| Nombre de la receta |
Lecturas |
Votos |
Categoría |
Enviada por | |   |
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Ingredientes
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2 tazas de arroz blanco.
3 tazas de jugo de manzana verde.
1 taza de agua.
1/2 taza de semillas de ajonjolí.
1 cuchara de mantequilla o aceite vegetal.
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8742 |
| 1.8730 |
Arroces |
chaos |
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Ingredientes
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200 ml de leche semi.
100 gr de mantequilla o margarina.
200 gr de harina espelta.
200 gr de harina espelta integral.
100 gr de harina de fuerza Si no tenéis este tipo de harinas ponéis mitad integral, mitad de fuerza.
2 cdas colmadas de miel.
1 puntita de una cdta de acido ascórbico.
1 cda de lecitina de soja.
1 huevo.
20 gr de levadura fresca de panadero.
Semillas variadas, lino dorado, pipas de calabaza.
Pipas de girasol,sésamo blanco sin tostar, sésamo negro sin tostar, avena.
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6334 |
| 1.4000 |
Panes y Bollos |
candida |
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Ingredientes
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40 gr. de semillas de amapola.
185 cc de leche tibia.
200 gr. de azúcar.
250 gr. de harina.
185 gr. de mantequilla pomada.
3 huevos.
1 sobre de levadura.
piel rallada de 1 naranja.
Naranja confitada.
cobertura de chocolate:
100 gr de chocolate Postres.
20 gr. de mantequilla.
50 gr. de nata líquida 35%.
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6748 |
| 1.6098 |
Panes y Bollos |
vali |
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Ingredientes
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150 gramos de semillas de sesamo blanco japones
2 cucharadas de mirin
2 cucharaditas de aceite
125 ml.
de salsa de soja
3 cucharaditas de azucar 1/2 cucharadita de dashi en granulos
125 ml. de agua templada
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5055 |
| 1.0000 |
Salsas |
lucila |
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Ingredientes
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TODAS LAS SEMILLAS DE UN MELÓN.
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6148 |
| 2.1277 |
Sopas y Cremas |
davincyes |
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Ingredientes
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Ingredientes para 2 personas:
4 Jamoncitos de pollo, 200 gr. de tomate, 1/2 zanahoria, 1/3 de cebolla,
1 tallo de apio, romero, tomillo, perejil, aceite, vino tinto, sal.
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104554 |
| 3.4717 |
Cocina Internacional, Aves |
PierPaolo |
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Ingredientes
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Ingredientes para 4 personas:
8 jamoncitos de pollo, 1 lata de cerveza de 1/2 litro,
2 dientes de ajo, aceite, sal, romero, salvia, tomillo, pimienta,
harina.
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96827 |
| 3.0882 |
Cocina Internacional, Aves |
PierPaolo |
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Ingredientes
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-1 pollo de 1.5 kg mínimo.
-Romero
-Mantequilla
-Laurel
-Tomillo
-Sal
-Pimienta negra
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10483 |
| 2.4118 |
Aves |
Disfrutandode |
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Ingredientes
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1/2 kg de pulpa de marañones.
1/2 kg de panela raspada.
1 litro de agua.
Canela en polvo.
Vino tinto.
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9099 |
| 2.0860 |
Cócteles y Bebidas |
doli |
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Ingredientes
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1 pollo en trozos.
1 manzana.
1 vasito de coñac.
Zumo de limón.
2 patatas.
Sal.
Aceite.
Agua.
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39312 |
| 2.3600 |
Aves |
chaos |
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Ingredientes
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1 pollo cortado a cuartos,
5 zanahorias grandes,
1 cebolla,
1 lata grande de melocotón en almibar,
aceite de oliva,
sal,
pimienta
2 guindillas
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9440 |
| 1.6735 |
Aves |
vanesa |
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Ingredientes
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8 presas de pollo.
1/2 taza de aceite.
1 cebolla mediana picada en cuadritos.
3 dientes de ajo picados.
1/2 taza de ají amarillo fresco licuado.
1 taza de culantro molido.
2 pimientos (1 picado y el otro en tiras para decorar).
3 tazas de arroz.
1 taza de arvejas (guisantes).
1/2 taza de choclo desgranado (maíz).
2 1/2 taza de agua hirviendo.
1/2 taza de cerveza.
Sal.
Pimienta .
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70621 |
| 2.1187 |
Arroces, Cocina Internacional, Aves |
thermica |
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Ingredientes
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1 pollo (a ser posible de granja).
2 cebollas, 2 dientes de ajo.
Aceite de oliva.
24 aceitunas verdes sin hueso.
1 copa de brandy.
1/2 copa de Jerez.
1 cucharada de harina.
1/2 limón.
1 huevo duro.
Menta y perejil.
Pimienta negra.
Sal.
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17693 |
| 2.4304 |
Aves |
candida |
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Ingredientes
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1 pollo troceado
1 l leche
2 zanahorias
1 cebolla
aceite
pimienta
nuez moscada
sal
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8935 |
| 1.6200 |
Huevos y Lácteos, Aves |
mary |
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Ingredientes
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1 pollo de 1,5 kg. aproximadamente
200 g. de cerezas negras picotas
200 g. de cerezas rojas
1 manzana
1 cebolla
1 zanahoria mediana
2 cucharadas de piñones
1/2 vasito de aceite de oliva
1/2 vasito de brandy
sal.
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6939 |
| 1.8286 |
Aves |
vanesa |
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Ingredientes
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1 Pollo.
1 Piña.
4 Tomates.
Cilantro.
1 Cebolla.
1 caldo concentrado en polvo.
1 Latita de Chile Chipotle.
1 Chile Verde.
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58762 |
| 1.8037 |
Aves |
thermica |
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Ingredientes
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1 pollo grande.
Una rama de tomillo y romero.
Una tacita de aceite.
1 cebolla.
50 gr. de mantequilla.
Un vaso y medio de sidra.
1 racimo de uvas.
Pimienta.
Sal.
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24115 |
| 2.3415 |
Aves |
ainoa |
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Ingredientes
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1 pollo mediano.
100 gr beicon.
3 vasos de vino tinto.
150 gr. de cebollitas pequeñas.
2 cucharada de mantequilla.
Aceite de oliva.
3 cucharadas de coñac.
250 gr. de setas.
1 cabeza de ajos.
Tomillo y perejil fresco.
Laurel.
Sal.
Pimienta.
Unas pocas pasas.
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13252 |
| 2.4359 |
Aves |
cocinilla |
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Ingredientes
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4 cuartos traseros de pollo partidos en 8 trozos.
Aceite.
Sal.
Harina.
1 bote pequeño de tomate natural triturado.
1 bote de pisto.
1 cebolla.
4 ajos.
Azúcar.
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8987 |
| 2.0656 |
Verdura y Legumbres, Aves |
doli |
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Ingredientes
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1 pollo cortado en presas.
1 langosta.
10 almendras.
2 tomates maduros.
1 cebolla.
1 pastilla de chocolate.
1 rebanada de pan frito.
1 cubito de caldo.
1 cucharada de harina.
1 copa de coñac.
1 ramita de perejil.
2 dientes de ajo.
Aceite.
Sal y pimienta a gusto.
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4585 |
| 1.8432 |
Ensaladas, Aves |
vali |
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Ingredientes
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1 Charolita de fajitas de pollo (Aprox. 600 grs)
1 papa blanca grandota
1/2 cebolla rebanada o en gajos
4 jitomates picaditos
Knorr-suiza o sal.
1 Chalote rebanado
2 chiles serranos cortados a lo largo en tiritas.
Un poco de caldo o agua.
Aceite de Oliva para freir los ingredientes.
Un poco de cebollín y de albahaca para decorar.
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12539 |
| 2.9412 |
Aves |
candida |
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Ingredientes
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120 gramos de almendras.
30 cc de aceite de oliva.
1,8 kilos de pollo cortado en cuartos.
1 cebolla grande.
2 cucharadas de miel.
1 caldito, pastilla.
2 clavos de olor.
15 ciruelas sin hueso.
0,5 cucharaditas de pimienta negra.
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21342 |
| 2.4054 |
Aves |
candida |
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Ingredientes
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1 Pollo grande y entero trozeado.
1 tarro de alcaparras (ojo, no alcaparrones) en vinagre.
2 puerros.
1 o 2 cebollas.
2 zanahorias.
Vino blanco.
Sal.
Pimienta negra molida.
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8229 |
| 1.1842 |
Aves |
doli |
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Ingredientes
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1,5 Kg. de pollo.
5 cl. de aceite de oliva.
Una pizca de azafrán.
Un poco de jengibre.
80 gr. de mantequilla.
300 gr. de cebolla cortadas.
1/2 cucharadita de canela.
2 cucharadas de miel.
4 dl. de caldo de ave.
200 gr. de almendras peladas.
Perejil.
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36299 |
| 1.9618 |
Cocina Internacional, Aves |
ainoa |
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Ingredientes
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500 grs. de acelgas.
350 grs. de pechugas de pollo.
1 puerro.
1 cucharada de mantequilla.
2 dientes de ajo.
Sal y pimienta.
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13642 |
| 2.2692 |
Aves |
sirux |
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Ingredientes
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1 pollo de 2 Kg.
24 gambas grandes
1 cebolla grande
1 zanahoria
3 cucharada sopera de tomate frito casero
1 cucharada de postre de miel
1 litro de caldo de pescado y marisco
2 ajos
20 – 25 almendras
1 rebanada pequeña de pan tostado
75 cc. de coñac
perejil, pimienta negra, sal
aceite de oliva virgen extra
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691 |
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Carnes |
velentxu |
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Ingredientes
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1,6 kilos de pollo.
120 gramos de piñones.
1 limón.
4 cucharaditas de estragón.
250 ccs de vino blanco.
120 ccs de aceite oliva.
1 pizca de pimienta.
1 pizca de sal.
1 ramito de tomillo.
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6117 |
| 2.2500 |
Aves |
vero78 |
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Ingredientes
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1,5 Kg. de pollo
50 gr. de mantequilla
100 gr. de cebolla picada
2 dientes de ajo
Una buena pizca de azafrán y otra de jengibre
Sal y pimienta negra
400 gr. de higos frescos y compactos (brevas)
1/2 cucharadita de canela
2 cucharadas de miel.
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7997 |
| 2.2727 |
Aves |
ainoa |
|   |
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Ingredientes
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1 pizca de canela.
1 pizca de sal.
1 pizca de azúcar.
3 cucharadas de aceite.
2 muslos con contra de pollo.
1 puñado de petalos de rosa.
50 cc de vino blanco muy suave.
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2761 |
| 1.0000 |
Aves |
candida |
|   |
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Ingredientes
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1 Pollo (limpio).
1 Cebolla (grande).
1 Rama apio.
1 Lata maiz desgranado.
1 Tomate.
1 Vaso vino blanco.
Aceite.
Sal y pimienta.
Orégano.
Pimentón dulce.
1 Pizca azúcar.
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39095 |
| 2.0233 |
Aves |
candida |
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