| Nombre de la receta |
Lecturas |
Votos |
Categoría |
Enviada por | |   |
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Ingredientes
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Carne en filetes o trozos no muy gruesos.
Aceite.
Sal gorda.
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72185 |
| 2.2019 |
Carnes |
vero78 |
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Ingredientes
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400 gramos de arroz,800 mililitros de caldo,bacalao desmigado y desalado,2 hojas de laurel,
1 tomate rallado,colorante alimenticio,pimenton dulce,sal,1 cebolla,2 dientes de ajo.
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11781 |
| 1.8293 |
Arroces |
peguero78 |
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Ingredientes
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220 gr. de arroz.
1 l. de leche.
320 gr. de azúcar.
4 yemas de huevo.
6 naranjas.
1 rama de canela (o vainilla).
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21786 |
| 2.2850 |
Postres |
sirux |
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Ingredientes
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½ kilo de fideos cintas
¼ taza de mantecas
½ cebolla picada
300 gr. de jamón en tiritas finas
1 taza de crema doble
Pimienta y nuez moscada
½ taza de queso rallado
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10511 |
| 1.8701 |
Pasta |
Vanesa |
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Ingredientes
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2 solomillos
2 platanos
1/2 cebolla grande
100ml de nata liquida
sal
pimienta negra molida
100cl de vino Yaiza (lanzarote)
50cl de aceite oliva virgen
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12346 |
| 4.0976 |
Carnes |
LAURAMARTINA |
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Ingredientes
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Dos tazas de arroz.
Dos plátanos.
Cuatro huevos.
Manteca.
Dos dientes de ajo.
Sal y pimienta recién molida.
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33367 |
| 2.3195 |
Arroces |
vero78 |
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Ingredientes
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1 litro de leche entera (4 vasos)Si es fresca, mejor.
1/2 vaso de arroz redondo
1/2 vaso de azúcar
1/2 vaso de agua
1 trozo de cascara de limón (como un dedo de largo más o menos)
1 rama de canela
1/3 de una cucharada pequeña con sal
25 gramos de mantequilla sin sal
Un chorrito de anís (no más de 1 cucharada)
Azúcar para quemar por encima y canela en polvo
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4855 |
| 3.4000 |
Postres |
rosalina |
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Ingredientes
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4 piernas c/muslo sin piel medianos, sal ajo y cebolla
100grs. de chile ancho, 1/2 l de jugo de naranja colado, un poco de sal y 4cuch. de azucar
1/4 de una barrita de mantequilla, lata de champiñones en lata rebanados y escurridos.
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17293 |
| 1.9474 |
Aves |
Anonymous |
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Ingredientes
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1 Lubina grande.
2 cebollas.
3 dientes de ajo.
4 tomates.
16 almejas de buen tamaño.
12 langostinos medianos.
1 vaso de sidra.
1 tacita de aceite de oliva.
1 ramita de perejil.
Sal.
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11092 |
| 2.2809 |
Pescado |
doli |
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Ingredientes
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2 pechugas pollo.
Una taza de crema.
2 chipotles.
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10873 |
| 2.2833 |
Aves |
candida |
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Ingredientes
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1 Merluza (según raciones).
1 huevo (yema).
1 vaso de sidra natural.
1 cucharada de harina.
2 patatas.
Ajo.
Perejil.
Sal.
Almejas (opcional).
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14814 |
| 1.8364 |
Pescado |
doli |
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Ingredientes
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Ingredientes para 4 personas:
750 grs. de carne picada (mitad cerdo, mitad vaca es la mejor),
1 lata de judias rojas (400 grs.) o equivalente,
1 lata de tomate de 400grs. o equivalente en fresco,
± 150 grs. de maiz de lata o congelado,
3 cucharadas de aceite de oliva,
2 cebollas hermosas,
3 dientes de ajo o más,
3 cucharaditas de cominos,
½ cucharatita de cayena o pimentón picante,
300 grs. o más de arroz,
sal.
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6295 |
| 2.4000 |
Cocina Internacional |
Mariflore |
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Ingredientes
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750 gr. de zanahorias
150 gr. de crema de leche
255 gr. de manteca
2 cebollas chicas
Sal
Pimienta recién molida
Eneldo seco
4 medallones de colita de cuadril
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3285 |
| 1.5500 |
Carnes |
maritere |
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Ingredientes
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1 pollo troceado o 4 pechugas como prefieras.
2 ajos.
1 brik pequeño de nata líquida.
2 latas de champiñones.
Aceite.
Sal.
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34503 |
| 1.8866 |
Aves |
candida |
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Ingredientes
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Para Cuscus:
1 vaso de Cuscus
2 vasos de Caldo de pollo
1/2 pimiento verde
1/2 pimiento rojo
un poco de mantequilla
Para Pollo:
2 cebollas
1 puerro
3 pechugas de pollo
1/2 vaso Vino de arroz
Miel
Estragón
1 vaso de agua
Aceite de oliva virgen extra
sal
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3744 |
| 2.6000 |
Aves |
oletusfogones |
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Ingredientes
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Para el arroz con leche:
125g de arroz
80g de mantequilla
1 palo de canela
1 litro y medio de leche
70g de azúcar
La corteza de un limón
Azúcar moreno
Canela en polvo
Para la piña a la plancha:
150g piña natural
1 cucharadita de mantequilla
una gotas de lima
una cucharada de zumo de pomelo
Unos granos de pimienta verde
Hierbabuena fresca
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13442 |
| 3.4054 |
Postres |
oletusfogones |
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Ingredientes
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Medio kilo de alubias de la Granja.
450 gr de zanahorias baby congeladas.
450 gr de cados congelados.
450 gr de cebolla congelada.
Un trozo de jamón.
Dos dientes de ajo.
Sal y pimentón.
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8257 |
| 2.2000 |
Verdura y Legumbres |
doli |
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Ingredientes
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Costillas de cerdo, cortadas anchas (en tiras de por lo menos 6 cm de promedio de ancho).
Mostaza.
Páprika.
Sal y Pimienta.
Vodka.
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16802 |
| 2.4512 |
Carnes |
doli |
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Ingredientes
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Ingredientes:
1 envase de ensalada florette.
200 gr. de filetes de pechuga de pollo.
1 envase (250 gr.) de queso fresco.
Vinagreta:
2 cucharadas miel de romero.
Aceite de oliva virgen extra.
Vinagre de jerez.
Albahaca.
Sal.
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11645 |
| 2.2198 |
Ensaladas, Entrantes |
doli |
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Ingredientes
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2 o 3 paquetes de gulas del norte o derivados.
30 o 40 gambas para plancha.
2 ajos.
Aceite de oliva.
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13911 |
| 2.0000 |
Aperitivos y Tapas, Marisco |
candida |
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Ingredientes
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2 tazas de arroz lavado.
4 tazas de leche de coco.
1 taza de uvas pasas.
5 cucharadas de azúcar.
1/4 kg de mantequilla.
Sal al gusto.
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12067 |
| 2.5086 |
Arroces |
chaos |
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Ingredientes
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Ingredientes para 2 personas:
1 Filete de pez espada, 3 calabacines pequeños, 1 puerro pequeño,
4 anchoas, migas de pan, aceitunas verdes, alcaparras, orégano,
tomillo, perejil, menta, albahaca, aceite, sal, vino blanco,
parmesano rallado, pan rallado, mantequilla o margarina.
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4603 |
| 1.0000 |
Guarniciones, Cocina Internacional, Pescado |
PierPaolo |
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Ingredientes
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1 lomo de cerdo(se puede hacer con solomillo)
sal gorda
1 cebolla
2 ajos
1 hoja de laurel
3 manzanas reineta
1 vaso de sidra natural
pimienta
sal
aceite
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39969 |
| 3.0833 |
Carnes |
marta |
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Ingredientes
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1 kg de espinacas
1 cebolla mediana
1 ajo
400 g de gambas
1 manzana
curry
caldo de pescado
aceite
Pimienta
nuez moscada
sal
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2756 |
| 1.0303 |
Verdura y Legumbres |
marta |
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Ingredientes
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1/2 kg de solomillo de ternera en una pieza y sin grasa.
Un chorro de aceite.
Un chorro de vino tinto.
2 cucharadas de salsa de soja.
1 diente de ajo.
Pimienta negra.
Sal.
4 vieiras.
1 cebolla.
Aceite.
2 patatas.
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4797 |
| 1.9571 |
Carnes, Marisco |
vero78 |
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Ingredientes
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6 filetes grandes de lenguado.
100g de gambas peladas.
125g de champiñones en lata.
1 yema de huevo.
20cl de nata líquida.
1 cebolla pinchada con 1 hoja de laurel y un clavo.
1 limón.
2 zanahorias pequeñas.
1 cucharada de vinagre.
Sal y pimienta.
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6386 |
| 2.1538 |
Pescado |
chaos |
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Ingredientes
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1/2 taza de aceite.
2 cebollas picada.
1 ají picado.
4 tomates picados.
Sal y pimienta.
6 bifes.
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13621 |
| 2.0324 |
Carnes |
vali |
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Ingredientes
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1/2 kilo de garbanzos(12 horas de remojo).
200 grs. de jamón crudo.
150 grs de panceta.
1 cebolla.
1 pimiento morrón.
1 cucharada de harina.
1/4 taza de aceite de oliva.
Sal y pimienta.
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23968 |
| 2.9074 |
Verdura y Legumbres |
vali |
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Ingredientes
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8 trozos de bacalao ya desalado.
4 patatas medianas cortadas en panadera (ruedas).
Harina de trigo.
Lechuga.
Tomate.
Cebolla.
Vinagre.
Sal.
Aceite.
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42137 |
| 2.2610 |
Pescado |
doli |
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Ingredientes
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2 pimientos rojos pequeños.
6 calabacines medianos.
3 berenjenas pequeñas.
6 champiñones medianos.
Ingredientes para el marinado:
60 ml de aceite de oliva.
6 cucharadas de zumo de limón.
2 cucharadas de albahaca fresca.
1 diente de ajo machacado.
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5847 |
| 2.2373 |
Verdura y Legumbres |
vero78 |
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