| Nombre de la receta |
Lecturas |
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Categoría |
Enviada por | |   |
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Ingredientes
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1 pierna de cerdo de 5 ó 6 kgs. deshuesada.
3 cervezas de 33cl.
1 litro de coca cola.
1 pastilla de caldo de pollo.
4 dientes de ajo.
1/4 taza de vinagre.
5 clavos de olor.
5 pimientas.
1 taza de azúcar moscabado.
1 puñado de hierbas de olor.
1 cucharada de fécula de maíz.
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66804 |
| 2.5280 |
Carnes |
vali |
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Ingredientes
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1 pierna de cordero deshuesada y rellena con un solomillo de cerdo (perdiselo al carnicero).
6 orejones.
1 cabeza de ajos.
El zumo de 1 limón.
7 patatas.
1/2 vaso de vino blanco.
sal.
pimienta.
oregano.
1 bolsa de asar ( de venta en mercadona).
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11580 |
| 2.6038 |
Carnes |
doli |
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Ingredientes
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2 aguacates.
1 limón.
4 filetes de trucha ahumada.
3 cucharadas de crema.
2 cucharadas de eneldo fresco cortado.
1/2 lechuga.
4 tomates cherry.
Sal y pimienta.
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9949 |
| 2.0421 |
Verdura y Legumbres, Pescado |
vali |
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Ingredientes
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1 pierna de cordero
1 vasito de vino blanco
1 cabeza de ajos
perejil picado
aceite de oliva
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14069 |
| 2.4490 |
Carnes |
yolanda |
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Ingredientes
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1 pierna de cordero.
Sal, juego de limón.
1 diente de ajo picado.
Manteca y aceite.
1 cebolla.
1 zanahoria.
Caldo.
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35621 |
| 2.5161 |
Carnes |
doli |
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Ingredientes
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4 codillos de cerdo.
4 hojas de laurel.
Agua.
Sal.
Aceite.
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53030 |
| 2.6230 |
Carnes |
vero78 |
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Ingredientes
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1 pierna de cordero.
2 dientes de ajo.
Hierbas provenzales.
Sal.
Aceite de oliva virgen extra.
Patatas.
Zanahorias.
1 bolsa de hornear.
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13525 |
| 2.8889 |
Carnes |
cocinilla |
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Ingredientes
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- 800 gramos de solomillo de cerdo
- 2 naranjas
- 1 cucharada de ralladura de naranjas
- 1 vaso y medio de vino blanco
- Tomillo
- Aceite de oliva
- Sal y Pimienta
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83939 |
| 3.2623 |
Carnes |
sirux |
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Ingredientes
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350g de lomo de cerdo.
2 cucharadas de aceite de oliva.
1 diente de ajo.
Media naranja exprimida.
1 cucharadita de perejil.
Sal.
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36784 |
| 1.7895 |
Carnes |
candida |
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Ingredientes
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Una cinta de lomo ibérico en un trozo.
2 cebollas.
2 zanahorias.
2 cucharadas de harina.
100 ml. de vino blanco.
100 ml. de agua.
El zumo de 2 naranjas.
1 pastilla de caldo.
Piel de naranja.
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15921 |
| 2.2895 |
Carnes |
vali |
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Ingredientes
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1 kg. de lomo con hueso.
El zumo de 5 naranjas.
4 cucharadas de miel.
1 cucharada pequeña rasa de curry.
Sal y pimienta.
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37764 |
| 2.6029 |
Carnes |
chaos |
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Ingredientes
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1 besugo de 1 kilo aproximadamente.
200 gramos de gambas peladas.
6 chalotas.
1 diente de ajo.
Aceite de oliva.
Perejil.
Sal.
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2724 |
| 1.7143 |
Pescado |
mamboa |
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Ingredientes
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1 k. de carne de bola o carne para hacer en su jugo (Solicítenla ya picada o en tiritas bien finas).
1 paquete de tocino picadito (1/4 k.).
2 t. de agua.
1 manojo de cebollitas cambray bien limpias sin cabecita ni rabo.
Consome al gusto y sal de ajo.
Salsa inglesa, magy, o de soya unas gotas.
2 t de frijoles recién cocidos.
Cilantro picado, para decorar.
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70828 |
| 2.7483 |
Carnes |
candida |
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Ingredientes
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1 borojó.
2 litros de agua.
1 taza de leche en polvo.
1/2 kg de azúcar.
2 huevos batidos.
1 cucharada de vainilla.
1 cucharita de nuez moscada.
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27549 |
| 2.3184 |
Cócteles y Bebidas |
doli |
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Ingredientes
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2 pollos
manteca de cerdo
1 hoja de laurel
varios dientes de ajo
sal
1 copita de jerez
1 decilitro de caldo
cogollos de lechuga
patatas souffles
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5088 |
| 2.2500 |
Aves |
paulajohnson |
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Ingredientes
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1 kilo de carne magra de cerdo (chancho), cortada en cubos.
3 cucharadas de aceite.
1 cebolla mediana, cortada en gajos.
1 piña dulce cortada en cuadros.
2 cucharadas de vinagre.
4 cucharadas de salsa de soja.
25 gramos de maicena.
Sal y pimienta negra recién molida.
1 pimiento cortado en gajos.
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37898 |
| 2.3604 |
Carnes |
chaos |
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Ingredientes
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300 gr. arroz
1/2 kg. costilla de cerdo
200gr. de punta de lomo.
1 ajo.
1 cebolla pequeña.
1/4 kg.judias verdes.
media cucharadita de las de moka de pimentón (picante).
sal.
pimienta y 5 cucharadas sopera de aceite.
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20344 |
| 1.7083 |
Arroces |
Raquel |
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Ingredientes
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1 kg. de pechito de cerdo bien carnoso y magro en cubos
3 peras medianas peladas, sin semillas, cortadasen cuartos
1 taza de arvejas (pueden ser congeladas) o habas en temporada
3 zanahorias cortadas en rodajas
3/4 taza de caldo de carne
Sal
Pimienta
Aceite
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5988 |
| 1.5161 |
Carnes |
lucia |
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Ingredientes
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Manitas de Cerdo.
1 cubito de caldo.
1 hoja de laurel.
Vino blanco.
1 huevo.
2 dientes de ajo.
Aceite de oliva.
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9941 |
| 2.2024 |
Carnes |
candida |
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Ingredientes
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4 chuletas de ternera o cerdo
4 lonchas de jamón serrano
100 g de queso para fundir
1 huevo
pan rallado
harina
aceite
sal
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15963 |
| 2.1212 |
Carnes |
lilian |
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Ingredientes
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6 manitas de cerdo partidas por la mitad.
una cebolla grande.
2 calabacines.
1 berenjena grandecita o 2 pequeñas.
1 pimiento verde.
1/2 pimiento rojo.
una lata de tomate triturado.
1 vaso de vino blanco.
1 vaso del agua de la cocción de las manitas.
1 cubito de caldo.
una hoja de laurel.
un chorro de vino blanco para la cocción de las manitas.
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11931 |
| 2.7570 |
Carnes |
chaos |
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Ingredientes
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2 orejas de cerdo
1 cebolleta
1 cabeza de ajos
250 gr. de tallarines
agua
aceite virgen extra
sal
Para la fritada:
2 cebolletas
2 dientes de ajo
1 pimiento morrón
2 pimientos verdes
2 cucharaditas de pimentón
½ l. de salsa de tomate
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4275 |
| 1.5625 |
Pasta |
raquel |
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Ingredientes
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800g de lomo de cerdo.
1kg de almejas.
6 cucharadas de aceite de oliva.
4 dientes de ajo.
zumo de un limón.
1 cucharada de perejil picado.
sal y pimienta.
Para la marinada:
1 1/2 vaso de vino blanco seco.
1 hoja de laurel.
1 diente de ajo.
1 cebolla con un clavo pinchado.
1 ramito compuesto (laurel, tomillo, romero).
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5487 |
| 1.9649 |
Carnes, Marisco |
candida |
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Ingredientes
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300 gr. de judías blancas.
1/2 kg de arroz.
1/2 Kg de espinazo de cerdo.
1/2 kg de nabos.
150 gr. de tocino.
3 morcillas blancas.
3 morcillas negras.
1 pata de cerdo.
150 gr. de oreja de cerdo.
Sal.
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6207 |
| 2.2398 |
Carnes, Arroces |
vero78 |
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Ingredientes
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1 kilo de costillas de cerdo.
1 cabeza de ajos.
Salsa de soja.
Sal.
Aceite.
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7375 |
| 2.7368 |
Carnes |
candida |
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Ingredientes
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4 medallones de filete de cerdo de 200 gramos
1 cucharada de aceite vegetal
1 echalote picado
Sal y pimienta
1 taza de mermelada de durazno
1 taza de caldo de pollo
4 duraznos frescos
8 espárragos cocidos
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10268 |
| 2.6486 |
Carnes |
javier |
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Ingredientes
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1/2k de aguja de cerdo en trozos
1 cucharadita de curry
3 cucharadas de coco rallado
1 cucharada de harina
caldo de carne
aceite
pimienta
sal
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5461 |
| 2.0952 |
Carnes |
yolanda |
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Ingredientes
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1/2kg de costillas de cerdo
400 g de espagueti
2ajos
1 tomate maduro
1 cebolla
1/2 pimiento rojo
1/2 verde
1/2 vaso de vino blanco
1 pastilla de caldo de carne
Una pizca de curry
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6555 |
| 1.5833 |
Pasta |
andrea |
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Ingredientes
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1 costillar de cerdo adobado o fresco.
4 patatas medianas.
2 zanahorias.
2 hojas de laurel.
Pimentón.
Pastilla de caldo de carne.
1 l. de agua.
Sal.
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22491 |
| 2.0208 |
Carnes |
chaos |
|   |
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Ingredientes
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400 gr de Espagueti.
Medio kilo de de costillas de Cerdo.
1 Tomate maduro.
1 Cebolla.
Medio Pimiento rojo.
Medio Pimiento verde.
Medio vaso de Vino blanco.
2 Ajos.
1 pastilla de caldo de carne.
Una pizca de Curry.
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6541 |
| 1.2609 |
Pasta |
ainoa |
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