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Recetas de Cocina
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Recetas de Presa Iberica
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Lecturas |
Votos |
Categoría |
Enviada por | |
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Ingredientes
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2 presas ibéricas.
5 chalotas.
3 patatas.
1 vaso de vino tinto y una copa de vino dulce (Oporto, Pedro Ximenez).
1 pimiento verde.
3 cebolletas.
Caldo de carne.
1 cucharada de miel.
1 bote de pimientos de piquillo.
Vinagre de jerez.
Pimienta y sal.
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2662 |
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Carnes |
rosalina | | |
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Ingredientes
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Una lámina de hojaldre de Nestlé.
1 presa de cerdo ibérico.
200 gr de bacon ahumado en lonchas.
200 gr de queso cremoso.
Un poco de aceite.
Sal y pimienta.
1 huevo batido.
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10009 |
| 2.1071 |
Carnes |
rosalina | |
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