| Nombre de la receta |
Lecturas |
Votos |
Categoría |
Enviada por | |   |
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Ingredientes
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1 taza de harina.
1 taza de pan rallado.
30 gramos de manteca.
1 taza de azúcar.
1/2 taza de azúcar para quemar.
1 taza de zanahorias ralladas.
1/2 cucharadita de sal.
1 cucharadita de bicarbonato.
Ralladura y jugo de un limón.
1 taza de pasas sultanas.
1 taza de higos.
1 taza de nueces.
1 taza de frutas abrillantadas.
Especias a gusto.
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4705 |
| 1.5870 |
Postres |
rosalina |
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Ingredientes
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1 manzana grande (opcional)
50 gramos de perlitas de chocolate (opcional)
1 vaso de leche
3 huevos
200 gramos de bizcochitos o magdalenas, o incluso el más tradicional lleva pan.
4 cucharadas de azúcar
Caramelo líquido
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37462 |
| 1.9792 |
Postres |
velentxu |
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Ingredientes
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2 berenjenas
1/2 cebolla
6 huevos
1/2 litro de nata par cocinar
jamón picado
aceite
pimienta
nuez moscada
sal
queso semicurado
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11409 |
| 2.3500 |
Verdura y Legumbres |
marta |
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Ingredientes
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1/2 taza de mantequilla.
1 taza de harina.
3/4 taza de azúcar en polvo.
2 cucharitas de polvo de hornear.
1 taza de leche.
1 lata grande puede de cerezas en dulce, picadas.
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8467 |
| 1.9310 |
Postres |
candida |
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Ingredientes
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1 kg. de pescado (puede ser cualquiera, aunque está muy bueno con pescados como salmón y merluza o cabracho).
100 gramos de gambas peladas congeladas.
2 huevos.
1 vaso de nata líquida.
2 cebollas.
1 tomate.
1 brick de tomate frito (opcional).
Sal.
Pimentón dulce y picante.
Aceite de oliva.
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6628 |
| 3.0000 |
Pescado |
vero78 |
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Ingredientes
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1 sobre de flan de chocolate
3 o 4 magdalenas o media barra de pan duro
sirope de chocolate
Medio litro de leche
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21382 |
| 3.0741 |
Postres |
velentxu |
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Ingredientes
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4 Huevos
200 Gr. de Queso cremoso (Arzúa, torta de casar o queso de untar)
2 Vasos de Leche
4 Cucharadas de Azúcar
1 Cucharadita de Maicena
Guindas en almíbar al gusto
Caramelo líquido (azúcar y agua)
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16924 |
| 3.3939 |
Postres |
rosalina |
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Ingredientes
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4 MANZANAS
6 HUEVOS
1/2L. LECHE
400GR AZUCAR
BIZCOCHO O MIGA DE PAN
1 DL. DE TRINA DE MANZANA
UN CHORRO DE LICOR DE MANZANA
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25574 |
| 2.0649 |
Postres |
CANGUESA |
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Ingredientes
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2 manzanas.
2 peras.
2 melocotones.
4 huevos.
1 cucharada de harina de maíz refinada.
1/2 barra de pan o magdalenas, sobaos.
Agua (para el caramelo).
3 cucharadas de azúcar (para el caramelo).
Una pizca de canela en polvo.
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7611 |
| 3.1000 |
Postres |
rosalina |
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Ingredientes
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6 huevos
4 yogures de limón
1 bote de leche condensada pequeño
200 ml de leche
azucar
frutas escarchadas
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15474 |
| 2.5862 |
Postres |
andrea |
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Ingredientes
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Trozos de pan, bizcocho, magdalenas o sobaos.
150 g de azúcar.
4 huevos.
1/2 l de leche entera.
1 cucharada de canela o 1 rama de canela.
1 cucharada de postre de esencia de vainilla.
La ralladura de una naranja.
100 gr. de nueces (también puedes echar pasas, o nada).
1 limón.
Caramelo líquido.
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12130 |
| 4.0000 |
Postres |
candida |
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Ingredientes
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1 k de castañas frescas.
Leche.
200 g azúcar.
1 vasito de licor.
1 rama de Vainilla.
300 g de nata.
4 cucharadas de azúcar impalpable.
Manteca
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13615 |
| 2.3837 |
Postres |
ainoa |
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Ingredientes
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500 gramos de yogur griego
100 gramos de frutas del bosque variadas (frambuesas,moras o sino también sirven las uvas negras)
200 gramos de fresas del bosque
15 gramos de gelatina en hojas
30 gramos de azúcar
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10542 |
| 2.9167 |
Postres |
rosalina |
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Ingredientes
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125 gr chocolate sin leche.
100gr de mantequilla.
2 cucharadas soperas de licor de amaretto.
2 huevos y una yema.
150gr de azúcar.
25 gr de harina.
25 gr de almendras molidas.
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6391 |
| 2.2885 |
Postres |
chaos |
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Ingredientes
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6 puerros.
1 cucharadita de harina.
1 vaso de nata líquida.
250 gr. de hojaldre.
100 gr. de mantequilla.
Huevo batido.
2 yemas de huevo.
Sal.
Agua.
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20156 |
| 2.4453 |
Aperitivos y Tapas |
mamboa |
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Ingredientes
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2 puerros.
250 gr de carne de ternera picada.
1/2 pimiento rojo.
2 tomates maduros.
1 cebolla.
2 dientes de ajo.
Leche.
Harina.
Aceite.
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6087 |
| 2.0208 |
Verdura y Legumbres |
chaos |
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Ingredientes
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250 g de Carne de Res Molida.
250 g de Puerros finamente cortados.
650 ml de Caldo de Carne.
200 ml de Nata.
100 g de Queso Crema.
100 g de Queso Crema a las Finas Hiervas.
Sal y Pimienta al gusto.
2 Cucharadas de Aceite de Oliva Virgen.
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15495 |
| 2.1282 |
Sopas y Cremas |
candida |
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Ingredientes
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4 caballas de 300g.
1/2l de vino blanco.
4 blancos de puerro.
10cl de nata líquida.
1 cucharada de perejil picado.
aceite de oliva.
sal y pimienta.
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6838 |
| 2.0578 |
Pescado |
chaos |
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Ingredientes
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8 huevos
150grs. De queso rallado
4 puerros
200 cl. De nata líquida
50 grs. De mantequilla
Aceite de oliva
Sal
Pimienta
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5910 |
| 2.4211 |
Verdura y Legumbres, Entrantes, Huevos y Lácteos |
javier |
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Ingredientes
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6 pimientos verdes medianos.
16 puerros.
50 gr. de queso rallado.
Agua.
1/2 l. de bechamel.
Sal aceite.
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8102 |
| 2.4000 |
Verdura y Legumbres, Entrantes |
chaos |
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Ingredientes
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Masa de hojaldre comprada ya hecha
Relleno
1 paquete de bacon ahumado
2 puerros
400 dl de nata
100 dl de leche
4 huevos
1 rulo de queso de cabra
queso parmesano y enmental
sal y pimienta negra
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53089 |
| 3.7813 |
Verdura y Legumbres, Panes y Bollos, Cocina Internacional |
velentxu |
|   |
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Ingredientes
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5 puerros, dependiendo del tamaño.
Medio tomate.
1 huevo cocido.
1 cebolleta.
1 pepino.
Agua.
2 cucharadas de aceite de oliva.
Vinagre.
Sal.
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5281 |
| 1.4000 |
Verdura y Legumbres |
candida |
|   |
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Ingredientes
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3 puerros cortados en juliana.
2 cucharadas de aceite de oliva.
La piel rallada de medio limón y media naranja.
1 cucharada de zumo de limón.
Media cucharadita de soja.
Nuez moscada y pimienta negra.
1 cucharada de yogur natural.
1 cebolleta cortada fina..
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2487 |
| 1.9811 |
Verdura y Legumbres |
doli |
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Ingredientes
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4 puerros.
Papas.
Sal.
Jengibre a gusto.
Crema de leche.
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15825 |
| 2.1047 |
Sopas y Cremas |
candida |
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Ingredientes
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4 puerros
3 huevos
100 gramos de taquitos de bacón
250 Cl de leche entera
200 Cl de nata para cocinar
Una cucharada sopera de harina
4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
Pimienta negra
Sal
Nuez moscada
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10502 |
| 3.5000 |
Verdura y Legumbres, Entrantes |
vali |
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Ingredientes
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12 puerros.
1 brik de nata líquida de 1/4 de litro.
Tomate frito.
Agua.
Sal.
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10056 |
| 2.5094 |
Verdura y Legumbres |
chaos |
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Ingredientes
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2 puerros grandes (sólo la parte blanca)
1/2 cebolla grande rayada
1 cucharada de mantequilla
2 patatas grandes
2 vasos de vino llenos de caldo de ave o verdura.
2 vasos de vino llenos de leche
1/5 litro de nata líquida
1 cucharadita de perejil o algunas hojas de menta.
Sal y pimienta
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6889 |
| 2.2787 |
Sopas y Cremas |
neus |
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Ingredientes
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6 puerros grandes.
1 nuez de mantequilla.
100 gramos de queso parmesano.
Sal.
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6850 |
| 2.3415 |
Guarniciones |
chaos |
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Ingredientes
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300 g de espaguetis
½ k de puerros frescos y tiernos, sin la parte de las hojas
175 ml de caldo de verduras
2 o 3 guindillas partidas
200 g de tomate maduro, rallado o triturado (puede ser de lata)
3 cucharadas de aceite de oliva
3 dientes de ajo
2 hojas de laurel; tomillo y orégano
Azúcar y sal
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3688 |
| 1.5000 |
Pasta |
neus |
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Ingredientes
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8 Longanizas blancas, 3 puerros, caldo, aceite, sal, pimienta,
pan rallado, parmesano, queso "provolone" o queso de oveja curado.
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3306 |
| 2.7778 |
Carnes, Cocina Internacional |
PierPaolo |
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