| Nombre de la receta |
Lecturas |
Votos |
Categoría |
Enviada por | |   |
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Ingredientes
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1 pierna de cordero
1 vasito de vino blanco
1 cabeza de ajos
perejil picado
aceite de oliva
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14096 |
| 2.4600 |
Carnes |
yolanda |
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Ingredientes
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1 pierna de cordero.
Sal, juego de limón.
1 diente de ajo picado.
Manteca y aceite.
1 cebolla.
1 zanahoria.
Caldo.
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35659 |
| 2.5213 |
Carnes |
doli |
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Ingredientes
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1 pierna de cerdo de 5 ó 6 kgs. deshuesada.
3 cervezas de 33cl.
1 litro de coca cola.
1 pastilla de caldo de pollo.
4 dientes de ajo.
1/4 taza de vinagre.
5 clavos de olor.
5 pimientas.
1 taza de azúcar moscabado.
1 puñado de hierbas de olor.
1 cucharada de fécula de maíz.
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66859 |
| 2.5280 |
Carnes |
vali |
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Ingredientes
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1 pierna de cordero.
2 dientes de ajo.
Hierbas provenzales.
Sal.
Aceite de oliva virgen extra.
Patatas.
Zanahorias.
1 bolsa de hornear.
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13554 |
| 2.8889 |
Carnes |
cocinilla |
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Ingredientes
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1 pierna de cordero deshuesada y rellena con un solomillo de cerdo (perdiselo al carnicero).
6 orejones.
1 cabeza de ajos.
El zumo de 1 limón.
7 patatas.
1/2 vaso de vino blanco.
sal.
pimienta.
oregano.
1 bolsa de asar ( de venta en mercadona).
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11587 |
| 2.6038 |
Carnes |
doli |
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Ingredientes
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1 besugo de 1 kilo aproximadamente.
200 gramos de gambas peladas.
6 chalotas.
1 diente de ajo.
Aceite de oliva.
Perejil.
Sal.
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2730 |
| 1.7143 |
Pescado |
mamboa |
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Ingredientes
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1 borojó.
2 litros de agua.
1 taza de leche en polvo.
1/2 kg de azúcar.
2 huevos batidos.
1 cucharada de vainilla.
1 cucharita de nuez moscada.
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27616 |
| 2.3251 |
Cócteles y Bebidas |
doli |
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Ingredientes
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1 k. de carne de bola o carne para hacer en su jugo (Solicítenla ya picada o en tiritas bien finas).
1 paquete de tocino picadito (1/4 k.).
2 t. de agua.
1 manojo de cebollitas cambray bien limpias sin cabecita ni rabo.
Consome al gusto y sal de ajo.
Salsa inglesa, magy, o de soya unas gotas.
2 t de frijoles recién cocidos.
Cilantro picado, para decorar.
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70958 |
| 2.7483 |
Carnes |
candida |
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Ingredientes
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2 pollos
manteca de cerdo
1 hoja de laurel
varios dientes de ajo
sal
1 copita de jerez
1 decilitro de caldo
cogollos de lechuga
patatas souffles
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5109 |
| 2.2500 |
Aves |
paulajohnson |
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Ingredientes
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4 codillos de cerdo.
4 hojas de laurel.
Agua.
Sal.
Aceite.
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53143 |
| 2.6230 |
Carnes |
vero78 |
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Ingredientes
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2 Naranjas Ché grandes
12 lonchas finas de bacón
1 vaina de algarroba
1 vaina de vainilla (congelada y rallada)
1 pizca de tandori
Pimienta negra
Canela
Clavo
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1818 |
| 1.6667 |
Aperitivos y Tapas |
NaranjasCHE |
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Ingredientes
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1 kilo y medio de costillas de cerdo.
1 cabeza de ajos.
100 gramos de azúcar.
1 vaso de de zumo de naranja natural.
Sal.
Pimienta.
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20377 |
| 2.8868 |
Carnes |
rosalina |
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Ingredientes
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1/2 kg de calabaza
2 puerros
3 zanahorias
4 patatas medianas
1 ajo
1/2 litro de leche
2 quesitos
aceite
sal
pimienta
1 hoja de laurel
1/2 cayena
hierbabuena(opcional)
200gr de gambas
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3932 |
| 1.4444 |
Sopas y Cremas |
lilian |
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Ingredientes
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4 lomos de mero (de unos 200 gr.)
2 pimiento verdes
3 Naranjas Ché
1 limón
3 dientes de ajo
2 cucharaditas de harina de maíz refinada
Agua
Aceite de oliva
Sal
Pimienta negra
Unas hebras de azafrán
Perejil (para decorar)
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9196 |
| 3.1250 |
Salsas, Pescado |
NaranjasCHE |
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Ingredientes
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2 lomos de bacalao desalado
2 Naranjas Ché
2 huevos
125 gr. de canónigos
Vinagre
Aceite de oliva
Sal
1 cucharadita de pimentón
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3773 |
| 1.9333 |
Ensaladas, Entrantes, Pescado |
NaranjasCHE |
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Ingredientes
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250 gramos de garbanzos cocidos,
media cebolla pequeña,
1 naranja,
un puñado de perejil,
1 cucharada de mostaza dijon,
2 cucharadas de vinagre de vino blanco,
4 cucharadas de aceite de oliva,
1 diente de ajo,
sal y pimienta al gusto
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3086 |
| 1.7500 |
Ensaladas |
marta |
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Ingredientes
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220 gr. de arroz.
1 l. de leche.
320 gr. de azúcar.
4 yemas de huevo.
6 naranjas.
1 rama de canela (o vainilla).
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21800 |
| 2.2850 |
Postres |
sirux |
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Ingredientes
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4 yogures activia desnatados ó el que mas os guste
2 vasos de los del yogurt de nata (250cl.)
2 vasos de azúcar
4 huevos
2cucharadas de harina maicena
2 cucharadas de harina de trigo
3 naranjas (las raspas solo lo naranja)
Caramelo liquido
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34447 |
| 3.7162 |
Postres |
luisabranma |
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Ingredientes
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30 gramos de mantequilla.
1/2 kilo de puerros.
Un cuarto kilo de patatas.
2 zanahorias.
1 litro de caldo de verduras.
300 ml. de nata líquida.
100 ml. de nata para montar.
La ralladura de la corteza de una naranja.
Pimienta negra molida.
Sal.
1 chorreón de Cointreau.
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4303 |
| 1.7000 |
Sopas y Cremas |
doli |
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Ingredientes
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1 botella de cava muy frío.
4 naranjas.
Hielo.
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16831 |
| 1.9756 |
Cócteles y Bebidas |
vali |
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Ingredientes
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4 piernas c/muslo sin piel medianos, sal ajo y cebolla
100grs. de chile ancho, 1/2 l de jugo de naranja colado, un poco de sal y 4cuch. de azucar
1/4 de una barrita de mantequilla, lata de champiñones en lata rebanados y escurridos.
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17304 |
| 1.9474 |
Aves |
Anonymous |
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Ingredientes
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250 g de chocolate
1/2 Naranja Ché
2 nueces de mantequilla
200 g de azúcar
100 g de nata
1 vasito de licor de naranja
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3674 |
| 2.1818 |
Sopas y Cremas, Postres |
NaranjasCHE |
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Ingredientes
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2 naranjas.
2 cucharadas de licor al gusto: Cointreau le va muy bien.
3 huevos (separar yemas y claras).
500gr de nata para montar.
200gr de azúcar.
6 hojas de gelatina.
Naranja confitada.
Mermelada de naranja.
Para la cobertura de chocolate:
75gr de chocolate.
75gr de nata.
30gr de mantequilla.
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12893 |
| 2.1389 |
Postres |
ainoa |
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Ingredientes
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400 gr. Bacalao
200 gr. Lenteja
1 ud. Tomate
1 ud. Aguacate
1 ud. Naranja
4 hoja albahaca
Lechuga variada
Aceite de oliva
Vinagre
Sal y pimienta
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4272 |
| 2.0625 |
Ensaladas |
lucila |
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Ingredientes
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1 Roti de Pavo.
4 Naranjas de zumo
2 Manzanas.
4 Zanahorias.
1 Cebolla grande.
1 Ramita de apio.
1 Nabo (mediano)
1 Puerro.
1 diente de ajo.
1/2 vaso de jerez dulce.
Pimienta negra molida y en grano.
Sal.
Aceite de oliva virgen.
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21310 |
| 2.4907 |
Carnes |
Antonio |
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Ingredientes
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Ingredientes para 2 personas:
1 filete de pez espada, clavos de olor, laurel, 1/2 naranja, aceite,
harina, caldo de pescado, pimienta.
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5230 |
| 2.4000 |
Cocina Internacional, Pescado |
PierPaolo |
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Ingredientes
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200 g. chocolate (opcional)
1 naranja
3 huevos
250 g. azúcar (dos vasos de yogur)
1 yogurt
100 ml. aceite (un vaso de yogur)
250 g. harina
1 sobre de levadura
1 pizca de sal
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38651 |
| 3.1034 |
Postres |
velentxu |
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Ingredientes
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2 huevos
1 taza y media de azúcar
1 taza y media de jugo de naranja
¾ l. de aceite
2 cucharaditas de ralladura de naranja
½ taza de yogurt
4 tazas y media de harina.
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49817 |
| 2.1329 |
Panes y Bollos |
neus |
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Ingredientes
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500 gr. de corazones de alcachofa congelados.
80 gr. de cebolla picada.
1 dl. de aceite de oliva.
El zumo de 1 limón verde.
1/2 cucharadita de cilantro.
1 diente de ajo.
3 naranjas.
2 cuch. soperas de azúcar.
Sal, pimienta negra molida.
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7896 |
| 2.1211 |
Verdura y Legumbres |
chaos |
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Ingredientes
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Base:
4 cub de harina,
1 huevo,
150 g de mantequilla,
3 cucharadas colmadas de azúcar,
1 cucharada de royal
Relleno:
1 poco de la masa de la base
3 huevos,
2 1/2 cub de azúcar,
La piel de 1 naranja sin lo blanco,
2 naranjas sin pepitas ni blanco,
1 cucharada de mantequilla
Glaseado:
4 cucharadas colmada de azúcar,
2 cucharadas de mermelada albaricoque o melocotón,
El zumo de 1/2 limon ,
Una cucharada de agua
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17251 |
| 1.9388 |
Aperitivos y Tapas, Panes y Bollos, Thermomix |
raquel |
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