| Nombre de la receta |
Lecturas |
Votos |
Categoría |
Enviada por | |
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Ingredientes
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400 gr. Atún.
Un bote pequeño de tomate triturado.
1 cebolla.
2 Patatas medianas.
2 dientes de ajo.
Un chorrito de vino blanco.
sal y pimienta.
Aceite de oliva.
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6356 |
| 3.0000 |
Pescado |
candida |
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Ingredientes
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Unas cucharadas de aceite
1 cebolla grande picada muy fina
2 dientes de ajo triturados
4 pechugas de pollo troceadas
1 cucharada de mostaza Antigua
1 vasito de coñac
6 patatas medianas
1 bote pequeño de tomate frito
1 hoja de laurel
1 bote de guisantes
1 bote de zanahorias de las pequeñitas (baby)
1 bote de corazones de alcachofa
Agua
1 cucharadita de maicena disuelta en el agua
Sal
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28395 |
| 2.2830 |
Carnes |
Maricel |
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Ingredientes
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Gambas.
Calamares.
Berberechos.
Mejillones.
Arroz.
1 hoja de laurel.
Ajo.
Cebolla.
Pimiento verde y morrón.
Tomate.
Azafrán.
Aceite de oliva.
Sal y pimienta.
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13484 |
| 2.0435 |
Arroces |
candida |
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Ingredientes
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1/2 Kilo de Fabes.
3 Chorizos.
1 Morcilla.
1 Trozo de panceta.
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10051 |
| 2.9000 |
Verdura y Legumbres |
candida |
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Ingredientes
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Aceite
2 dientes de ajo
Cebolla troceada fina
Puerro en rodajas finitas
Zanahoria cortada en rodajas
Vino blanco o coñac
Una hoja de laurel
Una pizquita de especias para carne
Sal
2 chorizos de guisar troceados
Un bote mediano de tomate frito
400 grs. de lentejas (de las normales y sin remojar)
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30543 |
| 1.8022 |
Verdura y Legumbres |
Maricel |
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Ingredientes
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3 huevos.
1 yogur de limón o del sabor que guste.
1 vaso de aceite.
2 vasos de azúcar.
3 vasos de harina.
La ralladura de 1 limón.
1 sobre de levadura química.
Azucar Glass.
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3137 |
| 2.2857 |
Panes y Bollos |
rosalina |
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Ingredientes
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Carrilleras de Cerdo.
Cebolla.
Puerro,
Zanahoria.
Pimiento verde.
Vino blanco.
Harina.
Sal y pimienta.
Aceite de oliva.
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7601 |
| 2.3750 |
Carnes |
candida |
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Ingredientes
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Carne de ternera, cerdo, pollo, etc....cortadas a dados..
1 cebolla.
2 ajos.
Un chorreón de ketchup.
1/2 vaso de Coca-Cola.
Acete.
Sal y pimienta negra molida.
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12440 |
| 1.4333 |
Carnes |
candida |
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Ingredientes
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1,5 kg de calamares.
2 cebollas medianas.
2 tomates.
2 medidas de arroz.
Vino blanco.
1 hoja de laurel.
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18696 |
| 3.8947 |
Arroces |
candida |
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Ingredientes
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Dos manojos de grelos.
Tres patatas grandes peladas y troceadas.
Dos chorizos de guisar.
Dos huevos duros (los cuezo en el micro).
Un chorrito de aceite de oliva.
4 dientes de ajo pelados y laminados.
Una cucharadita de pimentón dulce.
Sal.
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2979 |
| 0.0000 |
Verdura y Legumbres |
candida |
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Ingredientes
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400 grs. de bacalao desalado, (mejor sin piel ni espinas).
700 grs. de patatas.
500 grs. de ramilletes de coliflor congelada.
2 cebollas cortadas finitas.
2 dientes de ajo triturados.
1 hoja de laurel.
Una cucharadita de pimentón dulce.
Un chorro de aceite.
sal.
una cucharadita de maizena.
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3011 |
| 1.0000 |
Pescado |
candida |
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Ingredientes
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Un kilo de menestra congelada.
Dos patatas medianas partidas en trozos pequeños.
800 grs. de magro de cerdo troceado.
Un sobre de sopa de cebolla.
Media medida de vino oloroso.
Una cucharada de postre de mostaza a la antigua.
200 grs. de tomate frito.
Ajo y perejil picados.
Agua, o caldo, hasta cubrir. (si ponemos agua añadiremos una cucharada de caldo en polvo).
Un chorro de aceite de oliva.
Sal.
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16683 |
| 2.1333 |
Carnes, Verdura y Legumbres |
Maricel |
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Ingredientes
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1/4 kg. de harina blanca.
20 gr. de levadura fresca.
2 cucharadas de agua tibia.
1 cucharadita de azúcar.
2 cucharadas de aceite.
1 pizca de sal.
200 ml. de salsa de tomates para pizza (enlatada o en frasco).
150 gr. de mozzarella.
8 aceitunas verdes sin carozo (hueso) en rodajas (opcional).
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77485 |
| 2.4241 |
Panes y Bollos, Microondas |
rosalina |
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Ingredientes
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Ingredientes para la masa:
1/2 kg de harina.
25 grs de levadura.
1 cucharada al ras de sal.
250 cc de agua.
1 cucharada de aceite de maiz.
1 cucharada de azúcar.
Ingredientes carbonara:
1 cebollita cortada muy pequeña.
1 paquete de baicon cortado tb en cuadritos pequeños.
200 ml de nata.
4 quesitos tipo caserio.
1 paquete de mozzarella rallada.
una pizca de pimienta.
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27631 |
| 2.1549 |
Aperitivos y Tapas, Panes y Bollos |
doli |
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Ingredientes
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150 g harina integral molido fino.
100 g harina glutinada.
20 g levadura prensada.
1/2 cucharadita de azúcar,
1/2 cucharadita de sal fina.
1/2 cucharadita de extracto de malta.
1/2 cucharada de aceite, y 150 cc de agua.
Salsa de tomates.
Mozzarella.
Alcauciles al natural o espárragos al natural.
Huevos duros picados.
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10170 |
| 2.4746 |
Aperitivos y Tapas, Panes y Bollos |
rosalina |
|   |
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Ingredientes
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|
Base de pizza.
4 lonchas de queso.
3 lonchas de jamón serrano.
1 tomate.
Tomate frito.
Queso rallado para gratinar (mozzarela, parmesano...).
Orégano.
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9272 |
| 1.9063 |
Aperitivos y Tapas, Entrantes, Panes y Bollos, Microondas |
candida |
|   |
|
Ingredientes
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|
Base de pizza.
4 lonchas de queso.
2 salchichas (al gusto).
Maiz.
Tomate frito.
Queso rallado para gratinar (mozzarela, parmesano...).
Orégano.
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8659 |
| 1.2000 |
Aperitivos y Tapas, Panes y Bollos |
candida |
|   |
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Ingredientes
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200 gr. de queso manchego Don Bernardo
24 rodajas de chorizo
24 aceitunas negras
1 vaso de salsa de tomate
400 gr. de harina
1 taza de agua tibia
15 gr. de levadura prensada
sal
orégano picado
perejil
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5747 |
| 1.2143 |
Panes y Bollos |
lilian |
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Ingredientes
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Para la masa de Pizza Dukan:
2 Cucharadas grandes de salvado de trigo.
2 Cucharadas grandes de salvado de avena.
4 Cucharadas grandes de queso batido 0% materia grasa.
1 Cucharada pequeña de levadura.
3 claras de huevo.
Una pizca de sal.
Para poner por encima:
Tomate triturado especiado con oregano
Queso rallado emmental.
Jamón Cocido.
Champiñón laminado en lata.
Oregano.
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28526 |
| 2.8571 |
Aperitivos y Tapas, Panes y Bollos |
candida |
|   |
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Ingredientes
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Para la maza de pizza:
400 gr. harina de fuerza
200 gr. agua
50 gr. aceite de oliva
sal
1 sobre de levadura panadera quimica (maicena)
Ponemos en el vaso los líquidos con la sal 40º 1 min. vel 2 (a los 40 segs. añadimos la levadura)
Echamos la harina y q min.vel espiga. Sacamos y dejamos reposar.
Para el relleno:
750 gr. patata
125 gr. queso manchego curado
125 gr. queso enmental
100 gr. parmesano rallado
sal
orégano
romero
pimienta negra recién molida
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5314 |
| 1.5526 |
Aperitivos y Tapas, Entrantes, Panes y Bollos |
claudia |
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Ingredientes
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9 tiras de tocino
6 salchichas
5 tomates chicos
5 aros de cebollas
6 huevos
1 cucharaditas de aceite.
Sal y pimienta la gusto.
1 sartén de teflón, que sea para hornoo cualquier otro sartén.
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5240 |
| 1.6400 |
Panes y Bollos, Huevos y Lácteos |
javier |
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Ingredientes
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500 gramos de masa de pan para pizza
600 gramos de boquerones frescos
60 gramos de ajo picado en tarro
60 gramos de orégano fresco
40 gramos de harina de trigo
75 mililitros de aceite de oliva
sal al gusto.
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2701 |
| 1.2581 |
Aperitivos y Tapas, Panes y Bollos, Pescado |
raquel |
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Ingredientes
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Masa: 400 gr de harina normal, 100 gr de harina de fuerza, 8 gr de levadura de panadería, Sal, 20 l de aceite de oliva virgen extra y 250 ml de agua caliente
Salsa de tomate casera
2 tomates de ensalada
Mozzarella rallada
Albahaca fresca
Aceite de oliva
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4600 |
| 1.4857 |
Entrantes |
Javier |
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Ingredientes
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MASA:
3 tazas de harina cernida
1 taza de leche
1/4 taza de aceite vegetal
1 cucharadita de sal
RELLENO:
2 cucharadas salsa de tomate.
6 rebanadas de queso suizo.
7 lonjas de jamón cocido.
1/2 taza de aceitunas.
1 tomate.
1/2 morron verde.
1 taza de piña picada.
1/2 longaniza.
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15882 |
| 1.8033 |
Aperitivos y Tapas, Panes y Bollos |
candida |
|   |
|
Ingredientes
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|
Para la masa:
400 gr de harina.
una nuez de levadura prensada.
120 ml de cerveza.
50 ml de aceite de oliva.
30 ml de leche.
1 cdta de sal.
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8060 |
| 1.9271 |
Cocina Internacional, Thermomix |
chaos |
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Ingredientes
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Para la masa:
250 gr de harina de panadería.
1 cucharadita de café de levadura seca de panadero.
100 ml de agua.
30 gr de aceite.
1/2 cucharadita de sal.
Para el relleno:
Un paquetito de quesos surtidos de Mercadona.
200 gr de Gorgonzola.
Harina de sémola de trigo para extender la masa.
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3563 |
| 1.2727 |
Panes y Bollos |
rosalina |
|   |
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Ingredientes
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300 gr. de harina.
1 cucharadita de sal fina.
40 gr. de levadura de cerveza.
2 cucharadas de aceite.
Agua tibia.
1 taza de salsa de tomates.
2 mozarellas.
1 cucharadita de ají molido.
1/2 kilo de mejillones limpios (camarones, ostras o berberechos).
1 cucharadita de orégano picado.
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3875 |
| 1.2424 |
Marisco, Panes y Bollos |
ainoa |
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Ingredientes
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250gr de harina.
3 cucharadas soperas de aceite.
10gr de levadura de cerveza.
5gr de sal fina.
10gr de azúcar.
185 cl. de agua.
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82399 |
| 2.5684 |
Panes y Bollos |
cocinilla |
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Ingredientes
|
|
Base de pizza.
4 lonchas de queso.
3 lonchas de chorizo.
1 salchicha.
Tomate frito.
Queso rallado (mozzarela, parmesano...).
Orégano.
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7242 |
| 1.6364 |
Aperitivos y Tapas, Panes y Bollos |
doli |
|   |
|
Ingredientes
|
|
250 gr. de masa de levadura.
150 gr. de harina.
100 gr. de queso tipo romano, picado (fresco).
100 gr. de queso común rallado.
5 huevos.
Manteca, aceite.
Sal.
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12296 |
| 2.1379 |
Panes y Bollos |
ainoa |
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