| Nombre de la receta |
Lecturas |
Votos |
Categoría |
Enviada por | |
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Ingredientes
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50 gr de mantequilla.
1 Pizca sal.
Ralladura de 1 limón.
1 1/3 taza de harina cernida.
4 Huevos.
1 tarro de manjar (dulce de leche) o crema pastelera.
1/2 taza de azúcar flor.
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50306 |
| 3.1824 |
Postres |
candida |
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Ingredientes
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Para los Buñuelos:
75 Grs. de mantequilla.
500 Grs. de harina.
25 cl. de agua.
4 o 5 Huevos.
Sal.
Aceite de oliva.
Para la Crema:
3 Yemas de huevo.
50 cl. de leche.
1 rama de canela.
Corteza de un limón.
125 Grs. de azúcar.
50 Grs. de harina.
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19892 |
| 2.2545 |
Postres |
ainoa |
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Ingredientes
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18 a 20 champiñones
1 vaso de caldo de avecrem ( o de otra cosa)
1 cucharada y media de harina
1 cebolla
1 cuch. Y media de aceite
5 lonchas de jamon york
Pimienta,sal y aceite para freir
Huevos y pan rallado para rebozar
1 porcion de quesito
1 cucharita de nata.
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10040 |
| 2.2632 |
Verdura y Legumbres |
andrea |
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Ingredientes
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4 huevos.
4 panecillos redondos.
1 paquete de espinacas a la crema.
200 gramos de bacon en tiras.
Sal.
Pimienta.
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4404 |
| 2.3585 |
Entrantes, Huevos y Lácteos |
cocinilla |
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Ingredientes
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2 planchas de hojaldre:
• 750 gr. de fresas
• 1 Cucharada de azúcar
• El zumo de media naranja
• 1 cucharadita de gelatina neutra
Para la crema pastelera:
• Medio litro de leche
• 4 yemas de huevo
• 100 gr. de azúcar
• 40 gr. de maicena
• La corteza de un limón
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16434 |
| 3.5217 |
Postres |
candida |
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Ingredientes
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Para la masa
100 grs. de azúcar.
200 grs. de mantequilla.
300 grs. de harina
1 huevo
1 manzana y media pelada y cortada en gajos finitos
canela en polvo
mermelada de melocotón
Coco rallado
Para la crema pastelera
medio litro de leche
1 cucharada y media harina
150 grs. de azúcar
1 huevo
Esencia de vainilla (1 cucharadita)
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49370 |
| 2.5128 |
Postres |
velentxu |
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Ingredientes
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1 disco de masa dulce cocido.
300 gr. de crema pastelera.
250 gr. de frutilla.
Gelatina.
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17137 |
| 2.5556 |
Postres |
ainoa |
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Ingredientes
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medio litro de leche.
100 gr. de azúcar (4 cucharadas)
4 yemas de huevo.
2 cucharadas generosas de harina de maiz (maicena)
Para aromatizar la crema
1 rama de canela
azúcar avainillado (2 cucharadas)
piel de 1 limón (opcional)
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53919 |
| 2.3913 |
Sopas y Cremas, Postres |
rosalina |
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Ingredientes
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3 yemas de huevo.
40 grs de maizena.
20 grs de harina con levadura.
medio litro de leche.
100 grs de azúcar.
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11253 |
| 3.0667 |
Postres |
candida |
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Ingredientes
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500 gr de leche.
4 yemas de huevos.
130 gr de azucar.
la piel de un limón.
la piel de media naranja.
80 gr de harina.
50 gr de ron ( opcional).
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21914 |
| 2.9275 |
Postres, Thermomix |
doli |
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Ingredientes
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2 cda colmadas de fécula
Color amarillo
Huevo
Vainilla
100gr de azúcar
2 cdas de leche polvo
Agua
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27324 |
| 2.2907 |
Postres |
neus |
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Ingredientes
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4 huevos.
120 g de azúcar.
120 g de harina.
Crema Pastelera:
1/4 litro de leche.
3 yemas de huevo.
1 huevo entero.
20 gr de harina.
10gr de maizena.
vainilla azucarada.
40 gr de azúcar.
Yema quemada:
65 gr. de azúcar.
1 huevo entero.
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33774 |
| 2.8279 |
Postres, Thermomix |
chaos |
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Ingredientes
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8 huevos.
Salsa de tomate (mejor natural triturado de lata).
Chorro de vino blanco.
1 lata de guisantes.
Atún.
Patatas.
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4611 |
| 2.2133 |
Huevos y Lácteos |
vero78 |
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Ingredientes
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8 huevos
300 g gambas
300 ml mayonesa
mostaza
ketchup
sal
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12922 |
| 1.9000 |
Marisco, Huevos y Lácteos |
Marta |
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Ingredientes
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Ajíes, 4
Carne picada, ½ kilo
Cebolla, 1 chica
Aceitunas verdes, 100 g
Tomate perita, ½ lata
Aceite de oliva, cantidad necesaria
Sal, pimienta y ají molido, a gusto
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15354 |
| 1.9783 |
Carnes, Verdura y Legumbres |
neus |
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Ingredientes
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10grdelevadura
100gr de leche tibia
½ cdta de azúcar
½ cdta de sal
1580gr a 200gr de harina
Relleno
50gr de jamón cocido
1 huevo duro picado
150gr de palmito cortado en rodajas finas
50gr de aceitunas negras fileteadas
60gr de salsa golf
1 huevo duro para pincelar
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7489 |
| 1.3000 |
Panes y Bollos |
marta |
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Ingredientes
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Huevos
Perjil
Ajo
Carne hervida y licuada(opcion)poquito
Sal
Mayonesa
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4792 |
| 2.2222 |
Entrantes, Huevos y Lácteos |
javier |
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Ingredientes
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4 tomates medianos
3/4 libra de carne de cangrejo
1 taza de salsa criolla La Salle (ver salsas)
8 oz de queso suizo rallado finamente
sal y pimienta al gusto
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5886 |
| 2.2809 |
Verdura y Legumbres |
PALADARESLaSalle |
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Ingredientes
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1 filete de pez espada, 8 champiñones, 1 lata de atún, alcaparras,
piñones, aceitunas verdes, 1 diente de ajo, romero, orégano, menta,
limón, aceite, sal, migas de pan, vino blanco, pan rallado, perejil,
harina, pimientos rojos asados.
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5625 |
| 2.0000 |
Cocina Internacional, Pescado |
PierPaolo |
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Ingredientes
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6 tomates.
1 lata grande de atún al natural.
1 lata de arvejas.
1 lata de choclo cremoso.
8 cucharadas de mayonesa.
1 cucharada de apio bien picadito.
6 aceitunas.
Sal.
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10638 |
| 2.5238 |
Verdura y Legumbres |
ainoa |
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Ingredientes
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Panecillos redondos.
Mantequilla.
Queso.
Sobrasada.
Huevo.
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15163 |
| 2.5476 |
Aperitivos y Tapas, Panes y Bollos |
chaos |
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Ingredientes
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½ kilo de fideos
2 zanahorias
3 huevos
2 cucharadas de aceite
2 cucharadas de queso
Rallado
Pimienta
Sal
Salsa blanca y de tomates
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14208 |
| 1.5085 |
Pasta |
lilian |
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Ingredientes
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Boquerones.
1 lata de anchoas.
Nata liquida.
1 huevo.
Pan rallado.
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5945 |
| 1.9362 |
Pescado |
vero78 |
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Ingredientes
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Crepes: 2 huevos, 100 g de harina, 10 g de mantequilla, una pizca de sal, 250 ml de leche.
200 g de Philadelphia
200 g de jamón ibérico
16 tomatitos cherry (para acompañar)
rúcula (para acompañar)
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5852 |
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Aperitivos y Tapas, Entrantes |
candida |
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Ingredientes
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10 champiñones de unos 4 cm de diámetro,
60 gr de jamón serrano en tacos,
60 gr de cebolla,
10 gr de mantequilla,
15 gr de harina,
250 ml de leche,
sal,
aceite de oliva,
pimienta,
queso para fundir
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136808 |
| 3.2635 |
Aperitivos y Tapas |
marta |
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Ingredientes
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15gr de levadura
1 cda de agua tibia
1/2cdta de sqal
125gr de leche tibia
50gr de manteca blanda
60gr de azúcar
1 yema
250gr de harina
Varios
16 ciruelas pasas
½ cdta de canela
2 cdas de azúcar
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28048 |
| 1.5345 |
Panes y Bollos |
claudia |
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Ingredientes
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1 kg. de mejillones
25 gambas
Salsa Bechamel:
1 cuchara sopera mantequilla
1 vaso de leche
harina
sal
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27360 |
| 3.3667 |
Marisco, Entrantes |
velentxu |
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Ingredientes
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16 espárragos
8 langostinos
2 puerros
1 taza de caldo de pollo
Eneldo
Orégano
Aceite
Sal
Para rebozar
Harina
4 huevos
Para La salsa
Mahonesa
Queso parmesano
1/4 l. nata
Coñac
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10792 |
| 2.9231 |
Entrantes |
sirux |
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Ingredientes
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6 ajíes morrones.
Sal.
Para el relleno:
50 gr. de manteca.
1 cebolla.
1 cucharadita de conserva de tomates.
2 tazas de granos de choclos (maiz).
2 huevos.
La miga de dos pancitos.
4 cucharadas de queso rallado.
Sal, pimienta.
Salsa de tomate.
1/2 taza de aceite.
1 cebolla, 4 tomates.
1 hoja de laurel.
1/2 cucharón de caldo.
1 cucharadita de azúcar.
Sal y pimienta.
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15580 |
| 2.2231 |
Verdura y Legumbres |
vali |
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Ingredientes
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2 Papas medianas
1 Huevo
Harina 0000 y semolín
Manteca una cucharadita
Queso rallado un puñado
Queso cremoso
Sal cantidad necesaria
Nuez moscada
Pimienta negra
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2826 |
| 3.0000 |
Pasta |
marinawinter |
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