| Nombre de la receta |
Lecturas |
Votos |
Categoría |
Enviada por | |   |
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Ingredientes
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- 4 trozos de bacalao desalado
- 200 dl de aceite de oliva virgen
- 5 ó 6 dientes de ajo fileteados
- Una guindilla
- 3 puerros
- Sal y pimienta
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5444 |
| 1.7368 |
Pescado |
Dolita |
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Ingredientes
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400 gr. de kokotxas de bacalao frescas.
300 ml de aceite de oliva virgen extra.
2-3 dientes de ajo.
Guindilla picada.
Perejil fresco picado.
Sal.
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21328 |
| 2.2905 |
Pescado |
vero78 |
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Ingredientes
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-4 raciones de bacalao desalado(600 gr.)
-2 calabacines.
-6 u 8 dientes de ajo pelados
-aceite de oliva.
-ralladura de queso de oveja(opcional)
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5610 |
| 2.0784 |
Pescado |
Anonymous |
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Ingredientes
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8 trozos bacalao (unos 800 gramos) 2 por persona aprox..
Ajo (8 dientes).
Aceite de oliva virgen de 1º.
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13034 |
| 1.7284 |
Pescado |
doli |
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Ingredientes
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¾ kg de bacalao remojado una noche
1 cebolla pequeña picada
3 dientes de ajo sin pelar
1 pocillo y medio de aceite y sal
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5610 |
| 1.9412 |
Pescado |
lilian |
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Ingredientes
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Ingredientes para 4-6 personas:
1 cinta de lomo de aprox. 1 kilo, aceite, mantequilla, laurel, salvia, romero, tomillo, vino blanco, leche, sal.
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39458 |
| 3.2353 |
Carnes, Cocina Internacional |
PierPaolo |
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Ingredientes
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1 Pollo ( de 1,2 Kg).
40 Gr. Mantequilla.
1 Cebolla.
1/2 L. Caldo de carne.
2 Manzana.
3 Cucharadita curry.
1 Cuchara sopera harina.
4 Cuchara sopera leche evaporada.
1 Cucharadita miel.
1 Pizca pimienta blanca.
4 Cuchara sopera nata.
2 Cuchara sopera pasas.
2 Cuchara sopera almendra tostada, partida por la mitad.
1 Plátano.
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18357 |
| 2.6034 |
Aves |
vero78 |
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Ingredientes
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Ingredientes para 4 personas:
1 pierna de cordero chuleteada, salvia, romero, tomillo, perejil, sal,
pimienta, aceite.
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21079 |
| 4.3158 |
Carnes, Cocina Internacional |
PierPaolo |
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Ingredientes
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6 truchas.
200 g de zanahoria.
300 g de judías verdes.
300 g de patatas.
1 pimiento morrón.
1 limón.
2 cucharadas (soperas) de eneldo picado.
20 cl de vino blanco seco.
Aceite de oliva.
Pimienta negra.
Sal.
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52757 |
| 2.9375 |
Pescado |
candida |
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Ingredientes
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800 g de langostinos.
2 dientes de ajo picados.
1 cayena.
Un poco de sal y pimienta blanca.
Un chorrito de aceite de oliva virgen extra.
Una copa de Oporto.
Perejil picado.
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32915 |
| 2.3857 |
Marisco |
rosalina |
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Ingredientes
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24 unids. Champiñones grandes
2 unids. Jitomates guajitos
3 diente(s) ajo
1 pizca sal
6 reb. Tocino
2 unids. Chiles serranos
1 ram. Cilantro
1 pizca pimienta
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7109 |
| 1.4706 |
Verdura y Legumbres |
lucila |
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Ingredientes
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Unos filetes de rosada.
2 limones.
Harina especial para freir pescado.
Aceite de oliva virgen extra.
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12541 |
| 2.5200 |
Pescado |
rosalina |
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Ingredientes
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1 paquete de fettuccinni (delgado).
100 gr. de champiñones frescos.
2 cdas. de mantequilla de vaca.
1 diente de ajo (grande).
1/2 taza de vino blanco.
Una pizca de nuez moscada.
Una pizca de pimienta.
1/2 taza de crema agria.
1/4 de taza de yogurt natural.
Sal al gusto.
1/2 taza de queso parmesano o mozarella.
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6917 |
| 1.9071 |
Pasta |
candida |
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Ingredientes
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12 hojas de pasta de lasaña.
300 grs de queso mozzarella.
12 anchoas.
300 grs de tomate maduro.
100 grs queso parmesano rallado.
50 cl de salsa de tomate natural.
10 hojas de albahaca.
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37350 |
| 1.9552 |
Pasta |
vero78 |
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Ingredientes
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Para la masa:
250 gr de harina de panadería.
1 cucharadita de café de levadura seca de panadero.
100 ml de agua.
30 gr de aceite.
1/2 cucharadita de sal.
Para el relleno:
Un paquetito de quesos surtidos de Mercadona.
200 gr de Gorgonzola.
Harina de sémola de trigo para extender la masa.
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3594 |
| 1.2727 |
Panes y Bollos |
rosalina |
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Ingredientes
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Un paquete de espaguetis de tu preferencia.
Cinco cucharadas de queso rallado.
Un atado de albahaca fresca.
Cuatro dientes de ajo.
Piñones o nueces.
Aceite de oliva.
Sal y pimienta recién molida.
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14241 |
| 2.2270 |
Pasta |
vero78 |
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Ingredientes
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Medio kilo de solomillo de cerdo.
1 cebolla.
8 o 10 dientes de ajo.
Un vasito pequeño de whisky.
Sal, pimienta negra molida y aceite de oliva.
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74393 |
| 2.6906 |
Carnes |
vero78 |
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Ingredientes
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Salmón al natural (congelado vienen 4 filetes).
1 cucharadita de perejil.
1/2 copa de vino blanco.
2 cucharadas de jugo de limón.
Sal.
Pimienta blanca.
Paprika.
Ajo en polvo.
1 cucharada de aceite.
2 cucharadas de mantequilla o margarina.
Papel de aluminio.
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192063 |
| 2.9646 |
Pescado |
candida |
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Ingredientes
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1 cebolla
50 g de mantequilla o margarina
30 g de harina
3/4 de litro de carne
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8243 |
| 2.0435 |
Salsas |
maritere |
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Ingredientes
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1 calabaza de 1 kilo y medio.
3 cucharadas de aceite de oliva o agua.
Miel (si se toma como postre).
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22468 |
| 2.5556 |
Verdura y Legumbres, Guarniciones |
rosalina |
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Ingredientes
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3 huevos
40 cl. de crema de leche
3 cl. de whisky. Para el jarabe 1/2 dl. de agua
59 gr. de azucar en polvo. Para adornar
colorante vegetal al gusto
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8298 |
| 1.8929 |
Postres |
lilian |
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Ingredientes
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1/2 kg. carne picada de ternera
200 gr. chorizo
200 gr. salchichas blancas
1 kg. tomate
100 gr. queso rallado
400 gr macarrones
1 pimiento verde
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3700 |
| 1.3438 |
Pasta |
lucila |
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Ingredientes
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200 gr. de chocolate Postres.
100 ml de nata líquida 35%.
10 gr. de mantequilla.
4 cucharadas de brandy.
Cacao en polvo.
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8347 |
| 2.0000 |
Postres |
vali |
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Ingredientes
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5 Pechugas de pollo.
1 sobre de sopa de cebolla.
1 botella pequeña de cava.
200 ml de nata.
Un poco de aceite.
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16995 |
| 2.8455 |
Aves |
vero78 |
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Ingredientes
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Medio kilo de higos secos.
2 naranjas.
2 limones.
1 vaso de whisky.
1 vaso de azúcar moreno.
Un te cargado.
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5960 |
| 2.0863 |
Guarniciones, Postres |
vero78 |
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Ingredientes
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Rodaballo en filetes.
6 tomates maduros.
1 calabacín mediano.
2 cebollas.
Zumo de medio limón.
Aceite.
Sal.
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38891 |
| 2.7385 |
Pescado |
mamboa |
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Ingredientes
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150 gr zanahorias (peladas y rebanadas)
2 papas (peladas cortadas en cubos medianos)
100 gr. ejotes
2 calabazas italianas (rebanadas)
150 gr de coliflor en pequeños ramitos
3 cucharadas de hierbas finas (picadas)
1/3 taza aceite de oliva
jugo de 2 limones
Sal
Pimienta
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28418 |
| 0.9167 |
Ensaladas |
velina |
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Ingredientes
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1 kg de carne de cordero deshuesada cortada en tiras
1 cebolla
2 tallos de apio
2 cucharadas de harina
1 taza de salsa de tomate
1taza de caldo de pollo
1 yogurt natural
Aceite,sal,pimienta1 ó 2 cucharaditas de curry
Un poco de tomillo
Un poco de romero
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6757 |
| 1.8500 |
Carnes |
andrea |
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Ingredientes
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1/4 kg. de mantequilla.
1/4 kg. de azúcar glass.
1 huevo.
450 grs. de harina.
Cointreau.
Huevo batido para pintarlas.
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5409 |
| 1.9091 |
Panes y Bollos |
doli |
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Ingredientes
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1 kg. De zanahorias
50 gr. De mantequilla
1 ramito de perejil
100 gr. De queso para fundir
paprika
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5733 |
| 1.3846 |
Verdura y Legumbres |
andrea |
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