| Nombre de la receta |
Lecturas |
Votos |
Categoría |
Enviada por | |   |
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Ingredientes
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3 kilos de pulpo.
1/2 taza de aceite.
50 gs. de manteca.
2 dientes de ajo.
1 cebolla.
4 tomates.
1 vaso de vino blanco.
Hierbas aromáticas.
1 dedal de azafrán.
Sal y pimienta.
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17556 |
| 2.5796 |
Marisco |
vali |
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Ingredientes
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1 pulpo de unos 2 kilos.
½ kilo de patatas.
2 decilitros de aceite de oliva virgen extra.
2 cucharaditas de pimentón dulce.
2 cucharaditas de pimentón picante.
Sal gruesa.
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19122 |
| 2.0000 |
Aperitivos y Tapas, Marisco |
velentxu |
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Ingredientes
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Pulpo.
Pimiento rojo.
Pimiento verde.
Cebolla.
Vinagre.
Aceite y sal.
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16949 |
| 1.9744 |
Aperitivos y Tapas, Marisco |
chaos |
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Ingredientes
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1 pulpo de unos 2 kilos descongelado
1 cebolla
Sal
Aceite de oliva
1 vaso de cerveza
1 vaso de vino blanco
limón
agua
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13458 |
| 3.4688 |
Marisco |
vali |
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Ingredientes
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1 kg de pulpo
2 dientes de ajo
1 ramito de perejíl fresco
1 cucharadita de pimenton dulce
1 dl de aceite
Sal
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10558 |
| 2.6809 |
Aperitivos y Tapas, Marisco |
velentxu |
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Ingredientes
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1 Pulpo entero.
1 hoja de laurel.
Patatas.
Aceite.
Sal.
Pimentón.
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16649 |
| 2.1600 |
Marisco |
chaos |
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Ingredientes
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1 kilogramo de Pulpo.
1 taza aceite.
3 dientes de ajo.
1 cebolla grande.
1 cucharada pimentón dulce.
2 hojas de laurel.
2 tomates.
1 vaso vino blanco.
1 kilo papas hervidas, cortadas.
Sal.
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9139 |
| 1.8750 |
Aperitivos y Tapas, Marisco |
ainoa |
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Ingredientes
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Un pulpo grande (3 kg.).
100 gr. de pimentón picante (o dulce).
100 gr. de sal gruesa.
1/4 l. de aceite de oliva.
1/2 kg. de patatas.
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22300 |
| 2.0552 |
Marisco |
vali |
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Ingredientes
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1,5 kg. de pulpo.
14 aceitunas negras peruanas, despepitadas.
3 cucharadas de jugo de limón peruano.
1 3/4 tazas de aceite de oliva para preparar la mayonesa.
2 cucharadas perejil finamente picado.
2 huevos.
Sal.
Pimienta.
3 cucharadas de aceite de oliva para decorar.
1 papa (patata) mediana.
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11432 |
| 2.5050 |
Marisco, Cocina Internacional |
mamboa |
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Ingredientes
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750 grs de pulpo
750 grs de patatas
1 pimiento morrón
2 cebollas medianas
2 dientes de ajo
1 hoja de laurel
1 cucharadita de pimentón dulce
aceite y sal
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4691 |
| 0.0000 |
Marisco |
velentxu |
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Ingredientes
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400 gr. de arroz, 250 gr. de pulpo, 1/2 zanahoria, 1/2 tallo de apio,
1/4 de cebolla, caldo, cava, aceite, sal, pimienta.
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27670 |
| 2.7368 |
Arroces |
PierPaolo |
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Ingredientes
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1,2 a 1,5 Kg. de pulpo.
4 dientes de ajo prensados.
1/8 l. de aceite de oliva.
5 cl. de vinagre.
2 cucharadas soperas de perejil picado.
Sal.
Pimienta molida.
2 hojas de laurel.
Una pizca de cilantro.
1 zanahoria.
1 cebolla.
1 clavo.
1 manojo de perejil.
1 cucharada sopera de perejil picado.
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20225 |
| 2.2893 |
Marisco |
vali |
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Ingredientes
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1 ud. pulpo de 2 kg
3 ud. cebolla
1 ud. pimiento rojo
2 ud. sofrito
1 ud. coliflor pequeña
2 hoja laurel
1 ud. guindilla
6 diente ajo con piel
sal
aceite de oliva
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11217 |
| 1.3023 |
Marisco |
lucia |
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Ingredientes
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1 pulpo de algo más de 1 kg.
Aceite de oliva virgen extra.
Agua.
Un corcho.
El zumo de un par de limones.
Cerveza
Vino blanco
1 cebolla
1 cabeza de ajos
Sal.
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14789 |
| 2.9697 |
Aperitivos y Tapas, Marisco |
vali |
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Ingredientes
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1 pulpo de kilo y medio ó de 2 kilos (vale congelado).
Medio kilo de almejas de la mejor calidad.
1 diente de ajo.
1 cucharadita de pimentón dulce.
1 guindilla seca en aros.
1 vaso de aceite de oliva.
1 chorrito de vino blanco.
Sal.
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12375 |
| 2.2660 |
Marisco |
vero78 |
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Ingredientes
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pan de vispera
pulpo seco de un año
ajo
aceite de oliva
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5511 |
| 1.4348 |
Sopas y Cremas |
lucia |
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Ingredientes
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Ingredientes (por ración):
- 100 gr. de fideo grueso especial para fideuá
- 300 mililitros de caldo de pescado (puede hacerse con agua y media pastilla de caldo de pescado cada 300 ml)
- Una pata de pulpo cocido
- Dos o tres langostinos pelados
- 1/4 de cebolla mediana picada
- 1/2 tomate
- Perejil picado
- Aceite de oliva
- Colorante alimentario
- Sal
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12321 |
| 2.4423 |
Pasta |
santyago |
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Ingredientes
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|
1 pulpo de kilo y medio ó de 2 kilos (vale congelado).
Pimentón picante.
Aceite de oliva y si es de un grado mejor.
2 patatas medianas.
Una cebolla.
1 hoja de laurel.
2 ajos.
Agua.
Sal.
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5380 |
| 2.3469 |
Marisco |
candida |
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Ingredientes
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|
1,5 Kg. de pulpo.
1 dl. de aceite de oliva.
2 cebollas cortadas.
3 dientes de ajo prensados.
2 hojas de laurel.
1 clavo.
1/2 l. de buen vino.
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12156 |
| 2.7333 |
Marisco |
ainoa |
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Ingredientes
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1 kilo de pulpo lavado.
300 gr. de camarones grandes cocidos.
1 cebolla.
1 diente de ajo.
1/2 pimiento verde.
500 gr. de ejotes cocidos.
2 huevos.
10 tomates cherry.
3 cucharas de aceite de oliva.
1 cuchara de vinagre de vino.
Perejil.
Sal y pimienta.
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17709 |
| 2.3820 |
Marisco |
doli |
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Ingredientes
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1 pulpo de un 1 kilo y medio, 400 gr. de tomates pelados,
2 dientes de ajo, perejil, aceite y sal.
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11721 |
| 3.5000 |
Cocina Internacional, Pescado |
PierPaolo |
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Ingredientes
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6 lisas pequeñas
jugo de limón
1 diente de ajo picado
1 cebolla picada
3 tomates pelados
medio pocillo de aceite
2 cucharadas de vinagre
1 morrón verde
orégano
sal
pimienta
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6945 |
| 1.4074 |
Pescado |
Mary |
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Ingredientes
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Sal, pimienta, adobo, orégano.
2 kilos de asado.
Vinagre y aceite.
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37322 |
| 2.2130 |
Carnes |
sirux |
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Ingredientes
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1 bife de carne
Sal
Pimienta
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12539 |
| 2.1346 |
Carnes |
vanesa |
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Ingredientes
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4 filetes de entrecot de ternera.
1 tomate.
4 patatas medianas.
Sal.
Aceite.
Ajo en polvo.
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18272 |
| 2.2333 |
Carnes |
chaos |
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Ingredientes
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Harina de trigo (650 Gr.)
Levadura de cerveza fresca 40 Gr. o seca 30 Gr.
Puré de tomate.
Cebolla.
Queso mozarella o cremoso 1/2 Kg.
Una pizca de ajo molido.
Aceitunas.
Orégano.
1 diente de ajo machacado.
1 cucharada de aceite de oliva.
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14392 |
| 2.5283 |
Aperitivos y Tapas, Panes y Bollos |
candida |
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Ingredientes
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4 chuletas de cordero.
Aceite de oliva.
Hierbas provenzales, orégano, tomillo, romero y laurel.
Sal y pimienta.
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15278 |
| 2.4906 |
Carnes |
candida |
|   |
|
Ingredientes
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|
1 costillar de ternera
sal
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15589 |
| 1.7000 |
Carnes |
vanesa |
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Ingredientes
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Costillas de cerdo, cortadas anchas (en tiras de por lo menos 6 cm de promedio de ancho).
Mostaza.
Páprika.
Sal y Pimienta.
Vodka.
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16798 |
| 2.4512 |
Carnes |
doli |
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Ingredientes
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Carne en filetes o trozos no muy gruesos.
Aceite.
Sal gorda.
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72171 |
| 2.2019 |
Carnes |
vero78 |
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