| Nombre de la receta |
Lecturas |
Votos |
Categoría |
Enviada por | |
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Ingredientes
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Para la masa:
300 grs de harina.
150 grs de manteca.
80 grs de azúcar.
3 yemas.
1 cucharada de coñac.
Esencia de vainilla.
Para la crema de limón:
6 huevos.
100 grs de manteca.
2 tazas de azúcar.
1 taza de zumo de limón.
Ralladura de 2 limones.
Para el merengue italiano:
200 grs de claras.
400 grs de azúcar.
Agua.
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36510 |
| 3.6731 |
Postres |
candida |
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Ingredientes
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1 Kilo de patatas, peladas y cortadas en cuartos.
1/2 taza de leche.
150 grs mantequilla.
200 grs de queso Cheddar rallado.
La sal y pimienta blanca molida.
250 grs de migas de pan doradas.
Mantequilla derretida para cepillar sobre cima.
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8943 |
| 2.1951 |
Guarniciones |
candida |
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Ingredientes
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1 tarro de leche condensada
2 huevos
3 claras
el jugo de 3 limones
2 cucharaditas de mantequilla
1/2 taza de harina aprox.
4 cucharadas de azúcar para almíbar
2 o 3 cucharadas de azúcar para la masa
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6413 |
| 1.6316 |
Postres |
candida |
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Ingredientes
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1 taza de Corn flakes ( sustituir por 1 paquete de galletas dulces “maría”).
4 cucharadas de margarina.
1/4 de taza de azúcar.
Relleno:
1/2 kilo de duraznos.
1/2 taza de agua.
5 cucharadas de brandy.
1 lata de crema espesa.
2 cucharadas de gelatina sin sabor.
1 taza de azúcar.
1 lata mediana de ensalada de frutas.
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8952 |
| 2.2154 |
Postres |
candida |
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Ingredientes
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1/2 kg. de carne de ternera en filetes muy finos.
250 gr. de jamón en rebanadas.
250 Gr. de queso mozzarella en rebanadas.
3 huevos.
1 vaso y medio de salsa de tomate.
Pan rallado.
Una cucharada de perejil fresco.
Aceite de oliva.
Sal y pimienta.
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19069 |
| 2.3780 |
Carnes |
vero78 |
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Ingredientes
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•1 hoja de masa quebrada
•150 gr de jamón york
•200 gr de queso emmental
•200 gr de nata líquida (1 brick)
•3 huevos
•sal
•pimienta
•nuez moscada
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51208 |
| 2.9737 |
Panes y Bollos, Cocina Internacional |
velentxu |
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Ingredientes
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Dos cucharadas de mantequilla
4 Huevos
150/200 gramos de Harina.
1/4 de litro de Leche ( un vaso)
2 o 3 cucharadas de azucar o una pizca de sal
(depende si queremos la masa dulce o salada)
10 Lonchas de jamón y 10 lonchas de queso
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50232 |
| 3.1327 |
Entrantes, Huevos y Lácteos |
velentxu |
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Ingredientes
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Ingredientes para la tartaleta:
2 tazas de harina.
1 pizca de sal.
1/2 taza de aceite.
1/4 de taza de leche.
Para el relleno:
3 huevos.
1/2 kilo de jamón en cuadritos.
150 gr. de queso amarillo.
1/4 de litro de crema (nata).
3 cucharadas de pimiento morrón rojo de lata.
3 cucharadas de pimiento morrón verde picado.
1 lata de chícharos chica.
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14683 |
| 2.4667 |
Aperitivos y Tapas |
rosalina |
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Ingredientes
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400 gr. de espaguetis.
100 gr. de jamón york en cuadritos.
Queso para gratinar.
1 lata de paté de jamón york.
1 brik pequeño de nata líquida.
Sal.
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16010 |
| 2.2152 |
Pasta |
chaos |
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Ingredientes
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Base de pizza.
4 lonchas de queso.
2 lonchas de jamón york.
Tomate frito.
Queso rayado para gratinar.
Orégano.
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7739 |
| 1.5846 |
Aperitivos y Tapas, Panes y Bollos |
doli |
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Ingredientes
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4 huevos.
1 cebolla.
2 lonchas de queso.
2 lonchas de jamón.
Sal.
Pimienta.
Aceite.
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16417 |
| 2.6774 |
Huevos y Lácteos |
candida |
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Ingredientes
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1 rebanadas de pan de molde
1 loncha de queso
1 loncha de jamón york
mantequilla
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20506 |
| 1.7444 |
Aperitivos y Tapas, Entrantes, Panes y Bollos |
andrea |
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Ingredientes
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1.500 k de lomo de cerdo
200 gr de jamon o beicon
queso tipo tranchettes
3 o 4 patatas
una cebolla
pimienta blaca molida
perejil
sal y un vasito de vino
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35254 |
| 2.8727 |
Carnes |
sirux |
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Ingredientes
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Para la masa:
280 gr de harina.
125 gr de mantequilla.
1 cucharadita de sal.
1/2 cucharadita de azúcar.
70 ml de agua.
Para el relleno:
200 gr de queso Emental.
200 gr de jamón de York.
200 ml de nata.
3 huevos.
Sal y pimienta.
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6593 |
| 1.8889 |
Panes y Bollos, Thermomix |
vali |
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Ingredientes
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500 gr. de judias verdes,
2 cebolletas,
2 patatas medianas,
4 cucharadas de aceite de oliva,
caldo de verduras,
sal,
4 cucharadas de nata liquida.
como guarnicion:
50 gr. de jamón curado en lonchas,
100 gr. de queso manchego curado
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6498 |
| 1.4286 |
Sopas y Cremas |
lucila |
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Ingredientes
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8 lonchas de jamón cocido gruesas
8 láminas de queso idiazabal
1/2 kilo de patatas
Agua
Sal
Para la salsa:
1/4 de vino tinto
1/4 de vino oporto
1 cucharada de fécula de maíz
Un poco de agua
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4507 |
| 1.6500 |
Entrantes |
lucia |
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Ingredientes
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150 gr de leche.
Una cucharadita de sal.
50 gr de azúcar.
50 gr de mantequilla blandita.
3 yemas de huevo.
20 gr de levadura panaderia.
400 gr de harina.
Para el Almibar: 50 gr de azúcar y 25 gr de agua.
Para el relleno: 200 gr de jamón York y 100 gr de queso Roquefort.
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9106 |
| 1.9437 |
Panes y Bollos |
doli |
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Ingredientes
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4 filetes de pollo (uno por persona).
4 longas de jamón cocido de preferencia.
4 laminas o trozos de queso suizo o el favorito en casa.
Papel de aluminio (alusa foil).
1 cucharada grande de margarina.
Aliños: pimienta, sazón para pollo, orégano, sal.
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58736 |
| 2.3824 |
Aves |
chaos |
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Ingredientes
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Hojas de albahaca: A gusto.
Pan de campo: 1 Unidad.
Aceite de oliva: Cantidad necesaria.
Tomate: 1 Unidad.
Jamón crudo en fetas : 200 g.
Queso Roquefort: 200 g.
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15220 |
| 2.0455 |
Aperitivos y Tapas |
mamboa |
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Ingredientes
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250 gr de jamón york.
250 gr de jamón serrano.
8 quesitos tipo El Caserío.
100 ml de nata.
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33470 |
| 2.6585 |
Aperitivos y Tapas, Entrantes, Thermomix |
rosalina |
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Ingredientes
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4 panes rústicos individuales.
50 gramos de espinacas.
50 gramos de champiñones.
100 gramos de jamón serrano.
100 gramos de queso brie.
4 cucharadas de aceite de oliva.
sal
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7942 |
| 2.3704 |
Aperitivos y Tapas |
vali |
|   |
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Ingredientes
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4 baguettes individuales.
100 gramos de jamón york cortado en taquitos.
1 calabacín.
100 gramos de queso mozzarella rallado.
100 gramos de salsa de tomate
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5204 |
| 1.8750 |
Aperitivos y Tapas, Panes y Bollos |
velentxu |
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Ingredientes
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Jamón york.
lonchas de queso.
3 huevos.
1/2 vaso de leche.
pan de molde sin corteza.
caramelo líquido.
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22042 |
| 2.0500 |
Panes y Bollos |
doli |
|   |
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Ingredientes
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4 rodajas de pan.
Queso brie.
4 fetas de jamón serrano.
1 diente de ajo.
Rúcula (cantidad suficiente)
Un tomate, maduro.
Aceite de Oliva.
Sal y pimienta.
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18820 |
| 1.9403 |
Aperitivos y Tapas |
mamboa |
|   |
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Ingredientes
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6 huevos.
6 quesos en porciones.
100 g. de jamón serrano.
1 cajita de trufas.
20 g. de mantequilla.
sal.
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11503 |
| 1.5741 |
Huevos y Lácteos |
lucila |
|   |
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Ingredientes
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Harina.
Sal, azúcar.
Aceite de oliva virgen extra.
Agua.
Salsa de tomate.
Jamón de York.
Queso Mozzaerlla.
Champiñones en láminas (1 latita).
Orégano.
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8880 |
| 1.7412 |
Aperitivos y Tapas, Panes y Bollos |
ainoa |
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Ingredientes
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1 solomillo no muy pequeño.
300 gr de bacon.
Jamón.
Queso gouda.
Pimienta negra.
Sal.
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20942 |
| 3.3500 |
Carnes |
rosalina |
|   |
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Ingredientes
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4 fetas de jamón cocido de medio cm. de ancho
4 rodajas de ananá en almíbar
4 cucharadas de azúcar negra
4 cucharadas de miel
4 cerezas en almíbar
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17548 |
| 2.3934 |
Aperitivos y Tapas, Entrantes |
andrea |
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Ingredientes
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1 jamón de pierna precocido de unos 5 Kg.
1 botella de vino tinto.
1/2 taza de vino blanco seco.
1/2 piña cortada en trozos grandes.
Jugo de 2 naranjas.
10 granos de pimienta dulce.
4 clavos de olor.
2 hojas de laurel.
1 trozo de canela en rama.
3/4 Kg. de papelón.
Una pizca de canela molida.
1 1/2 taza de azúcar.
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12349 |
| 2.0116 |
Carnes |
vero78 |
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Ingredientes
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2 kg de jamón de cerdo fresco.
2 vasos de vino blanco.
Aceite de Oliva.
4 dientes de ajo.
1 ramita de Perejil.
1 cucharada de Pimentón dulce.
Pimienta blanca, Tomillo y sal.
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1606 |
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Aperitivos y Tapas |
velentxu |
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