| Nombre de la receta |
Lecturas |
Votos |
Categoría |
Enviada por | |   |
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Ingredientes
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1 dosis (60ml) de Cachaça Gabriela Ouro (tiene que ser la cachaça con sabor de la madera!).
1/2 dosis (30ml) de licor de melocotón.
1 vaso de jugo de naranja.
Algunas gotas de Curaçau Blue o grosella.
Hielo.
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8181 |
| 1.3750 |
Cócteles y Bebidas |
candida |
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Ingredientes
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1/2 kilo de champiñones frescos limpios.
2 chiles cuaresmeños en rajas.
1 ramito de epazote.
1 l. de caldo de pollo desgrasado y clarificado o colado o 1 L. de agua.
(Si utilizan agua, necesitan consomé en polvo y media cebolla para darle sabor).
2 tazas de granitos de elote congelados.
2 tazas de panela (queso) en cubos.
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17573 |
| 2.4362 |
Sopas y Cremas |
chaos |
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Ingredientes
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1 litro de leche
1/2 litro de agua
2 cucharadas soperas de aceite de oliva
2 cucharaditas de cafe de matalauva
200 gr de azucar
100 a 120 gr de harina (tostada)
1 cucharada sopera de matalauva (* o 1/2 chupito de anis dulce)
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11415 |
| 3.4000 |
Postres |
piluka |
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Ingredientes
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1.5 oz de ron blanco.
2 cdas. de puré de tamarindo endulzado (Lo venden en el super para hacer agua).
2 oz. de jugo de naranja.
Hielo picado.
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7266 |
| 1.9573 |
Cócteles y Bebidas |
vero78 |
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Ingredientes
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800 gr. de bonito.
1 kg. de patatas.
2 cebolla.
2 dientes de ajo.
1 pimiento verde.
2 pimientos rojos.
Aceite de Oliva.
Agua.
Sal.
4 rebanadas de pan.
2 tomates.
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9636 |
| 1.8986 |
Pescado |
candida |
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Ingredientes
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1 taza de arroz blanco cocido y lavado.
3 huevos.
1 pechuga de pollo.
1 trozo de carne (puede ser posta, lomo, etc.).
125 grs. de margarina o mantequilla.
1/2 taza de brócoli cocido.
1/2 taza de champiñones.
1 zapallito italiano.
1 cebolla.
1 vaso chico de vodka u otro licor blanco.
1 botella pequeña de salsa de soya.
Sal.
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14555 |
| 1.7545 |
Cocina Internacional |
chaos |
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Ingredientes
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Para la tarta:
8 quesitos El Caserío.
8 cucharadas de azúcar.
3 huevos.
2 yogurés naturales.
2 cucharadas de harina.
Para la cobertura:
1/2 bote mermelada de fresa.
2 hojas de gelatina.
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16135 |
| 2.4828 |
Postres |
candida |
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Ingredientes
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1 lata pequeña de leche condensada light
la misma cantidad de leche desnatada
4 huevos
1 tarrina de queso fhiladelphia
caramelo líquido
nueces
nata
cerezas en almibar
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51028 |
| 2.8143 |
Postres, Microondas |
andrea |
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Ingredientes
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3 huevos
1 brik pequeño de nata
6 cucharadas de azucar
1 tarrina de queso para untar
caramelo líquido
cerezas en almibar
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21167 |
| 1.9167 |
Postres |
andrea |
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Ingredientes
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100 gr. de almendras crudas
4 huevos
1 bote pequeño de leche condensada
vainilla
100 gr. de azúcar
1 vaso de agua o 1/2 litro de leceh entera
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14620 |
| 1.7750 |
Postres |
marta |
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Ingredientes
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4 berenjenas
1 paquete de jamón cortado en trocitos
1cebolleta
1 paquete de queso parmesano para fundir
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34395 |
| 2.6238 |
Verdura y Legumbres, Microondas |
marta |
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Ingredientes
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500 gr. de harina.
120 gr. de margarina.
125 gr. de azúcar.
3 huevos.
20 gr. de levadura prensada (de panaderia).
1/4 litro de leche tibia.
2 cucharadas de agua de azahar.
La corteza de 1 limón rallada.
Fruta confitada (calabaza, guindas, naranja, pera, etc.).
100 gr. de almendra laminada.
Sal.
1 haba.
Muñequitos de sorpresa los que se quieran.
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13245 |
| 1.7353 |
Panes y Bollos, Postres |
candida |
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Ingredientes
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Lechuga.
1 lata de champiñones.
1 tomate.
1 pepino.
Pan de molde integral.
Salsa ranchera.
1 cebolla.
1 limón.
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19210 |
| 2.1111 |
Aperitivos y Tapas, Entrantes |
doli |
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Ingredientes
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450 gr de pâte fermentée.
140 gr de harina coumún.
140 gr de harina de panadería.
5 gr de sal.
1/2 cucharadita de levadura instantánea.
Un poco de aceite de oliva.
De 180 a 210 ml de agua templada.
Harina de maíz para espolvorear.
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58519 |
| 2.4151 |
Panes y Bollos |
mamboa |
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Ingredientes
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Pan redondo de pueblo con poca molla.
Huevos.
Pimientos verdes y rojos.
Sardinas de las saladas.
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29664 |
| 2.7692 |
Panes y Bollos |
nalaa |
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Ingredientes
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1 Huevo.
1 Cucharada Sopera de yogurt natural 0% MG.
2 Cucharada Sopera de salvado de avena.
1 Cucharada Sopera de salvado de trigo.
1 cc de levadura en polvo.
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58508 |
| 2.5889 |
Panes y Bollos, Microondas |
sirux |
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Ingredientes
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250 gr de harina integral.
150 ml de agua tíbia.
5 gr de sal.
1 cucharadita de miel.
1 cucharadita de lecitina de soja.
Para la espuma:
1 sobre de levadura para pan.
2 cucharadas de agua.
3 cucharadas de harina.
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55991 |
| 3.2472 |
Panes y Bollos |
vero78 |
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Ingredientes
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300 gr. de harina.
1 sobre de levadura para pan.
1 yogur natural.
100 ml. de leche tíbia.
1 cucharada de aceite.
1 cucharadita de sal.
Mantequilla.
Orégano.
Comino.
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25554 |
| 2.2381 |
Panes y Bollos |
vero78 |
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Ingredientes
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100 ml. de leche
1 huevo
70 gr. de mantequilla
25 gr. de levadura fresca
250 gr. de harina
10 gr. de azúcar
10 gr. de sal
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490 |
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Panes y Bollos |
evadelamo |
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Ingredientes
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Para la pasta de harina o masa madre:
415 ml de agua hirviendo.
255 gr de harina de fuerza (harina de panadero).
Para la masa:
340 gr de harina de fuerza o de panadero.
15 gramos de levadura prensada.
30 ml de aceite de oliva.
120 ml de agua a temperatura ambiente.
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6862 |
| 2.1538 |
Panes y Bollos |
velentxu |
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Ingredientes
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Harina de trigo , 300 g.
Levadura, 15 g.
Agua, 150 cm3.
Aceite de oliva, 40 cm3.
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51453 |
| 2.3421 |
Panes y Bollos |
vero78 |
|   |
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Ingredientes
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1 taza de harina blanca.
1/2 taza de harina integral.
1/2 taza de avena.
2 cdas de azúcar.
3 cditas de polvo de hornear.
12 tazas de nueces picadas.
13 tazas de pasas de uvas sin semillas.
23 taza de yogurt natural.
1 cda de aceite.
1 clara.
1/4 taza de jugo de naranja.
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18932 |
| 2.0139 |
Panes y Bollos |
Claudia |
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Ingredientes
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700 gr. de harina.
350 gr. de agua.
2 cucharaditas de sal.
Una pizca de azúcar.
20 gr. de levadura para panadería.
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205194 |
| 2.7449 |
Panes y Bollos |
vero78 |
|   |
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Ingredientes
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6 choclos
1 taza de leche
1 cda de perejil
4 huevos
1 cebolla
200gr de ricota
100gr de azúcar
50gr de manteca
Sal
Pimienta
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10820 |
| 2.2615 |
Panes y Bollos |
yolanda |
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Ingredientes
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8 rebanadas de pan alemán
100 g de manteca
200 g de queso mantecoso
100 g de queso de rallar
1 taza de leche
4 huevos
1 cucharadita de mostaza
Pimienta
Sal
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11038 |
| 1.8919 |
Panes y Bollos |
lucia |
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Ingredientes
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1 lata de 200 gramos de atún
1/2 taza de crema de leche
2 huevos
4 lonjas de pan
2 cucharadas de perejil picado
Sal y pimienta
Queso rallado (opcional)
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10183 |
| 2.4688 |
Entrantes, Pescado |
javier |
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Ingredientes
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400gr. de harina de candeal (comprada en el Makro en gran tamaño).
100 gr. de harina de fuerza.
300 ml de agua tibia.
1 dado de levadura de panadero.
1 cucharada de aceite de oliva.
Pimentón agridulce de la vera al gusto (yo puse una cucharada).
Sal (unos 10 gramos).
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8032 |
| 2.0857 |
Panes y Bollos |
vero78 |
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Ingredientes
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625 gr de harina de fuerza.
10 gr de sal.
35 gr de levadura fresca.
250 gr de leche.
2 huevos pequeños.
125 gr de mantequilla.
20 gr de azúcar.
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5316 |
| 2.0417 |
Panes y Bollos |
ainoa |
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Ingredientes
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1 Kg. harina de fuerza
100 g. harina de centeno.
3/4 de litro de agua fria
20 g. de sal marina.
10 g. harina de malta.
30 g. de levadura prensada (levadura natural que vende en panaderías)
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39277 |
| 2.5893 |
Aperitivos y Tapas, Panes y Bollos |
velentxu |
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Ingredientes
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5 huevos
200 g de pan rallado
2 cucharadas de perejil picado
½ cucharada de orégano
Nuez moscada
2 dientes de ajo
Aceite
Pimienta
Sal
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15721 |
| 1.6286 |
Huevos y Lácteos |
mary |
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