| Nombre de la receta |
Lecturas |
Votos |
Categoría |
Enviada por | |   |
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Ingredientes
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100 gramos Queso sardo
100 gramos Queso azul del llamado roquefort
100 gramos Queso tipo fontina
Nata entre 50 y 100 centímetros cúbicos
3 cucharadas Pimienta negra
50 gramos mantequilla a temperatura ambiente
Papel de aluminio un rectángulo de 30 centímetros
3 Panes para acompañar
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7575 |
| 1.7463 |
Aperitivos y Tapas, Entrantes, Huevos y Lácteos |
neus |
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Ingredientes
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1 matambre desgrasado.
Sal, pimienta.
Una pizca de ají molido picante.
Perejil picado.
Dientes de ajo, si es de su gusto.
Huevos duros.
Zanahoria rallada.
Ají morrón.
Jugo de limón, aceite.
2 litros de caldo de verduras salado para hervir.
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24679 |
| 2.3623 |
Carnes |
ainoa |
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Ingredientes
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4 huevos
2 cucharadas de azúcar
4 cucharadas de harina
Relleno
1 pote de queso crema
1 lata de morrones natural
1 lata de arvejas
100 grs. de jamón cocido
Salsa golf
Sal y pimienta
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22793 |
| 2.0000 |
Entrantes |
yolanda |
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Ingredientes
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1 lomo vetado de cerdo de 2 kilos o algo más.
1 trozo grande de cuero de chancho.
2 cucharaditas de sal.
1 cucharadita de pimienta molida.
1/3 de cucharadita de comino molido.
1 cucharada de salsa de ají.
2 cucharaditas de orégano.
2 cucharaditas de ají de color.
3 dientes de ajo molido.
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12364 |
| 2.2252 |
Carnes |
mamboa |
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Ingredientes
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1 taza de harina.
1/4 taza de cacao amargo.
1 cucharadita de polvo de hornear.
Una pizca de sal.
3 huevos.
1 taza de azúcar.
1/3 taza de agua.
1 taza de dulce de leche.
1 cucharadita de esencia de vainilla.
Baño de chocolate:
3 barritas de chocolate.
150 g. de azúcar.
3/4 taza de agua hirviendo.
3 cucharadas de fécula de maíz.
1 cucharadita de esencia de vainilla.
50 gr. de manteca.
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17111 |
| 2.1689 |
Postres |
thermica |
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Ingredientes
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Ingredientes para 2 personas:
4 Jamoncitos de pollo, 200 gr. de tomate, 1/2 zanahoria, 1/3 de cebolla,
1 tallo de apio, romero, tomillo, perejil, aceite, vino tinto, sal.
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104384 |
| 3.4717 |
Cocina Internacional, Aves |
PierPaolo |
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Ingredientes
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Ingredientes para 4 personas:
8 jamoncitos de pollo, 1 lata de cerveza de 1/2 litro,
2 dientes de ajo, aceite, sal, romero, salvia, tomillo, pimienta,
harina.
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96617 |
| 3.1188 |
Cocina Internacional, Aves |
PierPaolo |
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Ingredientes
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-1 pollo de 1.5 kg mínimo.
-Romero
-Mantequilla
-Laurel
-Tomillo
-Sal
-Pimienta negra
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10412 |
| 2.4118 |
Aves |
Disfrutandode |
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Ingredientes
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Sal, pimienta, adobo, orégano.
2 kilos de asado.
Vinagre y aceite.
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37271 |
| 2.2130 |
Carnes |
sirux |
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Ingredientes
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4 filetes de entrecot de ternera.
1 tomate.
4 patatas medianas.
Sal.
Aceite.
Ajo en polvo.
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18264 |
| 2.2333 |
Carnes |
chaos |
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Ingredientes
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1 bife de carne
Sal
Pimienta
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12524 |
| 2.1346 |
Carnes |
vanesa |
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Ingredientes
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6 lisas pequeñas
jugo de limón
1 diente de ajo picado
1 cebolla picada
3 tomates pelados
medio pocillo de aceite
2 cucharadas de vinagre
1 morrón verde
orégano
sal
pimienta
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6936 |
| 1.4074 |
Pescado |
Mary |
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Ingredientes
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Harina de trigo (650 Gr.)
Levadura de cerveza fresca 40 Gr. o seca 30 Gr.
Puré de tomate.
Cebolla.
Queso mozarella o cremoso 1/2 Kg.
Una pizca de ajo molido.
Aceitunas.
Orégano.
1 diente de ajo machacado.
1 cucharada de aceite de oliva.
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14373 |
| 2.5283 |
Aperitivos y Tapas, Panes y Bollos |
candida |
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Ingredientes
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4 chuletas de cordero.
Aceite de oliva.
Hierbas provenzales, orégano, tomillo, romero y laurel.
Sal y pimienta.
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15264 |
| 2.4906 |
Carnes |
candida |
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Ingredientes
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|
1 costillar de ternera
sal
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15573 |
| 1.7000 |
Carnes |
vanesa |
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Ingredientes
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Costillas de cerdo, cortadas anchas (en tiras de por lo menos 6 cm de promedio de ancho).
Mostaza.
Páprika.
Sal y Pimienta.
Vodka.
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16783 |
| 2.4512 |
Carnes |
doli |
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Ingredientes
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1 Pollo cortado en trocitos.
100 g de Tocino entreverado.
100 g de Jamón.
1 Cebolla.
50 g de Harina.
1 cucharadita de Mostaza.
Mantequilla.
Sal.
Pimienta.
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29488 |
| 1.9839 |
Aves |
rosalina |
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Ingredientes
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1 kilo de papas peladas en rodajas
2 pollos
200 grs. de crema de leche
200 grs. de queso rallado
Jugo de limón
Orégano
Sal
Pimienta
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3161 |
| 1.8636 |
Aves |
velina |
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Ingredientes
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|
1 pollo.
150 grs. de manteca.
Sal.
1 cucharada de harina.
1/4 litro de leche caliente.
200 grs. de crema de leche.
3 yemas.
Queso rallado.
Pan rallado.
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70050 |
| 2.2374 |
Aves |
thermica |
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Ingredientes
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1 pollo.
3 Naranjas Ché.
3 dientes de ajo.
1 tomate.
1 cebolla.
2 zanahorias.
1 pimiento verde.
Caldo de gallina.
Vino tinto
Sal.
Aceite.
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15405 |
| 2.0811 |
Aves |
NaranjasCHE |
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Ingredientes
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Pechuga de pollo: 4 –6 filetes
Mayonesa: 1 taza
Ajos: 2 dientes
Jugo de limón: jugo de 2 limones medianos
Pimienta, orégano y comino en polvo: al gusto
Aceite: un chorrillo
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26512 |
| 2.4000 |
Aves |
javier |
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Ingredientes
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1 Kg. de Pollo en trozos.
2 hojas de laurel.
1 cebolla cortada en gajitos finos.
1/2 Kg. de tomate natural triturado.
2 o 3 dientes de ajo partiditos.
1 vaso de vino fino.
1 pellizco de pimentón al gusto.
Sal y pimienta.
Ajo en polvo.
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12152 |
| 1.7407 |
Aves |
sirux |
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Ingredientes
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|
1 Pollo entero troceado.
Aceite de oliva.
Cebolla.
Ajo.
1 Pimiento Verde.
2 Tomates.
Cerveza.
2 vasos de agua.
Tomillo y romero.
Pimienta.
Laurel.
Sal.
Cayena.
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15155 |
| 2.4079 |
Aves |
rosalina |
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Ingredientes
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|
Un pollo mediano.
1 paquete de sal gruesa.
Jugo de dos limones.
Pimienta y ramito de hierbas a gusto.
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13849 |
| 1.9583 |
Aves |
thermica |
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Ingredientes
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Un pollo cortado en cuartos
El hígado del pollo
1 copita de jerez
2 cucharaditas de maicena
1 cucharada ras de azúcar negra
Harina para rebosar
Aceite para freír
1 taza de caldo
Sal
Pimienta
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5032 |
| 1.7097 |
Aves |
andrea |
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Ingredientes
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2 Pechuga cortada por la mitad.
2 Zanahoria.
2 Cebolla blanca.
1 Taza guisantes.
1/2 Pimiento rojo.
1/2 Pimiento verde.
Ajo (al gusto).
Pimienta al gusto.
1 Lata tomate sofrito.
1 Nata para montar (en cajita).
2 Cuchara sopera mantequilla.
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44265 |
| 2.3211 |
Aves |
candida |
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Ingredientes
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|
1 pollo mediano.
2 cucharas de vinagre.
1 limón, el zumo.
1 pizca de sal.
Cerveza rubia.
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35861 |
| 3.1818 |
Aves |
vali |
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Ingredientes
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Un pollo en trozos
4 cdas. de zumo de limón (si se puede poner lima, mucho mejor)
2 tomates pequeños picados muy finamente
3 cdas. de cilantro
8 cdas. de crema de leche (ojo! no la líquida)
1 tz. de nueces picadas
Sal, pimienta
Aceite de oliva
Harina
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4578 |
| 1.5185 |
Aves |
rkonge |
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Ingredientes
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1 pollo.
3 cucharadas de mantequilla.
Jugo de 5 mandarinas.
3 zanahorias.
3 tomates.
2 cebollas.
1/2 taza de agua.
Alcaparras.
Sal.
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10205 |
| 2.1915 |
Aves |
chaos |
|   |
|
Ingredientes
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1 cebolla.
10 tomatitos cherri.
5 dientes de ajos.
1 vaso de vino blanco.
1 pollo en octavos.
hierbas provenzales.
pimienta.
sal.
4 patatas.
Unas hojas de albahaca.
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8771 |
| 1.9592 |
Aves |
candida |
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