| | | RAPE ALANGOSTADO |  | Aperitivos y Tapas |
| -1 COLA DE RAPE
- PIMENTÓN DULCE
- ACITE DE OLIVA
- PIMIENTA BLANCA MOLIDA Y SAL.... |
| | Rape a la marinera. | | Pescado |
| 8 rodajas de rape.
1 cucharilla de perejil.
1 chorrito de aceite.
Caldo de Pescado.
aceite de ol... |
| | Sopa de Rape |  | Sopas y Cremas |
| lomos de rape limpios y troceados, caldo de pescado,1 cebolla, 2 dientes de ajo, pan frito, avellana... |
| | Bocaditos de Rape. | | Pescado |
| 500 gramos de rape.
1 cucharada de vino blanco.
Perejil picado.
Aceite de oliva.
Sal.... |
 | Rape a la Tarrasense. | | Pescado |
| 4 colas de rape.
12 langostinos.
Sal.
1/2 limón.
1 cebolla grande.
2 tomates.
3 ajos.
2 zanah... |
 | Rape al Horno |  | Pescado |
| 1 Rape de 2 kg.
4 patatas
2 cebolletas
1 Pimiento verde
4 dientes de Ajo
1 trocito de Guindilla... |
| | Sopa de Rape. | | Entrantes, Sopas y Cremas |
| 500 gr. de rape.
25 gr. de almendras.
250 gr. de pan.
1 cucharada de cebolla picada.
300 gr. de ... |
| | Rape con Champiñones. | | Pescado |
| 600 gr de Rape.
6 chalotas.
1 cebolla.
2 dientes de ajo.
1 vaso de mostaza de vono blanco.
300 ... |
 | Fideua de Rape. | | Marisco, Pasta, Pescado |
| 250 gr. de fideos gruesos.
1 Rape pequeño.
250 gr. de gambas.
400 gr. de Almejas.
1/2 Cebolla.
... |
| | Suquet de Mero y Rape. | | Pescado |
| 400 gramos de mero.
400 gramos de rape.
4 cigalitas.
2 tomates maduros.
4 dientes de ajo.
2 reb... |
| | Rape con salsa americana | | Pescado |
| 1/2 kg de rape
1 cebolla pequeña
2 cuchardas de Sofrito de Tomate Troceado Mis Sofritos
1 cuch... |
| | Rape al ajo tostado |  | Aperitivos y Tapas |
| 1,200 kg de rape en rodajas.
Para la salsa:
3 dientes de ajo,
2 yemas,
1 huevo,
250 ml de ac... |
| | Rape Frio con Mahonesa. | | Pescado |
| 1 cola de rape de 1kg.
30 grs. de pimentón dule.
sal.
aceite.
1 hoja de laurel.
1 cebolla grand... |
| | Salpicon de Marisco y Rape. | | Marisco |
| 300 gramos de gambas.
300 gramos de langostinos.
300 gramos de rape.
300 gramos de mejillones.
2... |
| | Rape con salsa de mango | | Pescado |
| 4 colas de rape
1 mango
1 cebolla
2 dientes ajo
150 ml nata líquida
1 cucharadita pimienta negr... |
| | Brochetas de rape con cigalas | | Marisco, Entrantes |
| 8 medallones de rape (800 gramos)
12 cigalas
1 zanahoria
8 vainas
2 cebolletas
1 copa de b... |
| | Rape en Salsa de Almendras. | | Pescado |
| 3 colas de rape congeladas.
1 cebolla.
1 ajo.
1/2 cdta de harina.
10 almendras.
1/2 vaso de un ... |
| | Rape con salsa de Setas. | | Pescado |
| 600 grs. de rape.
2 huevos.
500 grs. de setas.
1 cebolla.
1 puerro.
1 zanahoria.
1 copa de jer... |
| | Brochetas de rape con bacon. | | Pescado |
| 1kg de rape.
16 lonjas finas de bacon.
16 hojas de laurel fresco.
2 tomates.
2 limones.
8 cebol... |
| | Rape en Salsa de Yema. | | Pescado |
| 3 rapes.
1 cebolla.
3 ajos.
1/2 vaso de vino blanco.
Harina.
1 yema de huevo cocida.
1/2 vaso ... |
| | Rape Encebollado en Salsa Ligada. | | Pescado |
| 1 cola de rape (sirve congelada).
1/2 cebolla.
3 ajos.
1 cdta de harina.
1 1/2 vaso de caldo cor... |
| | Albondigas de Pescado (Merluza, Rape, Mero...) | | Aperitivos y Tapas, Pescado |
| Pescado (Merluza, Rape, Mero).
1 Huevo.
1 Cebolla.
Medio vaso de Vino blanco.
1 diente de ajo.
... |
| | Colitas de rape con nata y piñones | | Pescado |
| 4 colitas de rape
1/4 de gambas
1 manojo de ajos tiernos
1 brik de nata
piñones
pimienta
nuez ... |
| | Rape con Salsa de Champiñones (Thermomix). | | Thermomix, Pescado |
| Una cola de rape de 300 gr aproximadamente.
Una cebolla mediana.
Dos o tres zanahorias.
200gr. de... |
 | Rape en Salsa Verde con Cebollitas Confitadas. | | Pescado |
| 1 rape.
12 cebollitas confitas.
1 cda rasa de harina.
1 guindilla (opcional).
Perejil seco.
1 v... |
| | Lasaña de Rape con Pasta Hecha en Casa. | | Pasta, Pescado |
| Para la pasta:
3 huevos.
300 gr de harina.
Relleno:
1 rape.
1 cebolla.
3 ajos.
1/2 vaso... |
 | COLA de RAPE sobre NIDO de ESCAROLA. | | Pescado |
| Una cola de rape de unos 800 gr.
1 cebolla.
200 gr. de escarola.
30 gr. de pasas.
30 gr. de piño... |
