| Nombre de la receta |
Lecturas |
Votos |
Categoría |
Enviada por | |   |
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Ingredientes
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PARA LA MASA DEL CREPE:
I N G R E D I E N T E S:
* 1 / 2 litro de leche
* 400 de Harina
* 3 huevos
* 3 cucharas soperas de mantequilla diluida
* sal a gusto
PARA EL AHOGADO O GUISO:
* Tomate
* Cebolla
* Pimenton verde
* 2 Cucharas de Aceite
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3101 |
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Entrantes |
susane |
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Ingredientes
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Crepes: 2 huevos, 100 g de harina, 10 g de mantequilla, una pizca de sal, 250 ml de leche.
200 g de Philadelphia
200 g de jamón ibérico
16 tomatitos cherry (para acompañar)
rúcula (para acompañar)
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5866 |
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Aperitivos y Tapas, Entrantes |
candida |
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Ingredientes
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400 gr. Harina.
1/2 l. de Leche.
1 vaso Cerveza.
4 Huevos.
Sal.
1/2 taza Azúcar.
100 gr. Mantequilla.
Esencia de Vainilla.
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16148 |
| 2.2388 |
Panes y Bollos |
ainoa |
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Ingredientes
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350 gr de harina.
2 huevos.
500 ml de leche.
1 pizca de sal.
1 cda de aceite de oliva.
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50608 |
| 2.5606 |
Cocina Internacional, Postres, Thermomix |
candida |
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Ingredientes
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2 Huevos
2 Cucharada de leche desnatada.
4 Cucharada de leche desnatada en polvo
Para crepes dulces:
1 Cucharada de edulcorante.
Para crepes salados:
Una pizca de de sal o especias.
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36352 |
| 3.0571 |
Panes y Bollos |
candida |
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Ingredientes
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2 huevos
2 vasos de leche (medio litro)
2 cucharadas de mantequilla
3 cucharadas de azúcar
media cucharada de sal
20 cucharadas de harina
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17776 |
| 3.8750 |
Postres |
velentxu |
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Ingredientes
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150 gr de harina de plátano.
2 huevos.
150 ml de leche de soja.
50 ml de aceite.
Chocolate puro en polvo.
Azúcar moreno.
Canela.
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27154 |
| 2.0909 |
Postres |
candida |
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Ingredientes
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250 g de harina.
4 huevos.
1/2 litro de leche.
1 cucharada sopera de azúcar con un poco de vainilla.
1 pizca de sal.
50 g de mantequilla.
1 cucharada de Cointreau.
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57135 |
| 2.2814 |
Panes y Bollos |
ainoa |
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Ingredientes
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125 gramos de harina
1 huevo
1/4 de litro de leche
1 cucharada de mantequilla
Una pizca de sal
Para el relleno
1/4 de kilo de gambas o palitos de cangrejo
1/2 kilo de mejillones
1/2 litro de salsa bechamel (o kechup y mayonesa)
Para la salsa
Una copa de cava o coñac
3 cucharadas de salsa de tomate
Un poco de mantequilla
sal
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49552 |
| 3.3281 |
Marisco, Entrantes, Huevos y Lácteos |
velentxu |
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Ingredientes
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95 gr de harina
20 gr de cacao en polvo
20 gr de azúcar en polvo
250 ml de leche entera
2 huevos grandes
60 ml de cerveza rubia
30 gr de mantequilla
Nutela para rellenar
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19219 |
| 2.3958 |
Postres |
velentxu |
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Ingredientes
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Para la masa de crepes:
500 g de leche.
250 g de harina.
1 cucharada de aceite de oliva.
1 huevo.
1 pizca de sal.
Para el relleno de setas:
500 g de setas variadas.
150 g de dados de jamón.
50 g de harina.
50 g de aceite.
150 g de caldo de carne.
150 g de nata liquida.
Sal y pimienta.
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10796 |
| 1.8378 |
Entrantes, Cocina Internacional, Thermomix |
candida |
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Ingredientes
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150 g de harina de trigo sarraceno.
2 huevos batidos.
1 cucharadita de sal.
2 cucharaditas de aceite.
120 ml de agua.
120 ml de leche de soja.
4 huevos (para rellenar).
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16300 |
| 1.8733 |
Huevos y Lácteos |
candida |
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Ingredientes
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250 gr. de harina.
3 huevos.
1/2 cucharada de aceite.
una pizca de sal.
1/4 l. de leche.
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24749 |
| 2.4945 |
Aperitivos y Tapas, Panes y Bollos |
doli |
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Ingredientes
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INGREDIENTES PARA LA PASTA:
160 GR DE HARINA
2 HUEVOS
3,5 DL DE LECHE
3 CUCHARADAS DE MANTEQUILLA
SALSA:
100G DE CARNE ASADA
80G DE JAMON YORK
50G DE PARMESANO
1,5 DL DE SALSA BECHAMEL
ZUMO DE LIMON
2 CUCHARADAS DE QUESO EMMENTAL RALLADO
SAL Y PIMIENTA
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15795 |
| 1.5500 |
Entrantes |
CANGUESA |
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Ingredientes
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Dos cucharadas de mantequilla
4 Huevos
150/200 gramos de Harina.
1/4 de litro de Leche ( un vaso)
2 o 3 cucharadas de azucar o una pizca de sal
(depende si queremos la masa dulce o salada)
10 Lonchas de jamón y 10 lonchas de queso
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50235 |
| 3.1327 |
Entrantes, Huevos y Lácteos |
velentxu |
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Ingredientes
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1 pollo de 2 kg.
100 g manteca.
3 cebollas verdeo.
1 y 1/2 taza de queso rallado.
150 panceta ahumada.
1 taza de palmitos.
1 huevo.
1 pocillo de leche.
2 potes de crema.
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37680 |
| 3.0000 |
Aves |
rosalina |
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Ingredientes
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1/2 litro de leche.
3 huevos.
175 gr de harina.
30 gr de azúcar.
40 gr de manteca fundida.
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14014 |
| 1.6406 |
Postres |
doli |
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Ingredientes
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125 gr. de harina
2 huevos
250 ml. de leche
80 gr. de mantequilla
20 gr. de azúcar
50 gr de chocolate de postres.
100 gr de nata.
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|
9277 |
| 2.1970 |
Postres |
doli |
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Ingredientes
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Crepes:
250 ml leche.
100 gr harina.
1 huevo.
30 gr de mantequilla a temperatura ambiente.
Sal y pimienta
Relleno:
350 gr de Philadelphia con jamón.
200 gr de champiñones.
La parte verde de 1 puerro grande.
Aceite de oliva.
Sal y pimienta negra.
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14827 |
| 2.7619 |
Aperitivos y Tapas, Entrantes |
candida |
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Ingredientes
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115 g de harina de trigo intregral o sarracenocrepe.bmp.
1 huevo grande, batido.
1 1/4 taza de leche descremada.
125 gr de espinaca picada.
2 cucharadas de aceite vegetal.
Relleno:
350 gr de carne de cangrejo blanca cocida.
1 cucharadita de curry en polvo.
1 cucharada de chutney de mango.
1 cucharada de mayonesa.
2 cucharadas de yogurt natural.
2 cucharadas de culantro o cilantro fresco picado.
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6050 |
| 2.1186 |
Marisco, Panes y Bollos, Cocina Internacional |
doli |
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Ingredientes
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150 gr. de harina.
2 huevos.
3 dl. de leche.
80 gr. de mantequilla.
20 gr. de azúcar.
1 c. azúcar glass , una pizca de sal.
Crema de avellana (Nocilla, Nutella,).
Chocolate de cobertura.
Avellanas caramelizadas.
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21347 |
| 2.6903 |
Postres |
chaos |
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Ingredientes
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500 gramos de queso mascarpone
175 mililitros de nata para montar (casi un vaso)
1 paquete de bizcochos de soletilla o lenguas de gato
200 mililitros de café exprés azucarado (un vaso)
4-6 cucharadas de cacao en polvo
un chorrito de ron (opcional)
190 gramos de azúcar
10 gramos de azúcar avainillado.
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4036 |
| 3.1250 |
Postres |
velentxu |
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Ingredientes
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3 yemas de huevo.
40 grs de maizena.
20 grs de harina con levadura.
medio litro de leche.
100 grs de azúcar.
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11279 |
| 3.0667 |
Postres |
candida |
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Ingredientes
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1 kilo de solomillo de cerdo cortado en cuadrados
3 cebollas
Un vaso de aceite de oliva
1 pimiento rojo natural
1 pimiento rojo de lata
1 cucharadita de pimentón
1 lata pequeña de tomate triturado
Para la masa: unos 750 gramos de harina de trigo
3 huevos
Medio vaso de aceite de girasol
Medio vaso de leche
sal
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24335 |
| 2.2292 |
Entrantes, Panes y Bollos |
rosalina |
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Ingredientes
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2 bases de tarta.
5 huevos.
450 gramos de queso mascarpone.
6 cucharadas de azúcar.
2 tazas de café ya hecho.
1 copita de ron añejo.
Virutas de chocolate o cacao en polvo para decorar.
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9827 |
| 3.0000 |
Postres |
ainoa |
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Ingredientes
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Cabeza de rape limpia.
Cabeza de merluza con espinas.
Gambas enteras.
Gambas peladas(de esas que están congeladas).
Pimiento rojo y verde(un poco de cada, y troceado).
1/2 cebolla troceada.
1 tomate maduro troceado o unas cucharadas de tomate triturado.
Pimentón molido de la vera.
4 o 5 dientes de ajos, troceados no picados.
Laurel , sal y aceite.
Agua.
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7239 |
| 3.1818 |
Sopas y Cremas, Pescado |
ainoa |
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Ingredientes
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1 yogur natural
1 vaso y medio de harina (vasos de yogur)
1 vaso y medio de cacao (también vale el cola-cao)
1 vaso de azúcar
1 vaso de aceite de girasol
1 sobre de levadura
3 huevos
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7840 |
| 1.3333 |
Aperitivos y Tapas |
rosalina |
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Ingredientes
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3 manzanas reineta o golden
un vaso de leche
un vaso de harina corriente
un vaso de azúcar
cuatro huevos
mantequilla para engrasar el molde
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35385 |
| 3.6857 |
Postres |
rosalina |
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Ingredientes
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2 cucharadas de harina.
1 vaso de aceite de oliva.
2 cebollas pequeñas perladas y cortadas finamente.
2 cucharadas soperas de Jerez.
1 vaso de caldo o agua con una pastilla de caldo.
1 cucharada de alcaparras.
Sal.
Pimienta.
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33612 |
| 2.6410 |
Salsas |
rosalina |
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Ingredientes
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2 manzanas (en rebanadas).
1 cucharadita de azucar.
1 cuacharadita de canela.
1 barra de mantequilla.
1 huevo.
1 taza de harina.
1 taza de azúcar.
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64222 |
| 2.8735 |
Postres |
chaos |
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