| Nombre de la receta |
Lecturas |
Votos |
Categoría |
Enviada por | |   |
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Ingredientes
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PARA LA MASA DEL CREPE:
I N G R E D I E N T E S:
* 1 / 2 litro de leche
* 400 de Harina
* 3 huevos
* 3 cucharas soperas de mantequilla diluida
* sal a gusto
PARA EL AHOGADO O GUISO:
* Tomate
* Cebolla
* Pimenton verde
* 2 Cucharas de Aceite
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3106 |
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Entrantes |
susane |
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Ingredientes
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400 gr. Harina.
1/2 l. de Leche.
1 vaso Cerveza.
4 Huevos.
Sal.
1/2 taza Azúcar.
100 gr. Mantequilla.
Esencia de Vainilla.
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16156 |
| 2.2388 |
Panes y Bollos |
ainoa |
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Ingredientes
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Crepes: 2 huevos, 100 g de harina, 10 g de mantequilla, una pizca de sal, 250 ml de leche.
200 g de Philadelphia
200 g de jamón ibérico
16 tomatitos cherry (para acompañar)
rúcula (para acompañar)
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5876 |
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Aperitivos y Tapas, Entrantes |
candida |
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Ingredientes
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350 gr de harina.
2 huevos.
500 ml de leche.
1 pizca de sal.
1 cda de aceite de oliva.
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50611 |
| 2.5606 |
Cocina Internacional, Postres, Thermomix |
candida |
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Ingredientes
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2 Huevos
2 Cucharada de leche desnatada.
4 Cucharada de leche desnatada en polvo
Para crepes dulces:
1 Cucharada de edulcorante.
Para crepes salados:
Una pizca de de sal o especias.
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36366 |
| 3.0571 |
Panes y Bollos |
candida |
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Ingredientes
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2 huevos
2 vasos de leche (medio litro)
2 cucharadas de mantequilla
3 cucharadas de azúcar
media cucharada de sal
20 cucharadas de harina
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17805 |
| 3.8750 |
Postres |
velentxu |
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Ingredientes
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95 gr de harina
20 gr de cacao en polvo
20 gr de azúcar en polvo
250 ml de leche entera
2 huevos grandes
60 ml de cerveza rubia
30 gr de mantequilla
Nutela para rellenar
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19223 |
| 2.3958 |
Postres |
velentxu |
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Ingredientes
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150 gr de harina de plátano.
2 huevos.
150 ml de leche de soja.
50 ml de aceite.
Chocolate puro en polvo.
Azúcar moreno.
Canela.
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27168 |
| 2.0909 |
Postres |
candida |
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Ingredientes
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250 g de harina.
4 huevos.
1/2 litro de leche.
1 cucharada sopera de azúcar con un poco de vainilla.
1 pizca de sal.
50 g de mantequilla.
1 cucharada de Cointreau.
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57140 |
| 2.2814 |
Panes y Bollos |
ainoa |
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Ingredientes
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125 gramos de harina
1 huevo
1/4 de litro de leche
1 cucharada de mantequilla
Una pizca de sal
Para el relleno
1/4 de kilo de gambas o palitos de cangrejo
1/2 kilo de mejillones
1/2 litro de salsa bechamel (o kechup y mayonesa)
Para la salsa
Una copa de cava o coñac
3 cucharadas de salsa de tomate
Un poco de mantequilla
sal
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49564 |
| 3.3281 |
Marisco, Entrantes, Huevos y Lácteos |
velentxu |
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Ingredientes
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150 g de harina de trigo sarraceno.
2 huevos batidos.
1 cucharadita de sal.
2 cucharaditas de aceite.
120 ml de agua.
120 ml de leche de soja.
4 huevos (para rellenar).
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16308 |
| 1.8733 |
Huevos y Lácteos |
candida |
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Ingredientes
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INGREDIENTES PARA LA PASTA:
160 GR DE HARINA
2 HUEVOS
3,5 DL DE LECHE
3 CUCHARADAS DE MANTEQUILLA
SALSA:
100G DE CARNE ASADA
80G DE JAMON YORK
50G DE PARMESANO
1,5 DL DE SALSA BECHAMEL
ZUMO DE LIMON
2 CUCHARADAS DE QUESO EMMENTAL RALLADO
SAL Y PIMIENTA
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15801 |
| 1.5500 |
Entrantes |
CANGUESA |
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Ingredientes
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Dos cucharadas de mantequilla
4 Huevos
150/200 gramos de Harina.
1/4 de litro de Leche ( un vaso)
2 o 3 cucharadas de azucar o una pizca de sal
(depende si queremos la masa dulce o salada)
10 Lonchas de jamón y 10 lonchas de queso
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50256 |
| 3.1327 |
Entrantes, Huevos y Lácteos |
velentxu |
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Ingredientes
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250 gr. de harina.
3 huevos.
1/2 cucharada de aceite.
una pizca de sal.
1/4 l. de leche.
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24755 |
| 2.4945 |
Aperitivos y Tapas, Panes y Bollos |
doli |
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Ingredientes
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1 pollo de 2 kg.
100 g manteca.
3 cebollas verdeo.
1 y 1/2 taza de queso rallado.
150 panceta ahumada.
1 taza de palmitos.
1 huevo.
1 pocillo de leche.
2 potes de crema.
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37691 |
| 3.0000 |
Aves |
rosalina |
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Ingredientes
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Para la masa de crepes:
500 g de leche.
250 g de harina.
1 cucharada de aceite de oliva.
1 huevo.
1 pizca de sal.
Para el relleno de setas:
500 g de setas variadas.
150 g de dados de jamón.
50 g de harina.
50 g de aceite.
150 g de caldo de carne.
150 g de nata liquida.
Sal y pimienta.
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10797 |
| 1.8378 |
Entrantes, Cocina Internacional, Thermomix |
candida |
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Ingredientes
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1/2 litro de leche.
3 huevos.
175 gr de harina.
30 gr de azúcar.
40 gr de manteca fundida.
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14018 |
| 1.6406 |
Postres |
doli |
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Ingredientes
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|
125 gr. de harina
2 huevos
250 ml. de leche
80 gr. de mantequilla
20 gr. de azúcar
50 gr de chocolate de postres.
100 gr de nata.
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9281 |
| 2.1970 |
Postres |
doli |
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Ingredientes
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115 g de harina de trigo intregral o sarracenocrepe.bmp.
1 huevo grande, batido.
1 1/4 taza de leche descremada.
125 gr de espinaca picada.
2 cucharadas de aceite vegetal.
Relleno:
350 gr de carne de cangrejo blanca cocida.
1 cucharadita de curry en polvo.
1 cucharada de chutney de mango.
1 cucharada de mayonesa.
2 cucharadas de yogurt natural.
2 cucharadas de culantro o cilantro fresco picado.
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6050 |
| 2.1186 |
Marisco, Panes y Bollos, Cocina Internacional |
doli |
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Ingredientes
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Crepes:
250 ml leche.
100 gr harina.
1 huevo.
30 gr de mantequilla a temperatura ambiente.
Sal y pimienta
Relleno:
350 gr de Philadelphia con jamón.
200 gr de champiñones.
La parte verde de 1 puerro grande.
Aceite de oliva.
Sal y pimienta negra.
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14837 |
| 2.7619 |
Aperitivos y Tapas, Entrantes |
candida |
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Ingredientes
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|
150 gr. de harina.
2 huevos.
3 dl. de leche.
80 gr. de mantequilla.
20 gr. de azúcar.
1 c. azúcar glass , una pizca de sal.
Crema de avellana (Nocilla, Nutella,).
Chocolate de cobertura.
Avellanas caramelizadas.
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21352 |
| 2.6903 |
Postres |
chaos |
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Ingredientes
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1 yogurt natural de 125ml.
1 pepino sin semillas pequeño.
1 diente de ajo.
1 cucharada de eneldo fresco o de menta fresca.
1 cucharadas de aceite de oliva.
1 cucharada de vinagre.
Sal al gusto.
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904 |
| 4.4000 |
Salsas |
rosalina |
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Ingredientes
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|
1 vaso de agua.
1 vaso de aceite.
1/2 vaso de vinagre.
Tomillo. Orégano.
1 cucharada de harina.
Ajos.
Pimentón.
Guindilla, sin la semilla.
Sal.
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120174 |
| 2.9258 |
Salsas |
vali |
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Ingredientes
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2 zanahorias
1 cebolla
1 puerro
1 ramita de apio
1 tomate maduro
100 grs. de guisantes
1 vaso de vino blanco
sal
agua
Aceite de oliva
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22961 |
| 2.7143 |
Salsas |
velentxu |
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Ingredientes
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- 6 huevos
- 250g de azúcar
- 75g de maicena
- 50g de harina de maíz
- la ralladura de ½ limón
- 1 sobre de levadura sin gluten (mercadona)
- gasificante para respostería (mercadona)
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29699 |
| 2.9836 |
Postres |
velentxu |
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Ingredientes
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SALSA VINAGRETA
una cucharada de vinagre
tres cucharadas de aceite de oliva virgen
un poco de sal
tomates, cebolleta o pimientos picados (opcional)
SALSA DE YOGUR
un yogur natural
el zumo de medio limón
dos cucharadas de aceite de oliva
unas ramitas de perejil picado, sal y pimienta.
SALSA TARTARA
una cucharada de aceitunas
una cucharada de pepinillos
una cucharada de cebolletas
un yogur natural
una yema de huevo cocida
una pizca de sal, una cucharada de aceite de oliva y una cucharada de vinagre de sidra.
SALSA ROSA
una cucharada de mayonesa ligera
dos cucharadas de tomate triturado
unas gotas de zumo de naranja
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15636 |
| 2.3333 |
Salsas |
velentxu |
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Ingredientes
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Igual cantidad de agua, de vino blanco y aceite.
Sal.
1/2 cucharada de levadura en polvo.
Harina.
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31206 |
| 1.9038 |
Panes y Bollos |
rosalina |
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Ingredientes
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Salsa de Pimientos
1 bote de pimientos del piquillo
200 ml de nata liquida
1 cebolla
Aceite de oliva
Pimienta
Sal
Salsa Rusa
1 taza de queso crema
200 ml. de nata líquida
1 cucharada de eneldo fresco
1 taza de champiñones
2 cucharadas de mantequilla (o aceite de oliva)
Sal
Pimienta
Salsa Verde
Aceite de oliva
Ajo
Perejil
un poco de harina
fumet (caldo de pescado) y sal
Vino blanco (opcional)
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25432 |
| 2.1818 |
Salsas |
rosalina |
|   | |
24795 |
| 2.3452 |
Salsas |
vali |
|   |
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Ingredientes
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|
250gr de harina.
3 cucharadas soperas de aceite.
10gr de levadura de cerveza.
5gr de sal fina.
10gr de azúcar.
185 cl. de agua.
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82351 |
| 2.5684 |
Panes y Bollos |
cocinilla |
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