 |
| 3.1176 |
Pasta, Pescado |
velentxu |
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Ingredientes
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400 gramos de pasta a elegir
200 gr de gambas
1 tomate maduro
1 trozo de rape o de merluza etc
2 dientes de ajo
Un poco de orégano
Perejil
Sal
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4427 |
| 1.4483 |
Pescado |
andrea |
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Ingredientes
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filetes de panga descongelados o frescos(sirven otros pescados blancos)
harina
huevos
leche
pimentón
perejil
sal
aceite
nuez moscada
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11447 |
| 2.0000 |
Pescado |
rosalina |
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